Мы привыкли, что шашлык делается из свинины, баранины и говядины. А  кто пробовал из индейки? Вкус потрясающий и готовится быстро, что не мало важно когда все с нетерпением облизываются в ожидании шашлыка.

Главное правильно выбрать подходящую часть мяса. Лучший шашлык получится из бедра, но и при правильном маринаде, грудинка тоже подойдет.

базилик — горсть листьев
лаваш — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
куриная грудка — 200 г
майонез — 100 г
чеснок — 2-3 зубчика

Лист тонкого лаваша – 2 шт.
Ветчина – 0,5 кг.
Яйца – 4 шт.
Сыр (подойдет как твердый, так и плавленый) – 300 гр.
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу
Иногда к такой начинке еще добавляют свежий огурец.

Для теста:
Яйца куриные – 4 шт
Сахар – 120 г
Какао – 3 чайные ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сода – на кончике ножа
Мука – 100-120 г

Шоколадный крем:
Шоколад горький – 100г
Сливки – 2-3 столовые ложки

Масляный крем:
Сахарная пудра – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Пищевой зеленый краситель – щепотку
Сливки – 2-3 капли (по желанию)
Кондитерская присыпка

Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!

1.


2.


3.

Ингредиенты:
- 11 г сухих дрожжей
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла

Начинка:
- 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)

Вкусное куриное мясо под ореховым соусом – блюдо южно-чешской кухни. Читать далее

Каждая хозяйка сможет сделать это блюдо. Основные продукты для приготовления гуляша — это мясо, паприка и тмин (семена), а уж потом каждый добавляет что кому нравится. Я хочу Вам предложить быстрый рецепт гуляша, заменить кусковое мясо на фрикадельки. Это вкусно, удобно, легко и быстро. Особенно, очень нравится детям, которые не любят жевать мясо.

Ингредиенты:

• 800 гр мясного фарша
• 4 кусочка хлеба без корочки + 3 ст. ложки молока
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 100 гр грибов, порезать
• 4 картошки
• 100 мл красного вина
• 300 мл воды
• 250 гр сметаны
• 1 ст. ложка паприки+ 1 ст. ложка семян тмина
• 2 ст. ложки муки
• Соль, перец
• Масло для жарки

Даже на знаю как перевести название , наверное Котлета на противне или Ленивая котлета. Это так сказать мужское блюдо.....но вкусное и готовится очень быстро.
 

Нам понадобится:
Для первого слоя (фарша):
500 гр мяса (можно смешанного говядина+свинина)
Петрушка
1 луковичка
Чуть-чуть мяты, перец, соль и кусочек сливочного масла
Вода 1 кофейная чашка(где-то 100 гр)

Сегодня у меня рецепт изумительного и простого блюда для наших прекрасных мужчин, которые несомненно любят мясо. А наша с вами девушки задача, превратить обычный кусок мяса в интересное, вкусное и сытное блюдо. Свинина,тушеная в сметане подходит абсолютно для всех, уверена блюдо найдет много поклонников. Поэтому приступаю сразу к описанию рецепта)
Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Сметана около 3 ст. л.
Кетчуп или томатная паста около 1,5 ст. л.
Паприка молотая 1 ч. л.
Петрушка свежая маленький пучок
Черный перец и соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Немного воды

Понадобится:

• Мясо. Примерно грамм 700. Лучше всего использовать баранину. В данном случае, за неимением баранины использовалась говядина.
• Нутили он же — бараний горох.  Примерно ¾ стакана в сухом виде.  Обычный горох не подойдет.
• Лук — 1 крупная луковица.
• Чеснок — 1-2- зубчика.
• Острый перец — 1 стручок. Проверьте, чтобы стручок был целый, без трещин, иначе рискуете получить весьма острое блюдо.
• Помидоры. 4-5 шт.  Поскольку летних грунтовых помидоров сейчас не найти — можно использовать консервированные. В собственном соку.  Единственно проверяйте при покупке, чтобы не было консервантов, уксуса, лимонной кислоты и подобного. Лучше всего, когда в составе только помидоры, томатный сок и соль.
• Соль.
• Свежемолотый черный перец.