-Рубрики

 -Цитатник

33 рецепта простых и вкусных салатов - (0)

33 рецепта простых и вкусных салатов

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КУРИЦЕЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ - (0)

Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей на Новогодний стол Яркий и красивый и изумит...

ТОНКИЙ ЛАВАШ, НАРЕЗАЮ НОЖНИЦАМИ ПРЯМО В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - (0)

Тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак С чего обычно нач...

Рецепт супа из тыквы с грибами - (0)

Рецепт супа из тыквы с грибами Серия сообщений "суп-пюре": Часть 1 - суп пюреЧасть 2 - Надо...

ОСТРЫЙ АБРИКОСОВЫЙ СОУС - (0)

острый абрикосовый соус Этот соус отличное дополнение к мясу, птице или сыру. Характерной ос...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sekovan

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2013
Записей: 7736
Комментариев: 260
Написано: 8070





ТКЕМАЛИ

Четверг, 25 Июня 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТКЕМАЛИ.

3560462_image_17 (700x525, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Чемберленский соус

Четверг, 25 Июня 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чемберленский соус

0_f3381_d2b75d3b_XL (645x430, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Кетчуп томатный

Четверг, 25 Июня 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп томатный

3560462_P8200160 (480x640, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Голубцы из кабачка,запеченные в духовке

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из кабачка,запеченные в духовке



1.
P6180266 (640x480, 223Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  *Гарниры, овощи, грибы

100 рецептов - как приготовить пиццу в домашних условиях!

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов - как приготовить пиццу в домашних условиях!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пиццы

 

Пицца в домашних условиях

 

Как готовить пиццу дома/5281519_testo_dlya_picci_za_5_minut134196 (700x466, 286Kb)

 

Итальянская пицца "Маргарита"

Итальянская пицца Маргарита

Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии. 

Быстрая пицца

Быстрая пицца

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :)

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

Пицца "Минутка"

Пицца Минутка

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. 

Пицца за 10 минут

Пицца за 10 минут

Быстро, сытно - что еще от еды нужно? К тому же еще и безумно вкусно! Запоминаем рецепт приготовления пиццы за 10 минут и не боимся остаться голодными. 

Пицца на сковороде без сметаны

Пицца на сковороде без сметаны

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей. 

Пицца "Карбонара"

Пицца Карбонара

Приготовив пиццу в домашних условиях, всегда уверен в 100% результате! Предлагаю рецепт пиццы с соусом "Карбонара", ветчиной и сыром. Пицца отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую приготовить!

Пицца с креветками и грибами

Пицца с креветками и грибами

Для любителей пиццы и не только этот простой рецепт приготовления пиццы с креветками и грибами стоит взять на заметку. Получается очень вкусная, сочная и сытная пицца для большой компании. 

Пицца с сыром и грибами

Пицца с сыром и грибами

Как можно не любить пиццу? Это ведь идеальное блюдо на все случаи жизни. Как и наш рецепт приготовления пиццы с сыром и грибами, поэтому не проходим мимо, смотрим и запоминаем! 

Пицца с помидорами и колбасой

Пицца с помидорами и колбасой

Рецептов приготовления пиццы огромное множество. Пицца с добавлением помидоров приобретает особый кисловатый вкус, благодаря особому аромату помидоров.

Пицца 10 минут на сковороде

Пицца 10 минут на сковороде

Потрясающе простой рецепт пиццы 10 минут на сковороде понравится всем тем, кто любит изредка побаловать домашних нестандартным ужином или обедом, но и сильно утруждаться не любит. Этот рецепт для вас!

Пицца на сковороде на кефире

Пицца на сковороде на кефире

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! 

Пицца на сковороде из батона

Пицца на сковороде из батона

Пицца на сковороде из батона - очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски - пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике. 

Пицца на сковороде на сметане

Пицца на сковороде на сметане

Простой рецепт пиццы на сковороде на сметане отлично подходит для хозяек, желающих разнообразить обеды и особенно завтраки своей семьи, - пицца готовится 10 минут, так что можно сделать без проблем! 

Пицца за 5 минут

Пицца за 5 минут

Такая пицца за 5 минут в домашних условиях обычно готовится в случаях, когда надо срочно чем-то гостей или домашних угощать, а просто пожарить яйца - не вариант. А тут же очень вкусная альтернатива!

Пицца без муки

Пицца без муки

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей: они наверняка не смогут догадаться из чего она приготовлена. Смотрим и берем на заметку рецепт пиццы без муки!

Пицца "Минутка" на сковороде

Пицца Минутка на сковороде

Само вкусное, сытное, экономичное и быстрое в приготовлении блюдо - это, пожалуй, вот такая замечательная пицца, с ней и гостей встретить не стыдно и на обеденный стол семье ее подать можно.

Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде

Картофельная пицца на сковороде - наше любимое дачное блюдо, во-первых не нужно использовать тесто, во-вторых, не нужна духовку, в-третьих, такая пицца прекрасно сочетается с пивом.

Пицца "Минутка" в духовке

Пицца Минутка в духовке

Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще и побыстрее, нет лучшего варианта, чем приготовить пиццу "Минутка" в духовке - быстро и просто.

Пицца "Минутка" в микроволновой печи

Пицца Минутка в микроволновой печи

Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу - запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее. 

Пицца на сковороде с овощами

Пицца на сковороде с овощами

Быстрая и вкусная пицца, для приготовления которой мы будем использовать много овощей, ну и, конечно же, добавим немного мяска, ведь без него никуда, уверена, вы не откажетесь от такой вкуснятины.

Пицца без дрожжей на молоке

Пицца без дрожжей на молоке

Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем - кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! 

Пицца быстро на сковороде

Пицца быстро на сковороде

Если готовить гарнир и мясное блюдо у вас нет ни настроения, ни желания, тогда предлагаю вам узнать, как сделать пиццу быстро на сковороде, очень сытное блюдо, которое объединяет в себе все лучшее!

Пицца с креветками в мультиварке

Пицца с креветками в мультиварке

Не одна купленная или заказанная в пицца не сравнится с пиццей сделанной собственноручно. К вам на помощь придет ваша мультиварка. Немножечко усилий и сочная, аппетитная пицца на вашем столе!

Пицца-минутка в микроволновке

Пицца-минутка в микроволновке

Пицца-минутка в микроволновке запекается на готовой лепешке. Предельно просто и очень быстро. Обычно в ход идет томатный соус и тертый сыр, но можно добавить тонко нарезанную колбасу.

Жидкое тесто для пиццы

Жидкое тесто для пиццы

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха! 

Слоеная пицца с грибами

Слоеная пицца с грибами

Слоеную пиццу с грибами можно приготовить на скорую руку из слоеного теста. Все, что нам нужно, это пожарить грибы с лучком и чесночком. Кроме грибов нам понадобится сыр.

Пицца с сыром в мультиварке

Пицца с сыром в мультиварке

Этот рецепт понравится всем любителям пиццы. Теперь у вас есть возможность приготовить любимое блюдо в своей мультиварке. Тесто очень хорошо пропечется, а начинка получается сочной и вкусной. 

Пицца с колбасой в мультиварке

Пицца с колбасой в мультиварке

Такой экономный, и, так сказать "народный" рецепт приготовления пиццы с колбасой в мультиварке позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи без особых забот!

Пицца на сковороде с помидорами

Пицца на сковороде с помидорами

Отличная альтернатива классической пицце. Готовить пиццу на сковороде с помидорами в домашних условиях - одно удовольствие! Используйте любую колбасу, овощи и сыр.

Пицца с ветчиной в мультиварке

Пицца с ветчиной в мультиварке

Это прекрасная домашняя пицца с хрустящей корочкой и сочной начинкой приготовленная в мультиварке. Ветчина, соленые огурчики, оливки, помидоры и много сыра. Это действительно невероятно вкусно!

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Если вы не знаете, как приготовить пиццу с морепродуктами в мультиварке, не беда, этот рецепт очень простой, зато пицца получается по высшему разряду! Нежная, ароматная и очень вкусная, попробуйте!

Пицца с помидорами в мультиварке

Пицца с помидорами в мультиварке

Этот необычный, но простой рецепт пиццы с помидорами в мультиварке понравится всем любителям необычных сочетаний. Так, кроме помидоров мы добавим колбаски, маслин, и... капусту! Заинтригованы? :)

Пицца из лаваша

Пицца из лаваша

Оригинальный и простой рецепт пиццы из лаваша понравится всем тем, кто любит угощать гостей и родных интересными и неизбитыми блюдами. Сытно, вкусно, но при этом - экономно и быстро готовится. Идеал!

Пицца на сковороде с ветчиной

Пицца на сковороде с ветчиной

Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить себе на обед или ужин пиццу, особенно если делать ее на сковороде. Вы просто мастерите начинку из того, что найдете, делаете тесто - и блюдо готово.

Пицца на сковороде с сыром

Пицца на сковороде с сыром

Хотите пиццу и нет желания тратить время на выпекание? Отличная альтернатива - пицца на сковороде с сыром в домашних условиях. Готовится она максимум за полчаса и имеет потрясающий вкус!

Пицца с анчоусами в мультиварке

Пицца с анчоусами в мультиварке

Анчоусы в пицце великолепно сочетаются с другими ингредиентами. Необычный классический рецепт пиццы с анчоусами в мультиварке порадует даже капризного гурмана. 

Пицца-багет

Пицца-багет

Пицца-багет это отличная идея, которая горячо приветствуется всеми членами семьи. Даже те, кто за тонкую талию - не могут отказаться от такой вкуснятины. Делать ее элементарно, я очень рекомендую!

Простая пицца

Простая пицца

Перед вами - простой рецепт приготовления вкусной пиццы. В качестве основы мы будем использовать тортилью. Готовится такая простая пицца в течение 10 минут. Ингредиенты можете использовать любые.

Пицца в мультиварке

Пицца в мультиварке

Что только ни приготовишь в мультиварке! Пироги, супы, каши... Всего не перечесть. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в мультиварке. 

Пицца из кабачков

Пицца из кабачков

Пицца из кабачков – это оригинальная вариация всеми любимого блюда, особенно актуальная в весенне-летний сезон. Полезное и легкое в приготовлении блюдо, несомненно, придется по вкусу вам и вашим близк

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

Супер-пицца

Супер-пицца

Супер-пицца из двух сортов колбаски - просто объедение! Я готовлю ее очень часто и много, но она почему-то улетучивается очень быстро. Я научилась делать хорошее тесто и теперь с пиццей нет проблем. 

Быстрая пицца в мультиварке

Быстрая пицца в мультиварке

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем!

Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Когда нет времени стоять у плиты, а гости уже по пороге, всегда можно приготовить быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт удивителен тем, что каждый раз можно готовить абсолютно новое блюдо. 

Пицца в домашних условиях из слоеного теста

Пицца в домашних условиях из слоеного теста

Думаю, многие могут представить, как приготовить пиццу в домашних условиях из слоеного теста. Правда, не все пробовали это делать. А зря! Приготовить пиццу из слоеного теста - очень просто! Поехали!

Пицца в домашних условиях из готового теста

Пицца в домашних условиях из готового теста

Когда у вас времени в обрез, ана стол надо подать нехитрую горячую закуску (которая всех накормит), советую притовить пиццу. Расскажу, как приготовить пиццу в домашних условиях из готового теста.

Пицца на тонком тесте

Пицца на тонком тесте

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной - такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных - и я его наконец нашла!

Пицца с шампиньонами

Пицца с шампиньонами

Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств. Вот вам рецептик!

Пицца с сыром и грушей

Пицца с сыром и грушей

Тот, кто хоть раз попробовал такую пиццу, долго будет вспоминать это удивительное кулинарное переживание! Рассказываю, как приготовить пиццу с сыром и грушей — оригинальную, изысканную и очень стильную.

Пицца на пите

Пицца на пите

Пицца на пите - самая простая пицца, которую вы когда-либо готовили. Купите готовую питу и сможете запечь пиццу в микроволновке! Не тратя своё время и силы. Приступим. 

Пицца гавайская

Пицца гавайская

Приготовить гавайскую пиццу в домашних условиях просто, если у вас есть ананас! Но не пугайтесь, нам нужны кусочки консервированного ананаса. Вкус пиццы - нежный, в то же время пицца выходит сытной. 

Пицца на батоне

Пицца на батоне

Для всех ленивых и тех, у кого мало времени на обед, специальный рецепт пиццы на батоне. Очень просто, а главное - вкусно. 

Домашняя пицца на скорую руку

Домашняя пицца на скорую руку

Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

Пицца с помидорами

Пицца с помидорами

Рецепт пиццы с помидорами - вниманию каждого, кто хочет научиться готовить правильную итальянскую пиццу по всем канонам тамошней кулинарии. Сделать пиццу с помидорами дома нелегко - но мы справимся!

Пицца с колбасой и сыром

Пицца с колбасой и сыром

Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.

Пицца "Олимпиада в Сочи"

Пицца Олимпиада в Сочи

Так как Олимпиада будет в Сочи, в приморском крае, то и пиццу к этому событию я решила приготовить морскую, а именно, с креветками. Итак, делаем пиццу "Олимпиада в Сочи"!

Пицца на день святого Валентина

Пицца на день святого Валентина

Как приготовить пиццу на день святого Валентина мне рассказали в женском клубе накануне праздника. В принципе, нужно просто сделать тесто в виде сердца, а дальше - ваш полет фантазии. Вот мой пример.

Пицца с белыми грибами

Пицца с белыми грибами

Рецепт приготовления пиццы с белыми грибами в домашних условиях. Овощи, сыр и грибы на тонком мягком тесте - замечательное блюдо для большой компании. Прекрасно сочетается как с вином, так и с соком. 

Пицца тонкая

Пицца тонкая

Хотите узнать, как приготовить тонкую пиццу - такую, как в пиццериях у профессиональных кулинаров? Читайте рецепт! В действительности, ничего сложного нет - каждый способен приготовить такую пиццу.

Пицца с лисичками

Пицца с лисичками

Румяная, ароматная, с хрустящей корочкой и волшебным запахом леса! Такой пиццы хочется еще и еще. Пицца со свежими лисичками снесет вам голову! Главное - заранее приготовить тесто и набрать лисичек.

Чесночная пицца

Чесночная пицца

Чесночная пицца - мое любимое блюдо! Я готовлю его как на "ленивый" ужин, так и для гостей в качестве закуски, когда собираемся для просмотра фильма. Чесночная пицца понравится всем!

Пицца с вешенками

Пицца с вешенками

Пицца с вешенками - это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением! 

Пицца в микроволновке с грилем

Пицца в микроволновке с грилем

Это итальянское блюдо очень полюбилось у нас в стране, и конечно же, каждая хозяйка желает знать, как приготовить пиццу в микроволновке с грилем, если нет возможности использовать духовку. Попробуйте!

Пицца в микроволновке без дрожжей

Пицца в микроволновке без дрожжей

Вы не любите толстую дрожжевую основу для пиццы? Вам хочется тонкого и хрустящего теста под сочной начинкой? Тогда этот рецепт пиццы в микроволновке без дрожжей - именно то, что вам надо! 

Пицца в микроволновке

Пицца в микроволновке

Пицца в микроволновке - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе - милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте!

Пицца с опятами

Пицца с опятами

Не знаете, чем разнообразить начинку пиццы? Попробуйте добавить опята! Пицца с опятами получается невероятно ароматной, а также довольно сытной и, бесспорно, оригинальной. Любители грибов оценят! ;)

Пицца с тунцом

Пицца с тунцом

Думаете, как скоротать вечерок? Позовите к себе друзей! Ну а чтобы заманить их к себе в логово, пообещайте ароматную пиццу с тунцом в обмен на итальянское вино и хорошую компанию. Успех гарантирован!

Пицца "Любимая"

Пицца Любимая

Пицца "Любимая" - это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля - дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно.

Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему

Пошаговая инструкция приготовления пиццы по-домашнему. Пошаговых фотографий так много, что приготовить пиццу в домашних условиях сумеет даже тот, кто к плите прикасается раз в полгода.

Домашняя пицца с колбасой

Домашняя пицца с колбасой

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пиццы с колбасой, грибами, сыром и луком - для всех любителей этого классического итальянского блюда. Пицца получится обалденной - рекомендую!

Пицца с беконом

Пицца с беконом

Простой рецепт приготовления пиццы с беконом и дольками ананаса.

Гавайская пицца

Гавайская пицца

Рецепт, пицца гавайская по которому получится как в лучших пиццериях Италии. Гавайская тонкая пицца с хрустящей корочкой и заправкой из помидоров, ветчины, бекона, перца халапеньо и ананасов.

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Простой рецепт быстрого теста для пиццы.

Пицца "Калифорния"

Пицца Калифорния

Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.

Деревенская пицца

Деревенская пицца

Деревенская пицца - простая в приготовлении, немного примитивная, но очень вкусная пицца с начинкой из творога и куриного мяса. Очень сытно!

Суши-пицца

Суши-пицца

Суши-пицца - это очень оригинальная итальянская пицца, приготовленная из ингредиентов, обычно используемых в приготовлении суши. Очень необычный вкус - рекомендую попробовать!


Лучшая благодарность - процитировать запись <3

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 25 - 18 рецептов ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ на Яблочный Спас!
Часть 26 - Торты - рецепты в домашних условиях!
Часть 27 - 100 рецептов - как приготовить пиццу в домашних условиях!
Часть 28 - Кексы простые в формочках
Часть 29 - Шоколадный торт - семейные рецепты!
...
Часть 32 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Рубрики:  **несладкая выпечка

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов теста для вкусной выпечки!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

тесто рецепты с фото

 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.

Тесто для беляшей

Тесто для беляшей

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

Тесто для бешбармака

Тесто для бешбармака

Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.

Тесто для лазаньи

Тесто для лазаньи

Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Пирожковое тесто, рецепт теста для пирожков

Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.

Тесто для пирога с яблоками

Тесто для пирога с яблоками

Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!

Тесто рассыпчатое

Тесто рассыпчатое

Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!

Постное слоеное тесто

Постное слоеное тесто

Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.

Тесто на куличи

Тесто на куличи

Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.

Тесто для хачапури

Тесто для хачапури

Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.

Тесто на лапшу

Тесто на лапшу

Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов потрудиться!

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!

Тесто для пиццы без дрожжей

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.

Тесто для лепешек

Тесто для лепешек

Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!

Постное тесто для пирожков

Постное тесто для пирожков

Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.

Домашнее тесто фило

Домашнее тесто фило

Рецепт приготовления греческого теста для сладкой выпечки.

Тесто для вареников в хлебопечке

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Тесто для пиццы дрожжевое

Тесто для пиццы дрожжевое

Показываю понятный, сдобренный пошаговыми фото рецепт дрожжевого теста для пиццы. Подойдет для приготовления пиццы как на тонкой, так и на толстой основе. Рецепт очень простой - разберется каждый!

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей

Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.

Тесто для пирогов в хлебопечке

Тесто для пирогов в хлебопечке

Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Тесто для булочек в хлебопечке

Тесто для булочек в хлебопечке

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.

Тесто для пиццы в хлебопечке

Тесто для пиццы в хлебопечке

Пицца полюбилась многим из-за того, что добавить в нее можно любой продукт. Но часто забывают, что главное - правильно приготовить тесто, поэтому предлагаю простой рецепт теста для пиццы в хлебопечке.

Тесто для мантов в хлебопечке

Тесто для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

Классическое тесто для пиццы

Классическое тесто для пиццы

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!

Тесто на манты в хлебопечке

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Песочное тесто на пиве

Песочное тесто на пиве

Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы

Простой рецепт быстрого теста для пиццы.

Тесто для пиццы на пиве

Тесто для пиццы на пиве

Тесто на пиве поднимается лучше и получается при выпечки более мягким и вкусным. Тесто для пиццы на пиве отлично подходит для солёных пицц, с мясными и сырными начинками.

Песочное тесто

Песочное тесто

Рецепт приготовления песочного теста.

Тесто для пирожков в хлебопечке

Тесто для пирожков в хлебопечке

Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке - пользуйтесь!

Бисквитное тесто

Бисквитное тесто

Рецепт приготовления бисквитного теста.

Тесто для пиццы в микроволновке

Тесто для пиццы в микроволновке

Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!

Дрожжевое тесто в микроволновке

Дрожжевое тесто в микроволновке

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Слоеное тесто с вишней

Слоеное тесто с вишней

С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)

Луковое тесто

Луковое тесто

Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.

Капустное тесто

Капустное тесто

Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!

Пресное тесто

Пресное тесто

Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.

Венское тесто

Венское тесто

Рецепт приготовления Венского теста для воздушных пирогов, куличей и хачапури.

Шоколадное тесто

Шоколадное тесто

Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.

Тесто постное для сладких пирогов

Тесто постное для сладких пирогов

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

Тесто для пельменей в хлебопечке

Тесто для пельменей в хлебопечке

Знали ли вы, что тесто для пельменей получится эластичнее, если отправить его "доходить" в теплую среду? Проверьте этот простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке, и вы удивитесь результату.

Куличи из "венского" теста

Куличи из венского теста

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

Сдобное тесто в хлебопечке

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков

Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.

Тесто на скорую руку

Тесто на скорую руку

Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста. .

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто на скорую руку

Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

Тесто на кефире

Тесто на кефире

Рецепт приготовления теста на кефире. Тесто на кефире готовится проще простого. Оно подходит для изготовления пирожков и пиццы.

Тесто для пельменей

Тесто для пельменей

Рецепт приготовления теста для пельменей.

Пельменное тесто в хлебопечке

Пельменное тесто в хлебопечке

Задумали приготовить пельмени? При этом у вас есть хлебопечка? Обязательно воспользуйтесь ею при приготовлении теста для пельменей – это очень просто и удобно!

Тесто для хинкали

Тесто для хинкали

Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.

Тесто сдобное

Тесто сдобное

Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!

Тесто для пельменей традиционное

Тесто для пельменей традиционное

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

Слоено-дрожжевое тесто

Слоено-дрожжевое тесто

Рецепт приготовления слоёно-дрожжевого теста.

Тесто на манты

Тесто на манты

Хочу познакомить вас с наиболее простым тестом на манты. Такое тесто вы приготовите, потратив минимум ингредиентов и усилий.

Тесто для равиоли

Тесто для равиоли

Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулинары.

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.

Творожное тесто

Творожное тесто

Творожное тесто – самое простое и быстрое в приготовлении. Оно легко принимает любую форму. Чтобы изделия из творожного теста получились более нежными, протрите творог через сито.

Тесто постное на дрожжах

Тесто постное на дрожжах

В Пост тоже можно и нужно радовать себя вкусными вещами! Например, как насчет ароматных и душистых пирожков или большого пирога с постной начинкой? Аппетитно? Тогда принимаемся за тесто! Это просто.

Тесто постное на дрожжах быстрое

Тесто постное на дрожжах быстрое

Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!

Постное тесто

Постное тесто

Рецепт приготовления постного теста.

Тесто рубленое

Тесто рубленое

Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики".

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы

Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.

Дрожжевое постное тесто

Дрожжевое постное тесто

Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.

Тесто слоеное

Тесто слоеное

Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 14 - 50 рецептов постной Выпечки
Часть 15 - Печенье жаворонки из теста на день весеннего равноденствия
Часть 16 - 100 рецептов теста для вкусной выпечки!
Часть 17 - Очень быстрые оладьи!
Часть 18 - 100 вкуснейших пирогов с разной начинкой!
...
Часть 32 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Рубрики:  **сладкая выпечка
**несладкая выпечка

100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Масленицу 2014

 

Рецепты на Масленицу 2014

 

блины на масленицу/5281519_img0166jpg (700x466, 203Kb)

 

Блины тонкие

Блины тонкие

Порадуйте себя и дорогих вам людей традиционными русскими блинами, легкими, ароматными и тонкими. Даже если у вас никогда раньше не выходило испечь шикарные блины, с этим рецептом все получится!

Блины из кабачков

Блины из кабачков

Блины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте!

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее чем из обычного :)

Блины с манкой

Блины с манкой

Рецепт блинов с манкой. Еще один рецепт на Масленицу. Целую неделю готовить одни и те же блины, неинтересно. Давайте разнообразим наше меню.

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)

Блины на молоке

Блины на молоке

Рецепт домашние обычные блины на молоке - приготовление классических домашних блинов на молоке. Хороший рецепт - блины получаются обычные, классические, как из детства. Просто, быстро, вкусно!

Блины на воде

Блины на воде

Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

Блины красные

Блины красные

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Блины на простокваше

Блины на простокваше

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше - для вас!

Блины с икрой

Блины с икрой

Рецепт приготовления блинов с икрой.

Блины на кефире

Блины на кефире

Рассказываю, как очень просто испечь вкусненькие блины на кефире. Рецепт прост и доступен каждому, а результат - просто великолепный. Рекомендую!

Блины постные

Блины постные

Блины постные - отличные блины для поста или того случая, когда дома внезапно заканчиваются яйца, а блинов очень хочется. Быстро, просто, бюджетно и очень вкусно.

Блины с семгой

Блины с семгой

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного новогоднего стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

Французские блины

Французские блины

Рецепт приготовления французских блинов. Попробуйте французские блины и Вы их сделаете еще не один раз. Приятного аппетита!

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с опятами - вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;)

Блины на ряженке

Блины на ряженке

Мои любимые блины - это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке - надеюсь, вам пригодится.

Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.

Блины с творогом

Блины с творогом

Блины с творогом - превосходный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом.

Гурьевские блины

Гурьевские блины

Рецепт приготовления гурьевских блинов. Пористые, воздушные, нежные и очень вкусные блинчики.

Картофельные блины с грибами

Картофельные блины с грибами

Я очень люблю белорусские драники. Вы их тоже любите? Тогда попробуйте картофельные блины с грибами. Они вам очень понравятся.

Блины заварные

Блины заварные

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

Блины с яблоками

Блины с яблоками

Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде

Рецепт приготовления блинов на минеральной воде. Попробуйте приготовить постные блины на минералке и удивитесь тому, насколько нежными и мягкими они получаются!

Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Блины маковые с земляничной начинкой

Блины маковые с земляничной начинкой

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

Блины с ветчиной

Блины с ветчиной

Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины на сыворотке получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

Блины с капустой

Блины с капустой

Блины с капустой сейчас подают во многих кафе - это очень блюдо для вегетарианцев и для тех, кто всячески старается вводить в рацион побольше овощей. Читайте, как приготовить!

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Рецепт дрожжевых блинчиков, которые в зависимости от начинки могут стать либо хорошей закуской, либо нежным десертом.

Блины с маслом

Блины с маслом

Люблю поздние завтраки. В свободные дни есть время повозиться в кухне и приготовить, например, блины с маслом! Просто, вкусно, по-домашнему. Масло надо заворачивать в горячий блин и наслаждаться!

Картофельные блины

Картофельные блины

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.

Блины с ванилью

Блины с ванилью

Рецепт приготовления блинов с добавлением ванилина. Вы ещё не пекли такие блины? Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

Блины-сердечки

Блины-сердечки

Рецепт приготовления праздничных блинов в форме сердечек.

Гороховые блины с луком

Гороховые блины с луком

Рецепт приготовления гороховых блинов с луком. Этот рецепт из старинной русской кухни. В старину такие блины готовили на масленицу. Древние славяне поклонялись солнцу и олицетворяли блином божество.

Простые блины

Простые блины

Простые блины с нежным тестом и любой начинкой из продуктов, присутствующих в каждом доме.

Блины без яиц

Блины без яиц

Рецепт приготовления постных блинов.

Блины с черным рисом

Блины с черным рисом

Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!

Блины с куриным фаршем

Блины с куриным фаршем

Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!

Блины из кукурузной муки

Блины из кукурузной муки

Рецепт блины из кукурузной муки - приготовление нежных блинов на завтрак из кукурузной муки.

Блины манные

Блины манные

Рецепт блины манные - приготовление блинов из манной крупы со сметаной. Попробуйте приготовить эти блинчики на масленицу, очень вкусно!

Блины с вишневым соусом

Блины с вишневым соусом

Блины сами по себе - это уже хорошо, а блины с вишневым соусом - это просто сказочно вкусно. Попробуйте!

Кружевные блины

Кружевные блины

Рецепт приготовления кружевных блинов.

Овсяные блины с луком

Овсяные блины с луком

Рецепт приготовления овсяных блинов с луком. Нет ничего сложного в приготовлении блинов по данному рецепту.

Блины с начинкой из йогурта и ягод

Блины с начинкой из йогурта и ягод

Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)

Салат с блинами

Салат с блинами

Если после трапезы остались не съеденные блины, попробуйте приготовить салат с блинами. Многие оценят этот нестандартный способ подачи блинов. Простой рецепт салата с блинами - специально для вас!

Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт!

Блины на завтрак

Блины на завтрак

Рецепт приготовления блинчиков на завтрак.

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом

На полдник или десерт рекомендую приготовить блины с творогом и изюмом. Творог с изюмом - классическое сочетание. Готовятся блины просто и быстро, а можно также наготовить их впрок на пару дней.

Блины с фруктами

Блины с фруктами

Блины с фруктами можно готовить в любое время года. Летом советую приготовить начинку из свежих фруктов, а зимой используйте консервированные. У меня как раз есть баночка консервированных персиков.

Блины с маком

Блины с маком

Блины с маком должны понравится детям и любителям мака, конечно. Выглядит такие блины празднично и вполне подойдут в качестве десерта для чаепития с друзьями. А приготовить такие блины - просто.

Блины с говядиной и луком

Блины с говядиной и луком

Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.

Блины с куриной печенкой и грушей

Блины с куриной печенкой и грушей

Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!

Капустные блины

Капустные блины

Легкое, вкусное и доступное по цене блюдо — стоит недорого, готовится быстро, съедается в один присест. Простой рецепт капустных блинов — в студию! ;)

Блины с мясом

Блины с мясом

Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом - любимые.

Блины с огурцами

Блины с огурцами

Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!

Блины с орехами

Блины с орехами

Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.

Блины с маскарпоне

Блины с маскарпоне

Если у вас в запасе есть творожный сыр маскарпоне, то настоятельно рекомендую использовать его в качестве начинки к мучным блинам. К таким блинам можно добавить любую сладкую или пресную начинку.

Блины с шоколадом

Блины с шоколадом

Изысканным и вкуснейшим десертом могут стать обычные блины с шоколадом. Шоколад можно растопить на водяной бане, а можно сделать проще и использовать готовый шоколадные сироп.

Блины с луком

Блины с луком

Блины с луком - простая в приготовлении, вкусная и бюджетная закуска для большой компании. Хороши такие блины и сами по себе, и в качестве закуски к пиву или квасу. Лук понадобится зеленый, перышками.

Блины с фаршем

Блины с фаршем

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

Начинка для блинов

Начинка для блинов

Хорошая начинка для блинов может быть приготовлена из чего угодно, может быть сладкой или соленой. Мне больше всего нравится яблочная начинка для блинов, рецептом которой я с удовольствием поделюсь.

Блин с карамельным сиропом

Блин с карамельным сиропом

Рецепт приготовления запеченного блина из гречневой муки и карамельного сиропа из сахара, сливочного масла, сливок и соли.

Блинный торт с клубникой

Блинный торт с клубникой

Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту.

Рецепт блинов

Рецепт блинов

Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!

