Êîòëåòû íà øïàæêå "Âåðåòåíî" |
|
Î÷åíü âêóñíûå êîòëåòû èç êóðèíîãî ôàðøà, çàâåðíóòîãî â áåêîí.
|
|
Ëóê è ÷åñíîê ïîòåðåòü íà òåðêå èëè èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì. Äîáàâèòü ôàðø, ÿéöî, ÷åðíûé ïåðåö, ñîëü. Ïåðåìåøàòü. Äîáàâëÿþ ñîëü,ó÷èòûâàéòå, ÷òî áåêîí òîæå äàñò ñîëåíûé âêóñ.
|
|
|
Ôàðø ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè, ïðèäàòü ôîðìó âåðåòåíà, ïðîäåòü äåðåâÿííóþ øïàæêó. Ëîìòèêè áåêîíà ïîëîæèòü ðÿäàìè, ñ íåáîëüøèì íàõë¸ñòîì, Íà áåêîí ïîëîæèòü êîòëåòó è "çàïåëåíàòü" â áåêîí.
|
|
|
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî, ïîëîæèòü êîòëåòû øâîì âíèç.
|
|
|
Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí.
|
|
|
Äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå èëè ìèêðîâîëíîâêå (7-8 ìèíóò).
|
|
|
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Êîòëåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |