-Цитатник

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" - (0)

Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...

Варианты фраз для гравировки колец - (1)

Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...

Луковая шелуха от вредителей - (0)

Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)

Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»   Овощная з...

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)

Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

 -Я - фотограф

Идеи вязаных изделий на малюток

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sharm

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2009
Записей: 19779
Комментариев: 21488
Написано: 47510





 

Давайте познакомимся!

 Меня зовут Таира. Это я и мой внук  Микеле.

Этот блог я веду для себя и своей доченьки. 

Все рецепты представленные здесь взяты из открытых источников,

все права принадлежат их авторам.

От души благодарю всех авторов, чьи работы я выставляю  в своем блоге!   

Ни одной рекламы в моем блоге нет.

Материалы  находящиеся в блоге не используются в коммерческих  целях .  

Если Вы правообладатель и против публикации Вашего материала в данном блоге, то напишите мне, я тут же уберу Ваши работы!

Прошу Всех кто цитирует посты из этого блога не писать мне "спасибо", а в  знак  благодарности лучше нажмите   на кнопку “понравилось”, но если у Вас появятся вопросы или замечания пишите мне, я обязательно на них отвечу.

Хамить кому либо в моем блоге запрещено ! Нарушителей тут же ставлю в игнор.

И еще, очень прошу всех  кто посылает мне симпатии и сердечки обязательно подписывать их своим точным ником. Как правильно это делать смотрите здесь 


Благодарю Вас за понимание ! Рада быть Вам полезной !    Всего Вам доброго !                                              

                                                                С уважением Таира.


А каким год будет для вас?

         

                                                                                                                                 

         Картинка смайлик


Огурцы в капустных листьях

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:24 + в цитатник

Огурцы в капустных листьях


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Огурцы в капустных листьях":
   
Огурцы

Капуста

Хрен

Укроп

Чеснок

Листики смородины

Соль

Сахар

Уксус

Колличество продуктов зависит от колличества закрываемых банок.
В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита!

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/694
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ /квашения,соленья и маринады



Процитировано 1030 раз
Понравилось: 46 пользователям

Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:16 + в цитатник

Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)":
   
На 1 3-х литровую банку:

Помидоры

Яблоки - 2 шт.

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 3 ст.л.

Чеснок – 2 зубка

Листья хрена, зонтики укропа.
В банки складываем листья хрена, укроп, чеснок; лук нарезанный кольцами; яблоки, разрезанные на 4 части и очищенные от семян; помидоры. Заливаем кипятком, стоит минут 20, воду сливаем, кипятим и снова заливаем помидоры на 20 минут. Опять сливаем воду, добавляем 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, кипящим заливаем в банки и закрываем. Укутываем до полного остывания примерно на сутки.

Приятного аппетита!

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/812

 

 

 

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ /квашения,соленья и маринады



Процитировано 69 раз
Понравилось: 7 пользователям

Варенье из лепестков розы

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:08 + в цитатник

Варенье из лепестков розы


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Варенье из лепестков розы":
   
250 г лепестков чайной розы

1 кг сахара

15 г лимонной кислоты

сок лимона
250г лепестков розы нарезать ножницами, залить 1 стаканом воды и кипятить 2-3 минуты. Затем посыпать 15г порошка лимонной кислоты, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедить в таз для варенья, туда добавить 1кг сахарного песка и варить сироп. Оставшиеся в посуде лепестки роз хорошенько растереть с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек). Погрузить в готовый сироп и варить до готовности.

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2408

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варенье из айвы с орехами и лимоном

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:58 + в цитатник

Варенье из айвы с орехами и лимоном


 

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Варенье из айвы с орехами и лимоном":
   
1 кг. очищенной от кожуры и семян и порезанной дольками айвы

1 маленький лимон

400 гр. сахара

горсть грецких орехов мелко порезанных

250 мл. воды
Размешать воду и сахар, довести до кипения, опустить в сироп айву, дать закипеть, проварить 5 минут на среднем огне.

Выключить огонь, айву оставить на 10-12 часов. Так повторить еще 2 раза, варить по 5 минут, не более чтобы сахар не карамелизировался.

В последнюю варку добавить в варенье орехи, лимон порезанный тонкими дольками с кожурой но без семечек, проварить помешивая 5-7 минут, разложить по стерильным баночкам, сразу закупорить.

 

 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3059

Рубрики:  ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 17 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "След любимого Котенка" )))

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:39 + в цитатник

Салат "След любимого Котенка" )))


 

Пошаговые фото рецепта "Салат След любимого Котенка )))":
 
 
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат След любимого Котенка )))»
Увеличить
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Салат След любимого Котенка )))":
   
Форель слабосоленая – 200гр

Лук репчатый (небольшой) – 1шт

Авокадо – 0,5шт

Рис длинозерный пропаренный – 4ст.л.

Яйцо – 1шт

Сыр пастообразный – 1ст.л.

Сыр твердый – 70-80гр

Орехи (любые) для украшения

Майонез

Маслины для украшения
Предварительно отварить рис в подсоленной воде. Авокадо очистить и нарезать тонкими пластинами.



Одно яйцо взболтать вилочкой, поджарить блинчик. Остывший блинчик смазать плавленым сыром (желательно с нейтральным вкусом, без добавок типа: бекон, грибы и проч.). Свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками.



Рыбу нарезать и уложить первым слоем. У меня был набор к пиву из форели. Поверх форели насыпать нарезанный лук. Я его предварительно замариновала в смеси вода+уксус (1:1) на 30мин. Сверху – сеточка майонеза.



Второй слой – авокадо. Сеточка майонеза.



Далее – рис. Чуть прижать ложкой, чтоб лег поплотнее. Сеточка майонеза.



Затем – яичные рулеты. Ставим их как стаканчики – вертикально))) Сверху – тертый на мелкой терке сыр.



Можно просто посыпать дробленными орехами. А можно украсить вот так))



Приятнейшего Вам аппетита и взаимности в этот чудесный праздник!
 

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/3641

 

Рубрики:  САЛАТЫ/с морепродуктами



Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:31 + в цитатник

Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами


 

 

Пошаговые фото рецепта "Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами":
 
 
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами»
Увеличить
 
Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Слоёный салат с красной рыбой, рисом и овощами":
   
200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель)

250г.отварного риса

1 огурец

1 отварная морковь

4 яйца,сваренных в крутую

1 авокадо

лимонный сок

1 фиолетовая луковица

не большой пучок зелёного лука

пол пучка укропа

1 ст.ложка белого винного уксуса

1 ч.ложка сахара

200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь)

соль по вкусу
Рис отварить как для суши: 120 гр. круглозерного риса(у меня пропаренный длиннозёрный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной,откинуть на сито и оставить на 1 час. Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 мин, выключить и оставить под крышкой еще на 10 мин. 1 ст.л. белого винного уксуса соединить с 1ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли до полного растворения и добавить в рис, тщательно перемешать)

Сварить яйца и морковь.Остудить,очистить.Лук мелко нарезать,укроп и зелёный лук нашинковать тоже мелко.Авокадо очистить от косточки и кожуры сбрызнуть лимонным соком и нарезать маленькими кубиками,яйца натереть на тёрке,огурец вымыть,нарезать мелкими кубиками,морковь натереть на тёрке.

На плоское блюдо слоями выкладывать:

1)рис,смазать майонезом "Васаби"

2)мелко нарезанная рыба

3)укроп

4)фиолетовый лук

5)огурец,сверху не много майонеза

6)авокадо,нанести тонким слоем майонез

7)яйца+2 ст.л. рубленого зелёного лука(яйца смешать с мелко нарезанным зел.луком,добавить майонез)эту массу распределить на авокадо ровным слоем

8)морковь натёртая на крупной тёрке,смазать майонезом.

Украсить салат по желанию.Я украсила в виде рыбки.Дать салата настояться в холодильнике минимум 3 часа.

Нам салат очень понравился,лёгкий,но в тоже время сытный.Приятного аппетита!

 

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/3561

Рубрики:  САЛАТЫ/с морепродуктами



Процитировано 114 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ньёкки из яблока и свеклы

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:17 + в цитатник

 


Кулинария на Povarenok.ru

Ньeкки из яблока и свеклы

 
Ньeкки из яблока и свеклы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

После всем известного конкурса переношу из статьи этот рецепт. Очень простое приготовление, но очень вкусное. Так как на сайте очень мало рецептов без глютена, то я решила оставить оригинал рецепта в версии gluten free, но вы можете делать с обычной мукой.

Ингредиенты: свекла, яблоко, желток яичный, масло оливковое, мука пшенная, мука рисовая, соль, крахмал картофельный, сыр голубой, петрушка.
Тэги: ужин, обед, горячее.

Читать рецепт полностью >>
 

 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/паста



Процитировано 1 раз

Пончики с заварным кремом

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 11:11 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мучные блюда (кляры, блины, кутабы, пончики, варен



Процитировано 6 раз

Жить здорово !

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 11:36 + в цитатник

Жить здорово !

Выпуск от 11 февраля 2011

Что должны знать о себе женщины старше 50 лет; гвоздика помогает бороться с раком; как лечить болезнь Альцгеймера – возрастная потеря памяти; необычные свойства чеснока

Про жизнь
Путеводитель для женщин старше 50 лет. На какие проблемы важно обратить внимание
Что должны знать о себе женщины старше 50 лет, какие обследования им необходимо пройти?

Про еду
Гвоздика – гостья из Занзибара
Оказывается, эта ароматная пряность не только придает блюдам неповторимый вкус, но и помогает бороться с раком.

Про медицину
Мозг. Возрастная потеря памяти: болезнь Альцгеймера
Как предотвратить развитие старческого слабоумия и что делать, если оно наступило?

Про дом
Необычное использование обычных вещей. Чеснок
Когда-то чесноком отпугивали нечистую силу, а сегодня используют для фиксации волос.

Выпуск от 10 февраля 2011

Традиционная китайская медицина; чего мы не знаем о красной икре; болезнь Паркинсона и как ее лечить; укладываем мужской чемодан

Выпуск от 09 февраля 2011

Чем опасно обезвоживание; из чего на самом деле делают крабовые палочки; 7 симптомов, которые нельзя пропустить – тошнота; как убрать квартиру за 5 минут

Про жизнь
Вода. Зачем она нужна человеку
Человек на 75% состоит из воды. Чем опасно обезвоживание организма, как восполнить потерю жидкости?

Про еду
Крабовые палочки. Из чего их делают
То, что мы называем крабовыми палочками, никакого отношения к настоящему крабу не имеет. Что входит в состав крабовых палочек, полезны ли они?

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Тошнота
Тошнота – один из симптомов инфаркта миокарда.

Про дом
Наводим порядок. Как убрать квартиру за 5 минут
Соблюдение каких принципов позволит быстро навести чистоту в доме?

Выпуск от 08 февраля 2011

Аюрведа с точки зрения современной медицины; что полезного в сельди; 7 симптомов, которые нельзя пропустить – пелена перед глазами; укладываем чемодан

Про жизнь
Кладовые мудрости древней медицины. Индия. Аюрведа
Аюрведа – древнейшая и одна из самых известных систем оздоровления человека. Что думают о ней современные доктора?

Про еду
Сельдь. Что в ней полезно
Почему врачи рекомендуют употреблять свежую сельдь, как ее правильно выбрать и приготовить?

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Пелена перед глазами
Пелена перед глазами – симптом отслойки сетчатки, которая может привести к полной потере зрения.

Про дом
Собираемся в дорогу. Как уложить женский чемодан
Как уместить все самые необходимые вещи в одном чемодане?

Выпуск от 07 февраля 2011

Опасно ли себя сдерживать или что нельзя терпеть; супереда для красоты – болгарский перец; как лечить воспаление придатков; сроки хранения продуктов

Про жизнь
Опасно ли себя сдерживать? Чего нельзя терпеть
Можно ли сдерживать кашель и терпеть, когда хочется в туалет?

Про еду
Супер-еда для красоты. Болгарский перец
Чем полезен болгарский перец? Как его выбрать и в каком виде лучше употреблять?

Про медицину
Придатки. Что такое воспаление придатков и как его лечить
Это заболевание встречается у многих женщин, однако мало кто из них знает, почему оно возникает и чем опасно.

Про дом
Кухня. Продукты и их сроки хранения
Сколько можно хранить сахар, пищевую соду, кетчуп, горчицу и замороженное мясо?

Выпуск от 04 февраля 2011

Опасные сочетания еды и лекарства; чеснок для иммунитета; как возникает суперинфекция и что с этим делать; гигиена в доме – как часто нужно чистить вещи

Про жизнь
Еда и лекарства. Опасные сочетания
Какие продукты могут усилить или нейтрализовать действие тех лекарственных препаратов, которые вы принимаете?

Про еду
Приправы. Чеснок
Чеснок стимулирует иммунитет, борется с микробами и вызывает неприятный запах изо рта, избавиться от которого невозможно.

Про медицину
Иммунитет. Что такое суперинфекция и как ее лечить
Каков механизм возникновения суперинфекции, можно ли ее предотвратить и как лечить?

Про дом
Частота чистоты. Как часто нужно чистить вещи
Сколько раз в неделю надо мыть расческу, как часто протирать дамскую сумочку и панель стиральной машины?

Выпуск от 03 февраля 2011

Как продлить молодость - 6 признаков старения у женщин; удивительные сардины; что такое анемия и как ее лечить; необычное использование ваты

Про жизнь
Продлеваем молодость. 6 признаков старения у женщин
По каким признакам можно точно определить те болезни, которые возникнут у вас после 50 лет?

Про еду
Дары моря на нашем столе. Сардины
Чем полезны сардины, как их выбрать и правильно приготовить?

Про медицину
Кровь. Что такое анемия и как ее лечить
Слабость и бледность – главные симптомы анемии. Что такое анемия, как она лечится?

Про дом
Необычное использование обычных вещей. Вата
Как использовать вату в домашнем хозяйстве?

Выпуск от 02 февраля 2011

Необычные методы лечения – альтернативная медицина; что полезного в пшене; 7 симптомов, которые нельзя пропустить – судороги в ногах; худеем, занимаясь домашней работой

Про жизнь
Необычные методы лечения. Альтернативная медицина
От какой головной боли избавит простой карандаш, для лечения какого недуга понадобятся глисты?

Про еду
Достоинства традиционных продуктов. Пшено
Пшено помогает сохранить здоровье сердца и сосудов, оно поддерживает прочность костей и борется с запорами.

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Судороги в ногах
Судороги в ногах могут быть симптомом тромбоза вен нижних конечностей.

Про дом
Совместить приятное с полезным. Как похудеть, занимаясь домашней работой
Несколько полезных советов для тех, кто хочет похудеть, занимаясь обычными домашними делами.

Выпуск от 01 февраля 2011

Про жизнь
Боль в груди у женщин. О чем говорит этот симптом?
Какие недуги могут скрываться за болью в груди, как с ними справиться?

Про еду
Индейка – праздничный продукт
Чем полезна индейка, как ее выбрать и приготовить?

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Боль в животе справа
Боль в животе справа может быть симптомом желчнокаменной болезни.

Про дом
Детская комната. Подушка для ребенка
Нужна ли маленькому ребенку подушка? Если нужна, то какой отдать предпочтение?

Выпуск от 31 января 2011

Про жизнь
Почему нам бывает холодно. Всегда ли виновата погода?
Постоянное ощущение холода может быть признаком снижения функции щитовидной железы, а зябкость пальцев рук – болезни Рейно.

Про еду
Укроп – лекарство, которое растет под ногами
Это растение помогает справиться с запорами, а также сохранить здоровье сердца и сосудов.

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Кашель
Затяжной кашель может быть симптомом бронхиальной астмы.

Про дом
Продукты. Как не отравиться на кухне
Где хранить молочные продукты, почему нельзя повторно замораживать мясо и пользоваться деревянной разделочной доской?

Выпуск от 28 января 2011

Про жизнь
Нормальный ли я? Проблемы, о которых мы стесняемся говорить
Проблемы с потенцией у 45-летнего мужчины, увеличение размера ноги у женщины после родов, боязнь солнечного света. Нормально ли это?

Про еду
Сахар – сладкая жизнь или белый яд?
О плюсах и минусах сахара ведущая программы Елена Малышева расскажет вместе с врачом-иммунологом Андреем Продеусом.

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Головная боль
Головная боль может быть симптомом аневризмы сосуда головного мозга.

Про дом
Что в доме опасно. Электрические провода
Почему электрические провода опасны для женщин старше 50 лет?

Выпуск от 27 января 2011

Про жизнь
Кладовые мудрости древней медицины. Иудаизм
Какие традиции иудаизма, заложенные много тысячелетий назад, полезны для здоровья человека с точки зрения современной медицины.

Про еду
Кокос – орех или нет?
Как этот экзотический плод выбрать, как хранить, что из него приготовить?

Про медицину
7 симптомов, которые нельзя пропустить. Кровоточивость десен
Кровоточивость десен может быть симптомом не только пародонтита, но и рака крови.

Про дом
Что в доме опасно. 3 токсичных предмета
Какие подушки, какая мебель и посуда опасны для нашего здоровья?

Выпуск от 26 января 2011


Про жизнь
3 смертельные тайны женщины. Проблемы, о которых стесняются говорить
Недержание мочи, облысение, боль во время полового акта. Каковы причины возникновения этих проблем, можно ли с ними справиться?

Про еду
Артишок – съедобный цветок
Чем полезен артишок, почему его так любил Петр I, что можно приготовить из этого растения?

Про медицину
Сосуды. Заболевания сосудов ног у мужчин
Почему возникают заболевания сосудов ног, как их вылечить?

Про дом
Частота чистоты. Как часто нужно чистить вещи
Сколько раз в неделю стирать полотенца, как часто чистить губку для мытья посуды, надо ли протирать мобильный телефон дезинфицирующими салфетками?

 

Выпуск от 25 января 2011

Из чего сделан кетчуп; проблемы, с которыми мы стесняемся обратиться к врачу – часть 3; как вылечить ребенка от ОРЗ; необычное использование риса

Выпуск от 24 января 2011



Обезболивающая гимнастика при болях в пояснице; аденома предстательной железы; чем интересен салат латук; источник аллергии в доме


Выпуск от 21 января 2011

Пища для ума – тунец или морской цыпленок; гипотериоз – нарушения функции щитовидной железы; упражнения от головной боли; применяем лак для ногтей не по назначению, но с пользой

Выпуск от 20 января 2011

Что могут рассказать зубы и десны; лодыжечно-плечевой индекс – тесты для женщин после 40; каперсы для красоты; необычный сахар

Выпуск от 19 января 2011

5 скрытых причин рака; еда, которая вызывает бессонницу; внутриглазное давление – тесты для женщин после 40; перекись водорода в быту

Выпуск от 18 января 2011

Почему немеют руки и мерзнут пальцы на морозе; листовая капуста для красоты; полость рта – тесты для женщин после 40; избавляемся от вещей, которые старят

Выпуск от 17 января 2011

Как справиться с бессонницей; суперпродукты для красоты – форель; меланома – тесты для женщин после 40; предметы исключительно личного обихода

Выпуск от 14 января 2011

Опасны или нет генно-модифицированные продукты; чем полезна мята; синдром раздраженного кишечника; как необычным образом использовать кофе

Выпуск от 13 января 2011

Избавляемся от боли в шее – уроки мануального терапевта; что известно о соевом соусе; медицинские причины обмороков; используем с толком коробку для хранения яиц

Выпуск от 12 января 2011


Привычки, которые раздражают – опасен ли муж для здоровья; готовим здоровые кабачки; эпилепсия лечится; отбеливаем зубы дома

Выпуск от 11 января 2011


Серьезный разговор о горохе; проблемы женщин старше 40 лет; боремся с мигренью; находим применение тубе от рулона туалетной бумаги

Выпуск от 08 января 2011

ВЫПУСК[128] , НАПИТКИ[15] , ПАНКРЕАТИТ[3] , ПИТАНИЕ[3] , ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА[4] , ФИГУРА[15]

Острый панкреатит – болезнь новогодняя и не только; влияние на организм энергетических напитков; как похудеть, ничего для этого не делая; безотходное домашнее хозяйство

Выпуск от 06 января 2011



Миома матки; в чем польза кефира; применение зубной нити; лечение холодом – криотерапия; мужчина и женщина - кто толстеет правильно

Выпуск от 05 января 2011

Как избежать храпа; продукты для хорошего запаха изо рта; розацеа – проблемы подкожных сосудов; необычное использование льда; кто ведет себя правильно после секса – мужчина или женщина

Выпуск от 04 января 2011



Учимся ходить в гололед правильно; боремся с образованием газов; продукты, которые предупреждают рак; водка в домашнем хозяйстве; мужчина и женщина - кто понимает без слов?

Выпуск от 03 января 2011

Мороз – наше богатство; лук на зимнем столе; справляемся с последствиями праздничного застолья - алкогольное отравление; подвохи одноразовой посуды; кто умнее - мужчина или женщина?

Серия сообщений "жить здорово !":
Часть 1 - Жить здорово ! С 1 по 10 выпуски
Часть 2 - Жить здорово с 11 по 15 выпуски
...
Часть 5 - Жить здорово !
Часть 6 - Жить здорово !
Часть 7 - Жить здорово !
Часть 8 - Учимся принимать лекарства | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 9 - Жизнь без желчного пузыря? | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 10 - Полезные советы, хитрости и гаджеты из передачи "Жить здорово!"




Процитировано 109 раз
Понравилось: 2 пользователям

Жить здорово !

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 01:00 + в цитатник

 

Жить здорово !

Выпуск от 30 декабря 2010

Как нарядить елку и не потерять здоровье; некоторые факты из жизни шампанского; возвращаем в строй поперхнувшегося; какими должны быть новогодние свечи

Выпуск от 29 декабря 2010


Избавляемся от болей без лекарств; плюсы и минусы майонеза; как избежать инфаркта; стоит ли заводить дома кролика

Выпуск от 28 декабря 2010

Запускаем фейерверки без ожогов и травм; заморский плод манго; как предупредить инсульт; как выбрать елку

Выпуск от 27 декабря 2010

Звуки нашего организма; грызем семечки – плюсы и минусы; причины и последствия болей в спине; зубная паста в домашнем хозяйстве

Выпуск от 24 декабря 2010

Как совместить сало и здоровое питание; отчего появляются круги под глазами; держим в норме артериальное давление; не только игры

Выпуск от 23 декабря 2010

Делаем подарок голове – тренируем память; как лечить гастрит; интересные свойства почти забытого напитка – какао; новое о лимоне

Выпуск от 22 декабря 2010

Выбираем безопасные украшения для елки; хурма – пища богов; артроз, или почему болят колени; чайные пакетики для чая и не только

Выпуск от 21 декабря 2010

Чем опасны запоры и как от них избавиться; продукты, которые продлевают жизнь – злаки; «треугольник смерти» на лице; еще одни свойства пищевой соды

Выпуск от 20 декабря 2010

Учимся читать по губам; в чем причина повышенного газообразования; что делать с обвисшей грудью; пищевая сода в домашнем хозяйстве

Выпуск от 17 декабря 2010

Как нами манипулируют в супермаркетах; что делать с пищевой аллергией; стираем возраст с женского лица; зачем нужен лимон в доме

Выпуск от 16 декабря 2010

Что поможет ходить; наша экспертиза пива; недорогая альтернатива пластической хирургии; для чего нужны кофейные фильтры

Выпуск от 15 декабря 2010

Полезные и не очень качества граната; металл с памятью формы; как лечить фарингит; используем колу в домашнем хозяйстве

Выпуск от 14 декабря 2010

Наши ошибки – как мы сами себя старим; изучаем творог; как избавиться от неприятного запаха от ног; где живет зубная щетка

Выпуск от 13 декабря 2010

Гид по выживанию для женщин старше 40; острый аппендицит; экзотическая ягода – киви; необычное использование пищевой соды

Выпуск от 10 декабря 2010

Вопросы к ананасу; как медицина помогает стать родителями; что такое пигментные пятна; выбираем ионизатор воздуха

Выпуск от 09 декабря 2010

Продукты, которые продлевают жизнь – капуста; что такое кардиостимулятор и как с ним жить; готовимся к зиме; необычное использование алюминиевых формочек

Выпуск от 08 декабря 2010

Боремся с сезонной депрессией; псориаз – диагноз и лечение; продукты, которые продлевают жизнь – соя; необычное использование шипучих таблеток

Выпуск от 07 декабря 2010

Проблемы, с которыми человек стесняется обратиться к врачу – часть 2; надо ли сбивать температуру у ребенка; продукты, которые продлевают жизнь – растительное масло; варим сгущенку

Выпуск от 06 декабря 2010

 

Продукты, которые продлевают жизнь – грибы шиитаке; как правильно приучить ребенка к горшку; коронарное стентирование; что может лейкопластырь

 

Выпуск от 03 декабря 2010

 

Питание и атеросклероз; причины повышения артериального давления; что может показать рентген; дом, безопасный для детей

 

Выпуск от 2 декабря

Особенности имбиря; опасные травмы глаза; химический пилинг; 3 главные ошибки уборки квартиры  

Выпуск от 1 декабря

Варикоз и лечебный трикотаж; польза мороженого; как лечить аденоиды; учимся ухаживать за косметикой

Выпуск от 30 ноября 2010

Как достигаются чудеса современной микрохирургии; что необычного в корице; причины и лечение бронхиальной астмы; как выбрать пылесос

Выпуск от 29 ноября 2010

 

Соки магазинные и натуральные – есть ли польза; животные в медицине; почему мы теряем голос; детская колыбель – начало жизни

Выпуск от 26 ноября 2010

 

Наушники хорошие и плохие; в чем ценность изюма; доноры спасают тысячи жизней – рассказ о них; выбираем правильное одеяло

Выпуск от 25 ноября 2010

 

Как от еды оставить себе самое полезное; 5 тестов, спасающих жизнь: уровень сахара; лечим кашель; для чего нужен воздушный шарик

Выпуск от 24 ноября 2010

 

Голос – чудо, дарованное природой; полезные качества фруктового желе; откуда берется грыжа; отмываем деньги

Выпуск от 23 ноября 2010

 

Проблемы, с которыми человек стесняется обратиться к врачу – новый цикл; правильная пемза; есть ли вред в инжире; прыщи – 3 стадия угревой болезни

Выпуск от 22 ноября 2010

 

Как избавиться от изжоги – корректируем рацион; контактные линзы; чем же вреден холестерин; опасности ванной комнаты


Выпуск от 19 ноября 2010

 

Продукты, из-за которых может подняться давление; наше зрение – причины отслойки сетчатки; источники болей; соль не для еды

 

Выпуск от 18 ноября 2010

 

Внимание – абрикос; как бросить курить; 5 тестов, спасающих жизнь: ожирение; какая температура в холодильнике

 

Выпуск от 17 ноября 2010

 

Наша жизнь в гололед - как правильно падать; дальнозоркость и глаукома; фундук – лесной орех; выбираем собачью миску

Выпуск от 16 ноября 2010

 

Выпуск от 15 ноября 2010

 

Сигналы нашего организма – пигментные пятна; продукты, которые провоцируют мигрень; что делать при подагре; как правильно организовать шкаф для одежды.

Выпуск от 13 ноября 2010

 

Доступный деликатес – спаржа; как защитить печень; учимся согреваться в мороз правильно; опасности маникюрного набора

Выпуск от 12 ноября 2010

 

Для чего в медицине применяются корсеты; чудесные свойства морской капусты; секреты правильного дуршлага; лечим пиелонефрит

Выпуск от 11 ноября 2010

 

Нужна ли нам манная каша; убийственные привычки; отчего немеют руки – как лечить запястный синдром; утепляем дом в преддверии холодов.

Выпуск от 10 ноября 2010

 

Каково жить с бородой; минусы и плюсы хлорида натрия – поваренной соли; опасен ли жировик; разбираем батарею

Выпуск от 09 ноября 2010

 
Что могут рассказать ногти; продукты, которые вызывают образование камней в почках; герпес зостер – не «лихорадка» на губах; учимся правильно хранить кухонные ножи

 

Выпуск от 08 ноября 2010

 

Что такое куриная слепота; изучаем дрожжи; выбираем медицинскую трость; какой котелок варит лучше - правильная кастрюля

 

Выпуск от 03 ноября 2010

 

Говорим о продуктах, вызывающих заболевания суставов; глаза – зеркало не только души; что несет с собой вирус герпеса; ухаживаем за ботинками правильно

Выпуск от 02 ноября 2010

 
 

Удобные и безопасные чемоданы; специя – черный перец; современная медицина научилась лечить перхоть; что и как хранить в домашней аптечке

 

Выпуск от 01 ноября 2010

 

Пищевая аллергия; что интересного в авокадо; искусство и катаракта; каким должен быть туалет для кошки.
 

Серия сообщений "жить здорово !":
Часть 1 - Жить здорово ! С 1 по 10 выпуски
Часть 2 - Жить здорово с 11 по 15 выпуски
...
Часть 4 - Жить здорово ! выпуски от 21 до 25
Часть 5 - Жить здорово !
Часть 6 - Жить здорово !
Часть 7 - Жить здорово !
Часть 8 - Учимся принимать лекарства | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 9 - Жизнь без желчного пузыря? | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 10 - Полезные советы, хитрости и гаджеты из передачи "Жить здорово!"




Процитировано 36 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жить здорово !

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 00:02 + в цитатник

Жить здорово!

Выпуск от 29 октября 2010

 

Что думает спина о рюкзаке; откуда в ушах появляются пробки; сыр – лакомство или еда; изучаем напольные покрытия.

Выпуск от 28 октября 2010

 

Выбираем лучшие контейнеры для хранения продуктов; о чем расскажут сопли; черника – чудо-ягода; поборемся с циститом.

Выпуск от 27 октября 2010

 
Подбираем безопасную краску для волос; макароны - продукты для счастливых; как лечить хлыстовую травму позвоночника; какой должна быть настольная лампа.

Выпуск от 26 октября 2010

 

Ищем применение теннисному мячу; о чем может рассказать язык; чем интересна фасоль; изучаем и лечим ангину

Выпуск от 25 октября 2010

 
Какую шапку выбрать; незаменимых напитков нет – изучаем цикорий; можно ли избавиться от бельма на глазу; чехол для хранения одежды.

Выпуск от 22 октября 2010

Подбираем удобный и правильный банный халат; как готовить лосось; как лечить прыщи девочкам; учимся чихать правильно.

 

Выпуск от 21 октября 2010

 

О свойствах фруктозы; горшок для малыша – не шутки; как бороться с косоглазием; выбираем правильную расческу.

Выпуск от 20 октября 2010

 

Грейпфрут – целый клад полезных веществ; как защитить себя и близких от гриппа; уникальная жидкость нашего организма – моча; учимся правильно хранить обувь.

Выпуск от 19 октября 2010

 
Поможет ли похудеть пояс для похудения; чем интересен шпинат; расширенные сосуды на лице; задачи одноразовой посуды

Выпуск от 18 октября 2010

 

Любит ли наш организм грушу; в сезон простудных инфекций помогут домашние растения; природа дальтонизма; место веника в нашей жизни.

Выпуск от 15 октября 2010

 

Министр здравоохранения России Татьяна Голикова в гостях у передачи «Жить здорово»: Международный день белой трости – как помочь слепому человеку; любимый напиток – кофе; правильная скатерть; бесплатные центры здоровья
 

Единый социальный телефон Министерства здравоохранения и социального развития РФ открыт в 2010 году. По телефону 8-800-555-0-222 (звонок бесплатный из любого региона РФ) можно круглосуточно получить консультацию по вопросам социальной защиты.

Адреса Центров здоровья можно узнать:

по телефону Минздравсоцразвития РФ
номер 8-800-200-0-200 и на сайте программы "Здоровая Россия" Минздравсоцразвития РФ здесь

Выпуск от 14 октября 2010

Пятна на одежде – еще один способ самодиагностики; изучаем банан; что делать с юношескими прыщами; где в доме может пригодиться уксус.

 

Выпуск от 13 октября 2010

 

Хороша ли обувь на платформе; что полезно в йогурте; первая стадия лечения прыщей; как бороться с плесневым грибком на стенах.

Выпуск от 12 октября 2010

 

Ведем ребенка за руку правильно; почему от лука слезы; деликатная тема – в чем опасность запоров; каким должен быть матрас.

Выпуск от 11 октября 2010

 

Мозоли – что за напасть; грецкие орешки; природа ячменя на глазу и как это лечить; для чего нужны колготки.

Выпуск от 08 октября 2010

 
Что мы знаем о чечевице; женское нижнее белье – красота или здоровье; макулодистрофия грозит потерей зрения; мочалка из натуральных волокон.

 

Выпуск от 07 октября 2010

 

Одеваем малышей правильно, бережемся от стенокардии; насколько полезны хлебцы; каким должно быть сиденье для унитаза.

Выпуск от 06 октября 2010

 

Откуда берутся прыщи; профилактика и лечение рака молочной железы; тайны меда; какой должна быть кухонная лопатка.

Выпуск от 05 октября 2010

 

Как правильно перевозить детей в автомобиле с медицинской точки зрения; мужское ожирение; польза тыквы и стоит ли завтракать в постели

Выпуск от 04 октября 2010

 

Что плохого в газировке; красота женщины в изящной лодыжке; учимся не пенять на зеркало; для чего нужна поджелудочная железа.

Выпуск от 01 октября 2010

 

Хрен редьки не слаще; что такое термобелье; болезнь сетчатки глаза – бережем зрение; что важнее в подушке – форма или содержание

Выпуск от 30 сентября 2010

 

Синяк под глазом; что делать с вросшим ногтем; шоколад – лакомство или необходимость; для чего может пригодиться зонтик

Выпуск от 29 сентября 2010

Возможен ли здоровый сон без подушки; принесет ли кислород в организм кислородный коктейль; конъюнктивит и как его лечить; хитрости тряпки для мытья полов.

Выпуск от 28 сентября 2010

Колготки – как выбрать лучшие; облепиха – «сибирский ананас»; особенности дальнозоркости; изучаем гладильную доску

Выпуск от 27 сентября 2010

 Как сохранить слух, одна ли польза в креветке, оптические иллюзии удлинят шею и новости о пищевой фольге

Выпуск от 24 сентября 2010

Трусы – выбираем правильно; оливковое масло; мелодии и ритмы сердца; какой должна быть разделочная доска

Выпуск от 23 сентября 2010

 

Выпуск от 22 сентября 2010

Как укрепить кости и лечить остеопороз, диетический ли продукт курица, новый метод избавления от камней в почках, душ – гигиена или опасность

Выпуск от 21 сентября 2010

Говорим о полезных свойствах капусты; лечение рака предстательной железы; какие кремы на самом деле полезны для кожи; каким должен быть унитаз

Выпуск от 20 сентября 2010

В этом выпуске: овсянка - традиционное английское блюдо. За что любят овсянку в Туманном Альбионе? В разделе про медицину речь пойдет о диабете - сладкая кровь и сладкая жизнь, так уж ли они сладки? Угроза сахарного диабета - что мы должны знать, чтобы предупредить развитие осложнений? С помощью оптических иллюзий можно удлинить ноги. Про дом: разберемся со стиральными порошками.

Серия сообщений "жить здорово !":
Часть 1 - Жить здорово ! С 1 по 10 выпуски
Часть 2 - Жить здорово с 11 по 15 выпуски
Часть 3 - Жить здорово с 16 по 20 выпуски
Часть 4 - Жить здорово ! выпуски от 21 до 25
Часть 5 - Жить здорово !
Часть 6 - Жить здорово !
Часть 7 - Жить здорово !
Часть 8 - Учимся принимать лекарства | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 9 - Жизнь без желчного пузыря? | Передача О самом главном смотреть онлайн канал Россия
Часть 10 - Полезные советы, хитрости и гаджеты из передачи "Жить здорово!"




Процитировано 8 раз

Виноградное варенье

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:54 + в цитатник

Виноградное варенье

 

У нас в Баку белый маленький виноград без косточек называется “кишмиш” (он до сих пор так называется). Виноград нужно выбирать очень и очень свежий. Если среди виноградинок есть начинающие гнить, лучше их не использовать. Я брала обыкновенный белый виноград без косточек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг винограда 
1 кг сахара
1 ст воды

 

Виноград очистить от веточек, промыть как следует и помещаете в кастрюльку или тазик. Засыпать сахарным песком и оставить на 8-9 часов.

 

Виноград залить  водой и поставить кипеть. Кипятить 5 минут и снять с огня. Дать варенью остыть.
И так- 3 раза.

Вскипятить, остудить и т.д. В конечном итоге виноградинки должны стать похожими на янтарь, а сок - густым как мёд (но не более). Виноградины не должны быть ни очень мягкими, ни очень крепкими.

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!
Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 27 раз
Понравилось: 3 пользователям

Варенье из красной смородины

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:51 + в цитатник

Варенье из красной смородины

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг очищенных ягод красной смородины
1 кг сахарного песка
0,5 ст. воды

 

Ягоды отделить от плодоножек, очистить от гнилых (гнилые, конечно же, выбросить). Промыть, стараясь не повредить. Я обычно кладу ягоды в дуршлаг (ситечко) и ставлю под проточную воду. Ситечко встряхиваю время от времени. В кастрюльку или тазик высыпать половину ягод, посыпать их сахарным песком, затем добавить оставшиеся ягоды и песок.

 

Кастрюльку встряхивать время от времени, чтобы песок распределился равномерно.


Отложить смородину на несколько часов (у меня лежало на ночь). Если жарко, то отложите в холодное место, н/р в холодильник, иначе ягоды могут скиснуть.


Добавьте пол-стакана воды (не больше!) и поставьте кастрюльку на средний огонь. Сахар должен раствориться и варенье должно начать кипеть. Вот так выглядит варенье, когда сахар начинает таять.

 

Продержите на огне около 5-7 минут. Не давайте варенью сильно кипеть, иначе ягоды повредятся. Выключите плиту и дайте варенью остыть. Варенье готово.

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

   

admin@azeri

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тертая черная смородина

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:48 + в цитатник

Тертая черная смородина

1 кг тертых ягод
1 кг сахарного песка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итак, покупаете черную смородину. Очищаете от плодоножек, тщательно промываете и даете стечь воде. Протрите черную смородину через мясорубку в одну мисочку, а затем добавьте сахарный песок. Перемешайте как следует.

Отложите массу в сторону и, в течение дня, когда оказываетесь рядом, перемешивайте её, пока сахар полностью не растворится. Затем залейте в банку, закройте крышку и поставьте в холодильник.

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 16 раз

Варенье из райских яблочек

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:47 + в цитатник

Варенье из райских яблочек

Райские яблочки- очень полезный фрукт; они очень кислые, зато варенье из них получается очень вкусное. Совершенно случайно я обнаружила в Швеции дерево с райскими яблочками, нарвала их, поела немножко, а из оставшихся сделала варенье.
Нам понадобятся следующие продукты:

1 кг райских яблочек
1.300 гр сахарного песка (варьируйте количество сахара- если хотите кисленькое, то положите меньше сахара)

1 ст. воды
 

Яблочки, сохраняя плодоножки, как следует промыть, особенно в области "попки". Проколоть их вилкой. Из сахара и воды сделать сироп и отложить в сторону.

Взять кастрюлю, наполнить ее водой и поставить кипеть. Как вода вскипит, высыпать яблочки в воду и прокипятить 5 минут. Я передержала. :( Поэтому почти все яблочки у меня "лопнули", т.е. с них сошла кожура. Хотя внешне варенье стало не таким уж красивым,  вкус его не пострадал. :) После того, как яблочки прокипятились, вылейте все в сито. Высыпьте яблочки в кастрюлю и залейте приготовленным сиропом. Дайте простоять варенью в таком виде 8 часов. Я делала вечером, поэтому оставила на ночь.

Наутро я поставила кастрюлю на огонь, но на несильный. Надо сделать так, чтобы сироп постепенно согрелся и начал кипеть. Варенье должно кипеть около 7-ми минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 6-7 часов (до вечера). В процессе кипения осторожно перемешивайте варенье, чтобы всплывающие яблочки опускались вниз.

 

 

Вечером таким же образом поставьте варенье на газ и медленно доведите до кипения. Кипятите около 5-10 минут, пока не увидите, что варенье уже готово. У меня кипячение заняло 5 минут. Варенье сможет считаться готовым, когда яблочки станут янтарными, а сок у варенья- светло-розовым.