Блины с ливером

Блины с ливером

Ливер для блинов с ливером можно приготовить впрок и заморозить до случая. Ливерную начинку для блинов мы приготовим из легкого и печени. А тесто для блинов сделаем мучное. Понадобятся также овощи.

Блины с курицей

Блины с курицей

Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.

Блины с селедкой

Блины с селедкой

Предлагаю вам простой рецепт блинов с селедкой на закуску. Селедку выбирайте соленую или маринованную, на свой вкус. А блинчики испечем мучные. На все про все уйдет полчаса. Приступаем!

Блины с фаршем и рисом

Блины с фаршем и рисом

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

Блины с лососем

Блины с лососем

Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой. Поехали!

Блины с творогом и бананом

Блины с творогом и бананом

На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей - на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 9 - 20 рецептов пирогов с курицей
Часть 10 - 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля
Часть 11 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 12 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 13 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
...
Часть 32 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
Часть 3 - 20 Вкусных рецептов со щавелем
Часть 4 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 5 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 6 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин
...
Часть 18 - Смузи - готовим фигуру к лету с витаминными коктейлями!
Часть 19 - Здоровый Детокс - рецепты салатов, супов и коктейлей для очищения организма!
Часть 20 - 100 рецептов шашлыка - начало сезона!

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 2 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 3 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
Рубрики:  **сладкая выпечка

100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты маффинов

 

Вкусные Маффины

 

Маффины домашние/5281519_medovie_maffini_30587 (700x524, 73Kb)

 

Маффины за 5 минут

Маффины за 5 минут

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! 

Маффины с сыром

Маффины с сыром

Маффины с сыром - невероятно вкусная выпечка, приготовленная из нежного теста с сырно-молочной основой. Маффины украсят любой праздничный стол, ведь выглядят они просто великолепно! Рекомендую! 

Маффины с ревенем

Маффины с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха.

Маффины на скорую руку

Маффины на скорую руку

Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток - кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел - на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

Маффины с маком

Маффины с маком

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе.

Маффины с клюквой

Маффины с клюквой

Рецепт приготовления маффинов с клюквой и просом – зерном, которое богато витамином В.

Апельсиновые маффины

Апельсиновые маффины

Рецепт приготовления маффинов с глазурью из апельсинового сока и коричневого сахара.

Маффины с киноа

Маффины с киноа

Киноа – это рисовая лебеда, которая очень похожа на пшено, богатая белком и аминокислотами. Попробуйте приготовить маффины с киноа и изюмом. 

Медовые маффины 

Медовые маффины

Есть два типа маффинов: английские и американские. Для английских используют дрожжевое тесто, а для американских — разрыхлитель или соду для выпечки. Мы будем делать американские маффины с медом!

Кокосовые маффины

Кокосовые маффины

Рецепт приготовления маффинов с кокосовым маслом, кокосовой стружкой, греческим йогуртом и ванильным экстрактом.

Маффины с яблоками

Маффины с яблоками

Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!

Крем для маффинов

Крем для маффинов

Идеальным кремом для маффинов является масляный крем. Приготовить его не составит большого труда, главное - чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Получается довольно-таки много крема. 

Лимонно-маковые маффины

Лимонно-маковые маффины

Маффины очень похожи на кексы, но отличаются от них своей текстурой. Они получаются более воздушные. Маффины со вкусом и ароматом лимона – очень нежные и вкусные. 

Французские маффины

Французские маффины

Рецепт приготовления французских маффинов с мускатным орехом и корицей. 

Маффины с сосисками

Маффины с сосисками

Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус. 

Маффины в микроволновке

Маффины в микроволновке

Порадуйте своих домочадцев и гостей и приготовьте на десерт наивкуснейшие маффины! 

Маффины с ананасами

Маффины с ананасами

Рецепт приготовления маффинов из пшеничных отрубей, изюма и ананаса.

Шоколадные маффины

Шоколадные маффины

Очень простой рецепт приготовления воздушных шоколадных маффинов.

Кофейные маффины с корицей

Кофейные маффины с корицей

Рецепт приготовления маффинов с кофе, корицей и ванилью. 

Морковные маффины

Морковные маффины

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!

Маффины "Полярный мишка" на Новый год

Маффины Полярный мишка на Новый год

Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

Маффины с голубикой

Маффины с голубикой

Сегодня одними из самых модных десертов являются маффины с самыми различными наполнителями. Представляю бюджетный вариант десерта - маффины с голубикой.

Постные маффины

Постные маффины

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

Кукурузные маффины

Кукурузные маффины

Рецепт приготовления кукурузных маффинов.

Маффины с овсяными хлопьями и черникой

Маффины с овсяными хлопьями и черникой

Рецепт приготовления маффинов с овсяными хлопьями, ванилью и черникой.

Маффины с черникой и абрикосами

Маффины с черникой и абрикосами

Рецепт приготовления маффинов с черникой, абрикосами и медом.

Маффины с орехами

Маффины с орехами

Рецепт приготовления маффинов с орехами пекан.

Маффины с финиками и орехами

Маффины с финиками и орехами

Рецепт приготовления маффинов с финиками, грецкими орехами и пряностями.

Лимонные маффины с маком

Лимонные маффины с маком

Лимонные маффины с маком - еще одна невероятно вкусная выпечка, приготовить которую очень просто даже в домашних условиях. Такие вкусные маффины просто не могут не понравиться! :)

Персиковые маффины

Персиковые маффины

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков.

Маффины с яблочным соусом

Маффины с яблочным соусом

Рецепт приготовления маффинов с имбирем, финиками, овсяными хлопьями и яблочным соусом.

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат! 

Овсяные маффины с изюмом

Овсяные маффины с изюмом

Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины – отличное тому подтверждение. 

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Рецепт приготовления маффинов с абрикосами. Десерт получается легким, нежным и очень вкусным. В данном рецепте абрикосы можно заменять любыми другими ягодами и фруктами.

Маффины с белым шоколадом

Маффины с белым шоколадом

Маффины с белым шоколадом - отличный десерт к чаю или кофе, особенно если подаются свежими. Побалуйте себя воскресным утром! 

Кофейные маффины

Кофейные маффины

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом. 

Маффины с джемом и арахисовым маслом

Маффины с джемом и арахисовым маслом

Рецепт приготовления маффинов с мускатным орехом, джемом, ванильным экстрактом и арахисовым маслом. 

Маффины с черникой

Маффины с черникой

Маффины с черникой порадует всех сладкоежек. Проще всего их готовить в специальной форме для маффинов. Хотя можно использовать и отдельные формочки с манжетиками. Черника понадобится свежая. 

Маффины со сладкой ватой

Маффины со сладкой ватой

Рецепт приготовления маффинов со сладкой ватой и глазурью из сливочного масла, сладкой ваты, сахарной пудры и сливок. Эти яркие маффины со сладкой ватой придутся по душе детям. 

Банановые маффины с шоколадом

Банановые маффины с шоколадом

Рецепт приготовления маффинов с бананами, какао, корицей и шоколадом.

Маффины с зеленым луком и козьим сыром

Маффины с зеленым луком и козьим сыром

Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто. 

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью. 

Яблочные маффины

Яблочные маффины

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом.

Банановые маффины с орехами

Банановые маффины с орехами

Банановые маффины с орехами - отличная идея для завтрака, особенно воскресного. Сделать их несложно. Это просто спасение, если ваши бананы почернели, такие лучше всего подойдут для маффинов. 

Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром

Вашему вниманию - великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично. 

Маффины с шоколадной посыпкой

Маффины с шоколадной посыпкой

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада.

Маффины с малиновым кремом

Маффины с малиновым кремом

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится!

Маффины с малиной

Маффины с малиной

Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте! 

Морковные маффины со сливочной глазурью

Морковные маффины со сливочной глазурью

Рецепт приготовления морковных маффинов с корицей, имбирем, грецкими орехами, изюмом и глазурью из сливочного сыра и кленового сиропа. 

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

Банановые кексы "Маффины"

Банановые кексы Маффины

Рецепт английских банановых кексов. Готовить очень просто! 

Мини-маффины с корицей

Мини-маффины с корицей

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из корицы и сахара и молочно-ванильной глазурью. По этому рецепту у вас получится 2-2,5 десятков маффинов. Это отличный легкий десерт на завтрак.

Овощные маффины

Овощные маффины

Овощные маффины - превосходная и полезная закуска для праздничного стола. Можно, конечно, порадовать себя таким простым и вкусным блюдом и в будни. Такие маффины - низкокалорийные и бюджетные. 

Берлинские маффины "Столичные штучки"

Берлинские маффины Столичные штучки

Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса. 

Необычные маффины с ветчиной и сыром

Необычные маффины с ветчиной и сыром

У многих маффины ассоциируются со сладкой выпечкой, однако маффины могут быть и солеными. Попробуйте приготовить маффины с ветчиной и сыром - будут довольны не только сладкоежки :) 

Клюквенные маффины с фундуком

Клюквенные маффины с фундуком

Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание.

Омлетные маффины в микроволновке

Омлетные маффины в микроволновке

Готовить омлетные маффины в микроволновке - одно удовольствие, это быстро и интересно. Предлагаю вам освоить закусочные маффины в микроволновке, которые подойдут и на завтрак, и на легкую закуску. 

Домашние английские маффины

Домашние английские маффины

Рецепт приготовления домашних английских кексов на дрожжах с медом.

Цитрусовые маффины со смородиной

Цитрусовые маффины со смородиной

Рецепт приготовления маффинов с цедрой апельсина, апельсиновым и лимонным соком, экстрактом лимона и сушеной смородиной.

Лимонные маффины с черникой

Лимонные маффины с черникой

Рецепт приготовления маффинов с цедрой лимона, лимонным соком, черникой, ванильным экстрактом и сахарной посыпкой. 

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Тыквенные маффины с грецкими орехами

Рецепт приготовления ароматных тыквенных маффинов с грецкими орехами.

Тыквенные маффины с Нутеллой

Тыквенные маффины с Нутеллой

Рецепт приготовления маффинов с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из сливочного сыра и шоколадной пасты Нутелла.

Классические маффины

Классические маффины

Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.

Куриные маффины

Куриные маффины

Куриные маффины - это сочное, нежное, очень вкусное блюдо из курочки. Его можно приготовить на скорую руку для легкой закуски. Этим рецептом со мной поделилась моя передовая подруга. Пробуйте! 

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

Маффины с мускатным орехом и корицей

Маффины с мускатным орехом и корицей

Рецепт приготовления нежных маффинов с мускатным орехом, ванилью и корицей. 

