-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11803
Комментариев: 282
Написано: 12508





ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения simtom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Предлагаемый рецепт несложен, и относится к классическим рецептам русской кухни. Основа пирога – дрожжевое тесто, начинка – мясной фарш. Если хозяйка пожелает разнообразить вкус, то к фаршу можно добавить тертый сырой картофель, грибы, либо тушеную капусту. Количество продуктов в рецепте рассчитано на небольшой пирог, для выпечки которого понадобится противень 20х30 см.



Приготовление дрожжевого теста

Ингредиенты:
-15 г прессованных дрожжей;
-0.5 стакана воды;
-200 г молока;
-1 яйцо;
-1 ст.л. сахара;
-3 ст.л. растительного масла;
-около 3-х стаканов муки;
-соль по вкусу.

Дрожжи размешать в воде, добавить чайную ложку сахара, стакан молока, около стакана просеянной муки. Опару поставить в тепло на полчаса.

Через полчаса, если дрожжи взяты качественные, опара заметно поднимется и вспенится, пора замешивать основное тесто. Нужно добавить в опару остальные ингредиенты, хорошо вымесить и поместить в тепло на пару часов. За это время тесто следует хорошо обмять не менее 2-х раз.

Приготовление начинки для пирога

Основой начинки будет мясной фарш, около 400 г. Фарш может быть любой: говядина, свинина, либо смесь того и другого в любой пропорции. Фарш должен быть поджарен до полуготовности.

В качестве дополнения можно использовать:
-сырой тертый картофель – достаточно 2-х картофелин среднего размера, натертых на терке;
-тушеную капусту – 300-400 г капусты мелко нашинковать и приготовить на растительном масле;
-грибы – 300 г любых грибов поджарить с луком.

Если тесто и начинка готовы, пора приступать к формовке пирога. Из двух третей теста формируется нижний слой пирога, толщиной около сантиметра. Затем выкладывается подготовленный мясной фарш, на него, по желанию, слой тертого картофеля, капусты или грибов. Оставшимся тестом оформляется верхняя часть пирога. Пирог, подготовленный к выпечке, должен около 30-ти минут расстояться в теплом месте. Перед выпечкой пирог смазывают желтком.

После выпечки румяный и ароматный пирог перекладывают на деревянную доску. Корочку можно смазать сливочным маслом, после чего укутать пирог в несколько чистых полотенец, и дать ему отдохнуть 20-30 минут. За это время корочка станет нежной и мягкой.

Вот теперь пирог полностью готов. Можно звать домочадцев, и наслаждаться вкусным и сочным мясным пирогом. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка

Мешочки с сюрпризом

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки с сюрпризом

Мешочки с сюрпризом

  Давайте приготовим блюдо, которое украсит не только будничный, но и  праздничный стол.
 


 
  Для изготовления мешочков берем именно слоеное тесто. Оно удобно тем, что подходит абсолютно для любой начинки - кислой, сладкой, овощной, рыбной, мясной. Экспериментируйте, превращайте каждый выходной день в праздник вкуса с сюрпризом, который заключается в том, какие компоненты Вы добавили внутрь мешочка. Вариантов много, перечислю несколько, самых сытных. Все зависит от вашего вкуса и возможностей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Слоеная несладкая выпечка

Имеретинские хачапури

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имеретинские хачапури

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Хачапури

Самые быстрые сосиски в тесте

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые сосиски в тесте



Изначально, это традиционное английское блюдо, по нашему, сосиски в тесте. Необычность этого блюда в том, что вместо привычного нам теста мы используем кляр. Блюдо очень просто и легко делается, но во время выпечки вы будете смотреть на результат и не верить своим глазам — получается такая красотища!
Рубрики:  Кулинария/Завтраки

«Пирожки»

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пирожки»

лучшие дрожжевые пирожки фото рецепт
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка
Кулинария/Пирожки

Вертуты

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертуты

украинские молдавские вертуты с тыквой
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Katmer Pogaça (слоёные булочки с сыром)

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Katmer Pogaça (слоёные булочки с сыром)

