33 рецепта простых и вкусных салатов
ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КУРИЦЕЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ - (0)Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей на Новогодний стол Яркий и красивый и изумит...
ТОНКИЙ ЛАВАШ, НАРЕЗАЮ НОЖНИЦАМИ ПРЯМО В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - (0)Тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак С чего обычно нач...
Рецепт супа из тыквы с грибами - (0)Рецепт супа из тыквы с грибами Серия сообщений "суп-пюре": Часть 1 - суп пюреЧасть 2 - Надо...
ОСТРЫЙ АБРИКОСОВЫЙ СОУС - (0)острый абрикосовый соус Этот соус отличное дополнение к мясу, птице или сыру. Характерной ос...
Повидло без сахара - незабываемый вкус и множество витаминов! |

|
Малиновое варенье с желатином и коньяком |
А это варенье рекомендую приготовить всем. Если у Вас ещё осталась малина, то обязательно отведайте этот вкус!

|
Лимонное "Неваренье" |


|
Чуть ли не ананасы (консервированная дыня) |

Душистая, сладкая, с нежным вкусом– это просто объеденье!
|
Соленые помидоры: 3 вкусных рецепта |
Соленые помидоры традиционные
Отберите плотные помидоры, нарежьте дольками и уложите в литровые баночки. Приготовьте рассол: всыпьте соль в воду (на 1 литр воды - 30 г соли). Доведите рассол до кипения и сразу же залейте помидоры, сложенные в банки.
Накройте банки металлическими крышечками и поставьте в кастрюлю, в которую налита теплая вода. Стерилизуйте 12 минут. Затем закатайте банки и поставьте их вверх дном. После охлаждения переверните и храните обычным способом.
Соленые помидоры с горчицей как из бочки
Горчица придаст помидорам легкую остроту, улучшит их аромат и вкусовые качества. Помидоры получаются аппетитными, как из бочки!
На 1 трехлитровую банку возьмите: 1 литр кипяченой воды, 20 г порошка горчицы, 60 г соли, 10 горошинок черного перца, 5 горошинок душистого перца, 6 лаврушек, 5 зубков чеснока, несколько веточек свежего укропа, кусочек корня хрена. Уложите специи (кроме горчичного порошка) на дно банки. Помидоры проколите вилкой в нескольких местах. Плотно уложите их в банку.
Разведите соль в 1-м литре кипяченой воды комнатной температуры, залейте рассолом помидоры. Возьмите кусок хлопчатобумажной ткани, прикройте помидоры и насыпьте сверху порошок горчицы. Благодаря этому трюку не появится плесень.
Выдержите помидоры при комнатной температуре в течение 2-х недель, банка должна быть открытой. Через 2 недели закройте банку с полиэтиленовой крышечкой и поставьте в холодильник. Через 2 недели соленые помидоры можно пробовать. Отличная закуска! Помидоры получаются как из бочки!

Соленые помидоры с виноградом
Необычно, пикантно, вкусно! Для 3-х литровой банки необходимы следующие ингредиенты: помидоры (сколько войдет), 1 сладкий перец, 1 кисть винограда, 1 горький перчик, 3 зубка чеснока, 3 лаврушки, 5 листиков смородины, 5 листиков вишни, 10 горошинок черного перца, листик хрена, свежий укроп и петрушка. А еще - 1 столовая ложка соли и столько же сахара.
В простерилизованную банку уложите специи, указанные в рецепте, затем помидоры, кисть винограда, сахар и соль. Залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Затем воду аккуратно слейте в кастрюлю и прокипятите. Снова залейте этой водой помидоры в банке. Сразу же герметично закатайте.
Женский сайт "Мир волшебниц" http://mirfey.com/ порадует вкусными блюдами, рукодельными мастер-классами и рецептами красоты. Здесь каждая женщина найдете для себя интересную информацию и идеи для вдохновения. Волшебный мир ждет любознательных и позитивно настроенных девушек, дабы поделиться с ними интересными темами о здоровье, красоте, дизайне, психологии.
|
Вишня консервированная в желе - нежнее варенья, ягоды совсем как свежие! |

Обязательно попробуйте - это очень вкусно!!!
|
вкуснейшая икра из кабачков «Советская» - получается «дешево и сердито» |

Попробуйте приготовить эту кабачковую икру - не пожалеете ... К сожалению, икра получается настолько вкусной, что до зимы она который раз не доживает....
|
Рецепт для деток «Яблочный мармелад» |

|
Густое яблочное повидло |
Густое яблочное повидло (для выпечки)


|
КАК ОЧИСТИТЬ "БАБУШКИНЫ" ЧУГУННЫЕ КАСТРЮЛИ/СКОВОРОДКИ |
Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки
Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!
http://www.povarenok.ru/advice/show/39/
Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.
![]()
--
Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт
2) хозяйственное мыло 72% 1шт
Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.
В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...
![]()
И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.
!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...
По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.
Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.
Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!
И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!
![]()
|
Как убрать запах от кошки |
|
Создание эффекта патины. Мастер-Класс. |
|
Мастер-класс. Создание эффекта патины. Создаем из обыкновенной пластиковой потолочной розетки уникальный старинный предмет интерьера.
В работе использованы материалы итальянской фирмы Maimeri, серии IDEA PATINA.
|
|
Полезные советы - Как почистить духовку без химии |

