-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508





Грибной рулет из лаваша

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:30 + в цитатник


1.
10415723_322538541227688_3747063468308954051_n (604x454, 121Kb)

Ингредиенты:
- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень
Приготовление:
Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из лаваша



Процитировано 1 раз

Домашние чипсы "Принглс"

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:27 + в цитатник


1.
10402432_322772147870994_6377619454051670030_n (700x524, 318Kb)

Ингредиенты:
Картофель (крупные) — 3 шт
Масло сливочное — 30 г
Хлопья овсяные — 100 г
Мука (сколько возьмет тесто) — 5 ст. л.
Специи (например, грибная приправа, хмели-сунели и паприка)
Яйцо — 1 шт
Дрожжи (сухие. меньше, чем половинка чайной ложки) — 2 г
1. Отварить картофель, как на пюре.
2. Слить всю воду, потолочь в пюре, добавив сливочное масло, грибную приправу и специи (кроме паприки, ею мы посыпаем в конце уже готовые чипсы). В этот же момент развести чуточку дрожжей теплой водой и оставить на 5 минут.
3. Берем овсяные хлопья (без сахара!!). В блендере перемалываем в муку
4. В остывшее пюре добавляем овсяную муку, яйцо, дрожжи и пшеничную муку. Замешиваем не слишком крутое тесто, оно немного должно даже липнуть к рукам. Оставляем отдохнуть на 20-30 минут.
5. На стол стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и берем кусочек нашего теста и немного сверху посыпаем мукой
6. Тесто чуть разминаем по бумаге, накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем в тоненький пласт.
7. Пленку убираем и бокалом делаем кружочки
8. В глубокой сковороде на большом огне раскаляем подсолнечное масло (наливаем не скупясь, как для фритюра) и жарим наши кружочки! Жарятся они очень быстро, буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Главное, не пережарить, иначе теряется вкус.
Те, кто хочет получить совсем уж диетический вариант Принглс, могут прямо на пекарской бумаге отправить кружочки в духовку (именно так я поступила с первой партией своих чипсов) и подрумянить их до хруста там. Выходит также очень вкусно. Но жарить во фритюре, конечно, все равно вкуснее)))
Когда чипсы готовы, посыпать паприкой.
Приятного аппетита)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей



Процитировано 1 раз

Торт "Птичье молоко"

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:23 + в цитатник


1.
10277071_322666774548198_6257424604920011712_n (640x480, 147Kb)

Ингредиенты:
4 шт. яичных белка,
2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
сок лимона 2 ст. л.,
20 гр. желатина,
2-3 ст.л. какао,
2 стакана молока,
сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
10 гр желатина.
Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Юбки вязанные крючком

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки вязанные крючком

 Чудные вязаные крючком юбки.Особенно красивый низ, на модели смотрится очень эффектно.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Юбки

Cалат Крабовый сюрприз

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат Крабовый сюрприз

Необходимые продукты:

- 200 г крабовых палочек

- 300 г шампиньонов

- 2 лука

- 2 моркови вареной

- пучок укропа

- масло оливковое по вкусу

- масло растительное для обжарки

- соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Ликер "Клубничка" (МК от Елены)

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Клубничка" (МК от Елены)

  • Всем привет! У нас уже клубничка. цветет. ягоды скоро будут. Кто-то уже кушает вкусные ягодки. Нашла чудесный рецептик. Давайте приготовим!!!
 ликер клубничка
Из клубники можно приготовить очень вкусные блюда, десерты и напитки. Давайте из этой замечательной ягоды сделаем Ликер "Клубничка", с приятным нежным вкусом и ароматом. Приглашаю посмотреть мастер-класс.
 
ликер клубничка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Ликеры

БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ!!! ВЫДЕРЖКИ ИЗ СОЧИНЕНИЙ ШКОЛЬНИКОВ

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ!!! ВЫДЕРЖКИ ИЗ СОЧИНЕНИЙ ШКОЛЬНИКОВ

БЕЗ ПАМПЕРСОВ НЕ ЧИТАТЬ!!! ВЫДЕРЖКИ ИЗ СОЧИНЕНИЙ ШКОЛЬНИКОВ

1.       Трактор мчался по полю, слегка попахивая

2.       Летом мы с пацанами ходили в  поход с ночёвкой, и с собой взяли только необходимое: картошку, палатку и  Марию Ивановну

3.       Умер М.Ю.Лермонтов на Кавказе, но любил он его не поэтому!

Рубрики:  Советы для дома

15 рецептов вкусных, освежающих компотов (2-часть)

Четверг, 05 Июня 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов вкусных, освежающих компотов (2-часть)


12 (640x480, 135Kb)
Компот из фруктов с дыней
Ингредиенты:
воды 4 стакана , долек слив 1 стакан, яблока 2, груши 2, нарезанной кубиками дыни 1 стакан, сахара 1,5 стакана.
Рецепт приготовления
Сахар залить кипятком, тщательно размешать до полного растворения и довести до кипения. В приготовленный сироп, опустить дольки слив без косточек, дольки яблок и груш без сердцевин, варить на слабом огне примерно 10-15 мин, затем охладить.
Сироп с фруктами и маленькими кубиками дыни, очищенной от кожицы и семян, разложить в специальную для компотов посуду и добавить в каждую небольшие кусочки льда.