Katmer Pogaça (слоёные булочки с сыром)

слоёные булочки с сыром

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Несладкое печенье

Пирог "Дружная семейка"

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Дружная семейка"

Пирог "Дружная семейка"

картинка
Рубрики:  Кулинария/Дрожжевые пироги

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

несладкие пироги

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Конвертики с грибами и сыром

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с грибами и сыром

конвертики с грибами и сыром

Этот простой рецепт поможет вам вкусно и сытно угостить неожиданной гостей. Самое длительное в этом рецепте – разморозить слоеное тесто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Слоеная несладкая выпечка

Блинно-печеночный торт

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинно-печеночный торт

Фото: Блинно-печеночный торт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блинчики
Кулинария/Закуски из субпродуктов

Oсётр приготовленный различными способами

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oсётр приготовленный различными способами



Осетровые отличаются мягким белым мясом практически без костей. Оно не слоится, однако если его переварить, готовить его может быть довольно сложно. Филе может быть мягким, поэтому специи и приправы имеют важное значение. Никто не поспорит, что осетр - это одна из наиболее вкусных рыб, которая считается деликатесом во многих странах. Осетровые могут быть обнаружены в различных водах: в Черном и Азовском морях, в сибирских реках, в озерах Байкал и Зайсан, но наибольший улов отмечается в Каспийском море. Ароматные блюда из них украшают праздничные столы с древних времен. Заливной осетр и балык из него являются замечательными закусками с тонким и нежным вкусом. Знаменита на весь мир черная икра, которая добывается именно из этой рыбы. Копченые или вяленые нарезанные полоски брюшка известны как теша. Отвечая на вопрос о том, как приготовить осетра, следует отметить, что из него варят супы и солянки, его едят вареным, обвалянным в сухарях и жареным, запеченным в тесте или на вертеле. Различные жареные и запеченные блюда всегда были гордостью русской кулинарии, и это особенно верно в отношении запеченной осетрины. Недаром веками повторяется поговорка о том, что аппетит приходит во время еды.
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы

ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кабачков

 

Рецепты из кабачков

 

рецепты кабачков/5281519_kabachki_jarenie30809 (700x525, 67Kb)

 

Кабачки в мультиварке

Кабачки в мультиварке

Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.

Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

Когда поспевают кабачки, мне больше ничего другого не надо - только ими и питаюсь. Кабачки в духовке - самый простой, но не самый худший рецепт приготовления кабачков. Попробуйте!

Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке

Кабачки в пароварке придуманы специально для тех, кто любит полезную и здоровую пищу.

Кабачки по-римски

Кабачки по-римски

Кабачки по-римски - итальянское, а если быть точным - римское традиционное блюдо, которому совершенно несложно научиться и которое легко готовится на обыкновенной российской кухне. Очень вкусно!

Кабачки тушеные с чесноком

Кабачки тушеные с чесноком

Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре

Кабачки в кляре - прекрасный летний рецепт, когда кабачков - завались, а идей их приготовления - гораздо меньше. Быстро, просто и вкусно.

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски

Кабачки по-французски очень нежные, вкусные и тают во рту. К тому же кабачки запеченные очень полезные, в них нет лишнего растительного масла. Это хорошая альтернатива тяжелым мясным блюдам.

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные - очень простое в приготовлении и легкое блюдо, которое разнообразит ваш будничный рацион и поможет утилизировать кабачки в сезон их урожая.

Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски

Разбиваем стереотип, что в корейской кухне используются сплошь неведомые нам ингредиенты. Кабачки по-корейски - очень простое блюдо, которое мы можем позаимствовать у корейцев.

Кабачки маринованные

Кабачки маринованные

Кабачки маринованные - великолепная закуска, которую готовит каждый по своему. Данный рецепт предлагает быстрый способ мариновки кабачков!

Кабачки по-венски

Кабачки по-венски

Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать!

Кабачки по-алжирски

Кабачки по-алжирски

Приготовьте легкую закуску из кабачков! Предлагаю кабачки по-алжирски. Кабачки получаются острыми с кисло-сладким вкусом. Всем друзьям нравятся, рекомендую!

