-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510





 

Давайте познакомимся!

 Меня зовут Таира. Это я и мой внук  Микеле.

Этот блог я веду для себя и своей доченьки. 

Все рецепты представленные здесь взяты из открытых источников,

все права принадлежат их авторам.

От души благодарю всех авторов, чьи работы я выставляю  в своем блоге!   

Ни одной рекламы в моем блоге нет.

Материалы  находящиеся в блоге не используются в коммерческих  целях .  

Если Вы правообладатель и против публикации Вашего материала в данном блоге, то напишите мне, я тут же уберу Ваши работы!

Прошу Всех кто цитирует посты из этого блога не писать мне "спасибо", а в  знак  благодарности лучше нажмите   на кнопку “понравилось”, но если у Вас появятся вопросы или замечания пишите мне, я обязательно на них отвечу.

Хамить кому либо в моем блоге запрещено ! Нарушителей тут же ставлю в игнор.

И еще, очень прошу всех  кто посылает мне симпатии и сердечки обязательно подписывать их своим точным ником. Как правильно это делать смотрите здесь 


Благодарю Вас за понимание ! Рада быть Вам полезной !    Всего Вам доброго !                                              

                                                                С уважением Таира.


А каким год будет для вас?

         

                                                                                                                                 

         Картинка смайлик


Пирог "Паскуалина"

Среда, 01 Сентября 2010 г. 13:16 + в цитатник

Пирог “Паскуалина” со шпинатом

 

Нам понадобится:

2 пластины готового слоёного теста
700 г. свежего шпината (или 300г замороженного)
500г рикотты (можно заменить творогом)
1 ст.л. натёртого пармезана
1 ст.л. молока (3,5%)
6 яиц
2 ст.л. оливкового масла
1,5 ст.л. сливочного масла
щепотка молотого мускатного ореха
3  зубчика чеснока
2 ст.л.  муки
соль и перец – по вкусу
  • Заранее размораживаем тесто, оставив его на ночь в холодильнике
  • Если шпинат замороженный, то размораживаем его и очень хорошо отжимаем.
  • Если шпинат свежий, то промываем его и отрываем стебли, оставив только листья.

  • Чеснок чистим и раздавливаем каждый зубчик боковиной ножа.

  • Сливочное масло и чеснок кладём на горячую сковороду и как только масло начинает скворчать, добавляем шпинат и обжариваем 2-3 минуты.
  • Шпинат остужаем, ещё раз отжимаем и крупно рубим.
  • Рикотту (творог) разминаем в миске с пармезаном, оливковым маслом, мускатным орехом, молоком, солью и перцем.
  • Перемешиваем до однородности, добавляем шпинат и снова хорошо промешиваем.


  • Посыпая мукой раскатываем обе пластины теста, до размера чуть больше диаметра формы.
  • Выкладываем 1 пластину теста в смазанную разъёмную форму и надкалываем по всей поверхности вилкой, чтобы тесто не пузырилось. Тесто должно слегка свисать по краям.
  • Выкладываем начинку толстым слоем и столовой ложкой делаем 5 углублений как на фото.
  • Выливаем в каждое углубление по яйцу (я немного присолила каждое).

  • Накрываем второй пластиной теста, слепив края косичкой (я забыла про этот шаг :oops: ), аккуратно подворачивая края теста внутрь.
  • Снова прокалываем тесто вилкой и смазываем поверхность смесью из яйца и двух столовых ложек воды.
  • отправляем пирог в заранее разогретую до 200°С духовку на 45 минут.

 


Приятного аппетита!

Рецепт из журнала “Хлеб-соль” (2010-03)

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки, булочки, бублики



Процитировано 2 раз

Яблочный чизкейк с маком

Среда, 01 Сентября 2010 г. 13:08 + в цитатник

 

Яблочный чизкейк с маком

 


 


что нужно:

Для основы:
2 стакана сдобных крошек
100 г сливочного масла
2 ст. л. сахара
2 ч. л. лимонного сока
Для начинки:
500 г нежирного творога
200 г сливочного сыра
3 яйца
200 г сахара
1 ч. л. ванильного сахара
50 г мака
3 яблока
щепотка соли


что делать:

шаг 1
Мак промыть теплой водой. В сотейнике вскипятить 0,5 стакана воды. Всыпать мак, уменьшить огонь до минимума и, постоянно помешивая, пропарить мак в течение 7 мин. Снять с огня и остудить.