Компот из арбуза
Ингредиенты:
воды 1,5 стакана, арбуз 1, сахара 4 стакана, лимонной кислоты 1 г.
Рецепт приготовления
Арбуз тщательно промыть проточной водой и вытереть чистой тканью. Срезать поперек 1/4 часть арбуза, аккуратно вырезать мякоть, удалить зерна, мякоть мелко нарезать и вновь положить в арбуз.
Сахар залить горячей водой, довести до кипения, охладить, добавить лимонную кислоту, залить сиропом мякоть арбуза, накрыть срезанной частью и дать постоять в прохладном месте 1-2 ч.


К компоту следует подать свежие фрукты и ягоды.

Компот из арбуза, дыни и слив
Ингредиенты:
воды 700 мл , слив 100 г , мякоти арбуза и дыни по 200 г , сахара 1 стакан .
Рецепт приготовления
Свежие сливы перебрать, тщательно промыть проточной водой , сделать разрез для удаления косточки.
В кипящую воду всыпать сахар,размешать до полного растворения, довести до кипения, положить в сироп сливы, вновь довести до кипения, снять с огня и охладить. Добавить нарезанную мякоть дыни, арбуза (без семечек), дать настояться в прохладном месте приблизительно 1-2 ч.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Летние панамочки для девочек - много мк и схем.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние панамочки для девочек - много мк и схем

Как приятно смотреть на малышей, которые одеты красиво и модно! Сегодня я хочу вам показать, какие шапочки-панамочки можно связать своему ребенку. Конечно, в магазинах выбор шапок огромен, но что может быть приятнее, чем своими собственными руками сделать сыночку или дочке удобный и практичный головной убор!

4979645_7a01de (600x600, 136Kb) 4979645_44 (567x567, 208Kb)
4979645_0_7ad8f_aa6e769b_XL (700x525, 271Kb) 4979645_3590129_99843thumb500 (500x375, 106Kb)
4979645_7214339068rabotydlyadetejpanamkaletnyayadlya_1 (600x555, 217Kb) 4979645_e7b12352107rabotydlyadetejpanamkabusinkarozovyjsonn3755 (700x525, 174Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Секреты по вязанию шляпок-шапок-кепок-беретов-панамок.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты по вязанию шляпок-шапок-кепок-беретов-панамок

Хитрости от Olia2010    http://www.stranamam.ru/post/5658356/

Как определить размер донышка шляпки? 

Измеряем размер головы или определяем по таблице. 

Например: на 3 года окружность головы - 50см. 

Затем окружность головы делим на число Пи=3,14 

50:3,14=15,92 примерно 16 

Донышко необходимо связать на 1,5 - 2 см меньше, т. е. 14см. 

Или от обьема головы отнять 15%, а потом разделить на 3.14. 

Донышко можно связать по этим схемкам: 

 

Хитрости от marisha54 

1. Два последних ряда тульи перед вывязыванием полей вязать крючком на размер меньше.
Это не позволяет шляпке сильно растянутся и она плотно прилегает к голове. 

2. Если есть возможность, то более тонким крючком и более тонкой пряжей закрыть вязание рачьим шагом, прокладывая одну ниточку вдоль вязания. 

3. Для вязания донышка ажурных шляпок очень подходят схемы салфеток.
Выбирайте те, которые имеют интересный рисунок именно в центре. 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Летняя детская панама "Ландыш".

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя детская панама "Ландыш"

Летняя детская панама "Ландыш"

Всегда очень симпатично смотрятся на детских головках летом панамы и шапочки - цветочки.

 

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию одну из таких панамок - панаму "Ландыш" Анастасии Баркаловой вместе с подробным мастер-классом.

 

Для такой шапочки на нужны:

- пряжа СОСО (100% мерсеризованный хлопок. Длина нити 240 м. Вес мотка 50 г)

- 1 шт. белая и 1 шт. зеленого цвета, - бусина «Божья коровка» (по желанию)

- крючок № 1,75 (к указанной пряже подходит крючок от 1,5 до 2)

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

 

Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

Схемы донышек панамок, шляпок и чепчиков.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы донышек панамок, шляпок и чепчиков

Опубликовала значит это я
Для определения диаметр донышка используйте формулу длины окружности C = 2 R.

Например, размер шапочки 44 см. Радиус равен 7 см ( 44 разделить 2 = 6). Значит надо связать донышко с диаметром 14 см.
Когда диаметр донышка достигнет нужного вам размера, продолжайте работу без прибавок.
Нужную высоту тульи определите примеркой.

Если ваша шапочка с полями, в 1 ряду по низу тульи сделайте прибавки, выполняя по 2 столбика в каждую вторую петлю. Продолжайте вязание по кругу, регулярно делая примерки и формируя расширения полей.

Для придания формы, в первый и последний ряд полей вставьте жесткую ленту.
Пусть ваши дети всегда будут красивыми!

