Таня_-_Танюшка обратиться по имени
Четверг, 02 Февраля 2012 г. 00:22 (ссылка)
В тайском салоне мне мастер приготовил чай. Конечно, у них есть свои секреты.
Но вот что получилось! Чашка была большая, чай был золотистого цвета. Оказывается, там был имбирь, лимон, куркума и мед. Пропорции - все на вкус и на цвет. Говорили, что это будет правильно. Он должен быть сладким, но не приторным, он должен быть с приятной кислинкой, корень свежий, но без ошметков, и цвет золотистый, но не бледный. Я пришла домой и поэкспериментировала. Чай чудненький.
Все домашние его полюбили.
Для сжигания жиров и токсинов, регулирования уровня холестеринов рекомендуют Трикату:
1 часть порошка имбиря
1 часть молотого черного перца
1 часть красного молотого перца
затем половина чайной ложки трикату растирается с 1 чайной ложкой меда и сьедается 2 раза в день.
В Индии есть молотый перец пиппали. Если его достать - можно использовать вместо красного перца.
Трикату можно приготовить заранее и держать в стекле с притертой крышкой.
Если не хотите мед, можно использовать топленое масло в тех же пропорциях.
Вот такой рецепт!
Спасибо за тему. Специи люблю.