Божественно вкусный салат "Рафаэлло"

 

далее

Оригинальный салат - *Корзинка*


Оригинальный салат - *Корзинка*

Продукты:
-350-400 г. копченой курицы (грудки);
-4 средние луковицы;
-5 яиц;
-петрушка;
-майонез;
-растительное масло.

Приготовление

*Лук режем полукольцами , обжариваем до золотистого цвета и оставляем остывать.
*Курицу режем мелкой соломкой.
*Взбиваем 1 яйцо вилкой и жарим на сковороде яичный блинчик до румяного цвета, охлаждаем.
Должно получиться 5 яичных блинчиков.
*ежем 4 яичных блинчика соломкой, один оставим для украшения.
*Смешиваем лук, курицу, блинчики,
*Зелень петрушки мелко режем и добавляем к курице,
*Заправляем майонезом.
*Оставшийся блинчик режем длинной соломкой и выкладываем сверху на салат, узором.
*Украшаем листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Салат "Мадмуазель"

Хотите попробовать замечательный салат под названием «Мадмуазель». Подают его в красивых прозрачных пиалах из стекла. Смотрится аппетитно и эффектно.

********

Вязание крючком. Узоры.

Из журнала Ксюша № 8 2013

Читать далее

"Вязаные крючком аксессуары для себя и дома".Книга по вязанию.

"Вязаные крючком аксессуары для себя и дома".Книга по вязанию.

Иногда достаточно одного вязаного мотива, что был самая обычная вещь преобразилась, посмотрите сами на примерах представленных в этой книге по вязанию  - прихваты на шторах, из ажурной, кружевной , связанной полоски и вид совсем меняется, а украшение на льняной сумке, продолжать можно и дальше, но лучше посмотреть своими глазами..........
 

1.

Читать далее...

Пёркёлт из потрошков или гуляш из куриных желудочков



Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши (лопатка, кострец, огузок, баки с зарезом, иногда грудинка) с большим или меньшим количеством костей. Мясо нарезается мелкими кусочками. В готовом пёркёлте сока остается не слишком много, причем он должен быть концентрированным, не слишком жидким, но и не слишком густым. Сгущать его при помощи муки не следует. Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.
Карой Гундель, 1954 г., Венгерская кухня

К этому посту привожу цитату из книги Гунделя, мне кажется, этого вполне достаточно. Добавлю только – очень вкусно!

Бурфи pайская сладость



200 гр. сливочное масло
200 гр. сахар
200 гр. сметана
1 пакетик ванильного сахара (15 гр.)
400-500 гр. сухое молоко
200-300 гр. кешью

АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНСИЯ

Аромат апельсина теперь всегда под рукой.

КАК СДЕЛАТЬ

Вяжем елочку крючком

Читать далее...

Такие разные соусы

 10 вариантов разных соусов

1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

Читать далее...

Вкуснейшее кокосовое печенье!

Вкусное кокосовое печенье за 15 минут.

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

●100 гр. муки

●100 гр. сахара
●200 гр. кокосовой стружки
●2 яйца
●1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.

Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин. Приятного аппетита! 

"Кружевные салфетки - вяжем крючком".Журнал по вязанию.

"Кружевные салфетки - вяжем крючком".Журнал по вязанию.

В этом журнале найдутся подробные схемы и описания, для вязания кружевных салфеток, их много не бывает, только свяжутся и разлетаются , как бабочки, по разным домам...... 
 

1.

Читать далее...

Десерт из вафель и крема с кофейным ароматом

Необычный салат

 

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

 

- 200 г крабовых палочек

- 300 г шампиньонов

- 2 лука

- 2 моркови вареной

- пучок укропа

- масло оливковое по вкусу

- масло растительное для обжарки

- соль по вкусу

 

Приготовление:

 

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

 

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

 

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

 

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

 

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

 

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.

10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

 

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Читать далее...

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ СУМОЧКИ

 

 

Читать далее...

Рецепты кексов

Всего топиков в коллекции Рецепты кексов: 60

Кексы с маком	Кекс с орехами и сухофруктами	Шотландский кекс Данди	Кексы со щавелем по-гречески
Шоколадное кольцо	Кексы на кефире с виноградом	Английский чайный кекс	Банановый хлеб с орехами
Маффинята для малышат	Английский кекс в хлебопечке	Кексы Мультивитаминные	Творожный кекс

 

Серия сообщений "вкусная выпечка":

Часть 1 - Вкуснющие булочки на белках- 40 ккал / 1 шт
Часть 2 - Лимонные маффины
...
Часть 33 - Рецепт сдобных булочек с маком
Часть 34 - Аппетиные пирожки за 15 минут.
Часть 35 - Рецепты кексов

ЦВЕТНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША

Читать далее...

Свекла по-корейски

Свекла по-корейски Фантастический и  оригинальный салат из свеклы по-корейски подойдет тем, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким салатиком. Он имеет пикантный вкус благодаря сочетанию специй с чесноком. Это оригинальное блюдо можно употреблять через час после приготовления, но также оно может стоять в холодильнике до десяти дней, после чего вкус становится лишь более ярким и насыщенным. В свекле большое количество витаминов и поэтому она очень полезна для нашего организма, особенно зимой. 1 кг. красной свеклы 0,5 ч. л. красного молотого перца 0,5 ч. л. черного молотого перца 6 зуб. чеснока 3 — 4 ст. л. уксуса (по вкусу) 1 ч. л. кориандра 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сахарного песка соль не больше 1 ст. л. Свеклу промыть проточной водой, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 15 минут с момента закипания. Убрать с огня, залить холодной водой до полного остывания. Очистить и натереть на корейской терке. Полить уксусом, посыпать солью и сахарным песком, перемешать и дать постоять. На сковороду налить масло и все специи, прогреть в течении 15 секунд, но так, чтобы масло не кипело и быстро выливаем на свеклу. Сковородку протереть свеклой. Перемешать и поставить в холодильник. Приятного аппетита! источник

 

Пирожные "Баунти" - не пирожное, а сказка!

далее