-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в simtom

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2012
Записей: 11802
Комментариев: 281
Написано: 12506





САЛЬСА (острый мексиканский соус)

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения вика-вика2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛЬСА (острый мексиканский соус)

getImage (240x180, 19Kb)
Перец сладкий-2шт.,перец острый-1шт.,помидоры-3шт.,лук крымский-1/2шт.,чеснок-2зубка,зелень петрушки,лук зеленый,соль,перец черный молотый,сок лимона-по вкусу. Все овощи и зелень мелко нарезать,смешать в миске. Посолить,поперчить,заправить соком лимона. Выдержать в холодильнике 2-3часа. Подавать сальсу к рыбе,мясу,птице,блюдам из фасоли и яиц.
Рубрики:  Кулинария

Салат с курицей и яичными блинчиками

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей и яичными блинчиками

Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. 
Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Торт Мимоза — проще простого, вкуснее вкусного!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мимоза — проще простого, вкуснее вкусного!

Торт «Мимоза» пришел к нам от итальянских кондитеров из послевоенной Италии и очень быстро стал традиционным 

98186496_tort_mimoza8 (380x546, 151Kb)

Итак, ингредиенты:

для бисквита:
3 яйца (желательно с яркими желтками)
1/2 чашки сахара
40 г муки
35 г картофельного крахмала

для крема:
250 мл молока
50 г сахара
2 желтка
1 ст.л. муки
1 лимон для цедры
1 пакетик ванилина

1 банка ананаса кусочками.

для пропитки:
50 мл водки или коньяка
50 мл воды

1-2 ст.л. сахара

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Бисквитные торты

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты: -2 плавленных сырка- 2 по 100 гр -1,5 ст муки -1 яйцо -75 г растопленного масла -Бумага для выпечки

Приготовление: Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается Получится мягкое тесто Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин

Противень застелить пергаментом Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм) Вырезать фигурки. Уложить на пергамент. Выпекать при 180 до зарумянивания

YuliaBelka

Рубрики:  Кулинария/Несладкое печенье

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ (ЗАЛИВНОЙ) ПИРОГ

DSC05119 (640x426, 302Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкие пироги

Шоколадный пирог с творожными шариками

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шоколадный пирог с творожными шариками"

"Шоколадный пирог с творожными шариками"

Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:
1. Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками.

2. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
3. Отделить белки от желтков.
4. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
5. Добавить растопленный шоколад.
6. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
7. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков.

8. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
9. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.


10. Сверху залить шоколадной массой.


11. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
12. Сверху полить шоколадной глазурью.

Рубрики:  Кулинария/Пироги

Карамельный соус

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус

Карамельный соус

Карамельный соус для мороженого и других десертов.

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Приготовление:

Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.

Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего.

Снимаем с огня и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем сливки. Размешиваем до однородности и гладкости массы.

Даем соусу остыть до комнатной температуры, затем перекладываем/переливаем в банку, накрываем и ставим в холодильник.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Домашние сапожки своими руками.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сапожки своими руками. Автор мастер-класса Наталья Митрюшкина.

 В этом мастер-классе я покажу, как сделать домашние тапочки сапожки своими руками.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Вязание /Вязаная обувь

Рулет из фарша с начинкой

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из фарша с начинкой

 (480x360, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Салат "Грибок".

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибок".

 

Ингредиенты: - Куринная грудка-2 шт(800гр), - шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных. - 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, - 2-3 моркови средних, - сыр твёрдый 100гр, - майонез, - специи (карри), - зелень.

http://postila.ru/post/1148896

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Закуска «Комильфо»

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Комильфо» (МК от Елены)

http://kuxaro4ka.ru/2013/11/07/zak-kom-mk-ot-el/

Закуска Комильфо (МК от Елены) читать онлайн праздничный рецепт мясо мастер-класс блюдо из птицы скачать бесплатно без регистрации
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Бастурма из куриной грудинки

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бастурма из куриной грудинки в домашних условиях от Людмилы Паржиной.

  • Вам понадобится:
  • 800 гр. куриного филе
  • 300-500 гр. соли
  • 6 шт. черного перца

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Рубрики:  Кулинария/Закуски

«Картофельно-грибные завитушки»

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Картофельно-грибные завитушки» (МК от Елены)

«Картофельно-грибные завитушки» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci

«Картофельно-грибные завитушки» — очень вкусная, оригинальная горячая закуска, которая очень понравится Вашим родным и близким. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого замечательного блюда.

Состав:

Тесто:

  • Мука — 2 ст
  • Сливочное масло — 2 ч.л.
  • Вода — 0,5 ст
  • Куркума — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Красный молотый перец — 0,25 ч.л.

Начинка:

  • Картофель — 4 шт
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Соль
  • Перец

Рубрики:  Кулинария/Несладкое печенье

Пинетки

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки

 

Пинетки. Часть 3 - Сандалики      http://larisareschetnikova.mirtesen.ru

 

Набираем 36 петель

1 ряд: первую петлю снять, 1 лицевая, в третьей петле прибавка

(*то есть из одной петли вывязываем две таким образом: первую петлю лицевой как обычно,

а вторую из этой же петли, не снимая ее, за заднюю стенку, теперь можно снять, у нас получилось две петли из одной),

далее 13(14,15,16,17,) лицевых, прибавка ( две петли из одной как здесь * , далее, буду просто писать прибавка), 

2(4,6,8,10) лицевых (это центр вязания), прибавка, 13 лицевых, прибавка, 1 лицевая, 1 кромочная.

 2 и все четные ряды: лицевые петли. (всего 10)

Теперь переходим на рисунок "Пчелиные соты" и вяжем 9 рядов,

Рисунок "Пчелиные соты":

 Необходимо четное количество петель (рисунок появляется на изнаночной стороне).

 1 ряд:: накид, следующую петлю снять, не провязывая на правую спицу, 1 лицевая.

 2 ряд: 2 лицевых, накид предыдущего ряда переснять, не провязывая (нитка сзади накида).

 3 ряд: 1 петлю провязать вместе с накидом как лицевую, накид, 1 петлю снять.

 4 ряд: 1 лицевая, * накид предыдущего ряда снять, не провязывая, на правую спицу (рабочая нитка сзади накида), 2 лицевых. Повторять от знака *.

 5 ряд: накид, 1 петлю снять, не провязывая на правую спицу, следующую петлю провязать вместе с накидом как лицевую.

 Далее повторять со 2 ряда по 5-й.

Нитку, которой вязали подошву, обрезаем, она нам больше не понадобится и вводим в работу белую нитку и

вяжем белой нитью лицевыми петлями 4 ряда. Затем распределяем петли таким образом: 

 На мысок 25 петель, а на боковые спицы переснимаем остальные петли, здесь получается на одну 16, на другую 15 петель , и пока о них забываем.

Белой ниткой начинаем вязать мысок (серединка на которой 25 петель) и распределяем рисунок в таком порядке: 

 1 ряд (лицевая сторона): 1 кромочная, 1 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 кромочная.

Вяжете, пока на спицах не останется 5 петель, убавляя в каждом втором ряду (с изнанки),

по одной петле между каждой косичкой, затем эти пять петель вяжите 20 рядов и закройте. Это будет перемычка сандалика.

Далее вспоминаем про наши боковые петли и, введя в работу нитку которой будем вязать ремешок, начинаем вязание вот отсюда:

Вяжем задник сандаликов на двух спицах. Вязание платочное (только лицевые петли).

Вяжем 4 ряда затем прибавляем 20 петель на ремешок (на второй пинеток не забудьте набрать в зеркальном порядке).

 

И вяжем еще 4 ряда, а на конце ремешка вывязываем петельку таким образом:

 5 ряд: 1 кромочная, 1 лицевая, две петли закрыть, лицевые петли.

 6 ряд: лицевые петли, над двумя закрытыми петлями прибавляем две петли, 1 лицевая, 1 кромочная.

 7 и 8 ряды: лицевые петли.

Далее петли закрываем. 

 Ремешок готов и теперь померив по нему перемычку сандаликов, пришиваем ее с изнаночной стороны.

Сшиваем подошву, пришиваем пуговку и украшаем сандалики.

Ваша Zateinica

 

 

 

 
 

Пинетки. Часть 2 - Зефирки

Набрать на спицы - 22-25  петель основного цвета цвета (отрегулируйте размер по толщине нити: 

если вязать нитками 300 метров на 100 гр для начальных размеров получатся совсем малыши, только на первые месяцы)

Провязать 61 (71 рядов) платочной вязкой, закрыть первые 8-10 петель

(нечетное количество рядов нужно провязать, что бы убавление было с другой стороны от оставшегося хвостика

 от набора петель. его можно оставить подлинней и сшить потом им подошву) 

Присоединяем вторую нить для гармошки и вяжем последовательно:

1 ряд- желтая  нить лицевые петли

2 ряд- желтая нить изнаночные петли

3ряд- желтая нить лицевые петли

4 ряд- ж.н. изнаночные петли 

5 ряд- голубая нить лицевые петли

6 ряд- голубая нить лицевые петли 

7 ряд-голубая нить изнаночные петли

8 ряд - голубая нить лицевые петли

 9 ряд -повторять с 1ряда -в итоге должно получиться 8 контрастных

и 7 основного цвета полосок

Теперь начинаем сбоку закрывать петли, или можно оставить на спице, затем сшить с основой.

Я не закрывала, а сшивала пели между собой

Затем складываем и сшиваем подошву.

Лучше последние 5 пар петель в области пяточки собрать на иглу с ниткой и затянуть.

 

Когда подошву закончили сшивать для гармошки собираем на нитку край

вязания и затягиваем потуже.

проверьте нить на прочность, чтоб она не оборвалась при затягивании



Затем также стягиваем верх гармошки. 

Осталось украсить по желанию и пинетки-зефирки готовы.

Ваша Zateinica

 
 

Пинетки. Часть1 - Ботиночки

 

 

Пинетки мальчику спицами.

В описании в рядах еще есть 2 кромочные петли, но я их не стала дописывать.

 Набираем 31 петлю + 2 кромочные

 1 ряд: все вяжем лицевыми.

 2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.

 3 ряд: 35 лиц.

 4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.

 5 ряд: 39 лиц.

 6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.

 7ряд: 43 лиц.

 8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.

 9ряд: 47 лиц.

 Подошва готова.

 10- 23ряд: 14 рядов патентная резинка (чередовать ряды 1,2) :

 1 ряд: кром, 1 изн, снять петлю с накидом как лиц. и т.д.

 2 ряд: кром, 1лиц, петлю с накидом провязать изн. и т.д.

 24 ряд: 14 лиц., 10 раз 2 вместе лиц., 13 лиц.

 25 ряд: лиц. петли

 26-29 ряд: Присоединить белую нить и провязать 4 ряда платочной вязкой.

 Ремешки:

 описание для первого ремешка:

 30 ряд: провязать 13 п. лиц.+ набрать 12 п.(25п)

 31-32 ряд: вязать 2 ряда платочной вязкой

 33 ряд: 2 лиц. п., 1 накид, 2 п вместе лиц. лиц петли до конца. (накид это петелька для пуговки)

 34 ряд: лиц петли.

 35 ряд: закрыть петли.

 Второй ремешок вязать аналогично при этом закрыть средние петли.

 Сшить пинетку и пришить пуговки. Вторую пинетку вязать аналогично.

 Ваша Zateinica

http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/43140449102/

                                                    сайт "Подружки"
Рубрики:  Вязание для детей/Пинетки

Салат "Банкетный"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Банкетный"



на 4 порции:
oдна куриная грудка
80 гp. твердого сыра
100 гp. сыра «Фета»
3 куриных яйца
1/2 стакана молока
1/2 ст. очищенных кедровых орехов
3 луковицы средних размеров
1 зуб. чеснока
корень имбиря 3 см.
майонез
для украшения:
очищенные молотые и целые тыквенные семечки
веточки укропа или фенхеля
арахис в пряной оболочке
Рубрики:  Кулинария/Салаты

10 салфеток крючком

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание /Салфетки

Ленивые беляши без мяса

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые беляши без мяса

Ленивые беляши без мяса




развернуть


Ленивые беляши без мяса


Увидел простенький рецепт ленивых беляшиков.



Время на приготовление ушло минут 40, т.е. на завтрак, самое то !!!


И так тесто: 1.5. стакана теплого молока, чайная ложка дрожжей, столовая ложка куриной приправы, одна луковица (мелким кубиком) Мука на глазок т.е. консистенция теста, должна получится как на оладьи !!!! все это замешиваем и оставляем подходить, как только тесто увеличится в обеме в несколько раз, можно выпекать, как оладушки, ложкой на сковородочку в масло.


Фишка и вкус беляшей кроется в куриной приправе и луке.


Приятного !!!





http://4vkusa.mirtesen.ru
Рубрики:  Кулинария/Пирожки

Драники с начинкой

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с начинкой от Натальи Крыловой-Куцеваловой.

  • Потрите свежий картофель,
  • добавьте 2 яйца,
  • соль перец по вкусу,
  • немного присыпьте мукой,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Мысли за чашкой чая.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мысли за чашкой чая.

Мысли за чашкой чая.

stronger (600x600, 167Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Фотографии

РУЛЕТ "МИМОЗА"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "МИМОЗА"

...легко и быстро:)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из лаваша


Поиск сообщений в simtom
Страницы: 590 ... 129 128 [127] 126 125 ..
.. 1 Календарь