Имбирные маффины с яблоками

Имбирные маффины с яблоками

Осенью, в сезон яблок, я очень часто готовлю имбирные маффины с яблоками. Получаются они очень мягкими по текстуре, насыщенными по вкусу, с немного хрустящей корочкой. Ну очень вкусные маффины! 

Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом

Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с корневым пивом и кремом из сахара, сливочного масла и ванильного экстракта.

Кукурузные маффины с беконом

Кукурузные маффины с беконом

Рецепт приготовления маффинов из кукурузной муки с запеченным беконом. 

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Маффины с персиками и сливочной глазурью

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой.

Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер

Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер

Рецепт приготовления маффинов с сыром чеддер, болгарским перцем, луком, петрушкой и чили. Они станут отличным дополнением к любому обеду, их также хорошо подавать с яичницей или ветчиной на завтрак.

Кукурузные маффины с сыром Чеддер

Кукурузные маффины с сыром Чеддер

Рецепт приготовления кукурузных маффинов с сыром Чеддер, кукурузными зернами и свежим зеленым луком.

Утренние маффины с ревенем

Утренние маффины с ревенем

Кисло-сладкий вкус ревеня отлично сочетается с корицей и ванилью. При желании вы можете заменить сметану греческим йогуртом.

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Клубнично-лимонные маффины с рикоттой

Рецепт приготовления маффинов с клубникой, лимонной цедрой, лимонным соком, рикоттой, пахтой и ванильным экстрактом. 

Апельсиновые маффины с клюквой

Апельсиновые маффины с клюквой

Рецепт приготовления маффинов с апельсиновой цедрой, сушеной клюквой и глазурью из апельсинового сока. 

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика... Ах!

Банановые маффины с финиками и семечками

Банановые маффины с финиками и семечками

Рецепт приготовления маффинов с банановым пюре, финиками, кунжутом, маком, семенами подсолнечника и семенами тыквы.

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом

Банановые маффины с медом и арахисовым маслом

Арахисовое масло и бананы просто созданы друг для друга, мед прекрасно дополняет эту комбинацию. Чтобы маффины получились вкуснее, используйте слегка перезрелые бананы.

Кекс на йогурте

Кекс на йогурте

Если любите сладкую выпечку - обязательно попробуйте кекс на йогурте. Минимум стараний - максимум результата. Кекс получается умопомрачительным: сейчас вспоминаю - и слюнки текут :)

Кексы с жидкой начинкой

Кексы с жидкой начинкой

Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов.

Мягкое печенье

Мягкое печенье

Не знаете, чем побаловать себя на десерт? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт мягкого печенья с какао и шоколадом. Это невероятно аппетитное лакомство, которое стоит попробовать.

Кукурузные мини-маффины с черникой и ванильным маслом

Кукурузные мини-маффины с черникой и ванильным маслом

Рецепт приготовления мини-маффинов из кукурузной муки с ванилью, сушеной черникой и ванильным маслом.

Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Рецепт приготовления кексов с начинкой из шоколадных конфет с карамелью и кремом из сливочного масла, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

Кексы с изюмом

Кексы с изюмом

Простой домашний рецепт приготовления кекса с изюмом. Очень вкусные, мягкие, воздушные с восхитительным ароматом.


 

Лучшая благодарность - процитировать запись <3

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 32 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Рубрики:  **сладкая выпечка

Пасхальная выпечка

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная выпечка

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пасхальной выпечки

 

Пасхальная выпечка

выпечка на пасху

 

Пасхальный кулич в хлебопечке

Приготовить пасхальный кулич в хлебопечке - проще простого. И времени много не потратите, и вкуснейший домашний пасхальный кулич на стол поставите. Осилить рецепт под силу каждому! 

Кулич

Вашему вниманию - классический рецепт пасхального кулича. Абсолютно ничего лишнего, никаких ненужных ингредиентов - рассказываю, как приготовить самый простой и обычный кулич в домашних условиях. 

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это. 

Быстрая пасха

Эта пасха великолепна на вкус, а вот приготовить ее может каждый - готовится она быстро и просто. Тесто для пасхи по этому рецепту получится легким и ароматным. Попробуйте! 

Кулич с белым изюмом

Рекомендую испечь на Пасху кулич с белым изюмом - вкусный, нежный, рассыпчатый и простой в приготовлении пасхальный кулич. Приготовить его по моему рецепту сумеет каждый. Главное - готовить с душой :) 

Кулич с орехами

Рецепт приготовления кулича с орехами пригодится тем, кто хочет разнообразить пасхальное меню и приготовить более оригинальные, нетрадиционные куличи. Орехи придают куличам приятный вкусовой оттенок. 

Пасха на дрожжевом тесте

Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер. 

Кулич по-старорусски

Вашему вниманию - старинный рецепт приготовления пасхального кулича. Если верить книге Похлебкина, то пасхальные куличи на Руси готовили именно по такому рецепту. 

Кулич русский

Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних условиях, но не знает, как это делается. 

Кулич по старому рецепту

Рецепт приготовления кулича по старому рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха - традиционный праздник, поэтому стоит отдать дань традициям и приготовить кулич по старинному рецепту. 

Пасха ароматная

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот второй из этих семейных рецептов. 

Пасха пышная

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот третий из этих семейных рецептов. 

Пасха простая

Этот рецепт прост, но при этом дает возможность полакомиться настоящими домашними пасхальными куличами - нежными, вкусными и ароматными.

Бабушкин пасхальный кулич

Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе - рецепт моей бабушки с маленькой поправкой на современные технологии. Получается настоящий, классический пасхальный кулич. 

Куличи на маргарине

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пасхальных куличей. на маргарине По данному рецепту куличи получаются неимоверно вкусными и нежными, а также долго хранящимися и не черствеющими.

Кулич лимонный с куркумой

Этот яркий желтый кулич с лимонным ароматом станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола и подарит радость всей семье. 

Куличи на кефире

Очень вкусный и простой рецепт куличей на кефире от моей любимой бабушки поможет каждому, кто уже планирует, что будет готовить на праздничный стол. Очень красивые и вкусные куличи - советую! 

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и красивым. 

Детские пасхальные кексики

Если Пасху вы будете отмечать вместе с детишками, порадуйте их и испеките детские пасхальные кексики, которые будут пользоваться спросом детской аудитории гораздо больше, чем обычные куличи. 

Кулич с шафраном

Рецепт приготовления кулича с шафраном может пригодиться каждому, кто размышляет о том, как испечь кулич на Пасху. Кулич с шафраном - то, что вам нужно, если традиционная пасхальная выпечка надоела. 

Пасхальный пирог с рикоттой

Пасхальный пирог с рикоттой очень популярен в Италии. Предлагаю позаимствовать рецепт пасхального пирога с рикоттой у итальянских кондитеров и разнообразить свое меню в этот светлый праздник! 

Баба ромовая

Вашему вниманию - рецепт приготовления бабы с ромовым сиропом и сахарной помадкой. Ромовая баба - это традиционная пасхальная выпечка, однако я ее пеку не только на Пасху, но и в будние дни.

Фиадоне

Фиадоне - традиционный корсиканский пасхальный пирог. Популярностью фиадоне пользуется бешеной - приготовьте по этому рецепту с фото и поймете, почему. 

Пасхальные миндальные макаруны

Пасхальные миндальные макаруны - это традиционное французское печенье, которое обычно готовят в канун Пасхи. Рекомендую позаимствовать у французов этот замечательный рецепт.

Кокурки на сметане

Рецепт приготовления блюда «Кокурки на сметане». Кокурки – блюдо старинной северо-русской кухни. Бездрожжевой хлебец, который запекают с вареными яйцами. 

Польский кулич

Сегодня я расскажу, как приготовить польский кулич - традиционную пасхальную польскую выпечку. Уж не знаю, действительно ли поляки готовят кулич именно так, однако получается вкусно. 

Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки

Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно придавать рогаликам любую форму, даже сердечек, но для символики светлого праздника отлично подойдут овечки и зайки. 

Куличи из "венского" теста

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

Сдобный хлеб с изюмом

Владельцы хлепопечек рискуют увлечься и перебрать с калориями, но я не могу не поделиться этим замечательным рецептом - хлеб просто изумительный! Он не приторный, пышный и похож на пасхальный кулич. 

Пасхальный Агнец

Фигурка Агнца (символа кротости, смирения и жертвенности) обязательно должна быть на Пасхальном столе. Ее можно вырезать из масла или сыра, а можно испечь в специально форме. 

 

Пасхальные бананово-шоколадные кексики

Очень вкусные и ароматные кексики! Нашла рецепт в журнале года 2 назад, но только сейчас решила испечь такие на пасху своим деткам. Дети были в восторге! Очень нежные, не сухие, а аромат какой..... 

Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью

Человек я не особо верующий, но пасха - праздник, с которым у меня много приятных ассоциаций. Это время красить яйца, печь куличи и делать пасхи!

Пасха великолепная

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, все изумительны, главное решить, какой же выбрать на этот раз. Вот первый из этих семейных рецептов.

Простая пасха

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт.

Пасхальные хлебцы Зайки

Эти хлебцы очень легко готовить, и при этом они станут отличным угощением всем, кого вы хотите поздравить со светлым праздником. Отлично такие хлебцы смотрятся в корзинке с крашеными яйцами. 

Печенье Пасхальный заяц

Простое в приготовлении и очень вкусное печенье, которое понравится всем детям и взрослым, кто сядет с вами за стол в день светлого Христового Воскресенья. 

Печенье с безе и курагой "Яйцо"

Рецепт пасхального печенья, напоминающего яйцо: тесто как скорлупка, безе как белок и курага как желток. Пробуйте! 

Пасхальный хлеб Заяц

Пасхальные куличи и крашеные яйца остаются неизменными атрибутами праздника, однако ароматный домашний хлеб в виде зайца станет изюминкой на вашем столе, особенно если подать его на подносе с овощами! 

Каравай

Рецепт приготовления каравая.

Пасхальные печенья с абрикосами

Рецепт приготовления пасхального печенья с абрикосами. Здесь желательно использовать именно абрикосы, потому что с персиками печенье получится слишком большим. 

Шоколадное печенье "Гнезда"

Рецепт приготовления праздничного печенья с какао, арахисовым маслом, овсяными хлопьями и конфетами в форме гнездышек с яйцами. Этот десерт станет отличным украшением стола на Пасху. 

Дрожжевой заяц

Оригинальный рецепт выпечки в виде пасхального зайца.

Булочки на Пасху

Рецепт приготовления булочек к Пасхе. 

