Ингредиенты для теста:
Теплая вода — 240 мл
Мука — 400 гр

Ингредиенты для начинки:
Мясной фарш — 800 гр
Зеленый лук — 1 пучок
Чеснок — 4-5 зубчика
Соевый соус — 4 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Имбирь свежий — 1 ст.л.
Водка — 2 ст.л.
Масло сливочное — для смазывания лепешек
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Рецепт приготовления китайских лепешек с мясом:

Сперва из муки и теплой воды замесите тесто. Затем накройте его пленокой, пока вы делаете начинку. После этого готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте. Разделите фарш на 8 частей. Тесто также поделите на 8 частей. Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто, закрыв 3/4 части лепешки. От края до центра сделайте надрез и накройте тестом 1/4 часть начинки. Теперь сверните накрытую часть так, чтобы у вас получилась половинка круга. Сложите лепешку еще раз пополам. У вас получится 1/4 часть круга. Слепите края теста. Каждую лепешку жарьте на сухой, горячей сковороде с двух сторон по 3-5 минут, под закрытой крышке. Горячие лепешки обильно смажьте растопленным сливочным маслом.

Взято с :

Бабушкин сливовый пирог

На днях рассматривала старые тетради с рецептами и попала на рецепт вот этого пирога со сливами. Я почти забыла о нем, хотя раньше очень часто пекла. Но сейчас легче, кликнеш в инете и вот тебе рецепт, рыться в тетрадях не нужно, вот почему я их давненько не открывала. Конечно, пирог испекла, были "ахи" и "охи", когда угощала подруг, рецепт распечатала им, вот решила и здесь его выложить, может кому-то пирог тоже понравится.

Бельгийские вафли

Очень хороший рецепт

2 стакана муки
1 ст. ложка пекарского порошка (разрыхлителя)
1 ч. ложка соли
3 ст. ложки сахара
4 яйца
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана постного масла
1 ч. ложка ванильной эссенции

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)
 

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар-песок — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

Приятного аппетита!

Пряники на кефире

А давайте узнаем с вами сегодня интересные рецепты приготовления пряников на кефире. Такая выпечка прекрасно подойдет к любому чаепитию и с легкостью украсит любое торжество.

Рецепт медовых пряников на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

• кефир – 500 мл;
• сметана – 5 ст. ложек;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 400 г;
• масло растительное;
• мед – 3 ст. ложки;
• сода – щепотка;
• мука – 600 г.

Для глазури:

• сахар – 450 г;
• вода – 250 мл.

Приготовление

Яйца тщательно взбиваем с медом и сахаром. Отдельно смешиваем сметану с кефиром, добавляем немного соды и перемешиваем массу венчиком до появления воздушной пенки. После этого осторожно соединяем кефирную смесь с яичной и вливаем растительное масло. Замешиваем тесто: всыпаем муку, тщательно перемешиваем все. В итоге оно должно получиться эластичным и легко отставать от рук. Готовое тесто укладываем в миску и даем отстояться минут 30. Затем раскатываем его в пласт толщиной 2 сантиметра и с помощью стакана вырезаем пряники. Выкладываем их на противень и выпекаем в духовке 30 минут. Этим временем готовим пока глазурь: воду доводим до кипения, добавляем сахар, перемешиваем и варим 10 минут. Остывшие пряники на кефире с медом выкладываем в большую кастрюлю, выливаем на них горячую глазурь и перемешиваем.

Мятные пряники на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

• кефир – 500 мл;
• сахар – 500 г;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• уксус – 1 ст. ложа;
• сода – щепотка;
• мука – 3 ст.;
• мятные капли – 1 ч. ложка.

Для глазури:

• сахарный песок – 500 г;
• вода – 1 ст.

Приготовление

Рассмотрим еще один способ, как приготовить пряники на кефире. Кефир смешиваем с сахаром, вливаем растительное масло, добавляем мятные капли, гашеную соду и хорошенько перемешиваем. Затем, постепенно всыпаем муку и замешиваем не очень густое тесто. Раскатываем его не сильно тонко и вырезаем формочками кружки. Выпекаем при 180 градусах в разогретой духовке примерно 40 минут. Для глазури, в воду насыпаем сахар и, помешивая, доводим до кипения, проваривая на медленном огне минут 7. Когда пряники на кефире без яиц остынут, окунаем каждый в сахарный сироп и даем им подсохнуть.