Очень красиво смотрятся на детях шапочки, у которых донышко связано ажурным рисунком.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей/Шапочки

фуршеты

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Манушик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фуршеты

getImage (619x457, 70Kb)

1.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Фуршет

ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Фуршет

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ


sK2_FdaWitA (560x335, 136Kb)

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

Рубрики:  Кулинария/Блинчики

Пуловеры крючком. Подборка 118

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры крючком. Подборка 118

Нажми на картинку

3731083_1_13_ (506x699, 95Kb) 3731083_1_14_ (525x700, 138Kb) 3731083_1_15_ (518x699, 85Kb)
3731083_1_20_ (532x700, 71Kb) 3731083_1_21_ (514x699, 122Kb) 3731083_1 (700x517, 462Kb)
3731083_1_39_ (500x700, 282Kb) 3731083_1_jpg_jpeg_7_ (459x700, 248Kb) 3731083_1_jpg_2_ (438x700, 108Kb)
3731083_1_jpeg_jpg_1_ (506x700, 143Kb) 3731083_1_8_ (535x660, 50Kb) 3731083_1_9_ (535x660, 69Kb)

3731083_2_1_ (100x120, 74Kb)

Пуловеры крючком. Подборка 117

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post326395850/

Рубрики:  Вязание /Пуловеры

Много кабачков... Что делать?...под крышечку!

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много кабачков... Что делать?...под крышечку!

кабачки-в-банке (400x300, 32Kb)
«Наш пузатый кабачок отлежал себе бочок», – так и хочется спеть, глядя на кабачки, вальяжно разлёгшиеся на грядке. К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму. Уж они их и квасят, и маринуют, и солят, готовят из них удивительные салаты, закуски, икру, а ещё варят варенье и делают цукаты. Что тут скажешь, поистине универсальный овощ! Мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами и задержать летние вкусы и ароматы в банках с новыми заготовками!













ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с хреном
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки «Как осенние грибки»
ok (16x16, 0Kb)Солёные кабачки и патиссоны с эстрагоном и хреном «Не разлей вода»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Кабачок-добрячок»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный салат с кабачком, яблоком и перцем
ok (16x16, 0Kb)Икра из кабачков, баклажанов и помидор «Пёстрая осень»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с яблочным и свекольным соком «Выборгские»
ok (16x16, 0Kb)Маринованные кабачки с болгарским перцем
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, тушёные с огурцом и морковью
ok (16x16, 0Kb)Мочёные кабачки с яблоками «Рецепт от дяди Вани»
Кабачки с морковью, имбирём и мускатным орехом «Пикантные»
ok (16x16, 0Kb)Маринованный кабачковый салат «К домашнему ужину»
ok (16x16, 0Kb)Острые кабачки с помидорами
ok (16x16, 0Kb)Кабачки, маринованные с мятой «Ароматные»
ok (16x16, 0Kb)Кабачки с морковью, мёдом и яблочным соком «Дары осени»
ok (16x16, 0Kb)Салат «Закуска огородника»
ok (16x16, 0Kb)Кабачковое варенье с лимонной кислотой «Под ананас»
ok (16x16, 0Kb)Кабачково-апельсиновый конфитюр с имбирём и корицей
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

"Tunic & Bolero & Vest". Японский журнал по вязанию.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Tunic & Bolero & Vest". Японский журнал по вязанию.

"Tunic & Bolero & Vest". Японский журнал по вязанию

Ни одну вязальщицу не оставит этот японский журнал равнодушной - модели болеро, туник  и жилетов связанных крючком, покорят любое сердце, а как они будут кстати этим летом и словами не передать!

1.
(1) (577x700, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Журналы по вязанию

Очень красивые пейзажи

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые пейзажи

Невозможно оторвать глаз

4278666_1389474867_krasivyeizavorazhivajushhiefotografiinashejplanety16_1_ (700x441, 94Kb)

4278666_1389474788_krasivyeizavorazhivajushhiefotografiinashejplanety4 (700x525, 81Kb)

4278666_1389474829_krasivyeizavorazhivajushhiefotografiinashejplanety26 (700x465, 101Kb)

дальше
Рубрики:  Фотографии

Курица по-мароккански и кус-кус с оливками и пряными травами.

Четверг, 05 Июня 2014 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-мароккански и кус-кус с оливками и пряными травами.

Невероятно вкусный ужин в марокканском стиле!

Пряная, лимонная курочка с медовой корочкой, кус-кус с оливками и травами, после - чай с мятой, и все сыты и довольны!))



На 4 порции:
Что нужно для курицы:
Курица - 1,5 кг.,
Паприка - 1 ст.л.,
Тмин - 1 ч.л.,
Корица - 0,5 ст.л.,
Имбирь молотый - 1 ч.л.,
Лимонный сок - 4 ст.л.,
оливковое масло - 4 ст.л.,
Соль, черный молотый перец.
Для глазури:
Сливочное масло (растопленное) - 1,5 ст.л
Мёд - 1 ст.л. (кто любит чуть слаще - 1,5 ст.л.)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из курицы


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 590 ... 344 343 [342] 341 340 ..
.. 1 Календарь