Глубокую разъемную форму для выпечки смазать растительным маслом. Сдобные крошки вместе с сахаром измельчить в блендере. Не выключая блендер, добавить сливочное масло и лимонный сок.
шаг 2
Разогреть духовку до 180°С. Получившуюся смесь выложить в форму, распределить ровным слоем по дну и бортикам. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 15 мин. в холодильник. Затем снять пленку и переставить форму в духовку. Выпекать 10 мин. Дать остыть до комнатной температуры. Духовку не выключать.
шаг 3
Творог взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сливочный сыр, яйца, ванильный сахар и соль. Сразу же выключить миксер.
шаг 4
Разделить творожную массу на 3 примерно равные части.
В две из них добавить мак и перемешать. Третью часть оставить, как есть.
шаг 5
Творожно-маковую массу выложить по краям формы.
В середину поместить массу без мака.
шаг 6
Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Разрезать каждую половинку на 3 части. Сложить дольки, чтобы получилось целое яблоко, и аккуратно поместить в форму. Накрыть листом пергамента, поставить в духовку и выпекать 50 мин. Остудить до комнатной температуры.
КСТАТИ
Творог – один из самых универсальных продуктов. Его едят, сдобрив сахаром, медом или вареньем. Из него пекут пироги, торты и печенье.

Рецепты чизкейков на кулинарном портале Gastronom.ru

Чизкейк «Нью-Йорк»
Яблочно-творожный чизкейк с маком

Шоколадный чизкейк
Выбор "Гастронома": лучшие рецепты чизкейков

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/чиз кейки,торты без выпечки



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Марципан

Среда, 01 Сентября 2010 г. 13:00 + в цитатник

Image

Что нужно:

  • 1 стакан миндаля
  • 1 стакан сахара
  • 0,25 стакана воды
  • 2–3 капли миндальной эссенции

    Что делать:
    1. В сотейнике вскипятить воду. Миндаль опустить в кипяток и варить 1–2 мин.
    2. Откинуть орехи на дуршлаг. Дать стечь всей воде. Выложить на разделочную доску.
    3. Когда миндаль немного остынет, снять оболочку. Для этого надо сильно нажать на ядро большим и указательным пальцами.
    4. Очищенные ядра промыть и обжарить на раскаленной сковороде в течение 10–15 мин., постоянно помешивая.
    5. Измельчить орехи в блендере до состояния пюре. Из сахара и воды сварить густой сироп, размешивая до полного растворения сахара.
    6. Положить в сироп измельченный миндаль и нагревать, постоянно размешивая, еще 3–4 мин. Добавить миндальную эссенцию. Снять с огня и дать остыть, затем пропустить массу через мясорубку или измельчить в блендере.
    7. Марципан быстро засыхает. Поэтому его надо прикрывать кулинарной пленкой или влажной салфеткой.
    8. Получился мягкий эластичный полуфабрикат, который легко режется ножом и принимает любую форму.

    Приятного аппетита!


    По материалам сайта www.gastromag.ru
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/десерты,кремы
десерты,кремы,начинки



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Клубничный торт

Среда, 01 Сентября 2010 г. 12:56 + в цитатник

Клубничный торт

 


 

 

Что нужно:
яйцо - 4 шт.
соль - 1 щепотка
орехи грецкие молотые - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 ст. ложки
крахмал - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
конфитюр клубничный - 150 г
маргарин - 2 ч. ложки
желатин - 20 г
клубника - 1 кг
йогурт ванильный - 300 г
лимон - 1 шт.
сахар для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2 ст. ложки
сливки высокой жирности - 300 мл
мелисса (веточки) и клубника для украшения