|
Витражная роспись своими руками |
Содержание статьи:
Материалы для витражной росписи
Подготовка эскиза
Готовим стекло к росписи
Витражная роспись своими руками
Витраж можно смело назвать восьмым чудом света. Потому что он — дитя света и цвета. Игра цветных теней на полу и стенах от витража превращает обычный мир в сказочный. Изобретение стекла — это воистину подарок Бога человечеству. А то, что люди делают из него, непрекращающийся поток чудес. Изначально витражами украшались храмы и дворцы. Роскошь картин из цветного стекла была доступна только сильным мира сего. Да и сегодня витраж не относится к ежедневным приобретениям простых граждан.
Но кто может отнять право на красоту? Верный ответ — никто. Современные технологии позволяют достичь немыслимых результатов при невысоких затратах. В статье рассмотрим, как сделать витражную роспись своими руками.
Витражи в дверях
Витражи в окнах
Есть много видов витража: пескоструйный, мозаичный, наборный, паяный, фацетный, смальтовый, узорчатый, контурный, расписной, нацветный, шебеке, транспарентный, расписной… Для того чтобы их все постичь, нужно отдать этому всю жизнь. А жизнь у нас с вами одна. Но так много хочется успеть за всю жизнь. Отправляйтесь в художественный салон и купите набор витражных красок и контуры по стеклу. Будем догонять мечту, делая витражную роспись.
Не обязательно покупать двадцать баночек сразу. Желтый, синий, малиновый, черный и прозрачный позволят достичь многих оттенков. Или подбирайте цвета под готовую картинку, которую собираетесь повторить. Достаточно показать ее продавцам, и они, снабженные опытом, подберут вам несколько баночек удачных оттенков краски для витражной росписи. Для начала можно купить дешевые краски. Покупайте их, если еще не уверены, долгим ли будет ваше увлечение витражом. Такой набор стоит от силы десять гривен. Но вы сможете набить руку.
Мои любимые витражные краски — французские. В палитре есть все оттенки
Совсем дешевые краски витражные
Контуры по стеклу. Я годами верна немецкой фирме «Марабу»
Контуры «Марабу» не подвели ни разу. Кроме хорошего качества вообще, тюбики можно использовать многократно, заливая в них новые порции акриловой краски. Есть контуры с алюминиевыми тюбиками и длинными носиками. Некоторые мастера предпочитают их.
По дороге с художественного салона забегите в аптеку и купите там спирт, вату, одноразовые резиновые перчатки и ватные палочки. И в хозяйственном магазине — бутылочку уайт-спирита (если вы купили те, самые дешевые краски – уайт-спирит не нужен. Они разводятся водой). На подходе к дому поверните в продуктовый магазин и приобретите какой-нибудь калорийный источник эндорфинов для бренного тела. Потому что ваша душа отныне будет витать в облаках от счастья, а забытый организм может упасть в голодный обморок. Так… ничего не забыли? Так, ерунду забыли. Само стекло! :)
Если странным образом стекла дома не оказалось, срочно бегите в ближайшую мастерскую. Вам бесплатно надарят кучу обрезков для тренировок — только донеси! Заодно можно сразу заказать нужные размеры стекла для серьезного витража, которым вы планируете украсить свой дом. Это может быть стекло в межкомнатных дверях; стекла на веранду в частный дом; стекла, из которых вы потом склеите плафон светильника (или допишите сюда свой вариант).
Когда все составные счастья принесли домой и разложены на столе, можно заняться рисунком. Нарисуйте эскиз на бумаге черным фломастером или распечатайте на принтере.
Если не знаете, где искать эскизы для витражной росписи, ищите их в детских раскрасках. Почти все картинки там четко и хорошо прорисованы.
Главное условие для эскиза: все контуры рисунка должны быть замкнутыми. Кто знаком с батиком, знает, о чем я говорю. Если контур в каком-нибудь месте будет не закрыт, залитая в него краска потечет куда захочет и наделает беды. Будете потом тереть и приговаривать «вот какой рассеянный с улицы Иванова…»
Тщательно проверяем эскиз на предмет замкнутости контуров! Дорисовываем, где надо.
Вполне можно начать с такого сказочного замка (см. фото). Он рассчитан на размер стекла формата А4. Стандартный офисный лист. Скачать эскиз в полном размере можно по ссылке Эскиз для витражной росписи. Вы, конечно, можете начать с какой-нибудь бабочки или грибочка. Но согласитесь, такой замок будет уже готовой серьезной картиной. И за одну только работу вы научитесь многому.
Важно! Чтобы мелкие детали, которые вы будете прорисовывать контуром, не слиплись в одну непонятную, обратите внимание на толщину линий эскиза! Толщина линий должна быть точно такая же, как толщина линии объемного контура на стекле! То есть 0,5-0,7 мм! Выдавите равномерную линию контуром на стекле, и сверьте с линией на бумаге! Или перед рисованием фломастером. Подберите толщину стержня фломастера максимально точно. Немножко толще могут быть линии на эскизе. Но не тоньше.
Теперь подбираем кусок стекла под эскиз. Если края острые, обязательно пройдитесь по ним наждачной шкуркой. Не нужно игнорировать этот шаг, потому что вероятность порезать руку в процессе рисования почти 100%.
Затем моем стекло, используя жидкость для мытья посуды. Вытираем насухо. Протираем спиртом. На стол стелим ткань, чтобы поверхность не была жесткой. На ткань — бумагу. На бумагу ложим эскиз и прижимаем подготовленным стеклом.
Чтобы не ездило стекло по бумаге, сбивая рисунок, можно скрепить их союз кусочками двухстороннего скотча.
Все готово к началу росписиВитражная роспись своими рукамиРаботаем в перчатках. Как настоящий хирург. Потому что на даже вымытых антибактериальным мылом руках остается природный жир. И там, где вы дотронулись пальцами к стеклу, краска уже не ляжет ровно. Вот такая принцесса на горошине наш витраж.
Окей. Руки в перчатках, стекло зафиксировано. Самый завораживающий процесс ожидает нас. Я настолько люблю рисовать контуром, что сейчас, даже когда пишу об этом, испытываю жгучее желание все бросить и нарисовать чего-нибудь эдакого! А у вас все еще впереди.
Если вы побаиваетесь, берите золотистый контур. Он обладает магическим свойством скрывать мелкие недостатки. Черный — строгий и сильный. Он способен за одну работу научить многому. Выбираем контур, руководствуясь состоянием духа :) Если оно у вас совсем трусливое, берите серебристый. Но так как он сильно отражает свет, вы не сможете увидеть многие ошибки, и будете переносить их из работы в работу.
Выбрали? Начинаем. Делаем несколько пробных росчерков на вспомогательном куске стекла. Вырабатываем скорость движения руки, плавность движений, расстояние между носиком тюбика и стеклом. Если тюбик очень низко — линия будет неровная. Если слишком высоко — краска будет падать, куда захочется ей, а не вам. Если рисовать слишком быстро — контур может быть прерывистым. Слишком медленно — будет наоборот с толстыми наплывами. Делать это все проще, чем писать. Вот увидите, что скоро научитесь, даже если поначалу получается то же, что у… всех! :)
Начинаем обрисовывать будущий витраж. Свет у нас удачный. Стекло не бликует. Мы имеем возможность обходить стол вокруг или поворачивать бумагу со стеклом, для удобного доступа к любому уголку. Чтобы рука не уставала, подложите кулак левой под предплечье правой. Или наоборот, если рисуете левой рукой. Правила просты — «поработали и забылись», но они уже отложились в подсознании. Это гораздо важнее, чем беспрестанно себя одергивать.
Просто рисуйте и будьте счастливы
Исправляем дефекты ватной палочкой
Если какая-то линия немножко не удалась, оставьте ее жить. Мы не чертеж делаем, а картину. Если ошибка грубая или краска размазалась, вытрите испорченный участок ватной палочкой, смоченной в спирте, начисто.
Дайте высохнуть и прорисуйте заново. Прорисовывайте фрагменты шаг за шагом. Старайтесь выдерживать линии одинаковой толщины, нажимая на тюбик с одинаковым усилием. Если рука устала и начинает дрожать, отдохните. Выпейте чаю, подвигайтесь.
Когда после перерыва взглянете на работу, сразу станет ясно, где были ошибки. Засохший контур не смоет спирт. Его довольно легко можно поддеть лезвием канцелярского ножа и просто отрезать негодный участок. Прорисовка картины замка для Золушки займет пару часов. Закончив, дайте контуру высохнуть и затвердеть. На жарком солнце летом достаточно пары часов. При менее комфортных условиях — оставляем на сутки.
Готовимся делать витраж — заполнять краской ячейки. Раскладываем краски, кладем рядом палитру белого цвета с ячейками. И старые или детские дешевые кисточки, уайт-спирит. Растворитель и краски не держите открытыми постоянно. Запах их обратно пропорционален красоте цвета.
Обрисовка контуром закончена
Краску наносим кисточкой
Элемент росписи заполнен
Из одного-двух цветов плюс прозрачный добиваемся нужного оттенка в ячейке палитры. Набираем краску на кисточку и капаем внутрь замкнутого пространства контура. Краска сама растечется, заполняя ограниченное пространство. Можете немножко помочь и подтолкнуть кисточкой к краям.
По очереди заполняем все элементы витража
Если краска кажется слишком густой, не спешите разжижать ее растворителем. От этого теряется ясность и прозрачность краски. Попробуйте добавить немного бесцветной краски. Если мало помогло, то краска может быть очень не свежая. Посмотрите на срок годности. Если он очень давний, смело меняйте в магазине на новую. Лучше, конечно, это делать еще при покупке. Во всех остальных случаях все должно быть нормально.
Старайтесь одним подготовленным цветом за один присест залить все ячейки, которые должны быть такого цвета. Затем промойте кисточку в растворителе и принимайтесь за другой цвет.
Идите от светлых к темным оттенкам. Если краска вытекла за свою границу, постарайтесь быстро вытереть сухими палочками, меняя их одну за другой. Потому что растворитель разъест контур моментально, и работа испортится.
Или капните в эту ячейку более темный цвет, который прикроет промах. Если темный цвет будет уместен по рисунку.
Пример витражной росписиНе наклоняйте стекло. Оно должно лежать строго горизонтально. Не нанюхайтесь красок! Проветривайте комнату, в которой работаете, постоянно. Вы не заметите, как пролетит несколько часов, настолько интересное и увлекательное занятие — заливать красками контур витражной росписи.
Сохнуть витражные краски любят долго. Дайте им такую возможность. И не трогайте пальцами гладкую и блестящую поверхность целые сутки. Хотя так и хочется сделать такую пакость самому себе! Зато, когда работа высохнет, смело вставляйте ее в рамочку без подложки, и хвастайтесь всем. Это ваша первая витражная роспись своими руками. Но далеко не последний. Надеюсь, в этой статье вы нашли полезные советы и рекомендации от того, кто «плавал, и знает!» Удачных вам витражей!
Источник - http://ibud.ua/ru/statya/vitrazhnaya-rospis-svoimi-rukami-100894
|
КАК НЕОБЫЧНО УКРАСИТЬ ХОЛОДИЛЬНИК? |
|
Зачем украшать обычный холодильник? Ваш холодильник может стать не только необходимой деталью интерьера кухни, но и ее ярким акцентом или стильным дополнением, добавить новую атмосферу и интригу в дизайн вашей кухни. Даже старый холодильник может гармонично вписаться на вашу кухню, если немного поразмыслить над его внешним видом и приложить свой труд. |
Для того, чтобы декорировать поверхность холодильника можно использовать виниловые наклейки, роспись акриловыми красками, декупаж, декор текстилем и т.д. Виниловые наклейки можно заказать индивидуально по выбранной вами фотографии так, чтобы холодильник гармонично вписался в цветовое решение вашей кухни или стал ее ярким арт-объектом. |
|
|
|
|
Всегда можно найти такие решения, которые подходят именно для вашей кухни и скроют дефекты поверхности на уже не новом холодильнике. |
Конечно белый холодильник - не единственное решение, ведь необычные наклейки смогут кардинально изменить акценты в этой кухне. |
![]() Если вы счастливый обладателькухни в стиле Прованс, то такой вариант оформления холодильника подскажет вам идеи для вашей кухни. |
Современный холодильник не обязательно прятать в шкафу, если он не подходит по стилю к вашей кухне. Его можно просто задекорировать под шкаф. |
|
Необычные превращения обычного холодильника: поверхность этого агрегата украшена фольгой с тиснением и выглядит очень интересно. |
Наклейки на холодильник с видами природы - идеальное решение для тех, кто хочет ощутить простор и дыхание свежего ветра у себя на кухне. |
Поверхность нашего холодильника - это достаточно большое белое пятно в цветовом дизайне нашей кухни. Если это не тот цвет, который вам подходит, то вы всегда сможете элегантно и модно украсить свой холодильник, превратив его недостатки в крупные достоинства. Для вас еще несколько идей на тему как можно украсить холодильник:
Для того, чтобы приклеить виниловую пленку на холодильник, следуйте нескольким простым правилам:

