![Салат из куриной печени с помидорами (601x370, 53Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/29/116029721_Salat_iz_kurinoy_pecheni_s_pomidorami.jpg)
Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 гр.
Помидор (свежий) — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
Маслины (без косточек) — 100 гр.
Майонез
Специи
Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)
Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
По желанию приправить черным перцем и приправами. При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута. Приятного аппетита!