Что делать:
1. Приготовьте бисквит.Крахмал и орехи введите вместе с мукой и разрыхлителем. Разъемную форму выстелите бумагой, смазанной маргарином, выложите тесто. Выпекайте при 180 °С в течение 30 минут. Готовый бисквит остудите. Затем разрежьте на 3 коржа и намажьте их конфитюром.
2. Замочите желатин. Половину нормы ягод клубники нарежьте кусочками. С лимона сотрите мелкой теркой цедру, сок отожмите. Оставшуюся клубнику перемешайте с йогуртом и сахаром, добавьте цедру, лимонный сок, сделайте пюре.
3. Желатин распустите на водяной бане, перемешайте с 3 столовыми ложками клубничного пюре. Затем смешайте с оставшимся пюре и охладите 10 минут.
4. Сливки взбейте в пышную массу, добавьте кусочки клубники, перемешайте с застывающим пюре.
5. Смажьте коржи кремом и сложите друг на друга. Охладите в течение 2 часов.
6. Оформите торт по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты



Процитировано 3 раз

Запеканка из цукини

Среда, 01 Сентября 2010 г. 12:45 + в цитатник

Запеканка из цукини по-восточному

 


 

 

Что нужно:
цуккини - 500 г
лук репчатый - 2 головки
молоко - 2 стакана
сыр твердый - 100 г
изюм без косточек - 50 г
помидоры - 3 шт.
масло оливковое - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
яйца - 5 шт.


Что делать:
1. Цуккини нарежьте кружочками, лук мелко порубите.
2. Горячее молоко соедините с сыром, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массыостудите и перемешайте с яйцом.
3. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена. Мякоть нарежьте кубиками.
4. В форму, смазанную маслом, выложите слоями лук и цуккини, затем помидоры и изюм. Полейте молочно- сырной массой. Запекайте 40 минут при 180°С.
5. При подаче посыпьте запеканку рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей и грибов



Процитировано 2 раз

Салаты-коктейли

Среда, 01 Сентября 2010 г. 12:34 + в цитатник


Салат "Славянский коктейль"

Салат "Славянский коктейль"

2 картофелины, 150 г соленых грибов, 2 помидора, 1 соленый огурец, 4 ст.л. майонеза, зелень.

2 картофелины
150 г соленых грибов
2 помидора
1 соленый огурец
4 ст.л. майонеза
зелень

Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить. Все овощи нарезать небольшими кубиками. Грибы также некрупно нарезать. Зелень промыть и измельчить. В салатнике перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом, украсить зеленью.

 


Салат "Пикантный коктейль"

Салат "Пикантный коктейль"

4 вареных яйца, 200 г сыра, 1 луковица, 1 ч.л. хрена, 4 ст.л. майонеза, соль, зелень.

4 вареных яйца
200 г сыра
1 луковица
1 ч.л. хрена
4 ст.л. майонеза
соль
зелень

Вареные яйца очистить, мелко нарезать. Сыр натереть на курпной терке. Лык очистить и нарезать мелкими кубиками, ошпарить кипятком, воду слить. Зелень измельчить. Майонез смешать с хреном, перемешать с зеленью. Овощи сложить в салатник, посолить (можно посыпать красным перцем) и заправить соусом.

 


Салат "Капустный коктейль"

Салат "Капустный коктейль"

300 г свежей капусты, 2 яблока, 1 морковь, 1 соленый огурец, сметана, соль.

300 г свежей капусты
2 яблока
1 морковь
1 соленый огурец
сметана
соль

Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить и слегка перетереть. Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Огурец также нарезать кубиками. Свежую морковь очистить и нарететь на мелкой терке. Овощи выложить в салатник, заправить сметаной.

 


Салат "Свекольный коктейль"

Салат "Свекольный коктейль"

2 шт. свеклы, 200 г свеклы, 4 ст.л. сметаны, зелень.

2 шт. свеклы
200 г свеклы
4 ст.л. сметаны
зелень

Свеклу отварить, остудить и очистить. Затем нарезать мелкими кубиками. Сыр (соленый и твердый) натереть на крупной терке. В бокал слоями уложить свеклу, сыр, по 1 ч.л. сметаны и зелени. Бокал наполнить слоями до верха, утрамбовать. Перед подачей на стол бокал перевернуть на тарелку, украсить по вкусу.

 

Автор: Грозова Евгения

Рубрики:  САЛАТЫ/овощные,грибные



Процитировано 3 раз

Без заголовка

Среда, 01 Сентября 2010 г. 12:24 + в цитатник

Пирог яблочный с лепестками роз (рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)(рейтинг: 4.50)


Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 300 гр.
сливочное масло низкокалорийное - 250 гр.
яйцо - 1 шт.

