Комментарии (0)

Апельсиновые квадратики на Новый год

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые квадратики на Новый год

Рецепт обалденный, попробуйте! Нашла тут: http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=5596, автор Sonulya
Основа:
200 грамм сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
270 грамм муки

Начинка:
4 яйца
2/3 стакана сахара
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой цедры
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка сахарной пудры

У этого печенья рассыпчатая основа и нежнейшая, ароматная начинка. Апельсиновый сок и цедру можно смело заменить лимонными и сделать лимонные квадратики.

Форму с высокими бортиками размером 33 см х 22 см застелите листом фольги, оставив края свисать. Смажьте бока (не дно) сливочным маслом.

В миске смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку и размешайте, чтобы сформировалось крутое тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите тесто равномерно по дну формы. Равномерно проколите тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте тесто охлаждаться в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет.

Разогрейте духовку до 160C. Выпекайте основу, пока она не подрумянится и не схватится, примерно 30 минут.

Тем временем, подготовьте начику. В миске, взбейте до однородной массы яйца, сахар и муку - долго не взбивайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру и размешайте. Вылейте начинку на ГОРЯЧУЮ основу и верните форму в духовку. Поднимите температуру духовки до 180C (350F) и выпекайте печенье пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме поставленной на решетку, как минимум 1 час. Чтобы ускорить остывание, не очень горячую форму можно поставить в холодильник.

Когда печенье остынет, используя свисающие края фольги, вытащите его из формы и переложите на доску. Разрежьте на квадратики со стороной 5 см и посыпьте сахарной пудрой. Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Подавайте печенье комнатной температуры.
(700x525, 227Kb)

Собираетесь в Питер? Все гостиницы Санкт-Петербурга к вашим услугам!
Стильная офисная мебель кабинет подойдет любому руководителю, ценящему красоту и строгость.

Рубрики:

кулинарка/сладкое

Метки: печенье

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

кот АбАрмот - описание

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения yuliya-s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кот АбАрмот - описание

подготовила описание кота. может быть захотите связать. если где-то ошиблась, напишите мне, исправлюсь.

p.s. фото кликабельны. чтобы распечатать или сохранить в большом формате кликните "В ДРУГОМ РАЗМЕРЕ - ОРИГИНАЛ"

Читать далее...

Рубрики:

рукоделие/вязание

Метки: игрушки вязание

Комментарии (2)

Идеи для создания свадебных свечей.

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Domashnjaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для создания свадебных свечей.

Подруга скоро выходит замуж!!! Мы с ней решили сделать свечу сами, стали искать идеи в инете и вот что нашли:

Далее...

Рубрики:

рукоделие/мыло и свечи своими руками

Метки: идеи свечи

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

МАСТЕР-КЛАСС. СВЕЧИ

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anatolna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР-КЛАСС. СВЕЧИ

Вам потребуется:
2 пачки цветных свечей. Когда будете покупать, посмотрите на основание свечи, она должна быть монолитно цветной, а не просто облитой сверху цветной глазурью.

Лед.
Бумажный пакет из под молока или кефира:

Приготовить лед красивой формы:

Свечки поломать и уложить в стеклянные банки, поставить их на водяную баню на средний огонь и растопить. Лучше делать свечи двух-или трех-цветными, но можно использовать и один цвет.

Пока свечи топятся, вылить немного воска на дно бумажного пакета, закрепить по центру пакета цельную свечку нужной высоты и подождать, пока воск застынет.

Вокруг центральной свечи осторожно выложить льдинки и залить все это сверху растопленным воском. Можно выливать воск слоями.

Параллельно можно сделать миниатюрные свечки в стаканчиках или в силиконовой форме, как в моем примере, закрепив фитилек на дне формы.

Убрать в холодильник на час-два. Потом оборвать стенки бумажного пакета - свечки готовы!

Такие свечки очень красиво горят, скрываясь в глубину и создавая интимную атмосферу. Они же будут отличным подарком любителям вещей, сделанных своими руками. Кроме того, это увлекательное занятие для совместного творчества с ребенком от 2-х лет и старше.

ИСТОЧНИК

Рубрики:

рукоделие/мыло и свечи своими руками

Метки: мк свечи

Комментарии (0)

Мастер класс декупаж на свечах

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночек700 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс декупаж на свечах

(226x300, 12Kb)

Сегодня я Вам расскажу о том, как легко можно украсить самую обычную свечу. Ее можно подарить, а можно поставить на праздничный стол. Декупаж на свече выигрышно смотрится даже если у вас самая обычная хозяйственная свечка, хотя, конечно, предпочтительнее брать хорошие восковые свечи потолще, желательно светлых тонов, просто на темном фоне рисунок будет казаться блеклым. Декупаж на свечах обычно делают при помощи специального клея для декупажа для свечей, также, существуют специальные маркеры и контуры, которыми можно дополнительно подрисовать какие-то элементы.

Читать далее...

Рубрики:

рукоделие/декупаж

Метки: мк декупаж свечи

Комментарии (0)

САЛАТ "ЭЛИТНЫЙ"

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ЭЛИТНЫЙ".

(400x299, 37Kb)

Отварное куриное мясо (150 гр)
белки 3-х сваренных вкрутую яиц
1 яблоко
ананасы 100г
репчатый лук (1 шт.)
сыр (100г)
майонез (пакет 250г)
растительное масло (ЗОг)
зелень, маслины и/или оливки, соль.

1 слой - лук нарезанный кольцами и припущенный в масле,
2 слой -мелко нарезанное мясо курицы,
3 слой - белки, натертые на крупной терке и майонез,
4 слой - ананасы и майонез,
5 слой - яблоко натертое на мелкой терке,
6 слой - сыр, натертый на крупной терке,
7 слой - майонез.
Украсить салат зеленью, маслинами и/или оливками.

Рубрики:

кулинарка/салаты,закуски

Метки: салат

Комментарии (0)

Блинный пирог

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог

(400x237, 31Kb)

Ингредиенты - Блинный пирог:

5-6 блинов

250 г фарша

250 г грибов

грамм 200 сыра

1 яйцо

майонез

Блинный пирог - рецепт приготовления:

Фарш посолить, поперчить, добавить специи, лук, чеснок (по желанию).
Обжарить фарш, грибы, смешать. Вбить в начинку сырое яйцо. Сыр
натереть. Блин смазать майонезом. Выложить на него начинку, сверху
посыпать тертым сыром.

Уложить на него следующий, повторять пока не кончится фарш.

Накрыть стопку последним блином, посыпать его сыром.

Запечь в духовке, чтоб расплавился сыр (минут 15).

Блинчики схватываются с начинкой, пирог получается очень вкусный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":

Часть 1 - СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ
Часть 2 - Именинный торт-наслаждение
...
Часть 98 - Говядина *Гиннесс*
Часть 99 - Джин с тоником
Часть 100 - Мясные соусы к макаронам и рису

Рубрики:

кулинарка/не сладкая выпечка

Метки: пирог

Комментарии (0)

Библиотека мастер классов

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библиотека мастер классов

Рубрики:

рукоделие

Метки: мк

Комментарии (0)

Розочки из бумажной ленты. МК от Ata

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из бумажной ленты. МК от Ata

Берем тонкую цветную бумагу, например, для оригами, по толщине она как бумага для принтера.

Или даже простую белую принтерную бумагу,

и нарезаем её на полоски шириной примерно 1 см, или чуть меньше.

Чем шире лента, тем крупнее получится розочка.

Бумагу для принтера лучше резать вдоль длинной ее части, там, где она 29см.

Розочка получается густая, и примерно 1,5 см в диаметре.

Если вам нужна совсем малипуська, тогда режьте вдоль короткого края, и поуже.

Еще нам понадобятся булавки и клей ПВА.

Разрезаем бумагу на полоски:

Теперь берем полоску, и загибаем у нее небольшой хвостик на себя под углом 45 градусов,

этот хвостик нужен нам для того, чтобы за него был удобно держаться:

Затем делаем косой загиб, но уже от себя, вот так:

Теперь начинаем крутить центр нашей розочки:

Закручиваем...

Закручиваем, закручиваем...

И когда начинает кончаться наш загиб,

делаем следующий косой загиб от себя, захватывая часть предыдущего загиба:

Ну и крутим дальше...

Опять загибаем, захватывая предыдущий загиб:

И крутим, загибаем, опять крутим по вышеизложенному принципу, пока вся лента не кончится.

Вот у нас получилась такая роза:

Фиксируем булавкой кончик ленты:

И капаем жирную каплю клея для закрепления:

Я капаю еще одну жирную каплю в то место, откуда торчит хвостик:

Кладем склеенные розочки на просушку:

Ну и когда они высохнут, отрезаем лишнее, и складываем все это в банку, или еще куда:

Можно сделать розочки из белой бумаги и затонировать их ватной палочкой в любой цвет

при помощи теней или румян, а также пастельными мелками, или тем, что найдется в доме.

Такие же розочки можно преспокойно делать из атласных ленточек.

Чтобы зафиксировать ленточку в конце,

ее нужно проткнуть большой раскаленной иголкой с обратной стороны (но не насквозь).

Готовые изделия хранить в герметичной таре, в сухом, недоступном для детей и животных месте.

Рубрики:

рукоделие/из бумаги

Метки: мк розочки

Комментарии (0)

Йогуртовый "торт"

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый "торт"

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:

кулинарка/сладкое

Метки: тортик

Комментарии (0)

Йогуртовый "торт"

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый "торт"

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом