Пожарские котлеты готовят обычно из куриного рубленого фарша в хрустящей панировке из сухариков. куриный фарш – 600 г молоко – 50 мл белый хлеб – 250 г лук – 1 головка масло сливочное – 50 г соль – по вкусу    Читать дальше …