Для начинки:
яблоки - 8 шт.
лепестки роз - 25-30 шт.
сахар - 130 гр.
сок лимонный - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка

Приготовление:


Из указанных ингредиентов замесите тесто, накройте салфеткой и поставьте на 1 час в холодильник. Яблоки нарежьте брусочками, смешайте с лепестками роз, лимонным соком и сахаром. Взбейте желток с молоком. Большую часть теста раскатайте, выложите в форму, смазанную маслом, и сформуйте бортик высотой 2,5 см. Распределите начинку из яблок и лепестков роз. Оставшееся тесто раскатайте по размеру формы, накройте пирог, края слегка защипните. Смажьте поверхность яично-молочной смесью. Из обрезков теста вырежьте фигурки, выложите сверху и также смажьте яично-молочной смесью. Тесто проткните в нескольких местах. Выпекайте 45 минут при 150-180 С. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4435.htm
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки, булочки, бублики



Процитировано 1 раз

Диагноз по пульсу (25 марта2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:53 + в цитатник


 

 

У здорового человека частота пульса 60-80 ударов в минуту. Если цифра меньше, это признак пониженной функции щитовидной железы. Учащенный пульс, свыше 100-120 ударов в минуту, встречается при бронхиальной астме и низком гемоглобине.

Замеры пульса делаются на каждой руке в трех точках. Точка на правой руке под указательным пальцем отвечает за толстый кишечник и правое легкое. Аналогичная точка на левой руке – за сердце и тонкий кишечник.

Слушать пульс нужно правильно и вовремя. В идеале пульс нужно измерять только тогда, когда человек свеж и бодр, в первой половине дня. Помните, что не стоит верить пульсу, если вы сытно и плотно поели. Полнолуние - тоже не лучшее время для диагностики. В это время организм перестраивается, и показатели могут оказаться неверными.

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Почва для рассады (23 марта,2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:47 + в цитатник


 

Пакеты с расфасованной землей, надпись на которых гласит, что это торф, для посадок не годятся. Ведь растения "горят" в торфе. Микроорганизмы начинают быстро перерабатывать органические вещества и высвобождать не только элементы химического питания, но и тепло, которое поступает в окружающую среду.

Торф хорош только, как компонент земляной смеси, вместе с песком, удобрениями и вермикулитом. Причем, ни с каждым торфом можно рассчитывать на хорошие всходы. Помните, самой низкой питательной ценностью обладает верховой торф. Остановите свой выбор на низинном торфе. Кроме того, ищите на упаковке уровень кислотности почвы, который не должен превышать 5-6 PH. В противном случае ростки могут "сгореть".

 

Рубрики:  ЦВЕТОВОДСТВО,САДОВОДСТВО



Процитировано 2 раз

Реставрируем паркет (19 марта2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:35 + в цитатник


 

Паркетный пол может служить вам верой и правдой на протяжении долгих лет при условии, что вы его правильно отремонтируете. Это задача не из легких, поэтому вызовите профессионалов.

Сначала мастера должны отремонтировать поврежденные участки. В старом паркете, как правило, есть проблемные места, в которых плашки отходят или дышат. Их можно выявить путем простого постукивания. В местах, где плашки звучат глухо, плашки можно заклеить. Для этого понадобится обычный шприц и клей ПВА. В плашке просверливают небольшое отверстие и через него закачивают под паркет клей. Чтобы дощечка надежно схватилась, сверху нужно поставить груз на несколько часов.

Если паркетная доска сломалась, ее нужно заменить. Проследите, чтобы каждую плашку мастер выбивал только по частям, иначе они потянут за собой другие. В образовавшийся проeм приклеивают новую доску.

Циклевка - самый долгий процесс. Если на вашем паркете серьезные неровности, мастера должны начать с крупной шкурки - двадцать четвертой. Следите, чтобы пол шлифовали только по направлению рисунка паркета. Самое главное, чтобы мастера не мешкали. Если задержатся на одном месте хотя бы на тридцать секунд дольше, циклевочная машина оставит большие сколы.

Для обработки углов комнаты у мастеров должна быть специальная угловая шлифовальная машина.

Поверхность пола будет идеально гладкой, если мастера не поленятся и обработают паркет тремя разными наждачками – крупной, двадцать четвертой, средней, сороковой, и мелкой, шестидесятой. Маленькие неровности нужно удалять плоскошлифовальным станком. Важно, чтобы пол пропылесосили, иначе даже самая маленькая соринка под лаком будет заметна.