|
Простыня с резинкой всего за 5 минут |

Сегодня поговорим о том как сшить своими руками натяжную простыню с резинкой.
Есть два основных способа пошива простыни с резинкой. О том, что это удобная вещь, многие знают не понаслышке. Правда размеры против привычных нам простыней у нее больше, но, как говорится, дело вкуса! И если вам нравятся натяжные простыни и вы ни разу их не шили, то приступим к изучению материала.
Какой бы способ обработки вы не выбрали, расчет необходимого количества ткани будет одинаков. Такой как в этой инструкции:
|
Колье "Тополиный пух". |
| Виды творчества: | Бижутерия > Сборка |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 1 час |
Мастер- класс позволяет создать красивое и оригинальное украшение.
|
НАТУРАЛЬНЫЕ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛИ |
Некоторым люди, по природе своей, являются, словно, магнитами для пятен. Они не могут съесть обыкновенный бутерброд или мороженое, без того, чтобы не оставить следов на одежде.
Если это относится лично к Вам или Вы живёте с таким магнитом, Вам понадобятся эти простые рецепты пятновыводителей.
Пятна на одежде - наш неизменный спутник. Независимо от происхождения и местоположения пятна, чем раньше вы его заметите, тем лучше. (Застарелые пятна вывести труднее всего).
Однако, не спешите прибегать к распространённым сегодня 'чудесным' и, в большинстве своём, ядовитым препаратам.
Кроме того, что они - весьма токсичны, большинство из них не могут полностью удалять пятна.
|
Лоскутные идеи для спальни |
Серия сообщений "Лоскутное шитье":
Часть 1 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы
Часть 2 - Мастер-класс: покрывало из старых джинсовых вещей
Часть 3 - Плед "Джинсовый квилт". Переделки из старых джинсов.
Часть 4 - Красивое покрывало из старых вещей: мастер-класс
Часть 5 - Лоскутные идеи для спальни
Часть 6 - Джинсовые фантазии. Часть 2.
Часть 7 - Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков
Часть 8 - Лоскутное одеяло из старых джинсов
|
|
Кекс "Столичный" |
![]() |
Взбиваем масло с сахаром до пышного состояния и растворения сахара. Затем добавляем соль, ванильный сахар и снова взбиваем до однородности. |
![]() |
В полученную массу по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Получится пышная светлая масса. Если масса немного расслоится, после добавления муки все сровняется |
![]() |
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем во взбитую массу хорошо перемешиваем до однородности. Тесто получается густым |
![]() |
Изюм моем и замачиваем в кипятке на пару минут. Затем воду сливаем, высушиваем изюм и обваливаем в муке. Добавляем его к тесту и хорошо перемешиваем. |
![]() |
Форму для выпекания смазываем маслом, застилаем бумагой и выливаем наше тесто. Разравниваем вeрх и пo сeрeдинe кекса делаем продольную бороздку глубиной около 1 см. |
|
Что можно сделать из труб ПВХ? |
ПВХ и алюминиевые трубы можно использовать не только по прямому назначению. Из них можно сделать мебель, стеллажи для гаража, кладовки или комнаты, декоративные элементы и даже украшения. Смотрите подборку вещей из ПВХ и алюминиевых труб, выбирайте то, чего не хватает вашему дому, и пробуйте сделать своими руками.









Источник - http://www.polsov.com/pages/3157-chto-mojno-sdelat-iz-trub-pvh-.html
|
Как вырастить лаврушку дома |
Лавр благородный служит прекрасным украшением квартиры и офиса. Однако основное его предназначение - это использование в кулинарии в качестве пряности. Он менее прихотлив к условиям роста, чем лимон или другие комнатные растения, может расти на северном окне, хотя при хорошем освещении растет более пышным кустом - образует больше побегов и листьев.
Лавр размножают полуодревесневшими черенками. Черенки берут с 3-4 листьями, нижние 1-2 листа удаляют, а у оставшихся листьев, если они большие, с целью уменьшения испарения влаги срезают половину. Лучшее время для укоренения - ранняя весна, в самом начале весеннего пробуждения растения. Черенки укоренятся лучше, образуют более разветвленную корневую систему, если перед укоренением черенок подержать сутки в растворе гетероауксина, погрузив всего на 2-3 см.Для укоренения берут цветочный горшок диаметром 10-12 см, заполняют рассыпчатой плодородной почвой.
Ее слегка уплотняют, выравнивают и сверху насыпают прокаленный песок слоем 4 см. Черенок вертикально втыкают в песок на глубину 3,5 см, так, чтобы нижняя часть черенка лишь немного не доходила до почвы. Для лучшего контакта черенка с песком песок вокруг черенка слегка обжимают пальцами.
Горшок ставят в теплое место с температурой +22+26оС и для создания высокой влажности воздуха накрывают полулитровой банкой. В течение 15-20 дней черенок из пульверизатора опрыскивают водой сначала 4-5 раз в день, постепенно уменьшая количество опрыскиваний.
При соблюдении технологии черенкования через 1-1,5 месяца образуются корни. Когда растение хорошо укоренится и достигнет высоты 10-12 см, прищипывают верхушку. После этого лавр начинает ветвиться.Растение пересаживают в посуду побольше каждые 3 года, увеличивая диаметр посуды на 3-4 см.
Лавр плохо переносит кислую реакцию почвы, поэтому перед пересадкой почву заранее перемешивают с небольшим количеством (5-10 г) извести.
По мере роста и развития у растения путем обрезки вызывают ветвление. Обрезку проводят в начале лета, укорачивая молодые побеги, в первых числах июня. Как любое комнатное растение, лавр через каждые 15-20 дней подкармливают раствором коровяка. Листья у комнатного лавра можно использовать в качестве пряности с конца второго года, срезая или отщипывая побеги и листочки по мере необходимости. Листья можно срезать и высушить зимой, считается, что у листьев зимней срезки лучше аромат, больше эфирных масел.Вырастить лавр у себя в квартире доступно каждому садоводу.

Источник - http://www.polsov.com/pages/2824-kak-vyirastit-lavrushku-doma.html
|
"Чудо" соды и перекиси водорода |

|
Как просто и быстро отмыть белые кеды |
Основная часть современной молодежи предпочитает носить белую обувь, которая отлично смотрится и гармонирует практически с любым видом одежды. Но при недостаточном уходе белая обувь рано или поздно приобретает серый цвет. Итак, пришло самое время поговорить о том, как правильно отмыть белые кеды.
Вам понадобится
- зубная щетка;
- мыло;
- порошок;
- ватный тампон;
- бензин или пятновыводитель;
- столовый уксус;
- перекись водорода;
- лимонный сок;
- зубная паста.
Инструкция
1) Основная часть кед изготовлена из текстиля – канваса, хлопка или другого материала. Такую обувь можно постирать в стиральной машинке, но прежде необходимо очистить подошву обуви от скопившейся грязи и застрявших камешков. Для этого рекомендуется использовать старую или ненужную зубную щетку, смочите ее в мыльной воде и тщательно очистите поверхность подошвы.
2) Извлеките шнурки и стельки из кед, постирайте их отдельно с помощью хозяйственного мыла. Сушите вдали от прямых солнечных лучей и других источников тепла, не кладите в сушилку, в противном случае стельки получат усадку и потеряют исходную форму. Положите очищенные кеды в барабан стиральной машины, засыпьте необходимое количество порошка и установите холодную температуру стирки. Кстати, на некоторых современных стиральных машинах есть режим для стирки спортивной обуви.
3) Возьмите белые кеды и удалите засохшую грязь с помощью сухой твердой щетки. Очистите подошву от загрязнений. Налейте в таз чуть теплую воду, температура которой не должна превышать сорока градусов. Добавьте небольшое количество измельченного мягкого мыла или детского стирального порошка. Постирайте белую обувь вручную, не забывая про шнурки и стельки. Затем несколько раз прополощите кеды прохладной водой, так вы сможете предотвратить появление разводов на ткани.
4) Для удаления трудновыводимых пятен на белом текстиле кед можно воспользоваться ватным тампоном, смоченным в очищенном бензине или пятновыводителе. Ни в коем случае не используйте отбеливатели, содержащие хлор. Сушите кеды при комнатной температуре в естественных условиях.
5) Средство для чистки белых вед можно сделать собственными руками в домашних условиях. Для этого достаточно смешать в равных пропорциях стиральный порошок, столовый уксус, лимонный сок или перекись водорода. Должна в итоге получиться своеобразная густа паста, с ее помощью вы без особого труда очистите белые кеды.
6) Въевшуюся грязь в белую ткань кед можно удалить с помощью белой зубной пасты с мятным вкусом (желательно, чтобы паста имела отбеливающие свойства). Слегка смочите старую зубную щетку и нанесите небольшое количество зубной пасты, для усиления эффекта на щетку можно добавить пару капель сока лимона. Очистите въевшиеся пятна круговыми движениями щетки, при необходимости повторите процедуру еще несколько раз и прополощите чуть теплой водой.
Источник - http://www.polsov.com/pages/1785-kak-prosto-i-byistro-otmyit-belyie-kedyi.html

|
Красивое покрывало из старых вещей: мастер-класс |


Квадратики можно вырезать их любых частей джинсовых вещей, однако не стоить использовать зону «междуножья» и потертых колен.
Берем подготовленные квадратики из джинсовой и подкладочной ткани и складываем таким образом, чтобы изнаночные стороны квадратов «встретились».

Тщательно совмещаем все стороны.

Совмещаем четыре квадрата, как показано на следующем изображении.

Затем сшиваем их на швейной машине, отступив от края 1,5 см.

Сшитая заготовка должна выглядеть следующим образом с лицевой стороны.

И вот так с изнаночной стороны.

Затем двойные заготовки сшиваем в четвертные заготовки и т.д.

Швы сшитого покрывала рассекаем кусачками через 1,5 см. Делая подобную операцию нужно быть внимательным, чтобы не повредить строчку. А стыки в углах квадратов высекаем и выбрасываем.

Шов должен выглядеть, как на фото.

С помощью щетки начинаем расчесывать каждый шов покрывала. Для этого этапа работы нужно разместиться поудобней, так как это займет немалое количество времени. Можно расположиться на полу, лучше, когда поверхность будет застелена, чтобы легче собирать остатки ниток после проделанной работы.

После кропотливой работы швы покрывала будут выглядеть, как на фото, они станут пушистыми.

Для того чтобы еще больше распушить швы, покрывало можно постирать в машине автомат на высоких оборотах с дополнительным отжимом
.

Покрывало из старых джинсовых вещей готово, признательны за предоставленный мастер-класс stranamasterov.ru.

























Серия сообщений "Лоскутное шитье":
Часть 1 - Мой подарок желающим шить КВИЛТы
Часть 2 - Мастер-класс: покрывало из старых джинсовых вещей
Часть 3 - Плед "Джинсовый квилт". Переделки из старых джинсов.
Часть 4 - Красивое покрывало из старых вещей: мастер-класс
Часть 5 - Лоскутные идеи для спальни
Часть 6 - Джинсовые фантазии. Часть 2.
Часть 7 - Накидка для кресла, коврик и сумочка из разноцветных лоскутков
Часть 8 - Лоскутное одеяло из старых джинсов
|
Солёная, маринованная, копчёная рыбка! |
Серия сообщений "- рыбные косервы":
Часть 1 - Рыбка в банке
Часть 2 - Домашняя килька в томатном соусе: "Пальчики оближешь"
...
Часть 5 - Консервированная рыба.
Часть 6 - Как приготовить домашние шпроты.
Часть 7 - Солёная, маринованная, копчёная рыбка!
Часть 8 - 9 уникальных рецептов консервирования рыбы.
Часть 9 - ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ СЕЛЕДКИ!
Часть 10 - ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ
Часть 11 - ЭТО ВАМ НЕ МАГАЗИННЫЕ, А ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ ИЗ МОЙВЫ
Часть 12 - КОНСЕРВИРОВАННАЯ МОЙВА С ОВОЩАМИ ВПРОК
|
Рождественские пряничные домики. МК |
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление
|
Полендвица |






Сухое мясо посыпаем со всех сторон солью, помещаем в контейнер и отправляем в холодильник на сутки.

Через сутки вынимаем мясо из холодильника, счищаем соль, вытираем насухо салфетками. Натираем измельченным или сухим чесноком, посыпаем специями со всех сторон, кладем в контейнер и отправляем в холодильник еще на сутки.

Через сутки достаем мясо со специями из холодильника, заворачиваем в два слоя марли (вместо марли можно использовать капроновые гольфы, для плотности лучше взять пару), перевязываем.

Итак, завершающий этап приготовления полендвицы — подвешиваем мясо в сухом теплом (но не жарком, не выше 20 градусов) проветриваемом помещении минимум на 5 дней, максимум — две недели. Чем дольше мясо сушится, тем более сухим оно получится.

Уже через 5 дней полендвица будет готова — сверху образуется сухая корочка, а внутри оно будет сочное и мягкое.
Подаем полендвицу.

Нарезайте полендвицу тонкими ломтиками и подавайте. Она уместна и на праздничном столе, и на бутербродах к завтраку. Изумительно вкусно со свежим хлебом с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Советы:
– специи для приготовления полендвицы можно использовать любые, какие вам больше всего по вкусу к мясу: сушеный молотый хрен, сушеную петрушку и укроп, смесь специй «Итальянские травы» или «Травы прованса»;
– чтобы приготовить полендвицу «мокрым» способом, предварительно варят рассол (1,5 литра воды, 1/4 стакана соли, лавровый лист, 3 шт. гвоздики, 3 шт. черного горошком), доводят до кипения и охлаждают. Мясо кладут в емкость с рассолом, помещают в холодильник и вымачивают 5 дней. Затем вынимают, обсушивают, натирают чесноком, обсыпают сахаром, специями, кладут в контейнер и оставляют в холодильнике на сутки. Достают из холодильника, помешают в большое блюдо, сверху ставят тарелку, на которую кладут что-то тяжелое, чтобы удалить лишнюю влагу из мяса (достаточно нескольких часов). Выделившуюся жидкость сливают, мясо обсушивают, заворачивают в марлю и подвешивают сушиться.
Источник - http://edalnya.com/2015/01/polendvica.html
|
5 рецептов для семейного чаепития |
В каникулы очень приятно собраться всей семьей за одним столом и выпить вкусного ароматного чаю. И, конечно, нельзя чаевничать без вкусной домашней выпечки.
Предлагаем вам 5 вкуснейших рецептов.
Такой красивый и вкусный торт станет настоящим гвоздем семейного чаепития.
Ингредиенты:
Тесто: 4 яйца, 120 г сахара, 90 г муки, 30 г масла, 20 г крахмала, 15 г какао-порошка, 1 щепотка корицы
Начинка: 400 г замороженной вишни, 200 мл воды, 200 г сахара, 1 рюмка (50 мл) кирша, ¹⁄₃ ч. л. корицы
Крем: 250 г сливок жирностью не менее 30%, 1 пакетик (10 г) ванильного сахара, 80 г темного шоколада, не менее 60% какао
Для украшения: 250 г сливок жирностью не менее 30%, 1 ч. л. с горкой сахарной пудры, 150 г шоколада, несколько орешков или марципан, 1 ст. л. сахарного песка
Готовим:
1. Для начинки переложите вишню из пакета в миску, не размораживая. Посыпьте корицей.
2. Приготовьте сироп: залейте сахар кипятком и размешайте до растворения, добавьте кирш. Залейте вишню сиропом и оставьте на несколько часов (лучше на ночь) мариноваться.
3. Испеките бисквит. Для этого взбейте желтки с половиной сахара до густой светлой массы.
4. Чистыми венчиками взбейте белки до густой плотной пены. Затем добавьте оставшийся сахар и взбивайте еще, пока масса не станет блестящей и густой.
5. Перемешайте аккуратно ложкой белки и желтки. Всыпьте просеянную муку с крахмалом, какао и корицей. Перемешайте как можно осторожнее.
6. Влейте растопленное негорячее сливочное масло. Еще размешайте от края к середине, стараясь минимально осаживать массу.
7. Выложите тесто в форму. Пеките при 200°С 25–30 минут.
8. Приготовьте сливочно-шоколадный крем. Вылейте сливки в кастрюльку, добавьте ванильный сахар и при помешивании подогрейте почти до кипения. Положите кусочки шоколада, снимите с плиты и размешивайте, пока не получится гладкая блестящая масса. Остудите ее в холодильнике 2–3 часа, чтобы она стала полностью холодной.
9. Холодные сливки с шоколадом взбейте миксером на максимальной скорости, как обычные сливки. Когда масса станет пышной, густой и сильно посветлеет, остановитесь. Готовый крем переложите в кондитерский мешок.
10. Сборка. Вишню откиньте на сито, чтобы стек сироп. Отложите десяток ягод для украшения.
11. Разрежьте бисквит на три коржа. Примерно шестью столовыми ложками сиропа пропитайте нижний корж. Отсадите чуть меньше половины крема в виде окружностей на нижний корж. Выложите между кольцами крема вишню. Добавьте немного крема на вишню и размажьте, чтобы получился ровный слой.
12. Накройте вторым коржом, пропитайте его и проделайте те же операции с оставшимся кремом и вишней. Пропитайте последний корж и накройте им торт.
13. Взбейте оставшиеся сливки, добавьте сахарную пудру и аккуратно размешайте. Отложите треть сливок в корнетик с фигурной насадкой для украшения, остальными обмажьте торт.
14. Для украшения с шоколадки комнатной температуры с помощью ножа снимите стружку и сразу положите в морозилку, чтобы она не растаяла. Оставшийся шоколад хорошо охладите и натрите на терке.
15. Бока торта обсыпьте шоколадной крошкой, в середине выложите шоколадную стружку.
16. Чтобы из мороженой вишни сделать украшение, в каждую ягоду положите по кусочку марципана или орешек, чтобы она держала форму. Разотрите в ступке сахар не слишком мелко и обсыпьте ягоды. Выложите на торт. Поставьте торт в холодильник на 2 часа. Можно есть!
Вкусное и ароматное печенье нежного белого цвета тает во рту. Ни один гость не устоит!
Ингредиенты на 20 штук: 100 г масла, 75 г сахарной пудры, 2 желтка, 150 г муки, 50 г крахмала, 100 г сахарной пудры с ванилью
Противень, застеленный бумагой для выпечки
Готовим:
1. Для теста положите в миску размягченное масло, пудру и желтки. Взбейте вилкой или миксером в гладкую кремообразную массу.
2. Всыпьте муку с крахмалом и быстро замесите тесто. Сначала оно будет комочками, месите, пока тесто не станет однородным.
3. Берите тесто чайной ложкой и скатывайте шарики. Кладите их на противень, застеленный пекарской бумагой.
4. Пеките при 200°С 12 минут. Горячее печенье обваляйте в ванильной пудре. Печенье обязательно должно быть горячим, тогда сахарная пудра при остывании образует тонкую корочку и не осыпается.
Традиционные английские рождественские пирожки в Англии не менее популярны, чем кексы. Корзиночки из самого простого рубленного теста наполнены необыкновенно вкусной смесью из яблок, изюма и цукатов.
Ингредиенты:
Тесто: 300 г муки, 150 г масла, 2 яйца, 35 г сахара, щепотка соли
Начинка: 200 г вяленой клюквы, 50 г светлого изюма, 50 г темного изюма, цедра 1 лимона, сок половины грейпфрута, 60 г коричневого сахара, 2 маленьких зеленых яблока, 3 головки гвоздики, ½ мускатного ореха, 1 ч. л. корицы, 3 ст. л. бренди или коньяка
15–18 формочек диаметром 7–8 см и высотой 3–2 см
Готовим:
1. Для начинки яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2. В большую жаропрочную миску положите все ингредиенты для начинки (кроме алкоголя), перемешайте и готовьте в микроволновой печи 10 минут на средней мощности (один раз перемешайте). Уменьшите мощность до минимальной и готовьте еще 15 минут, время от времени перемешивая.
3. Достаньте начинку из микроволновки, добавьте алкоголь и перемешайте. Остудите.
4. Для теста в миску положите муку, холодное масло, соль и сахар, перетрите смесь в мелкую крошку. Если она нагрелась — поставьте в холодильник на полчаса.
5. В холодную крошку добавьте яйца и замесите тесто.
6. Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, и вырежьте кружки такого диаметра, чтобы ими можно было выстелить дно и стенки ваших формочек.