Рецепт домашних пряников на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

• мука – 450 г;
• творог – 300 г;
• кефир – 100 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• маргарин – 80 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – щепотка.

Для глазури:

• сахарная пудра – 150 г;
• лимонный сок – 5 ч. ложек.

Приготовление

Яйцо растираем с сахарным песком, наливаем кефир, кладем творог и хорошенько перемешиваем. В творожную массу высыпаем муку, разрыхлитель, соль, кладем топлёный маргарин и вымешиваем эластичное тесто. Раскатываем тесто скалкой, вырезаем стаканом одинаковые кружочки и толщиной выпекаем пряники на пекарской бумаге, смазанной маслом до золотистого цвета. Этим временем готовим пока глазурь: сахарную пудру растираем с лимонным соком и слегка пропитываем ею нашу выпечку. Вот и все, домашние пряники на кефире готовы.

Шоколадные пряники на кефире

Ингредиенты:

Для теста:

• кефир – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• сода – щепотка;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• яичный желток – 1 шт.;
• арахис – по желанию;
• мука – 2 ст.

Для крема:

• яичный белок – 2 шт.;
• сахарный песок – 0,5 ст.;
• какао – порошок – 3 ч. ложки;
• ванилин – по вкусу.

Эти лепёшки с сырно-мясной начинкой есть ничто иное, как осетинские пироги. Я их очень люблю и Вам предлагаю познакомиться с этим рецептом. Очень вкусно и само тесто и начинка в них.

Всем нам известен этот бальзам. Бальзам «Золотая звезда» отлично помогает:

·        При простудах,

·        При насморках,

·        При головной боли,

·        При  комариных укусах.

А вот ещё самый полный перечень применения этого бальзама.

БАЛЬЗАМ «ЗОЛОТАЯ ЗВЕЗДА» - ЦЕЛИТЕЛЬ САМЫХ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

• Шейный остеохондроз
• Радикулит
• Растяжение мышц
• Боль в локтевом суставе
• Ишиас
• Невралгия тройничного нерва
• Слабость и онемение в конечностях
• Межреберная невралгия
• Люмбалгия (поясничная боль)
• Иммунодефицит (снижение защитных сил организма)
• Заеда
• Герпес
• Зубная боль
• Боль в глазном яблоке
• Тугоухость
• Головные боли
• Боль в области сердца
• Атеросклероз
• Гипертоническая болезнь
• Гипертонический криз
• Гипотония (пониженное артериальное давление)
• Желчная колика
• Болезненные менструации
• Половая слабость
• Запоры
• Избыточный вес
• Приступы беспричинного страха, страх перед испытанием, страх ожидания, паника
• Переутомление (умственное и физическое)
• Обморок
• Истерический припадок
• Чувствительность к изменениям погоды
• Неуравновешенность, отсутствие жизнерадостности
• Меланхолия, тяжелые воспоминания
• Бессонница
• Для хорошего сна
• Перевозбуждение, стресс, дистресс
• Инерционная травма

 Охлаждающий и раздражающий рецепторы кожи эффект настолько силен, что организм вынужден сосредотачиваться на новых ощущениях.

Здоровья Вам!

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

200г замороженной клубники

15г быстрорастворимого желатина

150г сахарной пудры половинка лимона

Приготовление:

Самый быстрый и вкусный торт
 

Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,

Иногда бывает такое состояние, что врачи болезнь еще не ставят, а неприятные ощущения уже имеются. Так часто бывает с желудком. То поели чего-то не того, то поесть забыли… Желудок поныл вечерком, на утро мы про него забыли. Если у вас есть такие симптомы, то я предлагаю вам воспользоваться старинным народным рецептом травяного сливочного масла.

Источник: Блог мастера Лиора- с сайта Ярмарка мастеров  www.livemaster.ru/topic/16793-shem-pyshnuyu-yubku

Итак, нам нужно решить несложную задачку: как сшить юбку с несколькими ярусами и пышными рюшами, а при этом не ошибиться с количеством ткани. Мне надо было сделать юбку в которой 4 яруса. Из них 1-й это кокетка из атласа, остальные из шифона. Длина юбки 45 см. Для простоты расчета я делала все шифоновые ярусы одинаковыми – по 10 см, кокетка 12 см и рюши 3см.(Это длины в готовом виде) Не забываем про прибавку на швы – 1см, т. о. получается, что полосы для ярусов должны быть 12 см. Начинаем с кокетки.

По ссылке http://www.kallou.fr/blog/tuto-numero1/ вы можете найти выкройки этого конверта на разные размеры.

что надо сделать для скачивания выкройки.
1. сайт у вас спросит пароль, или mot de passe
2. ниже красным написано: "Si vous n'avez pas encore de mot de passe, vous pouvez en obtenir un gratuitement ici..."
вот туда и кликайте.
3. в появившееся окошко надо вписать ваш мейл, куда вам тут же вышлют пароль.
4. вы еще раз заходите на сайт с выкройками и вписываете полученный пароль  

Это образец из интернета.
 

А вот что у меня получилось.

Полезные советы и приспособления для дома.

Дорогие читатели, надеюсь и эти различные идеи для оформления и обустройства дома найдут отклик в ваших сердцах и вы воспользуетесь ими для создания комфорта в своем доме :)

1. некоторые напоминалки для удобства


2.и для высвобождения пространства на кухне.


3. таким способом ваш штекер никогда не затеряется :)

Обустраиваем кухню удобными приспособлениями и местами для хранения кухонной утвари.

Дорогие читатели, предлагаю Вам позаимствовать приспособления для кухни, благодаря которым Вы создадите на ней комфортное для себя пребывание  Смотрим ?:)
.

Уже не раз я показывала о использовании нижнего цоколя у кухни, как выдвижной ящичек для дополнительного хранения кухонной утвари.

На кухне каждый 10 сантиметров играют огромную роль, поэтому на этой страничке  Вы найдете много идей выкраивания этих нужных сантиметров у кухни :)

Торт "Греховные бананы"
 

ТОРТ "ГРЕХОВНЫЕ БАНАНЫ"
 

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ *КОФЕ СО СЛИВКАМИ* - ДЛЯ ПОЧИТАТЕЛЕЙ КОФЕ
 

ИСТОЧНИК

     Идея рецепта этого торта вышла у меня спонтанно, так как я очень люблю в холодные зимние вечера насладиться не крепким кофе с вкусной пенкой из воздушных сливок, вот подумала я, а почему бы и не сделать тортик, чтобы у него был  кофейный вкус со сливочным муссом. Получился торт необыкновенно вкусный, ароматный,нежный, пропитанный, кофейный и с этой пышной  шапочкой со вкусом сливочного пломбира, в общем настоятельно рекомендую его приготовить, особенно любителям кофе, вкус потрясающий!

 

 

 

Супер влажный шоколадный торт(без яиц) - вкусняшка!
 

Для любителей шоколадного, очень шоколадного тортика!

Цитата сообщения Оксана_Лютова

Подарок на Новый Год 2015. Причем с удовольствием этот напиток пьют как женщины, так и мужчины. 
 
Это очень, чрезвычайно, просто, вообще без каких-либо заморочек и дорогостоящих продуктов. Все можно купить в ближайшем "Магните" или другом продуктовом магазине. В сети гуляет много рецептов самостоятельного приготовления этого напитка, но попробовав все из них, однозначно пришел к выводу, что этот самый лучший. И вкус от настоящего "Бейлис" практически не отличим. Даже знакомые бармены не могли однозначно сказать в какой рюмке налит настоящий Бейлис, а в какой налит, сделанный своими руками по этому рецепту.

Всего то нужно:
1 бутылка водки 0,5 л.;
2 банки сгущенки по 400 гр. каждая;
6 маленьких тетрапакетов (картонных) "Чудо-молоко шоколадное" или "Шоколад. Чудо-молоко" (кажется они по 75 гр. или около того);
4 чайные ложки растрворимого кофе и маленький пакетик ванильного сахара (или ванилина на кончике ножа). Кофе можно положить и 3 ложки (кто как любит)
Все перемешать вручную или блендером до однородного приятного цвета цвета. Все можно пить.
Выход готового ликера чуть больше 2 литров. Крепость от 12 до 15 градусов. Вкусный превкусный. На все продукты уходит около 450 рублей. Можно дешевле, но я покупал водку за 250 рублей и дорогую сгущенку. Угощал многих, все получили удовольствие.
Но! Ликер становится еще более вкусным, если постоит (а лучше полежит) одну ночь.

С наступающим 2015 Новым Годом!

источник

КАК ПОЧИСТИТЬ ДОМ КВАРТИРУ ОФИС И ОБНАРУЖИТЬ ПОДКЛАД ....