Затем швы нужно заделать. Для того, чтобы швы и паркет не отличались по цвету, смешивают клеевую основу и опилки со свежеснятого паркета. Обязательно следите за тем, как мастера будут затирать швы. Одиночные трещины шпатлюют вдоль, а места стыков - поперек. Иначе раствор не заполнит щель целиком, и трещина появится вновь. Паркет должен просохнуть минут тридцать. Только после этого можно покрывать поверхность лаком.

 

Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ/ремонт своими силами

Джинсы (18 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:26 + в цитатник


В джинсах должен чувствоваться каждый рубчик. Только в этом случае вы можете быть уверены, что штаны сшиты из правильной хлопчатобумажной ткани денима. Синтетика, например, полиэстер недопустим. Кроме того, качественные джинсы не могут быть окрашены изнутри. В противном случае линьки не избежать.

Изучите швы. Залог прочности - двойная строчка, а затяжки вне закона. Обратите внимание на заклепки. У правильных джинсов заклепки сделаны из меди или бронзы.

Откажитесь от джинсов с заниженной талией. Спина, открытая всем ветрам, неизбежно приведет к проблемам с мочеполовой системой. Помните узкие брюки – причина возникновения целлюлита.

 

Рубрики:  ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ХИТРОСТИ

Напольные покрытия (15 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:17 + в цитатник


 

Линолеум и ламинат – самые практичные напольные покрытия, но могут представлять опасность для здоровья, если не соблюдать правила эксплуатации.

Если от напольного покрытия исходит химический запах, дело пахнет тяжелыми последствиями. Например, синтетический линолеум из поливинилхлорида может выделять бензол и этилбензол, которые вызывают болезни крови. А также ксилол и толуол, которые раздражают слизистую глаз и кожу. Но самое страшное, если линолеум выделяет формальдегид. Наиболее опасен формальдегид, который является токсичным, мутагенным ядом и может привести к бесплодию, появлению и развитию наследственных заболеваний.

Как утверждают специалисты, токсичный эффект ароматных ПВХ-покрытий может длиться от 3 до 7 лет. Особенно, если вы постелите их на кухне или в ванной. Наибольшее выделение фенола и формальдегида из линолеума происходит при неправильной эксплуатации, то есть при повышенной влажности и температуры в помещении.

Гораздо безопаснее линолеум из каучука, которые изготавливаются из резиновой крошки без использования химических наполнителей.

При покупке ламината, требуйте у продавца санэпид заключение, в котором есть отметка о выделении фенолов и формальдегидов. Цифра должна стремиться к нулю и быть не выше одной сотой к 0,01 миллиграмма на метр кубический. Там же найдите графу "область применения" Пометка "Е3" свидетельствует о том, что материал подходит только для нежилых помещений. Покупая напольное покрытие для дома, ищите "Е1". Такой ламинат можно стелить и в гостиной, и в спальне и даже в детской.

Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ



Процитировано 2 раз

Банановый кекс (15 марта2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:12 + в цитатник


 

Зрелые бананы – 2-3 шт., мука – 200 г, сахар – 150 г, соль, сода, разрыхлитель, корица, яйцо – 1 шт., сметана – 125 г, черный шоколад – ½ плитки, чашка кофе.

Взбейте яйцо, добавьте сметану и влейте чашку кофе. Соедините полученную смесь с очищенными от кожи и измельченными вилкой бананами. Смешайте муку, сахар, соль, соду, разрыхлитель и корицу. Высыпьте сухую смесь в большую емкость, проделайте в середине воронку и постепенно, помешивая ложкой, влейте банановую смесь. Добавьте тертый шоколад. Вылейте тесто в форму, проложенную бумагой для выпечки, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 1 час 20 минут. Через час уменьшите температуру до 160 градусов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ (из "Доброго утра")

Режем стекло (01 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:04 + в цитатник


 

 

Стекло – материал хрупкий, поэтому работать с ним нужно крайне осторожно. Для того, чтобы не порезаться, обязательно надевайте перчатки. Переносить стекло можно только с помощью специальных присосок или завернув в несколько полотенец.