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом

Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.

Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом

Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.

Кабачки с грибами

Кабачки с грибами

Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!

Кабачки по-киевски

Кабачки по-киевски

Кабачки по-киевски - восхитительная закуска, особенно в зимнее время. Как замечательно открыть ароматную баночку, благоухающую зеленью и чесноком. Этот рецепт я узнала в Киеве и теперь делюсь с вами.

Кабачки под сыром

Кабачки под сыром

Один из самых простых, но в то же время удачных способов приготовления кабачков - это их запекание под сыром в духовке. Всего несколько простых шагов - и вкуснейшие кабачки под сыром готовы.

Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем

Если вы еще не пробовали это чудное сочетание кабачков и фарша, - нужно немедленно исправлять :) Я была поражена, насколько вкусным может получиться это простое блюдо! Почему бы и вам не попробовать?

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Рецепт приготовления фаршированных кабачков. В этом блюде очень хорошее сочетание мяса и овощей. В процессе приготовления блюда, оно получается сочным, насыщенным и очень вкусным.

Кабачки по-тоскански

Кабачки по-тоскански

Кабачки по-тоскански в моем понимании должны готовится с изюмом, орешками, чесноком и луком. Обжариваем кабачки, лук и чеснок. Добавляем к готовым овощам изюм, орехи и измельченные листики мяты. Все!

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в томате на зиму

Кабачки в томате на зиму - прекрасная заготовка, которая хорошо расходится в нашей семье, пусть мы и небольшие любители кабачков.

Кабачки с творогом

Кабачки с творогом

Наверняка запекать кабачки с мясом пробовали 1000 раз, а вот с творогом пробовали? Скажу, что это ужасно вкусно и, кстати, очень просто!

Кабачки жареные с помидорами

Кабачки жареные с помидорами

Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.

Кабачки в сметане

Кабачки в сметане

Кабачки в сметане вас обязательно удивят - точно следуя рецепту с фото, вы из простейших ингредиентов приготовите умопомрачительно вкусное блюдо. Не верите? Тогда попробуйте сами.

Кабачки жареные

Кабачки жареные

Рецепт приготовления жареных кабачков с чесноком.

Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков

Рецепт приготовления лодочек из кабачков. Дружеская встреча или романтический вечер будет хорошо дополнен этим блюдом.

Кабачки по-итальянски

Кабачки по-итальянски

Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое может стать прекрасным обедом и украшением праздничного стола.

Кабачки по-русски

Кабачки по-русски

Рецепт кабачки по-русски - приготовление овощной закуски из кабачков со сметаной и луком.

Кабачки с морковью

Кабачки с морковью

Кабачки с морковью по моему рецепту отлично подходят на праздничный стол. Это красивый вкусный рецепт, делает стол нарядным и вызывает одобрительные восторги! Конечно, немного надо повозиться.

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков

Гарнир из кабачков отлично подойдет к самым различным блюдам из мяса, птицы и рыбы. Летом, когда кабачки на даче прут и прут, гарнир из кабачков - отличный способ их активного использования в пищу.

Квашеные кабачки

Квашеные кабачки

Кабачки заквасить очень просто. Вкус у них отменный! Да и выходит заготовка очень дешево. Квашеные кабачки - это отличный гарнир, легкая закуска или составная салата. Для закваски нужны свежие овощи.

Кабачки на гриле

Кабачки на гриле

Кабачки на гриле можно готовить и дома, и на природе. Вкусно и полезно. Кабачки получаются очень ароматными, в то же время используется минимум масла. Даю проверенный рецепт кабачков на гриле!

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Вкусная горячая закуска - кабачки с помидорами и сыром. Прошу обратить внимание - без мяса! В сезон свежих овощей это блюдо пойдет на "ура!". Компанию кабачкам, помидорам и сыру составит чеснок.

Кабачки консервированные

Кабачки консервированные

Кабачки консервированные не менее вкусные, чем, например, кабачковая икра. Вообще, такие кабачки подаются как отдельная полноценная закуска.

