Филейная коллекция.Класс! |
Никогда особенно не любила филейку, но эта коллекция ВПЕЧАТЛИЛА!
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ |
Для яблочных пирогов подойдут любые, даже самые неказистые яблочки. Если кисловатые – добавим сахар, если червивые – почистим, в пирог сгодится все.
Что понадобится для приготовления теста
300 грамм муки
200 грамм творога
100 – 150 грамм сахара
Два яйца
200 грамм маргарина или сливочного масла
Две столовых ложки крахмала
Полторы чайных ложки разрыхлителя
Для начинки – яблоки, две – три столовых ложки сахара и щепотка корицы
Приготовление
Мягкое масло растираем с мукой. Добавляем творог и яйца (все продукты должны быть комнатной температуры), сахар и крахмал с разрыхлителем. Количество сахара зависит от кислоты творога и от ваших вкусовых предпочтений.
Тесто убираем на полчаса в холодильник. Яблоки режем ломтиками.
Охлажденное тесто делим на две части. Одну кладем в смазанную маслом форму и распределяем по донышку. Выкладываем слой яблок, посыпаем их сахаром и корицей.
Накрываем второй частью теста (тесто получится очень мягким) и ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог примерно полчаса, до подрумянивания верха. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна выходить из пирога сухой, без прилипшего теста или крошек
|
Нежный, тающий во рту торт "Эклер". |
Попробовав лишь раз, вы будете готовить этот торт постоянно
|
Тесто слоеное бездрожжевое постное |
Вот какое получается тесто. В разрезе видно, что оно таки слоистое!
|
Яблочный торт |
Рецепт из книги итальянского повара Валентино Бонтемпи "Итальянская кухня". Легко и быстро ,а главное,очень вкусно!
|
Слоеные булочки (Katmer Pogaça) |
Katmer Pogaça - это турецкая выпечка, переводится буквально как "слоеные пирожки". Тесто универсальное, и начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую.
- 500 г муки
- 200 мл молока
- 100 мл растительного масла без запаха
- 1 белок
- 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей
- 2 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара
|
Сиреневые пинетки крючком. МК. |
|
Бугаца-традиционный греческий пирог с кремом |
Бугаца – это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Этот пирог очень популярен в Греции. Отличием от других греческих пирогов является приготовление теста для бугацы. Я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста меня приятно удивил и порадовал. Очень вкусный крем, хрустящая корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!
|
мотивы крючком |
|
Вязание-крючок-ТОП |
 |
|
|
|
|
Платье крючком ... ажурное вязание от Ondori |
|
Топ (безрукавка) крючком ... вязание от Ondori |
|
Закусочный торт |
-4 шт. готовых коржа для наполеона
-1 банка печени минтая
-1 столовая ложка сливочного масла с горкой
-4 штуки картофеля
-4 яйца
-100 гр. сыра
-300 гр. майонез
-пол стакана сметаны
-5 штук перепелиных яиц
-1 большой помидор
-1 банка маслин
-зелень
-несколько маринованных грибов
|
Холодец из курицы |
|
ПОДБОРКА НАРЯДНЫХ ПЛАТЬЕВ |
|
Торт "Ириска" |
пишет Vikusya
|
4 РЕЦЕПТА АРОМАТНОЙ И ВКУСНОЙ КАРТОШЕЧКИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ |
|
Невероятно красивые фото! |
|
Узоры вязания крючком. Большая подборка №9 |
|
Платье крючком для малышки. |
|
