Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:27
+ в цитатник
Сырно-ветчинные вафли
100 г муки
200 г молока
50 г тертого сыра
1 яйцо
цепотка соли
цепотка красного и черного перца
щепотка молотого тмина (по желанию)
1 ч.л. растительного масла
мелко порезанная ветчина по желанию и вкусу
Сыр лучше брать с ярковыраженным вкусом и регулировать кол-во соли, в зависимости от вкуса этого сыра. Ветчину можно и не брать, я просто утилизировала отстатки.
Все ингредиенты смешать и оставить на ночь в холодильнике.
Выпекать в вафельнице для тонких вафель. выкладывая кофейной ложкой по нескольку штук за один раз.
К пиву, вину, просто погрызть:)
Можно положить при подаче сверху какую-нибудь не очень мокрую закусочку, сыра кусочек или ту же ветчину, а можно и типа чипсов грызть:)
Не складывайте горячими, станут мягкими. Дайте им время остыть.
Метки:
Сырно-ветчинные вафли
Процитировано 38 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Lek73 обратиться по имени
Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 19:46 (ссылка)