Пасхальные булочки

Рецепт приготовления пасхальных булочек 


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Блюда на Пасху":
Часть 1 - Куличи Пасхальные
Часть 2 - 20 Вкусных рецептов горячих блюд на Пасху
Часть 3 - Пасхальная выпечка
Часть 4 - Что приготовить на Пасху 2014
Часть 5 - Мраморные яйца на Пасху
...
Часть 9 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 10 - 20 пасхальных салатов - рецепты салатиков на Пасху!
Часть 11 - 22 рецепта крашения яиц на Пасху - традиционное!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
Часть 3 - 100 Вкусных рецептов из груш
...
Часть 32 - Уличная еда - рецепты в домашних условиях!
Часть 33 - Кексы на Пасху - готовим вкусные пасхальные кексики!
Часть 34 - 100 рецептов Маффинов - выпечка по домашнему!
Рубрики:  **сладкая выпечка/***Пасхальные куличи-2

100 рецептов домашнего печенья

Четверг, 25 Июня 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов домашнего печенья

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты печенья

 

Рецепты печенья

рецепты домашнего печенья

 

Печенье на сметане

Печенье на сметане

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые. 

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле - это не бредовый эксперимент сумасшедшего кондитера, а действительно вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье. 

Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье - вкусная домашняя выпечка, актуальная для соблюдающих пост. Готовится постное овсяное печенье очень просто и из доступных ингредиентов, получается - лучше, чем покупное. 

Домашнее печенье

Домашнее печенье

Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам.

Печенье без яиц

Печенье без яиц

Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц осилит каждый. 

Тесто для печенья

Тесто для печенья

Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет. 

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем - это достаточно простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье с привкусом творога, входящего в тесто, и вашего любимого варенья - например, клубничного или малинового. 

Печенье в микроволновке за 5 минут

Печенье в микроволновке за 5 минут

Печенье в микроволновке за 5 минут - это не миф, а реальность :) Конечно, печенье получается "своеобразное" по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает. 

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой - пожалуй, самое вкусное печенье из тех, которые можно приготовить в домашних условиях, не имея больших кондитерских способностей. Просто, но нереально вкусно. 

Быстрое печенье

Быстрое печенье

Простой рецепт быстрого печенья - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим. 

Читать далее...
Рубрики:  **сладкая выпечка

Вкусная намазка или старопольский смалец

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная намазка или старопольский смалец

3560462_P3080223 (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

Закусочный торт Княжий

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт Княжий

Закусочный торт" Княжий"

  

 
 3560462_Zakysochnii_tortKnyajii (640x480, 77Kb)

 

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю.

Тесто №1
Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр
Яйца-2 шт
Сливки или молоко-1 ст
Лук зеленый -1 пуч
Соль,перец
Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто
Масло раст-2 ст.л
Все смешать
Выпекать блины.У меня получилось 3 блина

Тесто№2
Кабачок-200 гр потереть на мелкой терке
Лук зелен-1 пуч
Яйца-2 шт
Сливки или молоко- 1 ст
Соль,перец
Раст.масла-2 ст.л
Муки столько возьмет
Испечь 3 блина

Начинка:
Грибы 500 гр
лук-2 шт
Соль,перец
Грибы жарить с луком на сковороде.

Сыр твердый-100 гр потереть на терке
Майонез

Сборка торта:
Кабачковый блин-грибы- сыр.тв- мясной блин-грибы- сыр-кабачковый блин ит.д Верхний мясной блин посыпать сыром ,смазать майонезом и запекать 10-15 мин в духовке.Приятного аппетита

 

 
 
 
3560462_Zakysochnii_tortKnyajii1 (640x480, 90Kb)


 

 


1.
 

2.
Photo-0036 (700x525, 105Kb) Photo-0036 (700x525, 105Kb)

Рубрики:  *Запеканки

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

Салат"Морские мотивы"

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат"Морские мотивы"

3560462_DSC05268 (640x427, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

Сало солeное впрок (заготовка)

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:13 + в цитатник

Сало солeное впрок (заготовка)

Ингредиенты для "Сало солeное впрок (заготовка)":


 

Рецепт "Сало солeное впрок (заготовка)":
Сало солeное впрок (заготовка) ингредиенты Хорошо вымытое сало порезать кусками, чтобы пролезло в горловину банки. 
На дно банки выложить порезанный чеснок, покрошить лавровый лист, штучек 5-6 горошин чёрного перца. 
Заложить ряд сала, снова посыпать чесноком, лаврушкой и перцем.

Сало солeное впрок (заготовка) ингредиенты Так наполняем всю банку кусочками сала, пересыпая специями.

Сало солeное впрок (заготовка) ингредиенты В тёплой кипячёной воде развести соль, до конца она не растворится, но мы её потом сольём так же в банку. Думаете, много соли? Не переживайте, сало никогда не возьмёт в себя лишнее, проверено опытом. Всё будет ОК. 
Воду остудить и залить в банку с салом, слегка ножом отгибая сало в банке, чтобы рассол просочился до дна. 
1 литра рассола обычно хватает на 2 трёхлитровые банки, но это в зависимости от того, как плотно вы уложили сало. 
Так вот: залили рассол, но не до конца, ложкой начерпали соли, которая не растворилась, положили в банку. Если банки две, то соль разделите пополам, затем долейте рассол в банку так, чтобы он стекал через край.

Сало солeное впрок (заготовка) ингредиенты Закатайте чистой сухой металлической крышкой. 
Хранить в погребе или в холодильнике. У меня как-то хранилось месяцев 5-6 примерно.

Сало солeное впрок (заготовка) ингредиенты Если сало хотите кушать сразу, то закройте пластмассовой крышкой - через два дня оно будет готово.

 

Если сало с мясными прослойками, то я обычно делала так: замачивала его в холодной воде на 2-3 часа, меняя воду каждый час, чтобы сошла кровянистость с мяска, а затем солила. 
А тут недавно купили мы половинку поросёнка по оптовой цене, т.е. по цене, по которой свинину сдают закупщикам, так я сало обрезала, немного оставляя мясца, промыла и засолила, вобщем, не вымачивала. 
Так что пробуйте! Откроешь баночку, а сальцо нежное, сочное, ароматное - ммм - смак! Хоть я и не хохлушка, но сало люблю, грешница, ужасно!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/38512/

 

Рубрики:  *Закуски
*Мясо

СОЛИМ САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:10 + в цитатник

Солим сало в луковой шелухе.
 

А вдруг кому-нибудь пригодится рецепт. (500x418, 151Kb)

 

Вот значит, привез мне друг Саня кусочек сала несоленого.

Килограмма на полтора.

Решила его засолить, старым проверенным способом.

 

 (500x375, 127Kb)

В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю.

Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь.

 

 (500x375, 150Kb)

Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки.

 (500x375, 135Kb)

Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг.

 (500x375, 148Kb)

В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания.

 (500x488, 171Kb)

Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут.

Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока.

 

 (500x375, 119Kb)

Достали кусочки сала, выложили в миску.

 (500x375, 114Kb)

Засыпали чесноком и хорошо перемешали.

 (500x375, 142Kb)

Остудили и убрали в морозилку.

Один кусочек до морозилки не добрался – мы его тут же сьели. Вкусно!!!

Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое.

Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный.

Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет.

Приятного аппетита!

 

 (500x375, 132Kb)

Рубрики:  *Закуски
*Мясо

Домашняя шоколадная паста

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шоколадная паста

4216969_jEwkpnSsTg8 (604x453, 59Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан 
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
 
Читать далее...
Рубрики:  Десерты-3

Домашний ирис с шоколадом

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ирис с шоколадом

 

Домашний ирис с шоколадом

Вам нравится шоколад? А домашние ириски вы когда-нибудь пробовали делать? Надеюсь, вы уже достаточно заинтригованы и прочтете до конца этот несложный рецепт для сладкоежек, которые предпочитают конфеты домашнего приготовления.
Читать далее...
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

Волшебная домашняя тянучка

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная домашняя тянучка

Слова автора: А вы любите конфеты? Я просто обожаю. Когда дома заканчиваются все сладости, а в магазин идти лень, то я готовлю домашние конфеты. Рецепт очень легкий и вам понадобятся всего лишь 20 минут свободного времени.

Читать далее...
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

шоколадные ириски

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:52 + в цитатник

шоколадные ириски

состав:
15гр какао тертое
10гр какао масло
100гр молоко сухое
50 гр сгущенное молоко
20гр сливки жирностью 33%
сахарная пудра по вкусу.

Какао тертое и какао масло растопить на водяной бане, добавить остальные ингредиенты, хорошенечко перемешать, положить в форму и в морозилку, когда остынет и затвердеет (ночь) порезать и скушать)

шоколадные ириски

состав:
15гр какао тертое
10гр какао масло
100гр молоко сухое
50 гр сгущенное молоко
20гр сливки жирностью 33%
сахарная пудра по вкусу.

Какао тертое и какао масло растопить на водяной бане, добавить остальные ингредиенты, хорошенечко перемешать, положить в форму и в морозилку, когда остынет и затвердеет (ночь) порезать и скушать)
 
 
 
 
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Молочные конфеты

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные конфеты

http://www.vsluhblog.ru/2012/02/molochye-konfety.html

2835299_ (450x672, 282Kb)

 

Если вы любите вкус молока, то этот рецепт для вас!
 
Состав:
1/2 стакана воды
125 г сливочного масла
250 г сахара
300 г сухого молока
Читать далее...
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

ХАЛВА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙ.

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:49 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina



xalva_iz_mannoj_krupy_s_greckimi_orexami_i_koricej (466x700, 110Kb)
Масло сливочное — 1 стакан,
сахар — 2 стакана,
крупа манная — 3 стакана,
орехи грецкие толчёные — по вкусу,
корица — 2 щепотки,
вода — 4 стакана.

В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения.Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится.Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут.Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.Подавайте с измельчёнными грецкими орехами, посыпав корицей.

http://konditer.3dn.ru/

Рубрики:  Десерты-3

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТЫ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"

6735560843_bcec2bc46d_z (640x613, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты

БУРФИ. РАЙСКАЯ СЛАДОСТЬ

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:47 + в цитатник

Цитата сообщения Солнышка-


 

schaste (700x467, 80Kb)

Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр)
400-500гр сухое молоко
200-300гр кешью
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.


2. Тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью.
9. Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник(на 1ч) или морозилку (15-20мин)
Режем на кубики и наше чудо готово

Рубрики:  Десерты-3

Острая приправа из листьев хрена

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая приправа из листьев хрена

IMG_7149

Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.

Читать далее...

Серия сообщений "- зелень":
Часть 1 - Свежая зелень зимой
Часть 2 - Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
Часть 3 - Морозим овощи
Часть 4 - ПРИПРАВА "ЛЮБИМАЯ"
Часть 5 - Острая приправа из листьев хрена
Часть 6 - 8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда
Часть 7 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
...
Часть 25 - Зеленый лук
Часть 26 - Песто из черемши
Часть 27 - УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ


ПРИПРАВА "ЛЮБИМАЯ"

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:37 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina



priprava_lyubimaya (545x400, 51Kb)
Очень люблю такую приправу! Использую практически везде.

петрушка свежая 2 пуч.
укроп свежий 1 пуч.
лук красный салатный 2 шт
средних
сельдерей листовой по вкусу
пару веточек

Лук и зелень очистить, вымыть, просушить от воды. В сушилку сложить полукольца лука,
петрушку и сельдерей/Включить сушилку приблизительно на 4-5 часов.Высушенные продукты достать, измельчить блендером до желаемой консистенции.Осталось только переложить в удобную баночку!)

http://nyam.ru

Серия сообщений "- специи":
Часть 1 - Помидоры -как специя.
Часть 2 - Домашняя вегета своими руками
...
Часть 6 - Изумрудное масло
Часть 7 - сухая грузинская аджика
Часть 8 - ПРИПРАВА "ЛЮБИМАЯ"
Часть 9 - Пряность, дарующая ясный ум
Часть 10 - Метод "Масала" - искусство приготовления специй. Часть II (приготовление "Гарам-Масалы")
...
Часть 22 - СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. ЧАСТЬ 4. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ
Часть 23 - Имеретинский шафран
Часть 24 - БОЧКОВЫЕ ХРУСТЯШИЕ ОГУРЧИКИ И НЕ ТОЛЬКО

Серия сообщений "- зелень":
Часть 1 - Свежая зелень зимой
Часть 2 - Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
Часть 3 - Морозим овощи
Часть 4 - ПРИПРАВА "ЛЮБИМАЯ"
Часть 5 - Острая приправа из листьев хрена
Часть 6 - 8 овощей, которые можно купить один раз, а потом выращивать всегда
...
Часть 25 - Зеленый лук
Часть 26 - Песто из черемши
Часть 27 - УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ


ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. НАБОР ДЛЯ ОКРОШКИ

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:36 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina



4 (450x338, 89Kb)
А вы готовите окрошку зимой? Тогда эта интересная подсказка именно для вас. Просто заморозьте свежие овощи и зелень в пластмассовом контейнере или полиэтиленовых пакетах и наслаждайтесь зимой этим вкусным и полезным блюдом - окрошкой!

огурцы - 1 кг
зеленый лук - 100 г
укроп - 50 г
пластмассовые контейнеры или полиэтиленовые пакеты

Зелень и овощи тщательно промойте под холодной водой, просушите.Огурцы нарежьте так, как вы обычно нарезаете их для окрошки.Зеленый лук мелко нарежьте.
Нарежьте зелень укропа.Разложите овощи и зелень в пакеты или контейнеры и сразу же заморозьте. Зимой добавляйте заготовку в окрошку, предварительно не (!) размораживая.

http://cook.rutxt.ru/

Серия сообщений "- заправки":
Часть 1 - Заправка для солянок и рассольников.
Часть 2 - Щавель для зимних щей
...
Часть 7 - Морозим овощи
Часть 8 - Заморозка
Часть 9 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. НАБОР ДЛЯ ОКРОШКИ
Часть 10 - Замораживаем овощи
Часть 11 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
...
Часть 29 - Заправка к горячим блюдам на зиму
Часть 30 - Щавель для зеленого борща
Часть 31 - Острая заправка для первых блюд


Морковочка

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковочка


Морковочка - ну очень вкусная закуска!
Сейчас сезон молодой и сочной моркови, так что обязательно приготовьте такую морковочку, советую сделать сразу много ибо улетает она со стола с космической скоростью.

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:32 + в цитатник

ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

Цитата сообщения

ЛЕЧО !!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
 

Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???

Составпомидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки

ПриготовлениеПомидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать

5 (600x400, 45 Kb)

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/-перец

Баклажаны острые

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны острые

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm



 

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

 



Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 5 кг баклажанов;
  • растительное масло для обжаривания баклажанов;

    Маринад:

  • 500 мл растительного масла;
  • 400 мл уксуса;
  • 8 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. соли;
  • 2-3 шт. горького перца;
  • 1 ст. чеснока.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:

У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 0

Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 1

Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 2

Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.

Готовим маринад:

В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 3

Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до остывания.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 4

Блюдо готовиться очень быстро.

Кулинарные рецепты с фото - Баклажаны острые, Фото 5

Баклажаны острые готовы!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


"Кулинарный блокнотик для дочери"
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- синие

Домашнее сгущенное молоко

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сгущенное молоко


молоко (604x406, 29Kb)

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Приятного аппетита!
Советы:
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.



Volody24 gl
Рубрики:  Десерты-3

Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
 

Ингредиенты:


- 300 мл жирных сливок (33%)
- 2 ст л какао
- 100 г шоколада
- горсть фундука
- 150 мл молока
- 100 г сахара
- 4 желтка

Приготовление:

Нагреваем сливки и какао, постоянно помешивая, чтобы его растворить. Доводим до кипения, мешаем некоторое время, снимаем с огня и вмешиваем наломанный кусочками шоколад, закидываем орехи.

Читать далее...

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 22 - Мороженное (без яиц)
Часть 23 - РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА
Часть 24 - Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
Часть 25 - Банановое мороженое - быстро и очень вкусно!
Часть 26 - мороженое из творога
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян


Удивительно вкусный десерт "Меренги с шоколадным вкусом"

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно вкусный десерт "Меренги с шоколадным вкусом"

В поисках десерта к новогоднему столу,набрела на этот рецепт

"Меренги с шоколадным вкусом"

Мне кажется,это очень вкусно

4278666_7a2bbfe8dcc38b102c4a0ee1ab7d329c_b (420x332, 38Kb)

Для 15—20 порций потребуется:

Для безе:
-8 яичных белков
-250 г сахара
-200 г сахарной пудры
-30 г крахмала

Для шоколадного крема:
-50 г горькой шоколадной глазури или шоколада
-400 мл сливок
-1 стручок ванили
-40 мл коричневого рома

Кроме того:
-2 противня, бумага для выпекания
-малиновый конфитюр
-бумажные розетки, порошок какао для посыпки

дальше
Рубрики:  Десерты-3

ЦУКАТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Среда, 24 Июня 2015 г. 23:03 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

strong>

00 (259x194, 8Kb)
1 кг ягод черноплодной рябины вымачивают в холодной воде в течение суток, меняя воду два раза.Затем плоды в сахарном сиропе (1 кг сахарного песка на 1 стакан воды) варят на среднем огне до готовности. К концу варки добавляют чайную ложку лимонной кислоты и ванилин на кончике ножа. Готовые плоды вынимают из сиропа и оставляют на ночь на дуршлаге для стекания сиропа. Затем их подсушивают при комнатной температуре в течение суток, обсыпают сахарным песком или сахарной пудрой и хранят в коробках.

http://solvar.ru

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта
Десерты-3

Безе, ещё одно, удачное.

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе, ещё одно, удачное.

 (400x300, 25Kb)

 (400x300, 24Kb)

 

Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.

Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
 

источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048

 

Рубрики:  Десерты-3

РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:50 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Рецепт Пломбира

 (450x450, 16Kb)
200 мл молока 
200 мл сливок 35% 
4 яйца 
1/2 ст. сахара 


Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром. 
Молоко вскипятить. 
Тонюсенькой струйкой влить в желтки при постоянном помешивании. 
Перелить желтки с молоком обратно в кастрюлю, поставить на средний огонь, постоянно помешивая, варить до загустения, до кипения не доводить, чтобы желтки не свернулись. Займет это мин 5. 
Дать чуть остыть, накрыть пищевой пленкой, чтобы она касалась яично-молочной смеси. Остудить до комн. т-ры, а потм поставить в хол-к на 4 часа. 
Сливки взбить до устойчивой пены. Добавить к охлажденной смеси, поставить в морозилку. Через каждые 2 часа 3 раза перемешивать, чтобы мороженое равномерно застыло.

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 21 - МОРОЖЕНОЕ
Часть 22 - Мороженное (без яиц)
Часть 23 - РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА
Часть 24 - Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
Часть 25 - Банановое мороженое - быстро и очень вкусно!
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян


ХАЛВА ОТ ИВАН ГУГЛОВ

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:49 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Халва от Иван Гуглов

 (560x354, 50Kb)
Семечки подсолнуха — 4 стакана 
Сахар — 2 стакана 
Вода — 1/2 стакана 
Мука пшеничная — 3 столовые ложки 
Масло подсолнечное — 2/3 столовые ложки 

Семечки обжарить и пропустить несколько раз через мясорубку. 
Сахар и муку обжаривать до получения золотистого оттенка. Затем добавить воду и размешать. 
Тщательно перемешать полученную массу с семечками, добавить подсолнечное масло. 
Выложить халву в форму и довольно долго охлаждать ее под прессом.

Рубрики:  Десерты-3

Мороженное (без яиц)

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения pmos_nmos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посоветовали - говорят, обалденно вкусно!
 

"Никакой машинки для приготовления мороженого и никаких яиц.
Три минуты работы. Ошалеть , как вкусно!


Photobucket



Берём :

- сгущёное молоко в количестве от 1/2 банки до целой ( у меня было голландское, 8% жирность)

- пюре любых фруктов ( в данном случае - маракуйя или пассифлора) - 300 мл
 или сколько получится из 10 крупных плодов ( стандартная израильская упаковка)

- 250 мл сливок для взбивания 32% жирности и выше

И действуем:                      

Читать далее...

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 20 - Самое вкусное банановое мороженое!
Часть 21 - МОРОЖЕНОЕ
Часть 22 - Мороженное (без яиц)
Часть 23 - РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА
Часть 24 - Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян


Ореховая нуга

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая нуга

Этот десерт может стать настоящим сюрпризом — он очень сладкий и такой эффектный!

Читать далее...
Рубрики:  Десерты-3

Шоколадные конфеты с черносливом

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:44 + в цитатник
 

Этот шоколадный десерт не только вкусный, но и очень полезный.  Ведь в него входят такие полезные ингредиенты, как чернослив, курага, изюм и орехи.

Для его приготовления вам понадобится по 50 грамм грецких орехов, кураги и изюма, 200 грамм чернослива, 1 столовая ложку меда, 20 мл лимонного сока, 100 грамм черного шоколада.

