-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510


Без заголовка

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 18:59 + в цитатник

Куриные "лепестки" с имбирным соусом

кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Нарядное второе блюдо!

Можно замариновать в соусе и поджарить на мангале, а можно и в духовке, пока не настал "шашлычный" сезон)))

 

лепестки

 

 


Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками.

 

С каждой половинки должно получиться 5-6 "лепесточков".

Деревянные шпажки замочите в воде на пару часов, чтобы потом они не обуглились.

Нанижите мясо на шпажки вот так.

 

заготовки

 

Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.

Уложите на противень, застеленный фольгой. 

На 2 ст.л. оливкового масла поджарьте 3 зубчика чеснока, мелко порезанных, и кусочек свежего имбиря размером с два пальца, натертого на терке.

Добавьте, постоянно помешивая,  3 ст.л. соевого соуса,

1 ст.л. светлого меда, (я заменила облепихой, растертой с сахаром - тоже очень хорошо!)

1 ст.л. лимонного сока,

2 капли соуса Табаско.

Как только соус вновь закипит и начнет густеть, снимите с огня.

Полейте им куриное мясо.

 

соус

 

Поставьте в разогретую до 250градусов духовку  минут на 15-20 до готовности мяса.

Затем прикройте листом фольги, и пусть мясо постоит еще минут 20 - пропитается соусом.

Подавайте на шпажках или без них - мясо все равно сохраняет форму.

 

лепестки

 

 

 

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1297:lepestki-kuritca&catid=46:2009-08-23-14-36-27&Itemid=72

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку