Мы в прошлом году уложили так дрова. Смотреть красиво, это плюс, но минусов больше. 1 минус - такой метод занимает больше места, чем обычный, 2 минус - при боковом дожде вся вода идет в середину, а потом испаряется, а потом снова дождь и снова солнце..... короче на поленьях появилась плесень, 3 минус - по мере использования дров вся конструкция остается без "крыши", а дождь делает свое дело.
Итог: или красота, или непрактичность