6 САЛФЕТОК |
|
|
Накидка-трансформер крючком от Флоры Мази |
|
Великолепная идея для печенья! Обязательно попробуйте |
|
Рулет из курицы в желе |
В преддверии новых праздников хочу предложить вам красивый, очень эффектный и необыкновенно вкусный рецепт рулета из курицы в желе. Готовится это блюдо очень просто и совсем не хлопотно, но как же оригинально и аппетитно смотрится такой куриный рулет на праздничном столе! Сочное, нежное куриное мясо в прозрачном желе, попробуйте, я уверена, вам непременно понравится! />
Ингредиенты для куриного рулета:
|
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом |
Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Как всегда, писала дольше, чем готовила;)))
|
Летние шапочки крючком |
|
Заливные пироги. Небольшая подборка |
|
Шок-манже - делается за считанные минуты (не считая времени застывания), эффект просто потрясающий! |
Этот десерт настолько вкусный, что распробовать не успеешь, как уже будет чистый фужер, в котором его подают. Готовится Шок Манже очень просто, а вот нравится практически всем без исключения. Угощайтесь!
|
8 универсальных кремов для разной выпечки |
Важным дополнением к любой выпечке является сладкий и правильный крем. Вкус приготовленного крема может существенно повлиять, в лучшую или в худшую сторону, на общий вкус всего кондитерского изделия. Хочу предложить 8 рецептов простых сладких кремов, которые можно использовать для украшения и пропитки тортов, пирожных и даже блинов.
Рецепты крема для выпечки
Заварной крем классический
Желтки растираем с ванилином, сахаром и мукой до однородной консистенции. Молоко ставим на плиту и ждём пока закипит. Горячее молоко вливаем в яичную массу и перемешиваем. Ставим полученную смесь на плиту и варим на очень маленьком огне до загустения крема. Используем в остывшем виде.
|
Чудесный узор, а главное редко встречающийся |
|
|
Как похудеть с помощью имбиря и кефира |
Лето в самом разгаре, но работа над красивым и упругим, изящным и стройным телом не прекращается. ХОЧУ рекомендует вам оригинальный способ сбросить лишние килограммы.
Мы подобрали эффективный рецепт коктейля для похудения, который состоит из кефира, имбиря, корицы и жгучего перца.
Сначала специфический резкий и пряный аромат этого кефирного коктейля вас может отпугнуть. Но, увидев эффект, вы уступите и победите капризы своего обоняния.
Вам понадобятся такие ингредиенты:
200 г кефира, жирностью не более 1%,
1 ч.л. сухого порошка корицы,
1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря,
1 щепотка красного острого перца
Тщательно перемешайте кефир и ароматные специи. Напиток готов! Если вы планируете разгрузочный день, на протяжении которого вы будете пить только этот коктейль, каждую порцию напитка непосредственно надо готовить перед употреблением.
Рекомендации по правильному употреблению коктейля
В этом вопросе мнения разошлись. Одни диетологи и специалисты по правильному питанию рекомендуют употреблять коктейль за 20-15 минут до еды. Объясняют они это тем, что все специи в коктейле обладают способностью притуплять аппетит.
Другие же, наоборот, полагают, что кефир для похудения, приправленный имбирем, корицей и перцем, лучше всего выпить после еды, так как специи и кефир ускоряют процесс метаболизма. Какая из методик созвучна вашим мыслям, ощущениям и предпочтениям - выбирать лишь вам.
Когда появится результат?
В основном, снижение веса при употреблении кефирного коктейля с имбирем, корицей и острым перцем происходит по следующей схеме: 3-4 кг в течение месяца. Большое преимущество этого напитка в том, что он не требует ограничений в вашем привычном рационе и режиме питания.
Употребляя его регулярно, вы избежите диет, которые может и принесут вам желаемый результат, но эффект снижения веса будет непродолжительным. Пряный кефирный коктейль, наоборот, поможет сбросить лишний вес, зафиксировать успех и эффект, укрепить иммунную систему и весь организм в целом.
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ...
|
Вязаные крючком серьги |
|
Жилеточка для малыша |
|
Масляный крем для торта |
Масляный крем для торта
Предлагаю Вам рецепт масляного крема, который можете использовать при приготовление тортов. Процее приготовления легкий и быстрый. Из готовых продуктов можно сделать шоколадный крем за 10 минут.