7. Выстелите формочки тестом, хорошо прижимая его, и наполните остывшей начинкой.
8. Из остатков теста с помощью формочки сделайте звездочки и выложите их на начинку.
9. Выпекайте при 180°С 30 минут.
Какое чаепитие без конфет? А если они еще и ручной лепки — вообще невозможно устоять.
Ингредиенты: 100 г сливок жирностью не менее 30, 100 г темного шоколада, не менее 60% какао, 30 г сливочного масла, 1 ст. л. апельсинового ликера, какао-порошок или орехи, вафли, печенье для обсыпки
Готовим:
1. Приготовьте ганаш из сливок и шоколада. Подогрейте сливки до кипения. Тем временем наломайте шоколад кусочками в большую миску. Вылейте горячие сливки на шоколад, мешайте венчиком или лопаткой, пока смесь не станет гладкой и блестящей.
Когда образуется эмульсия, добавьте масло и размешайте до растворения. Влейте ликер и опять размешайте.
2. Оставьте смесь на кухонном столе до полного остывания, затем уберите в холодильник на 6–8 часов.
3. Размелите орехи (вафли, печенье) и насыпьте на тарелку. Чайной ложкой берите кусочки ганаша, кладите на тарелку, обваливайте, а потом руками придавайте круглую форму.
4. Готовые конфеты можно хранить в холодильнике 1–2 недели.
Здесь в рецепте теста используется только белок, без желтка, поэтому корзиночки получаются очень ровными и достаточно прочными, так что их легко можно достать из формочек, не повредив. Кстати, вполне можно наполнить корзиночки любым покупным творожным десертом или пудингом.
Тесто: 200 г муки, 1 белок, 100 г масла, 100 г сахарной пудры
Крем: 30 г сахара, 20 г муки, 20 г сахарной пудры, 2 желтка, 200мл сливок жирностью 20%, около 50мл молока, ваниль или ванильный экстракт
Украшение: клубника
6–10 формочек диаметром 5–10 см
Готовим:
1. Для теста смешайте мягкое масло с пудрой и белком в гладкую кремообразную массу.
2. Всыпьте муку и размешайте в крошку.
3. Слепите крошки в комок, тесто разделите на 6 равных частей и руками выложите тесто в формочки.
4. Выпекайте при 200°С 13 минут, корзиночки не должны сильно зарумяниться. Остудите их 10-15 минут и извлеките из формочек.
5. Для крема растопите сахар в кастрюльке. Не мешая, а только потряхивая кастрюльку, подождите, пока он понемногу растопится и превратится в коричневую карамель.
6. Уменьшите огонь и аккуратно влейте в карамель ложку-две кипятка, смесь будет пениться, помешивайте, чтобы карамель растворилась. Понемногу добавьте горячие сливки, хорошо размешивая.
7. Подогревайте смесь на небольшом огне, пока кусочки карамели (если они есть) не растворятся.
8. Измерьте объем смеси, перелив ее в мерный стакан (осторожно, смесь очень горячая!), и долейте молоком до 250мл. Добавьте ваниль или ванильный экстракт. Перелейте в кастрюльку и снова доведите до кипения.
9. Тем временем разотрите желтки с пудрой и мукой в глубокой миске. Влейте горячий сливочный сироп, хорошо размешивая.
10. Перелейте смесь в кастрюльку и варите до загустения, энергично перемешивая.
11. Крем остудите вначале при комнатной температуре, потом в холодильнике, переложив в миску и прикрыв пленкой (можно также налить сверху ложку молока).
12. Перед подачей крем взбейте и разложите по корзиночкам.
13. Сверху выложите нарезанную клубнику.
Приятного аппетита!
источник - http://blog.mann-ivanov-ferber.ru/2015/01/04/5-receptov-dlya-semejnogo-chaepitiya/
|
Имбирная паста с чесноком — скорая помощь при простуде |
Паста из имбиря с чесноком - это один из самых популярных соусов индийской кухни, она может быть использована при приготовлении множества блюд.
Если вы хотите освоить еще один метод борьбы с простудами и пережить зиму без проблем со здоровьем, то знайте, что эта паста – это то, что надо. Ее очень просто и легко готовить и она замечательно хранится в холодильнике.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 стакана очищенных зубчиков чеснока
1/2 стакана имбиря, очистить и измельчить
1-2 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очистите чеснок и имбирь. Если у вас нет измельчителя, можете натереть чеснок и имбирь на мелкой терке, а затем смешать в однородную массу вместе с маслом и солью.
Для добавления в блюда используется 1 чайная ложка пасты. Обжарьте пасту на слабом огне около 20 секунд, а затем добавьте ингредиенты вашего блюда; в нашем случае это мелко нарезанный лук и овощи с рисом. Прежде чем добавлять другие ингредиенты в поджарку, нужно дождаться чттобы запах сырого чеснока совсем не чувствовался. Также, при приготовлении холодных блюд и закусок можно добавлять к ним 1 чайную ложку пасты.
Ешьте имбирную пасту и будьте здоровы!
Источник - http://econet.ru/articles/64716-imbirnaya-pasta-s-...m-skoraya-pomosch-pri-prostude
|
Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами Источник: http://www.kuroed.com/recipe/71717/ |
Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами Ингредиенты: 3 крупных яйца 0.5 стакана сахара 1 столовая ложка меда 0.5 чайной ложки соды 0.25 чайной ложки лимонной кислоты 3/4 стакана муки (объем стакана 250 мл) крем: 0.5 банки вареной сгущенки 250 мл сметаны 15% жирности полстакана грецких орехов бумага для выпекания кусочек сливочного масла Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1 Поделитесь рецептом с друзьями: Приготовление: Самый быстрый и нежный торт. Так как мне очень нравятся медовые бисквиты, то наш рулет тоже будет медовым. Готовится очень быстро, название "рулет за 15 минут" - это как раз про него: минута на застилание и промазку противня, 5 минут на приготовление теста, 6-7 минут - выпечка, 2 минуты на промазывание кремом и сворачивание рулета. Я не учла времени на пропитку, но рулет прекрасно пропитывается и без нашего участия. Всегда добавляю в быстрые рулеты разрыхлитель - времени на их приготовление отводится мало и действовать нужно наверняка, чтобы потом не было "мучительно больно" из-за низкого качества яиц и других внешних факторов. Рулет должен получиться в любом случае. Вариаций этого бисквитного рулета множество - шоколадный (ложку-две муки заменяем какао-порошком), маковый (с добавлением в тесто ложки мака), крем может быть масляный, заварной, творожный, со сгущенкой, сливками, кусочками свежих или консервированных фруктов или ягодами, повидлом, вареньем и т.д - основной рецепт и принцип приготовления остаются такими же. 1. Духовку включить на разогрев до 220°С. 2. Противень застелить бумагой для выпекания, бумагу тщательно промазать сливочным маслом. 3. Муку просеять и смешать с содой и лимонной кислотой. 4. В чашу миксера разбить сырые яйца, сразу же добавить сахар и мед, и взбивать на высокой скорости до увеличения яичной смеси в объеме (минут 5). Добавить в яичную смесь муку с разрыхлителем, все смешать миксером на самой низкой скорости - недолго, лишь до полного смешения. Получится пышное кремообразное тесто. Сразу же вылить его на противень, равномерно распределяя лопаткой, чтобы избежать разнотолщинности. 5. Поставить противень с тестом в разогретую до 220°С духовку. Выпекать 6-7 минут (у меня духовка с верхним и нижним подогревом). Главное - не пересушить, иначе рулет не свернется или треснет при сворачивании. 6. Пока печется бисквит, готовим крем: сметану аккуратно, небольшими порциями, ложкой, перемешать со сгущенкой. Должен получиться густой крем. Вместо сгущенки сметану можно просто смешать с 3-мя ложками сахара, если хотите шоколадный крем - по вкусу добавить какао-порошок (достаточно 1 ложки). 7. Готовый бисквитный корж достать из духовки, сразу же, горячий, смазать сметанным кремом, посыпать грецкими орехами и оставить пропитываться на 30 минут. 6. Затем рулет аккуратно плотно свернуть, постепенно отделяя бумагу от теста - если бумага перед выпечкой была хорошо смазана маслом с этим не будет проблем. Свернутый рулет оставить на той же бумаге, на которой он выпекался, обязательно швом вниз. Подняв за свободные концы бумаги, осторожно перенести на длинную доску. Накрыть бумагой (если получится, завернуть) и поставить в холодильник. Рулет должен пропитываться минимум 3 часа: чем дольше, тем лучше, в идеале - на ночь. В принципе, рулет с более стабильным кремом (тем же повидлом), можно подавать и сразу после "сворачивания" и остывания, но он не будет таким красивым и вкусным. 7. Перед подачей бисквитный рулет по желанию посыпать сахарной пудрой или какао. Если хотите покрыть рулет глазурью или полить растопленным шоколадом, это нужно делать хотя бы за час до подачи. Но он и без глазури хорош - нежный, сочный и очень вкусный. Бисквитный рулет со сметанным кремом и орехами.
Источник: http://www.kuroed.com/recipe/71717/
|
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ |
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время)
http://www.ok.ru/profile/478807736043/statuses/63018674752491
|
Салат с тунцом |
Берем:
Тунец консервированный в собственном соку= 2 банки
Лук красный = 1 средняя луковица (около 150 г)
Отваренный рис = около 300 г
Консервированная кукуруза = 200-300 г
Яйца = 4 шт.
Майонез по вкусу
Готовим:
Достаем тунециз банки и разминаем вилкой.
Яйца нарезаем довольно мелко. Красный лук нарезаем мелко.
В миску выкладываем рис, кукурузу, яйца, красный лук и тунец. Перемешиваем. Осталось только заправить салат майонезом.
Соль и перец можно не добавлять, у каждого ингредиента здесь и так довольно насыщенный вкус.Можно подавать сразу на стол, настаиваться этому салату не нужно.
Приятного аппетита!
|
Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках |
|
Коврик из гальки своими руками |
Такой коврик смотрится потрясающе. А главное, для того, чтобы сделать коврик из гальки своими руками, ва не понадобятся какие-то особые навыки в рукоделии или дорогие материалы.
Коврик может быть как у входной двери, так и в ванной. Везде смотрится необычно и красиво.
Для изготовления коврика из гальки нам понадобится:
Кстати, из гальки можно сделать еще и чудесную подставку под горячее, и другие предметы интерьера. Смотрится очень круто!
|
Салат Шерлок очень вкусный и нежный |
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.
Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Источник - http://www.sloosh.ru/pages/2641-salat-sherlok-ochen-vkusnyiy-i-nejnyiy-.html
|
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗУБНОЙ ПАСТЫ |
Самые обычные и привычные для нас вещи часто имеют скрытые резервы, о которых мы можем даже и не догадываться. Самые очевидные примеры — это пластиковые бутылки и жестяные банки, которые мы, не особо задумываясь, отправляем на повторное использование в хозяйстве, будь то умывальник на даче, кормушка для птиц или емкость для гвоздей и шурупов.
Подобный скрытый резерв есть и у зубной пасты — ингредиенты, которые отбеливают наши зубы, оказывается могут, во-первых, отчистить кучу вещей в доме — от кранов и раковин до ювелирных украшений, и во-вторых, избавить от повреждений хоть DVD-диски, хоть экран смартфона. Перед вами 15 видов предметов, для чистки или починки которых вам будет достаточно всего лишь тюбика с зубной пастой.
Хромированные изделия
В следующий раз, когда будете чистить зубы, обратите внимание на пятна на вашем кране. Небольшое количество зубной пасты, нанесенное на губку, заставит его блестеть настолько, что вы сможете увидеть собственное отражение. Это работает с любыми хромированными изделиями — от зубных коронок до автомобильных дисков.
В следующий раз, когда будете чистить зубы, обратите внимание на пятна на вашем кране. Небольшое количество зубной пасты, нанесенное на губку, заставит его блестеть настолько, что вы сможете увидеть собственное отражение. Это работает с любыми хромированными изделиями — от зубных коронок до автомобильных дисков.
Этот трюк наверняка знают профессиональные горнолыжники и сноубордисты. Для тех горнолыжных очков, у которых нет покрытия, предотвращающего запотевание, можно сделать следующее: аккуратно нанесите тонкий слой зубной пасты на стекла с внутренней стороны. Это предотвратит их запотевание, когда вы будете съезжать вниз с горы. Это же работает для плавательных и для мотоциклетных очков.
Зубная паста способна удалять микроповреждения с поверхности дисков. Выдавите совсем небольшое количество (если переборщите, проблема только усугубится) пасты на диск и аккуратно разотрите его от центра к краям хлопковой или микроволокнистой тряпкой. Паста таким образом отшлифует диск. Это едва ли устранит глубокие царапины, но лучше попробовать, чем сразу выбрасывать диск.
Если в вашей душевой кабине стеклянная дверь, то вы знаете, как быстро она становится грязной и заляпанной. Чтобы она стала выглядеть как новая, почистите ее зубной пастой, используя при это влажное полотенце или губку. Если грязь или пятна не отмываются сразу, оставьте на них пасту на несколько минут. На будущее, чтобы ваша стеклянная дверь в душевой всегда оставалась чистой, протирайте ее резиновым скребком после каждого принятия душа. Это отнимет у вас не более 30 секунд.
Этот совет пригодится тем, кто хочет вернуть свой депозит после аренды квартиры. Зубная может служить даже в качестве шпатлевки для мелких повреждений на светлых стенах, которые, как правило, сразу замечают зоркие арендодатели. Просто замажьте ей дырку или царапину и сотрите все лишнее ровным прямым предметом.
Зубная паста способна удалять целый набор пятен, начиная от губной помады на рубашке и заканчивая спагетти на скатерти или соком на футболке. Перед тем, как закинуть вещь в стиральную машинку, выдавите зубную пасту прямо на пятно и тщательно разотрите. Если вещь цветная, убедитесь, что паста, которую вы используете, не обладает эффектом отбеливания.
Совсем немногие средства заставляют золото и бриллианты блестеть так же, как это делает зубная паста. Вам понадобится совсем небольшое количество пасты и щетка с мягкой щетиной. Убедитесь, что после очистки вы смыли всю пасту перед тем, как она успеет затвердеть. После этого наполируйте драгоценности до блеска сухой тряпкой. Главное, не вытворяйте такого с жемчугов, ведь паста может поцарапать его поверхность.
Любимые термосы и пластиковые контейнеры из-за постоянного использования со временем начинают неприятно пахнуть, и простое мытье посуды от этого не может вывести этот запах. А что работает отлично, так это зубная паста, которой нужно тщательно почистить емкости перед тем, как вы их помоете или положите в посудомоечную машину. Этот способ хорошо работает и для детских бутылочек.
|
Антипригарная смесь |
| Антипригарная смесь |
Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой приставучести. Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
Все делается очень просто. Необходимо запастись пол стаканом муки, 100гр. кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.
Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую субстанцию.
Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза. Крем станет белоснежно-серебристого цвета. Если получится жидковато, добавьте муки. Консистенция – до устойчивых пиков.
Затем полученную смесь нужно выложить в баночку.
Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике. Кстати, хранится она долго, до года.
Перед приготовлением, смазывать кисточкой тонким слоем формы для выпечки, а также противни перед запеканием мяса, котлет.
Источник - http://www.povarenok.ru/advice/show/68/
|
Веселые стихи для женщин и мужчин к 8 марта |

