Выбрана рубрика Блюда из рыбы.. |
|
Как запечь обалденную скумбрию! Простой рецепт обалденного блюда! |
Запеченная скумбрия по вкусу очень напоминает консервированную рыбку. Мясо нежное, мягкое и очень сочное! Предлагаем вам простой рецепт скумбрии, запеченной с травами.
|
ПОЛЯКИ НА СЛУЖБЕ ВЕЛИКОЙ РОССИИ |
|
ТЕСТО ИЗ ТВОРОГА - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ |
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
|
Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное |
Тесто «утопленное»...
|
ПИРОГ ИЗ ЛАВАША (С СУЛУГУНИ, УКРОПОМ И КАРТОШКОЙ) |
Ингредиенты:
-2 лаваша тонких (армянских)
-3 яйца взболтать с 1,5 стаканами сметаны (1 сметаны, 0,5 майонеза тоже можно) и 1 чайной ложечкой томатной пасты (не обязательно, только для цвета)
Для начинки:
-300 гсулугуни - потереть на крупной терке
-6 вареных картофелин - порезать произвольно
-укроп - порезать мелко
Приготовление:
1. Лаваши выкладываем в смазанную маслом форму так, чтобы края свисали.
2. Выкладываем половину начинки.
3. Накрываем краями первого лаваша так, чтобы получились складочки - тогда в разрезе пирог очень красиво будет выглядеть. Поливаем половиной яично-сметанной смеси.
4. Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша (чуть примять руками) и поливаем второй половиной яично-сметанной смеси.
5. Ставим в горячую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).
|
36 РЕЦЕПТОВ ПЛОВА - УЗБЕКСКИЙ, ОВОЩНОЙ, В МУЛЬТИВАРКЕ... |
|
2500 рецептов от различных болезней |
|
|
Мега-коллекция текстов застольных песен. |
|
50 рецептов борща |
|
Как ускорить свой домашний Wi-Fi |
|
50 рецептов борща |
|
Салатные заправки. |
Если Вы любите овощные салаты, то Вам будут интересны такие заправки для них. Вы получите оригинальный вкус и запах салата. Попробуйте!
|
Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок) в домашних условиях? |
Оказалось сделать его проще простого, а экономия значительная. Многие рецепты выпечки предлагают использовать именно разрыхлитель, вот и подумалось, что сделать его дома очень хорошая идея.
Составляющие для приготовления разрыхлителя:
Дозировка написана в частях, так как мерная ложка может быть любая(чайная, десертная, столовая, и т.д.) Все зависит от той массы которую вы хотите приготовить.
Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться.Если все же планируете сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
|
22 рецепта пельменей |
|
ЭКСПРЕСС-МЯСО: ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ! |
|
|
ПОЛЕЗНЫЕ, ВКУСНЫЕ И РАЗНООБРАЗНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. |
|
ГРИБНОЙ СУП С КАБАЧКАМИ |
|
10 ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ ОТ ПРОСТУДЫ |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСОМ. |
|
МЯСО ДРАКОНА. |
Для приготовления этого блюда подойдет любое мясо: курица, индейка или говядина.
|
ЛЮБИМЫЕ КОТЛЕТЫ. |
1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло
Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).
Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .
Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...
Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты (для девочек из Германии -миттель шарф ) .
Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла
И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .
Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .
Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные!
|
Печенье "Тающее во рту" |
|
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРНЫМ СОУСОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ |
|
ЗИМНИЙ ФРУКТОВЫЙ КЕКС |
Очень активно рекомендую! Ну пожалуйста, не поленитесь, это того стоит!
|
СПАСТИ СУСТАВЫ И ХРЯЩЕВУЮ ТКАНЬ С ПОМОЩЬЮ ЖЕЛАТИНА |
Желатин является натуральным, вязким, прозрачным веществом, которое можно получить путем вываривания в воде сухожилий, костей и связок или других животных тканей. Данное вещество широко используется в кулинарии и косметологии, но надо сказать, что лечение желатином тоже получает широкое распространение, особенно в терапии заболеваний опорно-двигательной системы.
Желатин применяется человеком уже сотни лет, поэтому данное вещество можно смело отнести к полезным и полностью безопасным средствам природного происхождения, с помощью которых можно эффективно улучшать состояние волос, а также лечить заболевания суставов, что особенно широкое распространение приобретает в сфере народной и нетрадиционной медицины. Желатин является уникальным веществом, которое человечество в течение длительного времени использует в производстве бумаги, используемой для изготовления денег, газет или журналов, а художники берут его для предварительной подготовки картона перед тем, как начинать написание на нем масляной картины.
|
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ. ЛЕЧЕНИЕ СОЛЬЮ (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ |
С давних пор считалось: полная солонка - признак богатства и почета. Соль во все времена была символом верности и дружбы. Не случайно говорят чтобы хорошо узнать человека, надо с ним пуд соли съесть. А кроме того, соль еще и замечательный лекарь.
|
ГОТОВИМ МЕДОВУХУ! |
Медовуха — напиток, который популярен своим необычным вкусом. В нашей статье мы расскажем как приготовить медовуху в домашних условиях по различным рецептам.
|
СВИНЫЕ РУЛЕТЫ С ГРИБАМИ |
|