Ингредиенты:
- сливочное масло (жирность 72% и больше) - 200 г
- сахарная пудра - 6 ч.л.
- какао - порошок - 6 ч.л.
Приготовление:
Сливочное масло должно быть качественным и с максимальной жирностью. Лучше всего взять домашнее масло, но так как не у всех есть возможность делать сливочное масло своими руками, то магазинное масло нужно брать лучшего качества без наличия растительных жиров.
Оставить сливочное масло в тепле, чтобы оно размягчилось и стало комнатной температуры.
Добавить сахарную пудру.
Какао добавить по вкусу в зависимости от его качества.
Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и какао быстро и непродолжительно. Как только масло смешается с другими ингредиентами, взбивание прекратить, дабы масло не разделилось.
Готовый масляный шоколадный крем намазать на коржи (бисквитные).
Приятного аппетита!
Серия сообщений "глазури, кремы":Моя_кулинарная_книга
|
Синее платье - туника! |
|
8 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПЕЧЕНИ |
8 вкусных и полезных рецептов из печени
Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане.
Воспользуйтесь рецептами приготовления печени, которые мы для вас подобрали! И вы по-новому посмотрите на этот продукт!)
1. Печень по-царски
Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
Морковь — 500 Грамм
Манная крупа — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 6-8
Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час.
2. Печень по-строгановски
Популярный рецепт приготовления печени.
Печень получается мягкая, тающая во рту.
Советую использовать говяжью или куриную печень.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций
Ингредиенты
• 500 г говяжьей печени
• 300 г сметаны
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
500 г куриной печени
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г гречки
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
|
Вкусный торт с ананасами и киви |
Если у вас найдется баночка с консервированными ананасами, приготовьте такой вкусный бисквитный тортик. Я сделала бисквит с ананасами, пропитала его ананасовым соком, промазала моим любимым сметанным кремом, украсила киви и кусочками ананаса и…вуаля! Тортик получился очень нарядным, красивым и вкусным. При этом он довольно легкий, не перегружен тяжелыми ингредиентами масляными кремами, да и в приготовлении совсем не сложный!
|
Дуплет 2013 |
По мере выхода новых номеров журнала они будут добавляться в подборку
|
|
 Дуплет №143 |
 Дуплет №144 |
 Дуплет №148 |
 Дуплет №149 |
 Дуплет №150 |
 Дуплет №151 |
 Дуплет №152 |
 Дуплет №153 |
 Дуплет №154 |
Спецвыпуски
|
Брюгские кружева 4 |
|
Бабочки ч1 |
(чтобы посмотреть журнал в моем альбоме кликнуть картинку)
|
Вязаный крючком жакет Harrison Morgan |
Данный вязаный крючком жакет – от американского бренда Harrison Morgan. Это набольшая компания, которая специализируется на украшениях и на вечерней одежде. В модельном ряду марки Harrison Morgan в основном представлены такие виды одежды, как вечерние жакеты, накидки, болеро и манто. Лозунг компании звучит, как: «Specifically designed for the glamorous», что означает: «Специально разработано для эффектных женщин».
Представленный жакет также предполагается, как модель на выход, однако он может служить и очень интересным повседневным дополнением к привычному платью или топу. Вязаный крючком жакет вообще очень модный предмет гардероба. Именно он, несмотря на традиционную популярность вязаных топов и платьев, может считаться трендовой изюминкой вашего стиля. Связан жакет из квадратных мотивов и в техническом исполнении несложен. Крайне выгодно и эффектно смотрится именно в черном цвете. В оригинале связан из 100% мягкого хлопка, рукава на три четверти, застегивается спереди на крючок, около 38 см. от линии плеча до подола, в весенне-летний сезон 2013 г. в интернет-магазинах стоил в пересчете на российскую валюту 7800 р.
|
Куриный рулет "А что бы вкусненького съесть?" |
Рулет из курицы - невероятно сочное и вкусное блюдо.
|
/shapochki/2shapki450.jpg)
/shapochki/shapohki3.jpg)
/shapochki/shapohki4.jpg)