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 18 раз
Понравилось: 2 пользователям

Айвовое варенье

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:44 + в цитатник

 

Айвовое варенье

 

 


>>>>>>>
Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Клубничное варенье

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:38 + в цитатник

Клубничное варенье

 

Клубничное варенье - это не мое изобретение, но зато изобретение века! Зимой я с большим удовольствием пью чай с клубничным вареньем, мечтая о весне, лете, тепле и... настоящей клубнике.  Сегодня я покажу Вам, как делает клубничное варенье моя мама, чему она научила меня. При использовании такого способа клубнички остаются целыми и сочными.

 

1 кг ягод
1 кг сахарного песка
1 ст. воды

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вам понадобятся средние/маленькие ягодки одной степени зрелости, желательно одного размера. Ягоды промыть; острым ножиком, чтобы не повредить ягодки, удалить плодоножки. Положить ягоды в кастрюлю и засыпать сахарным песком. Оставить часов на 5-8 (я засыпала утром, когда ушла на работу, и начала варить, когда пришла домой). Кастрюльку встряхнуть пару раз так, чтобы сахарный песок хорошо распределился между ягодами. Через 5-8 часов добавить воду и поставить на огонь, чтобы сахар полностью растаял и содержимое закипело. Сразу по закипании снять с огня и дать остыть. После полного остывания поставить еще раз на огонь и дать вскипеть, потом снять с огня и остудить, и так несколько раз, пока сок варенья не загустеет. Я повторяла 5 раз. Результат получился вот таким:


 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

 

http://azerifood.com/ru/9/96.html

 
Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 22 раз
Понравилось: 3 пользователям

Абрикосовое варенье

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:34 + в цитатник

 

Абрикосовое варенье

1 кг абрикосов без косточек
1 кг сахара
1 ст. воды.

 

 

 

 

 

 

 

Абрикосы промойте и очень осторожно удалите с помощью ножа косточку.

В кастрюле или тазике разведите сахар   водой  и доведите до кипения. Как сироп вскипит, по одному опустите в него абрикосы. Кипятите 5 минут. Шумовкой берите каждый плод и выкладывайте на большую тарелку - блюдо. Остудите. Затем повторно вскипятите сироп, по одному опустите в него плоды и кипятите еще 5 минут. И так - до тех пор пока абрикосы не сварятся полностью и сироп не приобретёт приятный оранжевый цвет. Очень важно вынуть абрикосы из сиропа, чтобы плоды сохранили более или менее свою форму и варенье не превратилось в джем.

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

http://azerifood.com/ru/9/97.html

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 16 раз

Инжирное варенье

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 11:31 + в цитатник

Инжировое варенье

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 кг инжира,
1 кг сахара,
0,25 стакана воды,
чуть -чуть лимонной кислоты

Использовать лучше желтый мелкий инжир.

 

Я когда готовлю это варенье,с инжира снимаю кожуру.Но можно готовить и с кожурой.

 


 
Очищенный от кожуры инжир засыпать сахарным песком и выдержать 12 часов.За это время инжир пустит сок.

 

 

Затем поставить на средний огонь добавить четверть стакана воды на каждый 1 кг инжира и варить около часа до готовности.При варке желательно постоянно снимать пенку.

 


 
К концу варки можно добавить лимонную кислоту или лимонный сок ( хотя это не обязательно).

 

 

 

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

http://azerifood.com/ru/9/98.html
Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /варенья,джемы



Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Маринованные сливы

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 08:48 + в цитатник

Соленья из слив

 

Вам понадобятся сливы - я использовала большие черные сливы и продолговатые черные сливы (из которых делают чернослив). Можно так же использовать тёрн - черные круглые твердые сливы.

 

Сливы
Лавровый лист
Чеснок
Черный перец горошек
Соль
Эcсенция (70% уксус)

 

 

 

 

 

 

 

 

Сливы промыть, проколоть вилкой. Воду прокипятить. Почистить чеснок, промыть перец и лавровый лист. Банку простерилизовать. Сложить всё в банку послойно. Засыпать соль (одну столовую ложку на одну литровую банку), залить эссенцию (около 1 ст.л. на литровую банку). Все это залить кипятком и закрыть крышкой. Я использовала обыкновенные банки от майонеза, варений, солений, купленных в супермаркете. Но мама в Баку закатывала банки.

Сливы очень вкусные, остренькие и не очень соленые. Очень хорошо не только к мясным блюдам.

Нуш олсун ! Приятного аппетита !

http://azerifood.com/ru/10/105.html

 

От себя хочу дополнить : вместо эссенции можно  сварить маринад : на 800 мл.кипятка всыпать 1 ст.л.соли (без йодовой),пусть покипит,потом  влить 100 мл. уксуса и залить банку.

Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ЗАГОТОВКИ /квашения,соленья и маринады



Процитировано 35 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадный кекс (самый лучший шоколадный кекс в мире)

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 08:11 + в цитатник

 

AzeriFood.com

 

 

Шоколадный кекс

В мире можно найти много разновидностей шоколадных кексов. Но когда моя колелга Джани пригласила нас на свой день рождения и испекла этот кекс, она представила его как - Самый лучший шолоадный кекс в мире. И знаете, она права. Этот кекс не только вкусный, но и сытный и легкий в приготовлении. К тому же его бывает очень много! Еще один маленький секрет этого кекса то, что его можно приготовить заранее. И чем больше он постоит, тем вкуснее он получается. Поэтому сделайте его за 1-2 дня раньше и занимайтесь своими делами.  А еще этот кекс можно заморозить!

Тесто:
4 яйца
500 гр. сахарного песка
3,75 дл. молока
450 гр. муки
4 ч.л. ванили
4 ч.л. пекарского порошка
3 ст. л. какао
300 гр. растопленного масла

Глазурь:
200 гр. масла
1/2 чашки готового крепкого кофе
2,5 ст.л. какао
3 ч.л. ванили
100 гр. кокосовой стружки
375 гр. сахарной пудры

 

 

 

Для начала сделаем тесто. Для этого растопим масло и дадим остыть. Сухие продукты - муку, ваниль, пекарский порошёк и какао как следует перемешать.

Взбейте яйца с сахарным песком до получения белой воздушной массы. Добавляйте поочередно сухие продуткы и молоко. В самом конце добавьте в тесто растопленое масло. Вылейте готовое тесто в самую большую форму с высокими бортиками. Бортики обязательно должны быть высокими, иначе тесто вытечет из формы.

Разогрейте печку до 190 градусов и пеките кекс в духовке 25-30 минут.

Вытащите кекс и тут же приступите к приготовлению глазури. Растопите масло и добавьте туда остальные продукты, описанные выше для глазури. Размешайте глазурь как селдует и дайте прокипеть около 5 минут.

Тут же вылейте глазурь на теплое тесто и распределите ее по всему кексу. Жидкость от глазури впитается в кекс, а шоколадная кокосовая стружка останется на поверхности кекса.

Дорогая Джани, огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт! Кекс на самом деле самый лучший в мире шоколадный кекс!

Нуш олсун! Приятного аппетита!

 

  http://azerifood.com/ru/12/1217.html  
Рубрики:  АЗЕРБАЙДЖАН, БАКУ,БАКИНЦЫ/aзербайджанская кулинария
ВЫПЕЧКА/кексы,маффины,куличи



Процитировано 37 раз
Понравилось: 3 пользователям

Весёлое общение с ребёнком

Среда, 09 Февраля 2011 г. 14:07 + в цитатник
Рубрики:  ДЕТЯМ



Процитировано 1 раз

Пирог "Подсолнух"

Среда, 09 Февраля 2011 г. 11:56 + в цитатник

Пирог "Подсолнух"

 
пирог ПодсолнухТакой необычный рецепт пирога  "Подсолнух", обязательно удивит ваших гостей, он напомнит о солнечном лете!

Для приготовления пирога "Подсолнух" нам понадобится:

   • 300 грамм муки;
   • 2 чайных ложки разрыхлителя;
   • 200 грамм сахара;
   • ванилин на кончике ножа;
   • 2 яйца;
   • 120мл. молока;
   • 150 грамм сливочного масла;
   • 100 грамм мака. 

Для приготовления начинки понадобиться банка консервированных персиков половинками (580мл.). 

Для заливки: 

   • 2 ст.л. мёда
   • 3 ст.л. сливок (20%)
   • 3 ст.л. сахара (без горки)
   • 80 грамм очищенных семечек. 

Рецепт пирога "Подсолнух":
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин. Отдельно смешать яйца, молоко и масло (подтаявшее). Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать. Форму смазать маслом, лучше использовать разъёмную, чтобы удобнее было извлекать десерт, влить в форму тесто. Поставить форму в разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут. 

Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки. Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек. 

Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.Достать десерт из духовки - по окружности выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку. Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.

Готовность проверить зубочисткой или спичкой. По желанию можно смазать кисточкой верх для блеска смесью мёда и сливочного масла ( 2 ч.л. мёда и 1 ч.л. сливочного масла - растопить). Наш необычный пирог "Подсолнух" готов! Приятного аппетита!!!!
 
 
http://www.happycook.ru/publ/domashnjaja_vypechka/pirog_podsolnukh_recept/10-1-0-263
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/пироги, пирожки, булочки, бублики



Процитировано 33 раз
Понравилось: 4 пользователям

Как оказать первую медицинскую помощь?

Среда, 09 Февраля 2011 г. 10:39 + в цитатник

Как оказать первую медицинскую помощь?

Оказание первой помощи пострадавшим при ушибах, порезах, обмороке,ожогах, отравлениях,утоплении,обморожении.

Элементарные приемы оказания первой медицинской помощи должен знать каждый. Рассмотрим самые распространенные из них.


Первая медицинская помощь

Оказание первой медицинской помощи при ушибах
Ушиб – это повреждение мягких тканей, которое сопровождается разрывом мелких капилляров, припухлостью и кровоподтеком. Первое, что нужно сделать – приложить к месту ушиба лед, снег, металлический предмет или смоченный в холодной воде кусочек ткани. Это остановит внутреннее кровотечение. Если это рука или нога рекомендуется немного приподнять их, если речь идет об ушибе головы, грудной клетки или области живота, перемещать пострадавшего нельзя. Необходимо опасаться внутреннего кровотечения, признаками которого являются бледность, головная боль, потеря сознания. Пострадавшего в таких случаях следует немедленно доставить в больницу.
Оказание первой медицинской помощи при порезах
Порезы нужно обработать йодом или слабым раствором марганцовки, желательно перевязать стерильным бинтом. Если рана сопровождается обильным кровотечением, необходимо наложить давящую повязку. Однако, при этом нужно убедиться, что внутри раны не осталось каких-нибудь инородных предметов. Для того, чтобы наложить давящую повязку, необходимо сначала прижать к ране стерильный тампон (при его отсутствии сложенную в несколько слоев и проглаженную марлю), и туго забинтовать его. Следует помнить, что любую давящую повязку следует оставлять не более чем на 1-1,5 часов, чтобы не произошло омертвение тканей. Если кровотечение артериальное, т.е. кровь бьет из раны под давлением, необходимо срочно вызвать скорую помощь, а до ее приезда попытаться хотя бы уменьшить кровотечение. Если повреждена конечность, необходимо наложить жгут выше раны, предварительно обернув кожу тканью.
Оказание первой медицинской помощи при ожогах
Ожоги требуют неотложной помощи. Если в месте ожога наблюдается только покраснение кожи, следует обработать место ожога спиртосодержащим раствором и приложить компресс из ткани, смоченной в этом же растворе. Более сильные ожоги сопровождаются появлением на коже пузырей с прозрачной жидкостью внутри. Ни в коем случае нельзя протыкать их! Следует покрыть обожженный участок стерильной марлей или бинтом и немедленно обратиться к врачу.
Оказание первой медицинской помощи при обмороке
Обморок – это состояние, когда человек резко бледнеет, его сердечная деятельность резко ослабевает и больной теряет сознание. Самое главное, что нужно сделать – это обеспечить приток свежего воздуха, открыв окно или вынести пострадавшего на воздух. Затем нужно освободить грудную клетку от всех сдавливающих предметов, уложить больного так, чтобы голова была ниже туловища. Желательно приподнять ноги, чтобы усилить приток крови к голове. Чтобы привести пострадавшего в сознание, нужно поднести ему к носу ватку, смоченную нашатырным спиртом. Не стоит класть ему на голову холодные компрессы, за исключением обмороков вследствие солнечного или теплового удара.
Оказание первой медицинской помощи при угаре
При пожаре многие пострадавшие погибают не от полученных ожогов, а от угарного газа. Первые признаки отравления – это отдышка, головокружение, недомогание, сильная головная боль. Далее человек может потерять сознание. Самое главное вынести угоревшего на свежий воздух. Затем положить ему на голову холодный компресс. При необходимости сделать ему искусственное дыхание, дать понюхать нашатырный спирт. После того, как человек придет в себя, уложить его в постель (если скорая помощь еще не приехала), обложить пострадавшего грелками или бутылками с горячей водой. Непременно нужно напоить его горячим крепким чаем или дать немного красного вина.
Оказание первой медицинской помощи при отравлении
При отравлениях необходимо сразу же напоить больного большим количеством воды и вызвать у него рвоту. После этого дать больному стакан воды с растворенными в ней 10 таблетками активированного угля. При отравлении химическими веществами рвоту вызывать нельзя. Иногда больной испытывает сонливость, но спать ему нельзя давать ни в коем случае, при появлении судорог нужно согреть человека.
Оказание первой медицинской помощи при ударе электрическим током
При поражении электрическим током необходимо сразу оттащить человека от источника тока с помощью деревянной палки или веревки. Вызвать врача и провести процедуры, как при обмороках.
Оказание первой медицинской помощи утопающему
Помощь утопающему заключается не только в том ,чтобы вытащить его из воды, но и в удалении воды из легких. Для этого пострадавшего кладут животом к себе на колено и надавливают на спину. После удаления воды из легких нужно восстановить дыхание и привести человека в сознание. Первый способ восстановления дыхания заключается в потягивании языка пострадавшего примерно 18 раз в минуту, захватив язык указательным и большим пальцем, обмотанным тканью. Восстановить дыхание можно следующим способом. Положить пострадавшего на спину, под которую поместить валик из одежды, сесть на него так, чтобы его бедра оказались между вашими коленями. После чего надавливать ладонями на бока нижней части грудной клетки и затем сразу отпускать.
Чтобы привести человека в сознание, нужно дать понюхать ему нашатырный спирт и растирать тело.
Оказание первой медицинской помощи при обморожении
Обморожения могут вызвать как поражение и покраснение кожи, так и отмирание конечностей. Чтобы избежать серьезных последствий, нужно вовремя оказать пострадавшему помощь. Для этого необходимо обработать пораженный участок спиртосодержащим раствором и слегка растереть его мягкой шерстяной тканью, пока не появится чувствительность. После этого смазать место обморожения несоленым животным жиром или увлажняющим кремом. При появлении пузырей необходимо вызвать врача.

http://kakmed.com/52/kak-okazat-pervuyu-medicinskuyu-pomoshh/

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 6 раз

Лечим ангину

Среда, 09 Февраля 2011 г. 09:34 + в цитатник

 

Как быстро вылечить ангину

Ангина - это заболевание горла, вызванное стафилококковыми и стрептококковыми микроорганизмами, причем они могут действовать поодиночке или вместе. Картина болезни такова. Сначала лавинообразно повышается температура - иногда даже до критической отметки в 41 градус. Появляются симптомы общей интоксикации: сильная слабость, озноб, сопровождающийся потливостью, головная боль, отсутствие аппетита. Набухают и болят шейные лимфоузлы, воспаляются миндалины - краснеют, отекают, болят и вдобавок покрываются белым налетом.

Ангина

Около 50% населения земного шара рано или поздно сталкивается с этой опасной болезнью. Как же быстро избавиться от ангины, избежав при этом осложнений и не навредив своему организму?

Читайте далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как не заболеть и как лечить грипп ?

Среда, 09 Февраля 2011 г. 09:20 + в цитатник

 

Как не заболеть гриппом?

грипп

 

Грипп - это опасная вирусная инфекция, которая поражает людей независимо от возраста и пола. Человек проводит длительное время в недеятельном состоянии, страдая от лихорадки, общей разбитости, головной боли, отравления организма ядовитыми вирусными белками. Это острое заболевание, которое отличается высокой температурой, головной болью, катаральными явлениями в виде ринита, заложенности носа и кашля с поражением бронхов.

Кроме этого, при тяжёлом течении гриппа и ОРВИ часто возникают осложнения в виде необратимых поражений сердечно-сосудистой системы, дыхательных органов, центральной нервной системы, провоцирующие заболевания сердца и сосудов, пневмоний, бронхитов.

Как предотвратить заражение, как уберечь себя и своих близких от инфекции?

 

На первом месте стоит гигиена. Необходимо помнить, что инфекция легко передается через грязные руки. Нужно очень часто мыть руки, особенно во время болезни или ухода за больным. Специальные наблюдения показали, что руки не менее 300 раз в день контактируют с кожей вокруг носа и глаз, со слюной. При рукопожатии, через дверные ручки, другие предметы вирусы переходят на руки здоровых, а оттуда к ним в нос, глаза, рот. Также рекомендуется проводить регулярный туалет носа - мытье дважды в день передних отделов носа с мылом. Это удаляет микробы, попавшие в полость носа с вдыхаемым воздухом. Часто проводить влажную уборку помещений с добавлением дезинфицирующих средств, можно с уксусом, эфирными маслами: пихтовым или эвкалиптовым, проветривание помещений.

Для профилактики гриппа и других ОРВИ важно уменьшить число контактов с источниками инфекции, это особенно важно для детей. Не рекомендуется активно пользоваться городским общественным транспортом и ходить в гости. Дети должны как можно больше гулять: на свежем воздухе заразиться гриппом практически невозможно. В помещениях с большим скоплением людей, необходимо пользоваться ватно-марлевой повязкой, но следует помнить, что повязку нужно менять через каждые 3 часа.

Большую роль в профилактике заболеваний занимает закаливание организма. Дополнительный приём поливитаминов, особенно аскорбиновой кислоты, повышает вероятность избежать заболевания. Витамин С применяют внутрь по 0,5-1 г 1-2 раза в день. Нужно помнить, что большое количество его содержится в цитрусовых, киви, соке квашеной капусты. Обязательно включайте в рацион чеснок и лук, содержащиеся в них фитонциды недооценивать нельзя.

Благотворно сказывается обильное питьё в виде соков, настоев любых ягод (клюква, смородина, вишня, шиповник и т.д.), трав, употребление в пищу свежих овощей и фруктов.

При появлении первых симптомов болезни прекращайте принимать любую еду и приготовьте лечебный раствор. На 1,5 л кипяченой воды добавьте 1 ст. л. крупной соли, сок одного лимона и 1 г аскорбиновой кислоты. Выпейте раствор в течение полутора часов, принимая "лекарство" вечером - утром проснетесь здоровыми. После нормализации температуры и улучшения самочувствия можно начинать прогревание - теплые (до 50 С) ножные и ручные ванны с горчицей, шерстяной свитер на голое тело для раздражения рефлекторных зон спины, груди, кистей.

Как лечить грипп?


Грипп – это вирусное заболевание. Им чаще болеют  люди со слабым иммунитетом. Ослабление иммунитета происходит по разным причинам: стресс, переутомление (и физическое, и эмоциональное), переохлаждение. Существенно ослабляют иммунитет табакокурение, неумеренное употребление алкоголя и другие вредные привычки.

Инкубационный (скрытый) период  болезни может продолжаться до 3 дней. Начало обычно острое: человека то морозит, то бросает в жар, появляются головокружение, резь в глазах, бессонница, общая слабость, ломота в мышцах, потливость и значительное повышение температуры тела. Примерно через сутки появляются сухой кашель, заложенность носа и насморк.

Если грипп не даст осложнений, то примерно через неделю организм сам должен побороть болезнь. Но грипп тем и опасен, что дает серьезные осложнения. Это могут быть и пневмония, и отит, и энцефалит, и менингит, и гайморит и еще ряд заболеваний.

Поэтому самолечение при гриппе нежелательно, и даже опасно. Потому что невозможно предугадать течение этой болезни. Особенно это касается детей и пожилых людей. не стоит самостоятельно принимать антибиотики – они могут вызвать нежелательные аллергические реакции. В любом случае следует обратиться к врачу.

Тем не менее, в домашних условиях лечение гриппа может сводиться к облегчению симптомов и общеукрепляющим процедурам.  К таким процедурам помимо приема таблеток (Мы специально не упоминаем медикаментозные средства, так как в последнее время фармацевтика бурно развивается  и активно себя рекламирует и знания о медикаментозных методах лечения широкодоступны.) относятся:

  • Обильное питье (чай, морсы, щелочные минеральные воды);
  • Корень солодки для разжижения мокроты;
  • Ингаляции с настоями из лечебных трав.

Традиционно одним из направлений лечения гриппа является использование средств народной медицины. Эти рецепты проверены не просто временем, а целыми веками.

  1. Пихтовое масло. Втирать в кожу ног, рук и груди каждые 6 часов. Масло благотворно влияет на сердечную деятельность и весьма действенно в лечении гриппа.
  2. Сок алоэ. Четыре раза в день закапывать в каждую ноздрю по 3 капли.
  3. Настой из веток малины. Мелко нарезанные ветки залить водой (1 ст. ложка веток на стакан воды) и кипятить 20 минут. Затем около 2 часов настоять, процедить. Полученный настой пить небольшими глотками, но почаще.
  4. Паровая ингаляция. Сделать отвар из картофельной кожуры и эвкалипта. Туда добавить щепоть мяты и 3-5 капель пихтового масла. Дышать перед сном. Вообще при заболевании гриппом рекомендуют пожевать лист эвкалипта.
  5. Лечебный состав. По  1 ст. ложке малины или варенья, меда, сливочного масла, 0,2 ст. ложки питьевой соды, 30 мл коньяка (для детей всего вдвое меньше и без коньяка). Все смешать и выпить на ночь.
  6. Целебный чай. Смешать в равных частях кору ивы, цветки ромашки, липы, плоды шиповника.  1 чайную ложку заварить стаканом кипятка, 10 мин настаивать, потом вскипятить на слабом огне. Пить трижды в день перед едой по трети стакана.
  7. Сок редьки. Редьку нарезают тонкими ломтиками и засыпают сахаром. Через несколько часов овощ  даст сок. Его следует принимать по ст. ложке каждый час. Можно просто натереть на терке и отжать сок. Затем смешать его с медом и пить по 2 ст. ложки дважды в день перед едой.

Вообще, народных средств борьбы с гриппом и простудой безумно много, и большинство из них прошли проверку временем. Мы постарались сделать подборку из разных ингредиентов,  чтобы как можно больше людей могли воспользоваться нашими советами и знали как лечить грипп.

 

 

http://kakmed.com/2117/kak-lechit-gripp-2/

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ



Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт-десерт в вазе

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 08:59 + в цитатник

  Торт-десерт в вазе

 

Вместо привычного домашнего торта на блюде, подайте торт-десерт в вашей любимой красивой вазе! Ваши гости будут в восторге от необычной подачи, а также от изумительного вкуса торта.


Вариантов внутренней наполненности и украшения такого десерта может быть множество, вот самые быстрые и вкусные, которые я использую. Принцип такой же, как и в обычных тортах – тесто, крем, украшения. Все располагаем слоями в вазу:

Тесто:
Раскрошить печенье или бисквит. Можно выложить сухую крошку, а сверху крем, или сразу перемешать с:
А) растопленным маслом
Б) растопленным шоколадом, сгущенкой и маслом
В) любым кремом, например сметанным

Крем:
Подойдет любой на ваш вкус, я чаще всего использую взбитые сливки с сахаром, перемешанные со сметаной или сливочный сыр типа «Филадельфии» с сахарной пудрой.


Всегда красиво такой торт можно украсить фруктами, они придают свежесть всему торту.

 

 

http://kpanuba.blogspot.com/2010/09/blog-post_4407.htmpl

 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/украшение выпечки
ВЫПЕЧКА/чиз кейки,торты без выпечки



Процитировано 19 раз
Понравилось: 2 пользователям

Блины "Сердечные" к 14 февраля. Как испечь самые вкусные блинчик

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 08:52 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мучные блюда (кляры, блины, кутабы, пончики, варен



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Хэнс Клок и 5 минут иллюзий в режиме нон-стоп

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 21:53 + в цитатник



Рубрики:  ИНТЕРЕСНО



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в sharm
Страницы: 327 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь