Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Салат< Белая Береза>

" Салат< Белая Береза>" - новые фотографии

Поэтапное приготовление салата

Читать далее...

Кофта и жакет

Читать далее...

В основе ишли-кюфты есть БУЛГУР. Нужно, чтобы булгур был мелкого помола (не тот, который для плова). Из армянского домашнего булгура ишли-кюфта получается темноватая, но вкусная, А из турецкого булгура, красиво- белая, Но по вкусу уступает. Значит------- чтобы готовить ишли-кюфту, надо взять: 2-2,5ст. булгур, свежую говядину 1 кг( добавьте потихоньку, пока не получите нужную массу). , паприку молотую, черный перец молотый, одно яйцо, соль. Все это перемешать с помощью теплой воды так, чтобы получилось как тесто, липкое, оставить отдохнуть час. Снова перемешать. Важно точно поймать консистенцию, ( когда на ладони его расположить и равномерно раскрыть с помощью пальца, масса не должна разваливаться, ровно должно быть видно как мясо, так и булгур. поскольку из этого, как из пластилина надо лепить тонкие чашечки. НАЧИНКА---Должна быть как фарш для блинчиков, но жирная, с приправами, в частности, чаман

Кофта с запахом в морском стиле

Читать далее...

АЖУРНАЯ КОФТА С ЗАПАХОМ в морском стиле

Knit&Mod_9_2010

2 фотографий

Кофта с запахом в морском стиле

Кофта с запахом

Читать далее...

Кофта с запахом в морском стиле

Читать далее...

Вязаное пальто без схем и пояснений
Если кому-то известна схема вязания
очень прошу поделитесь?

Серия сообщений "Пальто":
Часть 1 - ПАЛЬТО&quot;ЗИМНЯЯ СКАЗКА&quot;
Часть 2 - Вязаное пальто
Часть 3 - Теплые пальто спицами
Часть 4 - Вязаные идеи на весну
...
Часть 15 - ПАЛЬТО, СВИТЕР-ТУНИКА, ЮБКА ИЗ КОЛЛЕКЦИИ ДИЗАЙНЕРА KIM HALLER FALL 2015
Часть 16 - МОДНОЕ И ЭЛЕГАНТНОЕ ПАЛЬТО-ПОНЧО
Часть 17 - Пальто спицами с высоким воротом, шлицами и миксом узоров

3 оригинальных колье

Читать далее...

Доброго времени суток Вам, хотелось отдохнуть в воскреснье но придется повозиться ,в системе вирус по мнению программиста .Skaype-ом не могу пользоваться настройки микрофона не в порядке и ничего с этим не поделаешь.Настроение нормальное, весь день слушала хорошую музыку -саксофон- мой любимый ,под аккомпанемент дождя, навевая мне приятные мысли и воспоминания ...Всего хорошего Вам всем, если все хорошо обойдется с форматированием завтра же встретимся а если нет я буду скучать по Вас...

DROPS108

В серии 5 фотографий

ЖАКЕТ ПРИТАЛЕННЫЙ ПОЛОСАТЫЙ

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

"DROPS108" - новые фотографии

ЖАКЕТ ПРИТАЛЕННЫЙ ПОЛОСАТЫЙ

Читать далее...

ДВА ЖАКЕТИКА

ВЯЖЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ спицы 2008-07

"ВЯЖЕМ ДЛЯ ДЕТЕЙ спицы 2008-07" - новые фотографии

ДВА ЖАКЕТИКА

Жакеты для девочек

На одну тыкву весом в полтора килограмма : риса-1 стакан сливочного масла- 70 грамм, алычи-100 грамм,
сахара -70 грамм, изюма чуть меньше полстакана, яблок 200 грамм, корицы пол чайной ложки, и соль по
вкусу .
Тыкву обмыть ,срезать верхушку, после чего при помощи ложки удалить семена и плодовую мякоть. Съедобную часть мякоти отделить от семян, мелко нарезать, добавить слегка отваренный рис, изюм алычу, нарезанные соломкой яблоки, сахар, корицу и перемешать .Фаршем заполнить тыкву плотно, закрыть срезанной верхушкой ,затем положить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до готовности. Подать тыкву политую маслом.
Приятного аппетита !!!
P.S-Мне кажется здесь уместны стихи Анны Ахматовой Маслины, брынза, крымское вино,
Спасибо Галине за чудесные стихи!
Сверкая янтарем, украсит стол оно,

Появятся мусака, волшебная хамур-долма,

И байилды, и катлама...

Все вкусом гостя здесь пленяет,

Хозяин скромный весь сияет.(А.Ахматова)

Женские модели

В серии 3 фотографий

Болеро

Читать далее...

Туника