"Цветочная" запеканка своими руками

далее

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ

Читать далее...

Запеканка из капусты




Ингредиенты:

3 яйца,
3 стол.ложки майонеза,
3 стол.ложки сметаны,
3 стол.ложки муки,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л.крахмала.
Капуста-300 гр.

Приготовление:

Всё хорошо перемешать, добавив немного измельченного чеснока.
Капусту мелко нарезать, посолить, отжать.
Противень смазать растительным маслом, уложить капусту, добавить немножко нарезанного зеленого лука, залить полученной смесью смесью.Сверху присыпать тёртым сырком.Запекать при 200-20 минут.Когда остынет, нарезаем на кусочки!
Приятного всем аппетита!

angel devid

Запеканка на завтрак за 5 минут

Завтра - это всегда полезно, всегда нужно, но он должен готовиться быстро и быть питательным. Вкуснющая запеканка за 5 минут - вот, что вам необходимо! Она станет идеальным завтраком вместе с чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты:

Запеканка из цветной капусты.

Ещё один прекрасный рецепт для разнообразия повседневного стола. Такая, запеканка из цветной капусты, готовится в пикантном соусе. Получается очень вкусно. А вся красота внутри этой запеканки, разрезав Вы  её увидите.

Читать далее...

Запеканка из трёх ингредиентов

Ингредиенты:
- творог - 500 гр.
- сгущенка - 1 банка
- яйца - 3 шт.

Приготовление:
Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного всем аппетита!

angel devid

Капустная запеканка

Ингредиенты:
Тесто:
- 100 гр кефира
- 2 яйца
-сахар 0,5 ч л
-соль 0,5 ч л
- сода 1/3 ч л
- мука 3 ст л
-куркума 1/4 ч л
-перец черн. молотый по вкусу
Начинка:
- капуста белокочанная 200гр
- сыр 100 гр
- зеленый горошек 100 гр
-чеснок 2 зуб
- соль по вкусу.

Перемешать кефир, соль, сахар,соду, яйца, куркуму, добавить перец и муку. Взбить вилкой. Капусту нашинковать, помять с солью. Чеснок мелко порезать. Сыр порезать мелким кубиком. Все смешать для начинки. Залить тестом, перемешать. Выложить в форму (смазать маслом и посыпать манкой). Печь 30-40мин при 180ºС. Приятного всем аппетита!

Запеканка из кабачков


Ингредиеты:

Кабачок – 1кг.200г.
Йогурт – 500г.
яйцо куриное – 4шт.
сыр типа адыгейский – 200г.
чеснок по вкусу
листья базилика по вкусу
соль, перец по вкусу
масло для смазывания формы

Рецепт приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики и отварить на пару до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить. Растереть листья базилика с чесноком деревянным пестиком.
Взбить яйца и соединить их со сметаной.
Чесночную смесь соединить со сметаной. Посолить и поперчить.
Кабачки выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать тертым сыром и залить яично-сметанной смесью. Запекать в духовке до золотистого цвета.

По желанию в блюдоможно добавить любые овощи, куриное филе.

Приятного аппетита!

Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты:
- замороженная цветная капуста 400г
- замороженная стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- сливки 10% 200г
- 3 яйца
- небольшой пучок укропа
- 2 ч.л. растительного масла

Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки Приятного всем аппетита!

Запеканка из кабачков с сыром

на 100г 125.9 ккал Б/Ж/У 7.29/9.23/3.68

Состав
кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить)
сыр твердый 50г
3 яйца
2 зубчика чеснока
1ст.л. растительного масла 

Читать далее...

Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар”

Проводила ревизию в морозилке, кучу вкусностей обнаружила. Среди них - цветная капуста. В недрах интернета нашла рецептик:

Легкая, сочная и очень нежная запеканка.
Ингредиенты:
4-5 сосисок
500 г цветной капусты
4 белка вареных яиц
150 г твердого сыра
1 стакан сливок или молока
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Соль, специи по вкусу

Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде (у меня - только разморозить).

В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать.

Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения. (Сливок нет, использую сметану)

Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой. (Скорее всего использую 2 яйца целиком).

Сосиски произвольно нарезать. (Пойдут в ход все мясные "остатки").

Соединить цветную капусту, белки, сосиски. Посыпать специями, подсолить.

Перемешать с соусом и выложить в смазанную форму.

Поместить в духовку при 190 градусах.

Через 25 минут посыпать оставшимся сыром.

Вернуть в духовку до зарумянивания. Подавать сразу.

источник

Рыбная запеканка "Объеденье" - очень сочная, сытная, яркая по цвету и вкусу.

Отличный ужин для проголодавшихся любителей рыбки...Вкуснейшее блюдо по простому рецепту.

Попробуйте эту нежнейшую запеченную рыбку с овощами. Пальчики оближешь!
запоминаем рецепт