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Фаршированные кабачки в томатном соусе

Фаршированные кабачки в томатном соусе я попробовала первый раз в Турции и сразу попросила рецепт. Я уже давно стараюсь свое питание максимально обогатить овощами и это отличный рецепт в моей копилке.

Блины из кабачков

Блины из кабачков

Блины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте!

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков

Блинчики из кабачков - простое и сытное блюдо для простого будничного обеда или ужина. В жару, когда мяса не очень-то и хочется - самое то.

Кабачки в кляре с помидорами

Кабачки в кляре с помидорами

Кабачки в кляре с помидорами я делаю совсем недавно, после того как попробовала их на пикнике у знакомых. Раньше я просто обжаривала кольца кабачков, но в кляре блюдо получается гораздо интересней.

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.

Кабачки со сметаной и чесноком

Кабачки со сметаной и чесноком

Кабачки со сметаной и чесноком - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Готовится оно в течение получаса. Кабачки обжариваются с чесноком и приправляются сметанным соусом. Обязательно попробуйте!

Кабачки с помидорами в сметане

Кабачки с помидорами в сметане

Этот простой рецепт кабачков с помидорами в сметане придется кстати как на обычном семейном обеде, так и в качестве изысканного угощения для гостей. Универсально, быстро и полезно - рекомендую!

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром

Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку.

Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Рецепт приготовления блюда из кабачков фаршированных рисом и овощами.

Кабачки в кляре с чесноком

Кабачки в кляре с чесноком

Жареные кабачки в кляре отлично сочетаются с майонезным соусом с чесноком. Готовятся они быстро и могут стать отличной закуской. У вас выйдут кабачки с хрустящей корочкой под пикантным соусом.

Жареные кабачки с чесночным соусом

Жареные кабачки с чесночным соусом

Рецепт приготовления кабачков с чесночным соусом. Это блюдо получается нежным, легким и очень вкусным.

Крем-суп из кабачков

Крем-суп из кабачков

Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить!

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем

Запеченные кабачки с картофелем - простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно подавать и в качестве гарнира, и в качестве основного овощного блюда. Рассказываю, как его приготовить.

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков отличается красивым лимонным оттенком и очень нежным, утонченным вкусом.

Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком

Простая и легкая закуска - жареные кабачки с чесноком. Подаются кабачки как на холодное, так и горячими. Готовится закуска - чуть более 20 минут. Можно подавать жареные кабачки с чесноком как гарнир.

Кабачки с сыром и чесноком

Кабачки с сыром и чесноком

Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого!

Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков

Котлеты из кабачков - вкусное, полезное, постное блюдо. Такие котлетки подойдут и вегетарианцам и тем кто ищет интересное применение кабачкам.

Торт из кабачков

Торт из кабачков

Торт из кабачков я очень люблю готовить летом, в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте!

Суп из кабачков и картофеля

Суп из кабачков и картофеля

Предлагаю научиться, как приготовить суп из кабачков и картофеля, - отличный вегетарианский рецепт добавит разнообразия вашим блюдам, а непосредственно вам - пользы! Не поленитесь приготовить.

Кабачки с чесноком

Простой видео рецепт приготовления кабачков с чесноком и майонезом.

Курица с кабачками

Курица с кабачками

Курица с кабачками - легко приготовляемое блюдо, которое радует своим прекрасным вкусом.

Закуска из кабачков Днестровская

Закуска из кабачков Днестровская

Рецепт приготовления закуски из кабачков "Днестровская". Данное блюдо подходит как на обычный ужин, так и на праздничный стол.

Запеканка из кабачков и картофеля

Запеканка из кабачков и картофеля

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

Кабачки с творогом и чесноком

Кабачки с творогом и чесноком

Кабачки с творогом и чесноком запекаются в духовке. Блюдо отлично подойдет и тем, кто придерживается диеты. Надо лишь творог заменить на обезжиренный. На приготовление кабачков уйдет примерно полчаса.

Соус из кабачков

Соус из кабачков

Соус из кабачков - необычный и даже редкий гость на столах, а ведь очень зря! Соус из кабачков не отнимет много усилий и денежных затрат, хотя по вкусу не уступит многим другим дорогостоящим соусам.

Картошка с кабачками

Картошка с кабачками

Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!

Тиан с кабачками

Тиан с кабачками

Тиан с кабачками в нашей семье всегда готовит папа. Он добавляет в тиан помидоры, чеснок и лук, а также много разных специй. Делюсь рецептом.

Мясные котлеты с кабачками

Мясные котлеты с кабачками

Мясные котлеты, приготовленные с кабачками, получаются очень сочными и вкусными, да к тому же еще и полезными. Если вы не любите овощи в сыром виде, мясные котлеты с кабачками – выход для вас!

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков

Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!

Соте из кабачков

Соте из кабачков

Соте из кабачков - это тоже самое, что и рагу из кабачков. Однако, соте отлично тем, что продукты жарятся с резким встряхиванием, в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются.

Драники из кабачков

Драники из кабачков

С картофельными драниками вы наверняка прекрасно знакомы, а вот слышали ли вы про драники из кабачков? Принцип приготовления - тот же, блюдо - с совершенно иным вкусом.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 9 - 50 Вкусных рецептов из абрикосов
Часть 10 - 10 рецептов Домашнего пива
Часть 11 - ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!
Часть 12 - 100 рецептов со сметаной - что приготовить со сметаной прямо сейчас!
Часть 13 - 75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - 100 вкусных рецептов с кабачками
Часть 2 - 100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?
...
Часть 9 - 100 постных рецептов - Что приготовить во время Поста
Часть 10 - 100 рецептов из баклажанов - что можно приготовить из баклажанов прямо сейчас!
Часть 11 - ТОП 100 рецептов из кабачков - готовим кабачки с удовольствием!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Обалденно вкусное слоеное тесто *Тысячелистник*

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусное слоеное тесто *Тысячелистник*

 

Просто шикарное тесто, тающее во рту. Попробуйте и уверенна что точно не пожалейте, поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучится))

4979645_4deab78671fe (640x360, 118Kb)

4979645_1fd43ba96249 (640x360, 119Kb)

  Читать далее...

Рубрики:  Кулинария/Тесто

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие булочки с соленым плавленным сыром.


DUMp9ScUOLw (580x453, 113Kb)
Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. 

Рубрики:  Кулинария/Дрожжевая несладкая выпечка

Курица с грибами и сладким перцем

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами и сладким перцем

Простое и быстрое в исполнении блюдо из доступных круглый год продуктов станет палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусного и нового, а времени не на приготовление не так много. Вкус у него вполне традиционный, но лимонная цедра вносит нотку необычности и неизбитости.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из грибов

Кайма в филейной технике - урок 2,схемы

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма в филейной технике - урок 2,схемы

 

Долгое время считалось, что филейное вязание крючком подходит в основном для вязания кружевных лент, каймы, небольших вставок, которыми наши бабушки украшали белье и одежду. Действительно, лаконичное, и вместе с тем изысканное филейное кружево способно украсить и преобразить самую обыденную и непритязательную вещь в нашем обиходе.

4979645_18 (482x700, 396Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Филейнные узоры

Шашлык. Хитрый шашлык из печени!

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык. Хитрый шашлык из печени!

Фото: Шашлык. Хитрый шашлык из печени!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Шашлыки

Красивые переплетенные двуцветные мотивы крючком

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые переплетенные двуцветные мотивы крючком

Красивые переплетенные двуцветные мотивы крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание /Салфетки

Маринованные кабачки

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Сегодня хочу предложить вам рецепт ещё одной очень легкой летней закуски - маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени (я взяла укроп)


Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду.
Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку.
Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков.
Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус. Я подумала и добавила.

Cлова автора, фото мои.


источник рецепта
Рубрики:  Кулинария/Закуски овощные


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 590 ... 265 264 [263] 262 261 ..
.. 1 Календарь