Десерт «Новогодний лед»

Ингредиенты для "Десерт «Новогодний лед»"

• Вода — 500 мл
• Сахар — 90 г
• Мед (можно заменить 1ст.л. ванильного сахара) — 1 ст. л.
• Сироп (мятный (можно заменить 1ст.л. ванильного сахара, но с мятным сиропом цвет более новогодний)) — 1 ст. л.
• Ром (белый (если десерт будут кушать малыши, то ром можно заменить на 1 ст.л. апельсиного сока)) — 1 ст. л.
• Шоколад (темный) — 50 г
• Мята (свежая, несколько веточек)
• Желе (быстрого приготовления, сухая смесь, у меня с апельсиновым вкусом) — 50 г

Рецепт "Десерт «Новогодний лед»"

Шоколад отправляем в морозилку часа на 4

Воду необходимо вскипятить вместе с сахаром и мятным сиропом (можно, конечно, обойтись без сиропа, но он придает этому десерту изумительный цвет)

После чего убираем миску с огня, добавляем мед, мяту и ром (если десерт будут кушать детки, то ром класть не надо или можно заменить его на 1 ст.л. апельсинового сока)

Взбиваем смесь блендером или в кухонном комбайне

Процеживаем через мелкое ситечко

Выливаем в форму для приготовления льда и отправляем в морозилку часа на 4

Через 4 часа достаем граните из морозилки, измельчаем в мелку крошку с помощью блендера, кухонного комбайна или просто нарезаем ножом

Смешиваем с мелко порубленным шоколадом

Раскладываем по бокалам и сразу подаем, украсив веточками свежей мяты

и приятнейшего Вам аппетита!

....ну и, конечно, не могу не поделиться с Вами моей радостью...это мой 300 рецепт!

Спасибо огромное!!! Поваренку за теплый и уютный дом...а поварятам за дружбу!!!

с огромной любовью,

Ваша Даша

..

Тихо ель качается.

Старый год кончается.

Хорошо в лесу зимой,

Лес украшен бахромой,

Звонкий снег искрится,

Иней серебрится.

Тихо ель качается.

Старый год кончается.

Смех, веселье, игры, шутки,

Песни, радость, пляски!

Хорошо нам всем живется

В новогодней сказке!..

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37659/ Салат "Тигриная пора"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37658/ Закуска "Жар-птицаИз "