Для того, чтобы сделать простой надрез, сделайте метки в нескольких местах. Стеклорез перед работой обязательно смочите керосином, чтобы слом получился ровным.

Фигурный вырез. Если вы первый раз взяли в руки стеклорез, то без образца не обойтись. Для этих целей подойдет оргстекло, то есть шаблон, который вы можете сделать сами. Например, круг или овал. Очертив круг, сделайте по линии надрез и отломите материал. Затем проделайте то же самое с другой стороны и так до тех пор, пока не останется один круг.

Отверстие. Для этого понадобится специальное сверло для стекла. Для того, чтобы сверло не забивалось крошкой, смочите стекло обычной водой. Вода не даст стеклу нагреться и в процессе работы стекло не треснет.

 

Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ/ремонт своими силами



Процитировано 2 раз

Рис (01 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 11:01 + в цитатник


 

Самые вкусные сорта нешлифованного коричневого риса имеют зеленый оттенок.

По полезным свойствам темный рис ничуть не лучше традиционного белого.

При выборе белого риса запомните: по сравнению с нешлифованным коричневым, в белом рисе витаминов значительно меньше. Если в упаковке половина зерен мутная, а половина прозрачная, то перед вами плохо просушенный рис. Срок хранения такого риса недолог. Количество дробленых зерен зависит от сорта.

Профессиональные кулинары советуют, чтобы рис получился белоснежным, при варке влейте в него немного уксуса. Чтобы рис получился рассыпчатым, добавьте столовую ложку лимонного сока и немного холодного молока. Для того, чтобы рис сохранил питательные вещества, засыпайте его в кипящую воду.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/уроки и советы



Процитировано 2 раз

Дайкон Пятница 5 марта 2010

Среда, 01 Сентября 2010 г. 10:50 + в цитатник


Дайкон – 2 шт., груша – 2 шт., морковь – 2 шт., винный уксус – 1 ст. ложка, мед – 2 ст. ложки, лимонный сок, зелень, постное масло, соль, перец чили.

Поставьте сковороду на огонь, положите в нее мед и винный уксус. Доведите смесь до кипения и выложите на сковороду дайкон, нарезанный кубиком. Через некоторое время введите груши, нарезанные и политые лимонным соком. Те, кто любит острые блюда, могут добавить мелко нарезанный перец чили. Как только появится карамельная корочка, выключите огонь и добавьте морковь, нарезанную тонкими ленточками. Посыпьте салат зеленью и подайте к столу.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ (из "Доброго утра")

Пост по-итальянски - овощное блюдо (10 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 10:45 + в цитатник


 

Луковица, болгарский перец, баклажан, стручковая фасоль и горох, спаржа, оливковое масло, овощной бульон, ломтик хлеба, базилик, чеснок, петрушка, соль и перец - по вкусу.

Нарежьте лук полукольцами, выложите в холодную сковороду, смазанную оливковым маслом. Затем нарежьте крупными кубиками болгарский перец и баклажан и добавьте в сковороду. Основа готова. Остальной состав продуктов зависит от вашей фантазии. Можно добавить спаржу, стручковую фасоль и горох.

Все тщательно перемешайте и посолите. Залейте овощным бульоном и уменьшите огонь. Овощи будут готовы через 4 минуты. Замороженные овощи готовятся дольше. За несколько минут до готовности добавьте помидоры и специи - базилик, чеснок и петрушку. Тщательно перемешайте и посолите. Выложите в центр тарелки кусочек поджаренного хлеба, сверху положите овощи и полейте бульоном. Украсьте блюдо зеленью.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео кулинария

Готовим рассаду (10 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 10:40 + в цитатник


 

Здоровые семена должны быть рассыпчатыми. Покупая пакетики с семенами, обратите внимание на маркировку. Если семена расфасованы в однослойный пакетик, они хранятся всего один год.

Эксперты утверждают, что подделать семена невозможно, но их можно… подменить. Некоторые неквалифицированные фирмы ставят на внешней стороне этикетки одни сроки всхожести, а на внутренней - другие. Кроме того, не стоит покупать семена на рынке и в киосках - они могут быть подморожены.

Прежде, высаживать семена, прорастите их на бумажном ложе. Постелите в стеклянную eмкость бумагу, сбрызните ее водой и выложите сверху семена. По мере подсыхания бумаги, необходимо добавлять воду. На пятые-шестые сутки, когда появятся ростки, семена можно пересаживать в землю.

