Parmigiana |

|
Торт "Иерусалим" |

Простота в приготовлении, нежный вкус, и внешне простой, но в тоже время элегантный вид и цвет иерусалимского камня, даёт этом торту право на столь громкое название.
Ингредиенты:
|
Wolfgang Amadeus Mozart |
Метки: моцарт |
) |

1.Довести до греха не обещаю, но провожу.
2. Женщина - натура утонченная, но весы этого не понимают!
3. Валенки - это заросшие, окрепшие и поседевшие мужские носки.
4. Настоящий интеллигент никогда не скажет - "как была дура-дурой, так ею и осталась", он скажет - "время над ней не властно".
|
Баклажаны с орехами |
|
Финиковый кекс с орехами. |
Источник http://kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/9204.html
Очень вкусный, с нежной, влажноватой структурой кекс на картофельном тесте с грецкими орехами и финиками.

Рецепт кекса взят из журнала "Лиза".
Картофельное тесто, орехи, финики, пряности, цитрусовая цедра - все это в результате дает очень вкусный и нежный кекс-бисквит.
Для теста необходимо:
200 гр. картофеля,
150 гр. орехов ( у меня грецкие),
100 гр. фиников без косточек,
100 гр. муки,
25 гр. крахмала,
1 ч. л. разрыхлителя ( у меня в пачке оставалось чуть больше),
1 ч. л. семян кардамона,
1/2 ч. л. молотого имбиря,
4 яйца,
125 гр. сахара,
щепотка ванилина,
1 ст. л. тертой цедры ( у меня апельсиновая).
|
Афганское печенье от devuwka_vostoka |

Ингредиенты очень простые:
Яйца - 3 шт (отделить белки от желтков);
Сахар - неполный стакан;
Грецкие орехи - 1 стакан;
Кишмиш (изюм) - 1 неполный стакан;
Мука;
Молоко - 2 ст.л
Что делать:
Из 3 желтков, молока и муки замесить тесто. Муки примерно понадобится 100 грамм, но тут все зависит от самой муки, тесто должно получится упругое, но не очень тугое. Из теста раскатать тонкий пласт на противень. Сверху выложить орехи и изюм.
Белки взбить до твердых пик, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
Белковой массой накрыть орехи и изюм.
Выпекать 20 минут при температуре 160-180 градусов.
|
кофе по арабски |
|
Розовый шербет |
|
Аюрведический чай |
|
Израильский напиток от простуды |

Таким напитком у нас в Израиле люди, почувствовав лёгкое недомогание, начинают лечится.
На литр молока добавляют 4-5 столовых ложек меда, пол-чайной ложки ванили, муската и корицы, несколько горошин душистого перца и лавровый лист.
Смесь доводится до кипения и настаивается около 5 минут.
Мне такой напиток нравится пить в холодные зимние вечера...хотя к моему сожалению у нас в Израиле их почти не бывает...))
P S
врачи приписывают этому напитку чудодейственное свойство, медики утверждают, что напиток ПОЛОЖИТЕЛЬНО воздействует на потенцию...так что кому понадобится. буду рад, если воспользуетесь рецептом. Шалом лахэм. (мир вам)
|
Джазирие, восточная сладость из морковки |
|
Вышивка крестом - метод вышивки "парковкой" |
|
Конфеты с двойным шоколадом, сухофруктами и орехами. |
|
Как облегчить негативные последствия загара |
Источник http://lady.ua/krasota/uhod-za-kozhei-lica-kosmeti...+LadyUANews+%28Lady.UA+News%29
Загар – это красиво, по-прежнему модно, но очень вредно для кожи. Если посидеть под солнышком немножко, чтобы кожа приобрела приятный карамельный оттенок – это одно, сжечься до красноты – совсем другое. Если вы часто идете на крайности с загаром, статья вам поможет
Загар – один из злейших врагов вашей кожи. Чрезмерное нахождение под прямыми солнечными лучами приводит не только к неприятным и болезненным ожогам, но и к развитию рака. Поэтому старайтесь избегать длительного пребывания под солнцем, защищайте свою кожу, тогда ваша красота прослужит гораздо дольше. Но если ущерб коже уже нанесен, нужно как-то с этим бороться. Во-первых, нужно снять болевые эффекты, во-вторых успокоить кожу, в-третьих, увлажнить... А теперь подробнее.
1. Ванная с содой
Пищевая сода – лекарство номер один для тех, кто, придя домой с пляжа, обнаружил в зеркале вместо себя вареного рака. Если кожа на вашем лице, руках, спине или ногах красная, слишком горячая, болит при прикосновении, срочно сделайте ванную с прохладной водой и несколькими столовыми ложками пищевой соды. Вымочите тело в течение 10 минут, но не больше, иначе сода слишком высушит и без того пересушенную кожу. После лечебной ванны не вытирайтесь полотенцем, дайте влаге впитаться и испариться естественным путем.
|
Как создать потрясающий цветочный запах в комнате? |

1. В герметически закрывающуюся банку или бокал положите слой лепестков лилии, розы или других цветов и посыпьте мелкой солью.
2. Затем вновь положите слой лепестков, сверху посыпьте солью.
3. Заполнив, таким образом, банку или бокал налейте туда 3-4 ложечки спирта или водки.
4. Каждый раз, когда нужно, чтобы в комнате был приятный запах, откройте банку на несколько минут.
Источник http://vk.com/decorate_it?z=photo-32439535_307248205%2Falbum-32439535_00%2Frev
|
Кубики из масла с зеленью |

Заполните зеленью в формочки для льда, заливайте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку.
Потом в салаты можно будет добавлять или в картошечку!
Источник http://vk.com/decorate_it?z=photo-32439535_307692040%2Falbum-32439535_00%2Frev
|
Царское варенье из абрикосов |
Источник http://www.gastronom.ru/recipe/4291/carskoe-varene-iz-abrikosov

1 кг плотных абрикосов
500 г сахара
Абрикосы перебрать, вымыть, аккуратно вынуть косточки и удалить кожицу. Косточки расколоть, ядра вложить в абрикосы. Абрикосы уложить в огнеупорную миску. Сахар насыпать в кастрюлю, влить 1 стакан воды; поставить кастрюлю на средний огонь. Готовить, помешивая деревянной ложкой, пока сахар полностью не растворится (если он начнет подгорать, добавить 1–2 ст. л. горячей воды), довести сироп до кипения и сразу же залить им абрикосы. Дать остыть, затем аккуратно слить сироп в кастрюлю, снова вскипятить и залить им абрикосы. Повторить еще минимум 3 раза (чем больше вы повторите этот процесс, тем насыщеннее будет варенье). Уложить горячее варенье в подготовленную банку, обернутую влажным полотенцем. Вытереть края и сразу же закрыть крышкой. Дать остыть. Хранить в холоде.
СОВЕТ Если у абрикосов окажутся не очень вкусные косточки, можно их заменить, допустим, четвертинками грецких орехов или миндалем.
|
Паста с овощами-гриль |
Источник http://www.gastronom.ru/print_rcp.aspx?id=18091

Порций: 4
500 г тальятелле
8 помидоров черри
1 небольшой кабачок
1 небольшой баклажан
1 сладкий перец
1 красная луковица
1 зубчик чеснока
4 ст. л. очищенных кедровых орехов
1 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
соль
|
Полента |
Полента - каша из кукурузной муки грубого помола. Способ ее приготовления не меняется уже несколько веков, а вот вариантов подачи становится все больше и больше. Поленту можно есть холодной, горячей, сладкой, соленой, острой. Cобственный нейтральный вкус кукурузной крупы позволяет делать ее основой самых разных блюд. Полента богата углеводами и малокалорийна. Это отличная альтернатива картофелю, рису и макаронным изделиям.
Базовый рецепт поленты
на 10 порций нам понадобится:
400 г кукурузной крупы для поленты, 1 л воды, щепотка соли
Как приготовить поленту:

|