|
Народные средства лечения болезней от Ванги |

|
ОТЁКИ - ЛЕЧЕНИЕ И РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ |
|
Школа Компьютерной Грамотности |
Серия сообщений "Программы":
Часть 1 - Как скачать видео с ютуба - полезная программа Youtube Downloader
Часть 2 - Погода на рабочий стол
...
Часть 8 - Стал долго загружаться браузер Google Chrome
Часть 9 - Бесплатные аналоги платных программ (большая подборка)
Часть 10 - Школа Компьютерной Грамотности
Часть 11 - Как добавить кнопку выключения ПК на рабочий стол
|
|
Забавные кото-подушки :) |
|
Гречневый кисель - мягкое очищение сосудов |

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Рецепт исцеляющего средства на основе гречневого киселя: необходимо два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс очищение – 1 месяц.
Как приготовить гречневый кисель?
Необходимо 3-4 столовые ложки гречневой муки (гречневую крупу измельчают до состояния муки, можно в кофемолке) добавить в стакан холодной воды, тщательно перемешать и медленно добавить в один литр кипящей воды, все тщательно перемешать. Варить следует приблизительно в течение 5-10 минут до готовности, прежде чем снимать с огня следует добавить 1 столовую ложку оливкового масла.
|
нтересная елочка - сделайте сами |
Интересная елочка - сделайте сами
Новый год! Какая подготовка идет к нему, это даже чувствуется и на Лиру. Рецепты блюд, поделки, идей для украшения квартир и домов, а сколько украшений для всеми любимой елочки, то есть подготовка к празднику идет быстрым ходом. И я, конечно же, не остаюсь в стороне, как наблюдатель и предлагаю Вам сделать очень интересную красавицу - елку. Не всегда можно найти веточки для украшения стола, а эти маленькие оригинальные елочки можете поставить на Ваш новогодний стол. Они будут прекрасно смотреться в оформлении стола, а и не занимают много места. Можно сделать 2 - 3 елочки по - больше размерами или 4 - 5 маленьких елочек и поставить на нескольких местах на столе.
Серия сообщений "Из бумаги":
Часть 1 - Необычные снежинки-балерины
Часть 2 - Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс
...
Часть 29 - Необычный светильник из бумажных трубочек (мастер-класс)
Часть 30 - Конфетные букеты из бумажных крокусов
Часть 31 - нтересная елочка - сделайте сами
Часть 32 - Шаблоны бабочек
Часть 33 - Ангелочек из бумаги
...
Часть 44 - 3D КАРТИНЫ И 3D ОТКРЫТКИ
Часть 45 - ДОМИК-ИГЛУ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ КОШКИ
Часть 46 - ТРАФАРЕТЫ КОШЕК
|
|
Капли пустырника лечат нервную систему. Как принимать? |
Недавно встретила свою знакомую, которая расхваливала настойку пустырника. Порекомендовала и мне его попить, дабы немножко успокоиться и избавиться от накопившегося нервного негатива) Я-то капли пустырника прикупила, но решила еще поискать о нем информацию в интернете. Вот, что нашла.
Лучший ответ на ответах mail.ru. Автор: Tanya Alex Мудрец (10457)
Многим нервным людям врачи советуют пить пустырник. Хочу научить читателей, как принимать пустырник, чтобы он не только успокаивал, но и лечил нервную систему. Принимают настойку пустырника после еды. Это обязательное условие. В кружку, куда налито немного воды, следует накапать столько капель настойки, сколько вам лет. Например, вам 40. Таким образом, вы принимаете по 40 капель утром, днем и вечером в течение месяца. Потом месяц перерыв, и повторите курс приема пустырника по 40 капель на прием утром и вечером. Итак, месяц прием, месяц - перерыв. Третий месячный курс приема пустырника по 30 капель 1 раз в день. Попробуйте такое лечение, и вы обязательно оцените его. Но не забудьте проконсультироваться у лечащего врача, могут быть противопоказания.
Внимание: наличие у вас брадикардии или артериальной гипотензии является противопоказанием к приему препаратов, в составе которых есть пустырник.

А вот еще информация. Как принимать настойку пустырника
|
74 идеи дизайна маленькой ванной комнаты |

Многим из нас, глядя на дизайнерские проекты ванных, остается только вздыхать: «Где же такое устроить в моей-то хрущевке?» Но кто сказал, что маленькая ванная не может быть стильной? Специально для вас, обладатели компактных санузлов, мы публикуем эту подборку. Может быть, она послужит источником вдохновения для ремонта?

|
Очень красивое украшение из бисера |
|
ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО ОТ ПРОСТУДЫ И КАШЛЯ! |
Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам еще одно профилактическое средство от простуды и гриппа, которое всегда у Вас будет под рукой и Вы его сразу примите при первых простудных ощущениях !.
|
15 супер-идей для летней кухни у вас на даче |
Если вы готовы сделать свою летнюю кухню крутой и удобной, мы поможем! Морально. Нашей подборкой фотоидей.





Чтобы не бегать все мыть внутрь и не оставлять раковину на лужайке.

Готовить так готовить.




Идеально для завтрака на свежем воздухе

Да и вообще для чего угодно, но лаваши выпекаются идеально.

Для веранды. Если шашлыков хочется, а под дождь – нет.

С рабочей поверхностью здесь же.


Хватит пузо натирать.

Идеально!
|