Для того, чтобы семена быстрее проросли, опустите их на три секунды в кипяток, а потом сразу в прохладную воду. Повторите три раза. После такого контрастного душа выложите семена на бумагу. Скарификация, прежде всего, требуется цветочным культурам.

Внимание! Для кабачков, тыквы, подсолнечника, свeклы и сельдерея вместо бумажного ложа лучше взять eмкость с песком. На расстоянии полсантиметра друг от друга выложите рядами семена. По мере подсыхания сбрызгивайте. Через пять суток семена дадут ростки, которые нужно отсортировать, выбросив хилые. У здоровых ростков - крупный верх и ровные хвостики. Проростки огурца ещe и пушистые. Пересадите ростки в землю. Достаточно комнатной температуры и обычного освещения. Но из этого правила есть и исключения.

Салаты целесообразно ставить на подоконник, так как им нужна температура 10-20 градусов и свет. А шпинат проращивают в… холодильнике.

 

 

Рубрики:  ЦВЕТОВОДСТВО,САДОВОДСТВО



Процитировано 2 раз

Штробим стену (12 марта 2010)

Среда, 01 Сентября 2010 г. 09:13 + в цитатник


 

Безопасная проводка начинается с правильно выбранного кабеля. Самый надежный кабель – многожильный, который выдержит множество изгибов. Сечение кабеля для освещения должно быть 1,5 миллиметра в квадрате, для – для плиты - 6 миллиметров в квадрате и для розеток – 2,5 миллиметров в квадрате. Если нарушить эти правила, проводка может сгореть.

В современном строительстве используют в основном медные провода, но в некоторых старых домах еще остались алюминиевые. Но многие жители не меняют полностью проводку, а только делают вставки из медных кусков провода. В этом случае провода могут окисляться, нагреваться, что может привести к пожару. Для того, чтобы предотвратить это, используйте WAGO клеммники.

Важно правильно выбрать марку кабеля. Запрещены кабели ПУНП, АПУНП, ПБГН. Сопротивление этих кабелей не соответствует ГОСТу. Специалисты рекомендуют покупать NYM и ВВГ.

Кабель нужно покупать с запасом по длине, чтобы не пришлось делать лишние соединения. Обязательно проверьте изоляцию. В противном случае, может произойти короткое замыкание.

Мало правильно выбрать кабель, нужно еще и безопасно его подключить. Помимо автоматов должно быть еще одно как минимум устройство защитного отключения. Лучше если на каждой линии будет стоять отельное УЗО. Автомат отключает питание только при коротком замыкании, УЗО – если у приборов будет утечка электричества.

Кабель можно проложить двумя способами. Первый – провода прокладываются по накладному коробу, который крепится к стене с помощью дюбелей через каждые 30 сантиметров. В этом случае розетки устанавливаются накладные. Второй способ – проштробить стену. Штробить нужно строго под углом в 90 градусов. Только в этом случае вы будете точно знать, где проходит кабель, и при последующем ремонте не повредите его. Розетки тоже прячут в стену. Розетки в ванной комнате должны быть стационарными, подключенными к отдельному защитному устройству.

Затем нужно подвести все линии к электрощитку с УЗО. Самое главное, чтобы не случилось короткого замыкания, не забудьте подключить желто-зеленый провод заземления.

Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ

Искусственные цветы

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:22 + в цитатник


Рубрики:  ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ХИТРОСТИ



Процитировано 1 раз

Чистый кафель

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:20 + в цитатник


Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ/ремонт своими силами



Процитировано 1 раз

Варим борщ

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:13 + в цитатник


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/видео кулинария

Пульт от телевизора

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:10 + в цитатник


Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ/ремонт своими силами

Украшение и позолота

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:07 + в цитатник


Рубрики:  ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ХИТРОСТИ

Чистим грязную швабру

Вторник, 31 Августа 2010 г. 23:02 + в цитатник


Рубрики:  ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ХИТРОСТИ

Передвигаем мебель

Вторник, 31 Августа 2010 г. 22:54 + в цитатник


Рубрики:  СТРОИТЕЛЬСТВО И РЕМОНТ/ремонт своими силами



Процитировано 3 раз

Советы доктора Попова

Вторник, 31 Августа 2010 г. 12:53 + в цитатник

Скачать бесплатно Советы доктора П.А. Попова  
 

Название видеоурока: Советы доктора П.А. Попова
Автор: Попов П.А.
Жанр: здоровье
Качество: DVDRip
Формат: AVI
Видеокодек: DivX
Аудиокодек: MP3
Видео: 624x476 (1.31:1), 25 fps, DivX Codec 5.x 784 kbps avg, 0.11 bit/pixel
Аудио: MPEG Audio Layer 3 48000Hz mono 128Kbps
Размер: 387 Мб