Орехи и сухофрукты измельчаем в мясорубке или измельчителе, добавляем лимонный сок и мед и хорошенько перемешиваем. У вас должны получиться плотная вязкая масса, которая прилипает к рукам.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Из фруктовой массы формируем шарики и окунаем их в растопленный шоколад. После чего выкладываем на поднос, выстеленный фольгой. Приготовленные конфеты убираем в холодильник до застывания шоколада.

В итоге вы получаете десерт, который гораздо полезнее и вкуснее магазинных конфет, ведь в сухофруктах и орехах содержатся все полезные вещества и витамины, необходимые нашему организму. А черный шоколад прекрасно сочетается и черносливом и орехами, к тому же шоколад поможет вам похудеть.

 

 

 

Рубрики:  *ДЕСЕРТЫ/**Конфеты



Процитировано 1 раз

Овсяный десерт с орехами и черносливом

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:40 + в цитатник
 
Овсяный десерт с орехами и черносливом
 


Овсяный десерт с орехами и черносливом
Для рецепта овсяного десерта с орехами и черносливом понадобится:
 
 

1 Мелко нарезать чернослив, орехи растолочь в ступке, овсянку обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут.

2 Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливать воду постепенно, по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.

3 На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять и слегка утрамбовать. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться, смесь должна быть липкой и плотной. Если она расползается, то надо добавить еще овсяных хлопьев.

4 Поставить сковородку на самый маленький газ, закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.

5 Чтобы подрумянить с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, прессованная масса при этом окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь просто осторожно стряхиваем овсяно-ореховую массу обратно на сковороду. Таким образом, подрумянится вторая сторона.

6 Готовую массу остудить на сковороде и нарезать квадратиками.

http://namnamra.ru/recipe/4147-ovsyanyjj-desert-s-orechami-i-chernoslivom

Рубрики:  Десерты-3

Десерт из чернослива и ореха

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:39 + в цитатник

 

Десерт из чернослива и ореха

Десерт с черносливом и орехами «Королевский» 
ну просто оооооочень вкусный и нежный десерт....

Для теста 
1 яйцо, 
1 ст.л. сахара, 
1 ст.л. муки.

Для крема
2 баночки сметаны (по 200 гр.)
10 г желатина
100 мл молока
сахар по вкусу (где-то 3 ст.л.)
чернослив и орехи

Способ приготовления
Бисквит.
яйцо хорошо взбить с сахаром, просеять туда муку, осторожно перемешать снизу вверх, распределить тесто по бумаге для выпекания примерно той формы, которой десерт будет (у меня силиконовая форма для кексов прямоугольная, ~20х9), потом по форме готового десерта можно будет подогнать бисквитный корж, обрезать края. Печь в разогретой духовке.
Крем.
Желатин замочить в молоке и оставить на 40-60 мин для набухания.
Взбить сметану с сахаром, добавить орехи и нарезанный чернослив, можно ваниль добавить.
Поставить желатин на маленький огонь и довести до кипения, но НЕ кипятить.
Желатин, аккуратно вливая тоооненькой струйкой, соединить со сметанной массой.
Влить в форму и поставить в холодильник на несколько часов.
Снять готовое желе из формы (легко снимается из силиконовой формы, если на несколько секунд опустить в теплую воду) и положить на бисквитный корж.

 

http://pinme.ru/pin/521dd744fef3069423357ac9/

Рубрики:  Десерты-3

Десерт с черносливом и орехами — рецепт.

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:32 + в цитатник
Десерт с черносливом и орехами

 Кухня: домашняя

 

 

 Сложность: Не определен

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 гр. чернослива без косточки

200 гр. грецкого орешка

350 гр. сметаны(у меня 25%)можно сливки

100 гр. сладкой пудры

1 пакетик ванильного сахара(можно и без него)

1 пакетик желатина(20 г.)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

чернослив запарить на 30 мин.

желатин распустить(я распустила его в молоке)

чернослив мелко покрошить

орешки тоже покрошить(я и то и это сделала кухонными ножницами)

и перемешать орешки с черносливом

сметану взбить с сах.пудрой и ван.сахаром

ввести в сметану желатин за ранее обогрев и продцедив

отлично перемешать

приготовленную смесь сметанно-орехово-черносливную залить в форму и поставить в хол-к для застывания

через 2 часа мой десерт был готов!!!

перевернуть его из формы на блюдо и украсить крошкой шоколада

ДЕСЕРТ ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Рубрики:  Десерты-3

ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:10 + в цитатник
"Швейцарское безе" - это такое безе, которое получается всегда!
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress;" target="_blank">
 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank">
И способ приготовления не обычный. Белки взбивают на водяной бане! Я, если честно, сомневалась что у меня получится, но все равно решила рискнуть (если что, то хоть продуктов немного испорчу...), но у меня получилось с первого раза! И получается теперь всегда!
 
Рецепт Кати Джанго с say7
 
 
Нам понадобится:
  • 2 белка
  • 120 г сахара (или сах. пудры)
  • ванилин
 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank">

 
 
Перемешать ложкой
 
/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank">
 
 
Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.



Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки



/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"> 
Выкладываем на смазанный раст. маслом 
противень небольшие безешки



И сушим в разогретой духовке при 100-110 С
1-1,5 часа, а затем в выключенной духовке
держим 1 час (я так делала)

Должны получиться с нежно кремовым оттенком



Мне нравится такое безе тем, что оно у меня
всегда получается!
Я сразу же из него сделала тортик "Графские развалины"
 

Серия сообщений "Безе":
Часть 1 - КИЕВСКИЙ ТОРТ
Часть 2 - ТОРТ КИЕВСКИЙ
...
Часть 14 - Торт "Графские развалины!№2
Часть 15 - Торт «Три Шампанских»
Часть 16 - ШВЕЙЦАРСКОЕ БЕЗЕ
Часть 17 - Охлажденный торт из раскрошенного безе с хрустящей начинкой из лесного ореха
Часть 18 - Торт-безе "Козырный" с пьяным черносливом
...
Часть 24 - Невесомый торт-безе "Пина Колада"
Часть 25 - Торт-десерт "Каприз актрисы"
Часть 26 - ВОЗДУШНЫЙ И НЕВЕСОМЫЙ ТОРТ-БЕЗЕ ПАВЛОВА С ЛИМОННЫМ ЛРДОМ (ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ НА ЛИМОННОМ СОКЕ).


МОРОЖЕНОЕ

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:07 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”

 (475x432, 48Kb)
1 банка сгущённого молока (400 г) 
600-800 мл сливок (жирность 33%) 1 
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию 

Добавки в мороженое.
тёртое печенье (”Мария”, “Юбилейное”) 
шоколад (тертый на терке или мелко рубленный ножом) 
изюм или любые сухофрукты вымоченные в алкоголе 
любимый джем (лучше кисло-сладкий и негустой, почти жидкий) 

Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.

Теперь о добавках к мороженому.
Печенье трём на тёрке и просто посыпаем им поверхность мороженного. 
Шоколад и сухофрукты вмешиваем в массу. 
Из джема делаем прослойку: выкладываем часть мороженного, сверху тоненький слой джема, потом остальное мороженное. Если джем очень густой, можно его немного подогреть и, если нужно, добавить немного воды. 

Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.

с вишнёвым вареньем
 (500x310, 84Kb)

с кусочками шоколада
 (500x328, 115Kb)

хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные) 
 (500x330, 37Kb)

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 19 - ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ (GELATO «DOLCE VITA!»)
Часть 20 - Самое вкусное банановое мороженое!
Часть 21 - МОРОЖЕНОЕ
Часть 22 - Мороженное (без яиц)
Часть 23 - РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян


Домашняя "Нутелла"

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Нутелла"

перед новым грядущим годом, выкидывая старое и копаясь в бумагах, нашла уже бледную запись этой нутеллы. Сидела и вспоминала, а ведь я ее когда то варила банками. Пойду ка сделаю. А как делать и не написано.

Домашняя "Нутелла"



1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.



Что то в банке маловато оказалось (видно в банке на переднем плане темного цвета), подумала что быстро съедим и в порыве желания решила еще раз сварить, тем более вкусно.
Ставлю варить, но уже на 2 стакана молока.
Но теперь все продукты, включая масло, кладу сразу в кастрюльку и варю. Шоколада не оказалось, не стала добавлять. Перекладываю в банку и видно что цвет оказался бледнее, да и блеска такого нет, как в первый раз.
Зы: а) делать надо один раз, но качественно.
б) Захочешь повторить такое же, делай строго по такому же рецепту.
в) жадность фраера сгубила - обе банки стоят целыми.
Но мне это даже на руку, впереди надо печь два торта, а это готовая помадка либо обмазать верх торта, либо прослоить коржи.
Рубрики:  Десерты-3

Готовим "Королевский форшмак" из шпрот

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sophy-catherine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим "Королевский форшмак" из шпрот

Готовим "Королевский форшмак" из шпрот 

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

Закуска на чипсах

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска на чипсах

h-5570 (500x313, 132Kb)

1. Закуска на чипсах "Сырная"
сыр "Российский"
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
маслины и оливки для украшения

2. Закуска на чипсах "Остров сокровищ"
крабовые палочки
зеленый лук
сыр "Российский"
красная икра
домашний майонез
чипсы Pringls

3. Закуска на чипсах "Гости на пороге"
тертая сырая морковь
сыр "Российский"
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls

4. Закуска на чипсах "Паштетная"
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы Pringls

5. Закуска на чипсах "Морское искушение"
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы Pringls

6. Закуска на чипсах "Viva Италия"
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы Pringls

7. Закуска на чипсах "Нежность"
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы Pringls

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  *Закуски

ушки на закуску

Среда, 24 Июня 2015 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Машка_Наташка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ушки на закуску

 

Ушки на закуску

Закуска, конечно, не под звон бокалов, но зато как гости сметают это со стола уже после шампанского, когда многие переходят на напитки покрепче – мммм, не передать словами. 

Ушки на закуску 

Нам потребуется:

Свиные ушки – 1 шт (или 300-500 гр)

Масло растительное - 50 мл

Уксус яблочный - 50 мл

Кориандр молотый - 1 ч. л.

Перец черный молотый - 1/3 ч. л.

Чеснок - 3 зуб.

Лавровый лист - 1 шт

Базилик сушеный - 0,5 ч. л.

Сахар-песок - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски

Закуска сливочный пармезан со шпинатом

Среда, 24 Июня 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска сливочный пармезан со шпинатом

77546424805188555_5Lyc2lV7_c (521x700, 125Kb)
Читать далее...
Рубрики:  *Закуски


Поиск сообщений в sekovan
Страницы: 155 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь