Вкусное блюдо к обеду. Рыба с картошкой запеченные под сыром - ароматно и сытно. Готовим в мультиварке.

Ингредиенты:

• филе рыбы - 500 г
• картофель - 6 - 7 шт
• сыр - 100 грамм
• помидор - 1-2 шт
• майонез
• кетчуп
• соль, перец
• масло подсолнечное

Приготовление:
Картофель моем, чистим и режем тонкими кружочками.
Рыбу (у меня горбуша) порезать небольшими кусочками.
В порезанный картофель добавить по ложке майонеза и кетчупа, слегка посолить, поперчить.Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить весь картофель.
На картофель выложить рыбу, сверху рыбу слегка солим и перчим.
На рыбу выложить порезанный пластинами помидор.
Смазать аккуратно майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекаем в режиме ВЫПЕЧКА - 60 минут.