Описание: 25 файлов, каждый из которых соответствует отдельной нозологии. Список смотрите дальше...
Содержание:
- Бессонница
- Боли в коленных суставах
- Боли в руках - полиартрит
- Боль в шее
- Бронхиальная астма
- Варикозное расширение вен
- Выпирающий живот
- Гипертоническая болезнь
- Головная боль
- Здоровые зубы и десна
- Зрение
- Как избавиться от ангины
- Остеопороз
- Остеохондроз
- Перелом шейки бедра
- Печень
- Пищеварение
- Плохой слух
- Подтяжка лица без операции
- Похмелье
- Правильная осанка
- Простатит
- Тяжесть в желудке
- Упражнение "Косьба"
- Хронический бронхит

Скачать бесплатно видеоурок "Советы доктора П.А. Попова":
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Выпуски программы "Малахов +"

Вторник, 31 Августа 2010 г. 12:37 + в цитатник



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Счастье есть ! выпуски от 23 по 26

Вторник, 31 Августа 2010 г. 11:28 + в цитатник

Счастье есть! от 29.08.2010



Счастье есть! от 22.08.2010



Счастье есть! от 15.08.2010



Счастье есть! от 08.08.2010


Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ПРОГРАММЫ СЧАСТЬЕ ЕСТЬ !":
Часть 1 - Счастье есть ! выпуски с 1 по 8
Часть 2 - Счастье есть ! выпуски с 9 по 14
Часть 3 - Счастье есть !выпуски с 15 по 22
Часть 4 - Счастье есть ! выпуски от 23 по 26
Часть 5 - Рецепты Елены Чекаловой




Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Жить здорово ! С 1 по 10 выпуски

Понедельник, 30 Августа 2010 г. 20:15 + в цитатник

Жить здорово! 27.08.2010 Десятый выпуск


(боль простреливает в ногу; помидор; кресло; маникюр)

Жить здорово! 26.08.2010 Девятый выпуск


(переносные устройства для детей; о картошке ; про СВЧ; лечение облысения)

Жить здорово! 25.08.2010 Восьмой выпуск


(онемение в руках ночью; квашеная капуста; оправа для очков; шторка для душа)

Жить здорово! 24.08.2010 Седьмой выпуск


(рабочее место школьника; о рисе; дальнозоркость ; метелка для пыли)

Жить здорово ! 23.08.2010 Шестой выпуск


(каблуки туфель; капуста брокколи от рака; глаза и ТВ; родинки)

Жить здорово! 20.08.2010 Пятый выпуск


(школьный ранец; хлеб; кровать; запах изо рта)

Жить здорово! 19.08.2010 Четвертый выпуск


(какую обувь носить женщинам; яйца куриные; синдром сухого глаза; ковер)

Жить здорово! 18.08.2010 Третий выпуск


(тефлоновая сковорода; морковь; варьикоз; уходза волосами)

Жить здорово! 17.08.2010 Второй выпуск


(про подушки;как правильно варить, катаракта;прогубку для посуды)

Жить здорово! 16.08.2010 Первый выпуск


(позвоночник, перенос тяжести; как правильно жарить шашлык;глаукома;как хранить вещи в шкафу и после химчистки)

 

Серия сообщений "жить здорово !":
Часть 1 - Жить здорово ! С 1 по 10 выпуски
Часть 2 - Жить здорово с 11 по 15 выпуски
Часть 3 - Жить здорово с 16 по 20 выпуски
...
Часть 8 - Учимся принимать лекарства | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 9 - Жизнь без желчного пузыря? | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 10 - Полезные советы, хитрости и гаджеты из передачи "Жить здорово!"




Процитировано 7 раз

Поиск сообщений в sharm
Страницы: 327 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь