Âòîðíèê, 15 Íîÿáðÿ 2016 ã. 11:07
+ â öèòàòíèê
1.

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà — ½ øò.
Ãðèáû (øàìïèíüîíû) — 200 ã
ßéöî — 2 øò.
Ãðåöêèå îðåõè — 100 ã
Ëóê — ⅓ øò.
Çåëåíü ïåòðóøêè — 10 ã
Ñìåòàíà èëè ìàéîíåç — 5 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Øàìïèíüîíû ÷èñòèì è ìîåì. Ðåæåì èõ. Îáæàðèâàåì ãðèáû íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ñîëèì. Îñòóæàåì èõ.
2. Îòâàðåííóþ êóðèíóþ ãðóäêó ðåæåì ñîëîìêîé. Óêëàäûâàåì å¸ íà äíî ñàëàòíèöû. Ïîëèâàåì ñìåòàíîé. Ìåëêî ðåæåì ëóê. Âûêëàäûâàåì ëóê.
3. Ìåëêî ðåæåì ïåòðóøêó. Âûêëàäûâàåì ïîâåðõ íå¸ îáæàðåííûå ãðèáû. Îáìàçûâàåì èõ ñìåòàíîé.
4. ßéöà íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. ßéöà ïîêðûâàåì ñìåòàíîé. Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå. Ïîñûïàåì èìè ñìåòàíó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìåòêè:
Ñàëàò
Ïðîöèòèðîâàíî 23 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 7 ïîëüçîâàòåëÿì
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
23
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-