Подсмотрено... новый взгляд на мебель |
Подсмотрено... именно так. Всегда, когда разглядываю буржуинские фотографии со стилевыми решениями по оформлению интерьеров, обращаю внимание на детали. И часто эти детали касаются именно мебели. Есть такая особенность: дизайнеры обязательно оставляют в квартире ли, в загородном доме ли, предметы из старой жизни. Старая мебель при умелом подходе удачно вписывается в новую обстановку. Это могут быть шкафчики, столики, кресла или диваны. Причем удивительным образом с помощью некоторых приемов они просто преображаются. Это может быть как реставрация старой мебели с полной перетяжкой ветхих и не модных тканей на диванах и креслах, так и просто ремонт с подновлением, или вообще кардинальное решение, столь модное сейчас у тех, кто работает в технике декупажа, делающее предмет интерьера еще и стильном. Мебель после всего этого оживает...
Старые реставрированные разделочный стол и пуф, удачно вписанные в интерьер загородного дома
В процессе "оживления" старой мебели главное не переусердствовать и учесть то, в каком месте она будет стоять, иначе получится нелепый новодел. Подсмотренное у дизайнеров запада великолепие в принципе не трудно перенести и в наши квартиры. Хотя просторов тут у нас таких нет, но зато полно старой мебели, которую мы переодически пытаемся вынести на ближайшую помойку. Но, как показывает уже мировая тенденция, спешить с этим не стоит. Часто ремонт может все изменить... а что получается в результате подсматриваем на фотографиях из иностранных журналов.
|
Интерьер от ibekinghanim |
|
Серое, красное, камин, мебель... Англия |
Сегодня мы опять совершим путешествие в мир интерьеров. На этот раз в небольшой дом и опять-таки в Англии, и снова с фирмой "1st option", занимающейся фотосъемкой интерьеров и дизайном. В прошлый раз мы рассматривали убранство дома в классическом ретро-стиле, в этот раз посмотрим на нечто типа авангарда в сочетании с классикой. Цветовая гамма решена в бело-серых тонах с элементами вкрапления в интерьер красного цвета. Он является как бы "плащом тореадора" и оживляет серо-белое однообразие комнат и помещений. Интересна и мебель дома: здесь есть все от мягких классических кресел до пластиковых сидений. Как мы видим ничего экстраординарного в такой обстановке нет, и совершив путешествие в наш российский магазин мебели, вполне легко можно найти многое из того, что представлено на фотографиях. Англичане очень щепитильны в том, что связано с их домом и уютом в нем, поэтому каждая вещь и каждое помещение очень функциональны и обладают строго определенным набором нужных вещей.
Маленькая гостиная английского дома с камином
Во многих английских домах главное "действующее лицо" в интерьере - камин. Вокруг него часто и строится вся композиция. Над камином вешаются особенные зеркала или картины, каминную полку украшают дорогие сердцу предметы: или фотографии близких, или же что-то привезенное из путешествий. Камин также есть часто в спальнях и даже в ванных комнатах. Мебель также расставляется вокруг или около камина: ах, как хорошо холодным зимним вечером посидеть около огня, насладиться теплом и пропустить стаканчик-другой теплого глинтвейна. Россиянам, увы, многим о таком только приходится мечтать, но все равно, рассмотрев всю эту красоту, может быть можно что-то найти и для себя, чтобы использовать потом с толком для создания уюта в собственном доме и не покупать в мебельных супермаркетах все подряд.
|
Уют у окошка ч.1 |
|
Уют у окошка ч.3 |
|
Интерьеры особняков Лондона |
Маленькое путешествие в Англию. В Англию старинных особняков и богатых домов, которые пользуются огромным спросом среди тех, кто бы хотел вложить свои деньги в недвижимость. Периодически в печати можно прочесть, что тот или иной новоявленный российский миллионер приобрел себе именно такой особняк. В качестве примера можно привести ту же Елену Батурину, которая сейчас вероятнее всего готовится активно обживать свое не очень дешевое приобретение. Старая добрая Англия принимает всех, были бы деньги...
Интерьер спальни одного из особняков Лондона
Все эти особняки в основном представляют собой виллы в викторианском стиле. Интересны их внутренние интерьеры: большая часть хозяев оформляет свое жизненное пространство в ретро-стиле, а кто-то наоборот переделывает в соответствии с современными требованиями времени. На последних пока не будем останавливаться, а вот первые действительно интересны. Серьезная частная охрана английских особняков редко кому дает возможность проникнуть внутрь с целью проведения фотосъемок. Оно и понятно - частная жизнь за бугром строго охраняется и не подлежит выставлению на всеобщее обозрение. Но все же благодаря английской фирме "1st option", специализирующейся на фотосъемке интерьеров для использования их в кинопроизводстве, можно увидеть некоторые образцы отделки викторианских особняков Лондона.
|
Свежо и просторно.Интерьер |
|
Локоротондо – один из «Самых красивых поселков Италии» |
Локоротондо – один из «Самых красивых поселков Италии»
|
Коттедж и сад Carola (Boxwood Сottage), Бремен, Германия |
|
Дом в Англии. |
|
Шапочки с ушками для мальчика |
|
Летний сарафан |
|
Карамельно-яблочный десерт от http://sarsmis.livejournal.com |
:
Десерт состоит из 4 слоев, которые можно повторить несколько раз. Зависит от вашего вкуса и тары)
У меня были: взбитые сливки, самодельный карамельный соус, карамелизованные дольки яблок с корицей, готовые шоколадные вафли. Получилось просто великолепно! Ели и в теплом виде и в охлажденном, понравились оба варианта.
Ну, сливки взбивать с сахарной пудрой и ванилью - этому вас не надо учить. Можно вместо них использовать заварной крем. Или даже с мороженым такое проделать.Но не забывайте, что десерт получается очень сладким. так что сахара не стоит много добавлять.
Яблоки карамелизовать так: на сливочном масле обжариваем слегка дольки яблок до карамельного цвета. Можно это делать с добавление сахара, а можно без. Зависит от вашего вкуса и вкуса самих яблок. В конце посыпаем их корицей или без неё.. Так же сделаны дольки яблок для украшения.
Соус карамельный можно использовать готовый, сейчас его легко купить. Но конечно лучше сделать самим. Способов его приготовления не мало, но как я писала выше вот тут есть один вариант у меня, как я и делала. Только в этот раз не добавляла слив. масло в карамель, только сливки!
С выпечкой тоже все просто- или по моим следам можно обойтись готовым (вафли или печенье), а можно самим испечь бисквит. Сейчас я бы посоветовала туда добавить что-то из серии новогодней выпечки, пряничной, имбирной - замечательно подойдет в этот десерт!
Ну вот и вся песня, попробуйте сами - очень вкусно и для праздника подойдет;-)
|
Amaretti - Амаретти |
Регион Италии: Пьемонт
Amaretti di Saronno - известное на весь мир итальянское печенье. Его часто подают к каппучино в итальянских кофейнях. Мы же попробуем приготовить вкусное миндальное печенье дома.
 Вам потребуетсяна 30 штук:250 г очищенного миндаля 1 ч. л. миндальной эссенции 200 г сахара 4 белка 1 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки сахарная пудра для посыпания Время приготовления: 1 час 20 мин. Калорийность (1 штука): 80 ккал |
Приготовление:
| 1. | Миндаль мелко помолоть, смешать с 150 г сахара и миндальной эссенцией. |
| 2. | Белки взбить в крепкую пену, добавить оставшийся сахар. Миндальную массу по ложкам выкладывать в белки, осторожно перемешивать до образования однородной массы. |
| 3. | Противень cмазать 1 ст. л. сливочного масла и присыпать 1 ст. л. муки. Миндальную массу выкладывать чайной ложкой или кондитерским шприцем на противень, чтобы получились маленькое печенье, дать постоять на столе 2 часа. |
| 4. | Духовку разогреть до 150°С. Противень поставить в духовку на 1 час (печенье должно скорее подсушиться, чем испечься). Готовое печенье присыпать сахарной пудрой. |
Совет:
Поищите миндальную эссенцию в супермаркетах. Например, Bitter Mandel от
Далее: Ananas al pepe rosa - Ананас с розовым перцем
См. так же:
Амаретти ди Саронно в нашей энциклопедии
|
Портал для дачников России. Советы огородникам и садоводам. Сад огород, дикорастущие и лекарственные растения, ландшафтный дизайн, грибы и цветы на да |
|
Покрывало |
Покрывало
|
СУМКИ. |
|
Мешочки с сюрпризом |
Из этой порции у меня получилось 12 мешочков.
 |
|
*1,2 кг куриных бедрышек (7-8 шт.), *500 г свежих шампиньонов, *1 большая луковица, *1 морковь, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки, *несколько стеблей зеленого лука, *соль, перец - по вкусу, *растительное масло. |
|
|
|
Марципан-миндальный пластилин. |
|
История происхождения марципана
По другому преданию, марципан появился в результате неурожая зерна в средневековой Италии. Однако миндаль в тот год не пострадал, и предприимчивые итальянцы научились печь хлеб из миндальной муки, варить соус из этих орехов к макаронам и формовать марципан. Сицилийцы опровергают французскую версию происхождения лакомства, уверяя, что на их остров ореховая смесь попала благодаря сарацинам, любителям арабских сладостей и деликатесов. В Россию марципановая масса попала из Германии или Австрии во времена Петра Первого. Из-за своей дороговизны марципан был доступен только состоятельным людям, его дарили императорской семье, угощали на большие праздники. Из сладкой ореховой массы готовили самые разнообразные фигурки, целые скульптуры, настоящие шедевры кулинарного творчества. И сегодня марципан – признак аристократизма, богатства, изысканности и престижа. Гастрономический высший свет. Как приготовить марципан в домашних условиях? |
|
НОВОГОДНЕЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬ |
|
Густая масса тертого миндаля с сахарным сиропом несколько столетий именуется красиво и 
Дословный перевод названия «марципан» в переводе с немецкого «marzipan» означает «мартовский пасхальный хлеб». Об истории происхождения марципана спорят много веков Франция, Италия, Испания и Германия. Кто и когда догадался истолочь миндаль, смешать его с сахарным сиропом в самых разных соотношениях, остается загадкой. Французы утверждают, что именно в их плодородном крае гениальный кондитер придумал эту сладкую массу. Ею любил лакомиться маленький Людовик XIV, немецкий писатель Томас Манн, прусская принцесса Шарлотта.