Ко дню всех защитников, который проходит 23 февраля можно приготовить очень оригинальный салат. С помощью, которого можно удивить всех гостей и порадовать их вкусным блюдом. 

Салат очень вкусный. По составу продуктов похож на салат «гранатовый браслет», только оформила его в виде звезды.

далее

Ингредиенты:

далее

Читать далее...

Салат из курятины с орехами – самое подходящее блюдо, чтобы отпраздновать Спас Нерукотворный, или Третий Спас – Ореховый. К этому времени как раз поспевают лесные орехи. С этого дня можно кушать молоко, мясо, яйца. Вот и приготовим скоромный салат из курятины с орехами.

Салат  вкусный и приятный, очень, кстати, сытный. Сочетание продуктов очень удачное, вкус потрясающий. Не могу даже обьяснить, что именно дает такой еффект — виноград с курицей или орехи с виноградом, или же все вместе…  Этот вкусный салат займет почетное место на праздничном столе. Если отварить мясо заранее, можно приготовить салат за несколько минут.

готовим салат на праздник

Ингредиенты:
Сельдь - 200 гр
Лук - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Уксус - 1 ч. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка
Салат листовой - 1 пучок

Приготовление:
Яйца отварить, остудить, очистить, разрезать на крупные дольки, филе сельди порезать на небольшие кусочки, листья салата порвать на крупные куски, лук порезать мелкими дольками. Для заправки смешать растительное масло, горчицу, уксус, всё тщательно перемешать, на блюдо выложить листья салата, яйца и лук, полить всё заправкой и подавать к столу. Приятного аппетита!

Volody24 gl

   Все виды капусты богаты витамином С, белком, клетчаткой, разными полезными веществами. В капусте есть тартроновая кислота, которая тормозит отложение жиров. Брюссельская капуста считается самой полезной, а на последнем месте самая популярная у нас белокочанная капуста. Насчитывают более 100 сортов капусты: белокочанная и краснокочанная капуста, савойская, кольраби, брокколи, цветная капуста, пекинская, брюссельская капуста и др.

   Белокачанная капуста богата белком, каротином, витаминами группы В, С, К, РР, сахаром, клетчаткой и минеральными веществами. Капуста также содержит фитонциды, фитогормоны и ферменты. В капусте белокачанной мало углеводов, поэтому ее можно употреблять больным сахарным диабетом. Фитонциды, которые содержатся в белокочанной капусте, убивают бациллы стафилококка и туберк

Читать далее...

Салат - сёмга под шубой:

Продукты:

300-400 гр. слабосолёной сёмги, форели или лосося
300-350 гр. картофеля
100-150 гр. моркови
300-4000 гр. свеклы
около 100 гр. майонеза

Приготовление:

*Предварительно засолить сёмгу, лосось или форель.
*Отварить овощи, прямо в кожуре.

*На дно салатницы выкладываем мелко порезанную рыбубез косточек.
*Второй слой - отварной картофель, тёртый на мелкой или средней тёрке.

*Далее слой моркови, тёртой на мелкой тёрке.
*На морковь кладём слой свеклы, тертой мелкой тёрке.

*Накрываем салат пищевой плёнкой или тарелочкой и убираем в холодильник. На 2 часа.
*Затем сверху покрываем салат тонким слоем майонеза.

*Сверху на майонез трем яичный желток, можно украсить розочкой из рыбы. Салат дополнительно солить не нужно.

Приятного аппетита!
vkusno-i-prosto.ru

Салат из свеклы с сыром.


Продукты:
-Свекла - 1 шт.
-Сыр - 100 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Чеснок - 2 зубчика.
-Майонез - 2 ст. ложки.
-Лук зелёный - 2 ст. ложки.
-Перец чёрный молотый.
-Соль

Приготовление:


*Яйца отварите, охладите, очистите и натрите на крупной тёрке.
*Сыр и очищенную варёную свёклу также натрите на крупной тёрке.
*Добавьте рубленые яйца, соль, молотый перец, рубленый чеснок.
*Салат заправьте майонезом, выложите в салатник и посыпьте зелёным луком.
*Отдельно подайте ломтики ржаного хлеба.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Читать далее...

Ингредиенты:

• Кабачки молодые - шестьсот грамм
• сыр фета -  сорок грамм
• помидоры черри  -  двести грамм
• соль, перец -  на вкус
• растительное масло -  на вкус
• мед жидкий - одна столовая ложка
• бальзамический уксус -  одна столовая ложка
• орехи жареные фисташки
• кедровые или арахис

Читаем дальше)

 

Читать далее...

Салат такого плана — из доступных ингредиентов и с минимумом возни — имеет максимальные шансы прижиться на любой кухне. Во всяком случае, этот салат в моем меню пропишется прочно. Мало того, что его легко готовить, получается вкусно и сытно, и, что особенно важно, не очень калорийно.

В этом салате очень удачное сочетание продуктов. Особую пикантность придают маринованные корнишоны, которые не следует заменять обычными солеными огурцами.

Ингредиенты:
Грудка куриная копчёная - 150 гр
Мясо свинина - 150 гр
Сыр - 150 гр
Свекла - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 250 мл
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зелень, гранат - по вкусу
Приготовление:
Мясо свинину, яйца, свеклу сварить, лук мелко порезать, на растительном масле обжарить до золотистого цвета, свинину и копчёную грудку, яйца мелко порезать, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, свеклу натереть на средней тёрке, зелень мелко порубить. Выкладывать салат в салатницу слоями: свинину, грудинку куриную и зелень перемешать и выкладывать на дно, промазать майонезом, посыпать чесноком, следом свеклу, смазать майонезом, затем яйца, смазать майонезом, сверху присыпать сыром, украсить зёрнышками граната. Приятного аппетита!

Volody24 gl

По сути, греческий салат – это банальные огурцы с помидорами. Немножко травок, фета и оливковое масло. Получается вещь, сочетающая в себе вкус, изысканность, высокие диетические свойства и внешнюю красоту.

А давайте-ка приготовим настоящий греческий салат, фото которого вызывает у людей, побывавших в Греции, улыбку и приятные воспоминания. Этот салат действительно достоин своей славы, тает во рту, требует глоток вина, яркое солнце и прекрасную компанию за столом.



Главное, взять хорошие овощи, крупно их порезать, залить оливковым маслом, положить фету, посыпать ригани и не забыть хрустящий деревенский хлеб. Естественно, налить бокал хорошего вина. Так как, перефразируя известную поговорку, «греческий салат без вина – деньги на ветер».

Первым делом, найдите хорошие составляющие

Ещё одна идея праздничного блюда. Так Вы можете подать любой салат в виде морковок - трубочек. Очень оригинально

 

Читать далее...

Совсем скоро всеми нами любый праздник 8 марта))) и хочется чем то удивить гостей и побаловать своих домочадцев. Но как же обойтись без салата "Оливье"? Без него не обходится не один праздник, но иногда он надоедает... Вот по этому предлагаю вашему вниманию тридцать один рецепт разновидностей салата оливье!!! И для разнообразия и на радость родне)

«ЦАРСКИЙ»
Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.
Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.
Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.
Яйца отварите, очистите от скорлупы и измельчите. Добавьте к салату яйца, посолите и поперчите полученную массу.
Теперь самое время приступить к приготовлению соуса. Для этого взбейте яичные желтки с сахарной пудрой.
В охлаждённую сметану добавьте полученную смесь. Все это посолите и поперчите по вкусу. Гвоздику измельчите и добавьте в соус. Выжмите лимон и добавьте сок в соус. Соус хорошенько взбейте.
Салат заправьте соусом, перемешайте и дайте ему время пропитаться. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
ДАЛЕЕ...

 

Салат Царская шуба

Увеличить	картофель (вареный); лосось (малосольный); авокадо; крабовое мясо (имитация); свекла (вареная); красная икра; лимон - 1 шт.; для соуса: майонез - 1/2 часть; сметана - 1/2 часть
	Первый слой - картошка.
	Второй слой - малосольный лосось.
	Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать. Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию).

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 Очень люблю редис, как-только у нас начинается сезон,делаю разные салаты с ним.Рецепт найден на просторах интернета- нам очень понравился, надеюсь вам тоже пригодится.

 

Читать далее...