Осень, зима, начало весны... эти три периода самые опасные для наших фигур. Мы почти перестаем двигаться, в основном ведем сидячий образ жизни, больше времени проводим на диване или в кресле около любимого ТВ-ящика. В рационе питания преобладают тортики, плюшки, чипсики и прочая вредная для наших фигур еда. А ведь впереди у нас что? Праздники... те самые с обильными застольями и множеством калорий. Результат всего этого будет виден летом и прощай любимая одежда. И опять новое обновление гардероба с увеличением размера одежды... Как быть? Это   разумная диета .  Проводится пара-тройка курсов разгрузочной зимней диеты. Всего-то десять дней и результат порадует.

Зимняя диета 

Питание 4-5 разовое. При этом рекомендуется пить отвар шиповника, минеральную воду или кофе без сахара или с сахарозаменителями.

 Нет это совсем и не шутка в заголовке - на самом деле похудеть можно съев что-нибудь из определенных наименований продуктов. Причем эти продукты мы знаем и очень часто они присутствуют на нашем столе. Для начала всего четыре наименования, которые не добавят при употреблении их в пищу к фигуре ни грамма, но еще и помогут сбросить лишний вес. Причем похудение будет проходить плавно и постепенно, без резкого сброса веса, что как известно очень опасно для здоровья.

Тыква

Овощ, который можно назвать царицей осени. Рыжая мякоть тыквы прекрасный продукт для похудения. В ней всего 40 калорий и есть ее можно в любом виде - пить свежевыжатый сок, варить, жарить, запекать, даже делать десерты с мускатным орехом, корицей, фундуком или миндалем. Несколько дней тыквенной диеты и пары килограммов как не бывало.

Грейпфрут

Следующий плод - плод солнца Грейпфрут. Существует даже специальная грейпфрутовая диета, которая, согласно исследованиям американских ученых, способствует ликвидации жировых отложений. Надо всего лишь перед каждым приемом пищи съедать половинку грейпфрута. В плоде содержится всего 38 калорий. А так как у нас принято равняться на кого-то, то в качестве примера можно посмотреть на знаменитую Софи Лорен - она поддерживает свою шикарную фигуру в идеальном состоянии именно благодаря грейпфруту.

Говядина

Мясо? Фу... фу... скажет кто-то. Ведь от него наоборот толстеют. А вот и нет: если мясо нежирное, то оно способствует именно похудению. И все благодаря белку, который входит в состав мяса: он способствует здоровью и переваривается значительно быстрее углеводов, тем более кусочек мяса прекрасно утоляет голод и помогает забыть о всевозможных тортиках и булочках.

Зеленый чай

А теперь о напитках, как же без них на столе. Зеленый чай  богат антиоксидантами и идеально подходит для похудения, т.к. ускоряет пищеварение, сжигает жиры и прекрасно способствует похудению. Сколько его можно пить в день? Все конечно индивидуально, но специалисты советуют до пяти чашек. Именно такое количество поможет избавиться от последствий чрезмерного переедания и даже справиться со стрессом.

Всего четыре продукта, доступные даже в наше нелегкое время, способны сделать женщину привлекательной. Но стоит все же помнить, что и тощей вешалкой быть не совсем красиво, да и опасно для того же здоровья. Все хорошо в меру и именно эти продукты, которые рекомендуют очень часто в нашей литературе, действительно способны сделать фигуру стройной и еще к тому же и сохранить свое здоровье. А последнее в наш век ценится больше всего...

Время варить кисель. Да именно сейчас, зимой, самое время варить вкусные и полезные кисели. Кисель не портит фигуры и поэтому его не страшно употреблять в любых количествах. Главное только не кидаться на полуфабрикаты киселя, которых так много сейчас в магазинах. Это все не то и к настоящему киселю они имеют весьма слабое отношение.

Кисели варят как из свежих, так и сушеных плодов и ягод, фруктово-ягодных пюре, соков, сиропов, различных экстрактов, молока и других продуктов. Одним из основных компонентов приготовления киселей является крахмал. Густота киселя будет зависеть от количества крахмала: на  1 кг густого киселя потребуется 70 г крахмала, киселя среднего – 40 г, жидкого – 30. Крахмал перед завариванием следует развести холодной кипяченой водой, отваром или соком из расчета 1 часть крахмала на 4 части жидкости. Причем   кисели с крахмалом не кипятят, а лишь доводят до кипения, т.к. продолжительное нагревание разрушает клейстер и не будет уже той вязкости жидкости, что характерна для киселей. Это самое основное, а теперь несколько простых рецептов (для ленивых)  киселей из всевозможных фруктов.

Алкогольный напиток джулеп пришел к нам с востока и само название «джулеп» арабского происхождения. Путешествуя по свету, джулеп становится популярным американским и потом европейским напитком. Основной составляющей джулепов является мята, к которой присоединяют крепко алкогольные напитки и сахарный сироп. Джулеп готовят так: побеги мяты моют, кладут на дно стакана, вливают сахарный сироп и разминают мяту ложкой. Затем стакан заполняют мелкоизмельченным льдом и вливают необходимые по рецепту компоненты, размешивают, украшают его 1-3 побегами мяты и вновь добавляют лед, так, чтобы стакан был заполнен до краев. Подают его с соломинкой. Можно иногда вместо мяты использовать мятный ликер. В этом случае джулеп вначале смешивают в шейкере с измельченным льдом, а затем переливают в стакан и разбавляют,  украшая мятой.

Бренди-джулеп
Коньяк – 35 г, сахарный сироп – 15 г, мята – 3-4 побега, содовая или минеральная вода – 100 г.
Ром-джулеп
Белый ром – 35 г, сахарный сироп – 15 г, мята – 3-4 побега, содовая – 100 г, ром темный – 10 г.
Водка-джулеп
Водка – 35 г, ликер «Мятный» – 15 г, мята – 1-2 побега, содовая – 100 г.
Лимонный джулеп
Настойка «Лимонная» – 35 г, ликер «Мятный» – 15 г, мята – 2-3 побега, минеральная вода – 100 г.
Джулеп шоколадный
Бренди – 10 г, ликер «Шоколадный» – 20 г, мята – 1-2 побега, содовая – 100 г, ломтик лимона.

Туя - вечнозеленое украшение сада
 

Осенний сад готовится к зиме, люди тоже, но тем не менее в эту пору мы задумываемся уже о будущих весне и лете. И даже сейчас осенью, если позволит погода, сажаем кое-какие растения, чтобы сделать свой участок лучше, уютнее и красивее. Сейчас можно подготовить землю и площадки под обустройство альпийских горок, сделать планировку будущих аллей или же тенистых уголков сада, наметить к посадке кое-какие растения.

Одно из таких растений, которое удачно вписывается в любой ландшафт  - это туя, вечнозеленое хвойное растение. Туй существует великое множество: от маленьких, карликовых, до очень и очень высоких и шикарно-представительных. Есть сорта, которые меняют свой цвет, с зеленого на желтый, в зависимости от времени года. Для Подмосковья это дерево очень подходит, в отличие от кипарисовиков и туевиков, туя  засухоустойчива (хотя и в тоже время влаголюбива), морозостойка и неприхотлива. Почвы могут быть самые разнообразные, но лучше суглинистые.

Туи шаровидная и пирамидальная в ландшафтном пространстве

В ландшафтом проектировании туя просто незаменима: с ее помощью офорляют рокарии, миксбордеры, делают групповые или наоборот одиночные посадки. Главное удачно подобрать вариант туй: можно взять тую шарообразную или пирамидальную и удачно обыграть их вид и объем, обсаживая их другими цветами и растениями, а можно просто оставить деревья  в одиночестве (солитерная посадка) и наслаждаться их природной красотой. Для тех, кто очень и очень торопится и хочет получить великолепное растение туи на своем участке сразу и сразу его вписать в окружающий ландшафт, необходимо использовать  деревья крупномеры, которые уже полностью выращены и готовы к посадке. Корневая система у крупномеров формируется в питомниках в специальный земляной ком, высота деревьев достигает 1,5-3 метров и, благодаря специальной технологии посадки, крупномеры можно сажать на участке в любое время года, даже зимой. Туя относится к таким деревьям и за осень-зиму вполне можно сделать кардинальное изменение своего участка, используя еще вот и такой вариант посадки.

Сервировка стола - одна из основных забот во время подготовки к праздничному мероприятию. Часто по тому, как оформлен стол можно сказать:  есть ли у хозяйки дома художественный вкус и дано ли ей вообще чувствовать прекрасное. Сочетание цветовой гаммы тарелок, скатерти, бокалов и прочих мелких деталей декора на столе, оригинальность оформления, все это часто служит залогом успеха праздничного застолья. Не потому ли в лучших ресторанах  сейчас держат специальных декораторов-дизайнеров, которые занимаются именно сервировкой стола. Модные нынче частные корпоративные вечеринки (а по-старому просто банкеты) часто отказываются от правильной сервировки и превращаются в банальную пьянку. Ну а для тех, кто ценит уют и желает праздник сделать праздником банкетные залы Москвы предлагают настоящую праздничную атмосферу со всеми атрибутами хорошей и красивой сервировки стола. Особенно это актуально в долгие новогодние каникулы, когда есть время для отдыха и для встреч с близкими и друзьями. Маленькая деталь таких банкетов - это использование на столах всевозможных салфеток, которые не только украшают, но и исполняют некие функции, которые положено знать любому, кто садится за стол.

Салфетка - с некоторых пор обязательный предмет сервировки стола. Без нее  невозможно соблюсти опрятность и чистоту за столом. Существует множество способов свертывания салфеток, есть целые пособия о том, как можно из обычного льного или хлопчатобумажного кусочка ткани сделать нечто, что станет украшением стола. Порой такие шедевры из салфеток даже жалко разрушать.

Это работы Анны, французского художника-декоратора из города Анси, владеющей своей студией декоративной живописи. Мне вот как раз были нужны идеи для того, чтобы сделать апгрейд кухонной мебели.

В английском существует понятие "shabby chic" в отношении стиля дизайна интерьера или отдельных предметов, очень близкое к понятию "винтаж".

"Shabby" - потертый , "chic" - шик, шикарный. Интерьеры в стиле "shabby chic" - это шикарная потертая мебель, винтажные люстры, красивые предметы интерьера, стилизованные под старину. Этот стиль - искусственно создан (что отличает его от винтажа) - интерьеры "состариваются" вручную из современной мебели и вещей, цвета используются светлые - белый, бежевый, слоновая кость, розовый, серый, бледно-голубой, бледно-зеленый, бледно-сиреневый.

Shabby chic - это очень романтичный стиль. В декоре используются цветочные и растительные мотивы, в текстиле - кружева, оборки, рюши, в аксессуарах - классические орнаменты.

Если вы хотите переделать спальню, то вам будет полезно посмотреть примеры - как можно изменить пространство спальни с помощью новой планировки. Иногда с помощью перепланировки в спальне можно выгородить новую функциональную зону или даже небольшое помещение.

ПЛЮС ГАРДЕРОБНАЯ

Три примера демонстрируют: место для гардеробной есть даже в небольшой спальне. В случаях 1 и 3 ее отделяют раздвижные двери (гардеробная расположена соответственно за изголовьем и сбоку). В случае 2 решение более сложное. За изголовьем установлен шкаф, который играет роль перегородки; промежутки между ним и стенами закрыты тканевыми занавесками.

Этот небольшой домик вполне можно было бы отнести в разряд дачного. Площадь его и правда невелика - всего-то 35 квадратных метром. Однако красивый дизайн внутренних помещений делает его достойным отдельного рассказа.    

VINTAGE HOME - sweet home

Все пишу и пишу о сервировке стола, но вот как-то забываю рассказать своим читателям где же можно найти такие красивые тарелки, сервизы, столовые приборы и прочую бытовую технику. За несколько дней до того или иного торжества поздно уже приобретать что-то красивое и роскошное,  и часто хозяйки бегут на ближайший к дому рынок и покупают то, что есть в наличии. А это и далеко не лучшего качества и по дизайну имеет не особо презентабельный и торжественный вид. Но что есть, то есть. А настоящие рачительные владелицы домашнего уюта обо всем думают заранее и кропотливо собирают свою "коллекцию" домашней утвари годами. Выбирают лучшее и качественное, то, что будет уместно и для дня рождения, и для веселого девичника, и для печальных моментов. 

Обеденные сервизы из интернет-магазина "Радуга в доме"

Следуют при этом правилу, согласно которому посуда и столовые приборы  должны гармонировать по цвету и быть оформлены в одном стиле. Для сервировки стола применяют самую разнообразную посуду: фарфоровую, фаянсовую,  хрустальную, керамическую и даже изящную металлическуцю со специальной обработкой... Но чтобы стол имел красивый вид, бывает достаточно и самого скромного сервиза, опрятной скатерти, вазы цветов и необходимого набора столовых приборов.

Где найти? А вот, например, интернет-магазин "Радуга в доме" - это действительно настоящая радуга из предметов, которые просто необходимы и для сервировки и для ведения домашнего хозяйства каждой женщине. Здесь как раз представлены те самые обеденные сервизы, столовые приборы и чайные наборы, которые в соответствии с последними модными дизайнерскими идеями прекрасно подходят для сервировки стола.

Чайные наборы из интернет-магазина "Радуга в доме"

Все это не китайский ширпотреб, а изделия европейских производителей от известных торговых марок  Bekker, Calve, Vitesse и других.  Причем есть не только фарфор и стекло, но и специальная посуда для приготовления всевозможных блюд: пароварки, сковородки, чайники, термосы и т.п. более тысячи наименований. Так что легко и быстро можно пополнить свою коллекцию для дома и для семьи в соответствии со своими представлениями о том, как должно быть организован домашний уют. И также легко "Радуга в доме" поможет воплотить все идеи дизайнерского искусства со страниц журналов и из Интернета в жизнь.

Рассказывая о дизайне прилегающей к загородному дома территории, необходимо вспомнить и о таком материале как металл. У любого владельца загородной недвижимости рано или поздно встает вопрос о возведении забора. Забор можно построить из дерева, выполнить из незамысловатого профнастила или же все же сделать его не только прочным и фукциональным, но и красивым. В последнем случае речь идет о художественной обработке металла и создании кованного забора, ворот и  калиток вокруг  земельного участка.

Кованая секция металлического забора

Кованые предметы сами по себе очень красивы и могут быть выполнены в абсолютно любом художественном стиле: от простого минимализма, до изысканного витиеватого стиля модерн. В настоящее время художественная ковка металла  при возведении заборов (и не только их, но и садовой мебели, решеток, балконных и лестничных ограждений, мостиков, и даже дверных ручек) - одно из модных направлений при создании интерьеров и ландшафтного проектирования. Это и солидность, это и красота, это и надежность, это и оригинальность.

Alberobello, Italy
 

Альберобелло - это небольшой город и коммуна в провинции Бари, в Апулии, Италия. Она имеет около 11000 жителей и славится своей уникальной конструкции Трулли. Трулли из Альберобелло являются частью всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года.
Трулло - это небольшой жилой дом, построенный из местного известняка, с сухими каменными стенами и характерной конической крышей.

Красочный остров Бурано, Италия
 

Он относится к островам Венецианской Лагуны, находится в 8 км от Венеции. Этот остров известен благодаря производству кружев. Бурано - маленькое поселение с домами, окрашенными в яркие цвета. Считается, что рыбаки окрашивали свои дома для того, чтобы видеть их издали при возвращении из долгих морских путешествий.

Оформление интерьера в стиле шабби-шик (1)



Шабби (shabby):

- поношенный, потрепанный, протертый (до дыр)

- испорченный, пришедший в негодность из-за небрежного обращения

Шик (chic):

- соответствующий сегодняшней моде, модный

- стильный, изысканный, утонченный

Читать далее