Новогодние рецепты

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 23:01 + в цитатник

Все знают пословицу " Готовь сани летом" . А я готовлю рецепты к новогоднему столу летом. Вот нашла у Анны Касьяновой . Если кому приглянулись - милости прошу.

Салат с ананасами и курицей
Продукты:
1 банка консервир-х ананасов,
пекинская капуста,
4 яйца,
300 г куриной грудки,
майонез,
укроп.
Ананасы порезать мелкими кусочками, порезать яйца, грудку, капусту, все перемешать, заправить майонезом, немного посолить по вкусу. Сверху салат украсить укропом.

Салат "Фазаний хвост"
Продукты:
курица отварная-500гр;
0,5ст. изюма, ошпаренного кипятком,
немного кукурузы по вкусу;
0,5ст. дробленных грецких орехов;
2 пучка петрушки;
майонез.
Смешать все ингридиенты (Зелень, предварительно мелко порезав).
Заправить получившийся салат майонезом.

Салат "Ананасовый"
Продукты:
Куриное мясо - 500 г
ананасы консервированные - 1б
маринованные грибы - 1б
майонез.
Все ингридиенты мелко режутся и укладываются слоями в следующем порядке: 1-куриное мясо, 2-маринованные грибы, 3-ананасы.Далее обильно поливается майонезом.

Салат "Любовница"
Укладываем слоями и промазываем майонезом:
1) распаренный изюм -200г
2) тертая на мелкой терке сырая морковь -2 штуки
3) измельченные грецкие орехи- 1 стакан
4) тертая на терке отварная свекла
5) сверху- натертый на терке твердый сыр (этот слой
майонезом не промазывается).
Эффект необыкновенный!

РАМОЧКИ ОТ АННУШКИ