Автор: мисс

 

 

 

Описание: Какие вы предъявляете требования к меню для романтического ужина? Я непременно считаю, что в меню должен быть: а) салат, б) салат из морепродуктов, в) салат лёгкий (не калорийный), г) салат свежий. И этот салат непременно должен содержать афродизиаки. В данном салате всё соответствует этим требованиям.

Ингредиенты

Заправка

• Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сливки (25%) — 2 ст. л.
• Табаско — 1/4 ч. л.

Салат

• Кальмар — 1 шт
• Яблоко (среднее) — 1/2 шт
• Капуста пекинская (небольшой вилок) — 1/2 вилок
• Орехи кедровые — 1 ст. л.

Приготовление

Кальмары чистим, опускаем на 1 минуту в кипящую воду, даём остыть и режем тонкими кольцами. Хотя готовлю салат для мужа, но кальмаров режет он всегда сам.

 

Тонкой соломкой режем пекинскую капусту.

 

Кисло-сладкое яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, режем (или натираем) тонкими полосками.

 

Все составляющие салата смешиваем, кладём на тарелку (блюдо).

 

Готовим заправку. Смешиваем соевый соус Kikkoman, майонез, сливки и табаско.

 

Поливаем сверху салат заправкой.

 

Подаём салат охлаждённым, посыпав сверху кедровыми орехами. Приятного аппетита!

В своих предыдущих рецептах я рассказала, что с будущим мужем познакомилась на свадьбе друга детства. 
Протанцевав со мной пару танцев и обменявшись дежурными фразами, типа "где учишься и чем занимаешься", прЫнц, то есть курсант, исчез, как Золушка, после 22.00. Уже потом он мне мУльон раз рассказывал, что отбой в военном училище в 22.00, а ему надо было от столовой, где была свадьба, пробежать по морозу -30 в шинельке "на рыбьем меху" более 3 км. 
В общем, несостоявшийся жених исчез, не попрощавшись, не взяв телефона и не назначив встречу, чем глубоко оскорбил меня: умную и красивую. Ах, да, то, что я умная, за пару танцев он, конечно, не мог заметить. 
За неделю я и забыла про "жениха", училась в университете на 2 курсе во Владивостоке, а это более 100 км от родного города, где происходили описываемые события.
В выходные я приехала домой и сразу с электрички пошла в кино с подружками-одноклассницами.
Прихожу домой, а там картина "Не ждали". Сидит курсант и ест жаренную свежину (свинину) прямо со сковороды диаметром 40 см. Это его так мой папа обхаживал. Хорошо хоть встал, кивнул, поздоровался и сел продолжать есть. Если избитая фраза "путь к сердцу мужчины лежит через желудок", то для голодного курсанта это прописная истина. В общем, так мой папа и протоптал мне путь к сердцу будущего мужа. 

---

Салат для романтического ужина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 

Серия сообщений "- с морепродуктами":
Часть 1 - Салат из кальмаров с сыром и орехами.
Часть 2 - Закуски и салаты
...
Часть 29 - Салаты из кальмаров
Часть 30 - Закусочный салат из кальмаров "Моя прелесть"
Часть 31 - Салат для романтического ужина
Часть 32 - Салат из кальмаров с японской заправкой
Часть 33 - САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ
...
Часть 45 - Салат из мидий
Часть 46 - Кальмаровый салат с морковью и яблоком
Часть 47 - 33 рецепта простых и вкусных салатов