Как заготовить хрен. |
Зимой так хочется разнообразия в пище, и различные заготовки из овощей просто спасенье.
Сегодня предлагаю заняться заготовками из хрена, это очень вкусные и полезные закуски,
которые сочетаются со многими блюдами. Кроме этого, хрен очень полезен и зимой заготовки
из него будут прекрасным источником витаминов и профилактикой от простуды и гриппа.
Итак, какие заготовки можно приготовить из хрена?
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/prozap
|
Вареники с клубникой. |
|
Биточки "Улётные". |
для этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты:
• одна целая куриная грудинка (филе)
• 2 яйца
• одна большая луковица
• большой пучок зелени (укроп и петрушка)
• соль,перец,
• 2 столовые ложки муки
• растительное масло для жарки
Луковицу нарезать мелкими кубиками,зелень мелко измельчить,мясо нарезать на квадратики толщиной 1 см,всё выложить в посуду,вбить 2 яйца,потрусить 2 ст. л. муки,посолить,поперчить...хорошо
перемешать ...на раскалённую сковородку выкладывать столовой ложкой,чуть разравнивая...обжарить до
румяности-готовности!
приятного аппетита!
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
|
Творожная запеканка. |
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
|
ПИРОГ С МАКОМ. |
В маковой выпечке есть какая-то своя неповторимая прелесть. Только его обязательно надо растирать или молоть, целым бублики посыпать можно, а вот пирог уже не испечешь, и аромат, и вкус совсем другие.
Мой пирог очень простой, но не менее вкусный.
Для него надо
1 ст. мака
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
1ч.л. соды
200 мл сметаны
Приготовление
Сначала в кофемолке смолоть мак, добавить небольшое количество кипятка, чтоб чуть накрыло. Оставить мак запариваться.
Из остальных ингредиентов приготовить тесто. Соду погасить сметаной. Добавить запаренный мак. Тесто будет не густым.
Выпекать при t~200 минут 40-50.
А в Древнем Египте, Греции и Риме он был почетным гостем каждого сада. Первыми ввели мак в культуру греки и выращивали его не только ради семян, но и как декоративное растение.
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
Серия сообщений "СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.":
Часть 1 - Домашний пирог с черной смородиной.
Часть 2 - Татарский пирог "Сметанник".
...
Часть 25 - Кекс.
Часть 26 - Творожная бабка.
Часть 27 - ПИРОГ С МАКОМ.
Часть 28 - Манник к вечернему чаю...
Часть 29 - Пирог с творогом.
Часть 30 - Яблочный пирог-перевёртыш.
|
Капустные котлетки. |
Серия сообщений "БЛИНЫ.ОЛАДЬИ.":
Часть 1 - Островато-солененькие баклажановые оладушки.
Часть 2 - ОЛАДУШКИ.
...
Часть 6 - ОВСЯНКА.
Часть 7 - Встречаем Масленицу. Блинчики.
Часть 8 - Капустные котлетки.
Часть 9 - Сырники банановые.
|
Как быстро сложить футболку. |
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
|
Пирог с творогом. |
Серия сообщений "СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.":
Часть 1 - Домашний пирог с черной смородиной.
Часть 2 - Татарский пирог "Сметанник".
...
Часть 27 - ПИРОГ С МАКОМ.
Часть 28 - Манник к вечернему чаю...
Часть 29 - Пирог с творогом.
Часть 30 - Яблочный пирог-перевёртыш.
|
Ликёр 44. |
|
Кубдари(хачапури с мясом.) |
Тесто.
2 ст. теплой воды.
1 ч.л. сух. дрожжей, но лучше 15-20 г. мокрых
1 ч.л. соли
Муки, сколько возьмет, приблизительно тесто должно бать консистенцией, как для пирожков.
Замесить тесто, дать ему подняться трижды.
Начинка.
500 г. телятины ( можно говядину, только не очень старую, а помоложе )
150 г. внутрен. говяжнго жира ( можно заменить на слив. масло )
В идеале., лучше жир.
150 г. репч. лука мелко нарез. кубиком
1 ст.л. св. кинзы
1 ст.л. св. петрушки
4 -5 з. чеснока раздавить
0.5 ч.л. хмели-сунели
0.5 ч.л. уцху-сунели
1 ч.л. кондари чабёр
1\4 ч.л. шафрана
1 ч.л. аджики ( можно заменить 0.5 ч.л. остр. кр. перца )
соль по вкусу.
0.5 ст. воды
Мясо и жир нарезать кубиком 3 мм., добавить остальные составляющие, хорошенько перемешать до впитывания воды .
Разделать тесто на шарики, весом 150-200г., раскатать высотой в 5 мм., положить начинку. Собирать тесто защипывая к середине, как бы в узелочек.
От узелочка лишнее тесто оторвать.
Можно выбрать любой вид запекания.
Как только вытащите из духовки, смазать слив. маслом.
подавать только горячими.
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ.":
Часть 1 - Заливной пирог с грибами.
Часть 2 - Грибной пирог.
...
Часть 6 - Пирог с лисичками.
Часть 7 - Печенье томатное.
Часть 8 - Кубдари(хачапури с мясом.)
Часть 9 - Пирог с опятами и говядиной.
|
Баклажаны грибочками. |
У нас на Украине баклажаны называют ласково "Синенькими".Сначала я думала,что название это явно выдумал какой-то дальтоник - баклажаны же не синие, а фиолетовые.Потом узнала,что название этого овоща, занимающего достойное место среди осеннего изобилия даров природы, переводится с тюркского /турецкое "патлыджан" и персидское "бадинджан"/ не иначе как "синий помидор".))
Овощ популярный.Рецептов много.За неимением грибов я готовлю такой.
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
ВЗЯТО ЗДЕСЬ: http://clubs.ya.ru/461168
|
Быстрая капуста. |
|
"Большая книга по вязанию на спицах" - практическое руководство |
|
Вязание реглана сверху. Подборка статей |
Ирландский пуловер отличает обязательное наличие широких полосок с узорами на плечах (в народе их именуют "погонами"), которые позволяют избежать уродующих узор плечевых швов. Ширина его определяется в первую очередь желанием рукодельницы и колеблется от 5 до 15 см для женщин и от 7 до 25 у мужчин. Нужно только помнить правило: чем шире "погон", чем свободнее должна быть модель.
"Погоны" выполняются узором из кос, который обычно делает незаметным отсутствие плечевых скосов. Необходимость в небольших поправках может возникнуть у обладателей роскошной фигуры или покатых плеч. В этих случаях петли для спинки и переда набирают не сразу все по краям "погонов", не забывая и о тех, что были отложены на вязальных булавках, а постепенно, по мере выполнения нужного для плечевого скоса угла вязания. Петли самих "погонов" в вязании спинки и переда не участвуют, их переводят на вязальные булавки и оставляют для рукавов. Работой высшего качества считается ирландский пуловер, выполненный без боковых швов, поэтому мастера вязания вяжут спинку и перед отдельно друг от друга по ширине будущих рукавов, затем переводят работу на длинные круговые спицы и ведут вязание по кругу до завершения.
Серия сообщений "Техники спицами":
Часть 1 - Бейки, зубчатый край спицами
Часть 2 - Планки поперечные, цельновязаные, пришивные
...
Часть 30 - Реглан сверху (частичное вязание). Практика
Часть 31 - Простые шаги к аккуратной интарсии
Часть 32 - Вязание реглана сверху. Подборка статей
Часть 33 - Технология вязания воротника с двойной планкой
|
Шаль Contrast and Compliment (Контраст и Комплимент) |
|
Красивая квадратная шаль. |
|
Зимняя классика. Отбеленные сосновые шишки и другие идеи с шишками |
Все, что связано с сосновыми шишками, для меня сейчас более, чем актуально) Сестра Мелисса насобирала их для меня целый мешок, зная, как я в прошлом году сокрушалась по поводу их отсутствия. Вот нашла идею, которая меня очень заинтересовала: отбеливание шишек в жидком бытовом отбеливателе или хлорке. Обязательно на днях попробую и поделюсь впечатлением) А пока, предлагаю вам просмотреть несколько идей по использованию шишек для украшения осеннего и зимнего интерьера. Ниже вы найдете два фото мастер-класса по созданию Новогодних елочек из шишек. Приятного просмотра)
Сначала хочу вам показать вот этот сказочный домик, уж очень он мне понравился. Домик сделан из картона, с декупажем, имитирующим дерево, а кровли скатных крыш здесь из сосновых шишек
А эти шишки - не отбеленные, а покрытые золотой спрей-краской. Очень стильный вариант, подойдет для любого интерьера, под любую мебель, будет отлично смотреться, как в гостиной, так и в кабинете, хоть на сейф поставьте) Кстати, купить сейф и любую металлическую мебель вы сможете в магазине "ПРОметс". Здесь вас ждет широчайший ассортимент сейфов, которые подразделяются на несколько категорий: взломостойкие, огнестойкие и так далее. Для вашего удобства на сайте интернет-магазина есть уникальная система поиска по заданным параметрам, из них: цена, размер, вес, тип замка, тип ключа, наличие или отсутствие кассовой ячейки, гарантия и производитель... Во как!)
А вот таких оленей я обязательно сделаю!
У белых шишек более эстетичный вид, но не такой богатый, как в варианте с золотом. А хотя... смотря, какой интерьер в доме
А вот так смотрятся отбеленные шишки, до и после. А еще... оказывается закрытую шишку можно поместить в духовку, и она раскроется. Я как-то об этом не думала...)
|
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов) |
Если вам нужны качественные мужские часы скелетоны по приемлемой цене, тогда милости прошу на сайт.
Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт.
Всем приятного просмотра!
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
|
Сумки из пакетов для мусора. |
|
Творожные трубочки. |
Вам нравится творожная выпечка?. Такие творожные трубочки просты в приготовлении . Они быстро готовятся по времени. Ароматные и очень вкусные. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте их приготовление.
|
