Ингредиенты:

 

5 крупных мандаринов

1,5 стакана сахара

75 г сливочного масла

1 яйцо                                

1 стакан кефира

3 стакана муки

сода

соль.

 

Приготовление:

 

1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши.

 

2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить).

 

3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе.

 

4. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре.

 

5. Готовый торт смазать кремом и покрыть мастикой. Другой вариант украшения мандаринового торта − по типу пирога: нужно выложить очищенные от кожицы половинки долек мандаринов на верх торта вместе с другими фруктами (подойдет киви, клубника, виноград) и залить готовым апельсиновым желе.

на правах рекламы

          Я увлекаюсь часами, у меня уже около 10 штук разных наручных часов)))) И вот я нашла классный сайт на котором можно подобрать очень интересные  наручные часы разных марок как женские так и мужские на любой вкус и как говорится карман!!!! Заходите и вы точно подберете себе уникальные часы мировых брендов!!! Я рекомендую этот сайт!!!

                                               для вас do-it-yourself-best.net