




Рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. |
Пирог с лимонной начинкой.
Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.
Описание приготовления:
Пирог с лимонной начинкой приготовить очень легко. Обычно приготовление занимает от 30 до 60 минут + пирогу следует дать настояться пару часиков.
Пирог получается очень красивый и вкусный. Дети при виде пирога с лимонной начинкой начинают верещать и готовы делать, что угодно - хорошо учиться, посуду мыть неделю и так далее..:)
Советую!
|
100 рецептов теста для вкусной выпечки! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото
100 рецептов теста для выпечки
Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.
Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.
Тесто для этого блюда готовится очень просто. Правда, у каждой хозяйки есть свои небольшие хитрости. Я поделюсь некоторыми из них.
Рецепт приготовления теста для лазаньи. Приготовить тесто для лазаньи в домашних условиях совершенно нетрудно - только попробуйте! :)
Простой рецепт приготовления теста для пирожков - в помощь каждому, кто собрался жарить свои любимые пирожки. Тесто получается мягким и нежным, выпекать из него - одно удовольствие.
Хочу рассказать, как приготовить тесто для пирога с яблоками - пышное, мягкое, "ноздреватое" - в общем, именно такое, каким и должно быть настоящее дрожжевое сдобное тесто!
Почти для всех рассыпчатое тесто ассоциируется с печеньем. Но это не предел! Давний русский рецепт расскажет вам о тесте для пирожков, которое будет просто рассыпаться во рту. Начинку выберите сами!
Обычно приготовление слоеного теста занимает много времени. Этот рецепт очень простой и не займет у вас много времени. Из этого теста вы можете спечь вкусный пирог и не менее вкусные пирожки.
Этот простой рецепт теста для куличей я посвящаю домохозяйкам, которые предпочитают готовить по классическим рецептам, сохраняя старые традиции. Тесто на куличи получается идеальным, таким каким надо.
Секрет приготовления хачапури - это хороший сыр и правильное тесто. Где купить сыр - ищите сами, а вот правильный рецепт теста для хачапури я вам подскажу.
Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов потрудиться!
Всем хозяйкам известно, что тесто для вареников состоит из нескольких простых ингредиентов. Самое главное при приготовлении правильно выдержать пропорции. Вот рецепт, который всегда у вас получится!
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
Из теста для лепешек получается очень тонкая, хрустящая снаружи и мягкая внутри лепешка. Такое тесто для лепешек можно приготовить впрок. А готовые лепешки можно "снарядить" разной начинкой. Вкусно!
Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.
Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.
Показываю понятный, сдобренный пошаговыми фото рецепт дрожжевого теста для пиццы. Подойдет для приготовления пиццы как на тонкой, так и на толстой основе. Рецепт очень простой - разберется каждый!
Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным.
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Пирог - это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке - пусть техника поработает, а мы отдохнем.
Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.
В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.
Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.
Пицца полюбилась многим из-за того, что добавить в нее можно любой продукт. Но часто забывают, что главное - правильно приготовить тесто, поэтому предлагаю простой рецепт теста для пиццы в хлебопечке.
Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!
Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится!
К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!
Тесто на пиве при выпекании похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
Простой рецепт быстрого теста для пиццы.
Тесто на пиве поднимается лучше и получается при выпечки более мягким и вкусным. Тесто для пиццы на пиве отлично подходит для солёных пицц, с мясными и сырными начинками.
Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке - пользуйтесь!
Возникло желание приготовить пиццу, а времени на расстойку обычного теста нет? Воспользуйтесь этим рецептом и не пожалеете. Тесто для пиццы в микроволновке - рецепт, как приготовить!
Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.
С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)
Луковое тесто мне нравится тем, что его легко приготовить. Закуски из такого теста получаются отменные. Еще один простой рецепт в копилку рецептов быстрого приготовления хорошей хозяйки.
Если вы любите выпечку с капустой, я уверена, что рецепт этого теста придется вам по нраву. Читайте, как приготовить капустное тесто!
Пресное тесто, в отличие от дрожжевого, готовится очень быстро, что является его неоспоримым преимуществом. Пресное бездрожжевое тесто относится к простому тесту, состоящему из муки и воды.
Рецепт шоколадного теста. Отличная альтернатива традиционному тесту для пирогов и печенья.
Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.
Знали ли вы, что тесто для пельменей получится эластичнее, если отправить его "доходить" в теплую среду? Проверьте этот простой рецепт теста для пельменей в хлебопечке, и вы удивитесь результату.
Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!
Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.
Правильно приготовленное дрожжевое тесто для пирожков - вот, в чем секрет вкусных пирожков. Вопреки стереотипу, хорошее дрожжевое тесто для пирожков готовится очень просто и быстро. Показываю, как.
Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста. .
Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!
Рецепт приготовления теста на кефире. Тесто на кефире готовится проще простого. Оно подходит для изготовления пирожков и пиццы.
Задумали приготовить пельмени? При этом у вас есть хлебопечка? Обязательно воспользуйтесь ею при приготовлении теста для пельменей – это очень просто и удобно!
Самое сложное в приготовлении хинкали - это сделать правильное тесто. Этот рецепт теста для хинкали я получил от владельца хинкальной в Санкт-Петербурге, так что можете не сомневаться, будет вкусно.
Когда очень хочется пирожков или булочек, без проверенного рецепта сдобного теста не обойтись. Попробуйте этот вариант - не пожалеете!
Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!
Хочу познакомить вас с наиболее простым тестом на манты. Такое тесто вы приготовите, потратив минимум ингредиентов и усилий.
Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулинары.
Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.
Творожное тесто – самое простое и быстрое в приготовлении. Оно легко принимает любую форму. Чтобы изделия из творожного теста получились более нежными, протрите творог через сито.
В Пост тоже можно и нужно радовать себя вкусными вещами! Например, как насчет ароматных и душистых пирожков или большого пирога с постной начинкой? Аппетитно? Тогда принимаемся за тесто! Это просто.
Когда хочется чего-то вкусненького (а для многих это обозначает выпечку), а времени особо нет, да и лишние калории не нужны, то вам здорово поможет данный рецепт. Попробуйте!
Вот рецепт универсального рубленого теста. Если вы сделаете его без сахара, то можно из него делать пироги с солеными начинками. Если же кладете сахар, то можно печь сладкие пироги или "пальчики".
Постное тесто для пиццы готовится на основании муки, воды, оливкового масла и специй. Его секрет - в тщательном замешивании. Придется поработать руками. Такое тесто можно приготовить и впрок.
Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.
Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
|
Куриная отбивная с грибами |
Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой.
Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.
Хорошо сочетается с белым вином.
|
Пирог с копченым лососем |
Пирог с копченым лососем
из блога ЖЖ
chadeyka
Вообще-то, можно брать любую рыбу горячего копчения. Важно только, чтобы она не была слишком сухой. Скумбрия, например, подходит идеально. В принципе, все очень просто - на слой теста выкладываются кусочки рыбы, заливаются соусом бешамель, посыпаются молотыми орешками - и в духовку.
Самое сложное - приготовить соус, хотя сложного на самом деле ничего нет. А только пара секретов - чтобы мука именно спассеровалась в масле, надо сначала масло прогреть, чтобы выпарилась влага. А молоко вливать частями, каждый раз мешая до гладкости. Так соус получится нежным и гладким, без комочков.

300г муки
150г масла
щепотка соли
8 ст.л. ледяной воды
500г рыбы горячего копчения
Посыпка:
горсть неочищенного миндаля
кусочек хлеба
несколько веточек петрушки
Бешамель:
50г муки
50г масла
650мл молока
|
Рыбка с сюрпризом |

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600
Я покупала филе пангасиуса но можно любое
|
Рыбные котлетки ( с сюрпризом) |

|
"Медвежья лапа" с рыбой |

|
Быстрое слоеное дрожжевое тесто |

|
100 оригинальных салатов |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты с названиями
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.
Ну что, дорогие наше Екатерины, этот замечательный вкуснейший салат в вашу честь! Хотя он, несомненно, понравится всем без исключения.
Яркий, сочный, свежий - это замечательный салат хорош как на вкус, так и на вид. Зарядимся витаминной смесью свежих овощей вместе с этим потрясающим рецептом салата "Козлик".
Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.
Простой, сытный и невероятно вкусный - этот салатик обязательно вам понравится! Приготовьте его для ужина в семейном кругу или на праздничный стол, поверьте, он неприменимо найдет своих поклонников!
Этот простой рецепт салата с бужениной понравится всем любителям новых свежих салатов, которые не требуют длительной подготовки, и получаются очень пикантными и оригинальными. Пробуем? :)
Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, с оригинальным названием, которое весьма точно подходит этому блюду - салат "Пальчики оближешь".
Ищите новые интересные рецепты? Тогда обратите внимание на пикантный и очень вкусный салат "Бруклин".
Если любимое блюдо хочется оригинально украсить, тогда обратите свое внимание на салат "Звезда".
Если вы в поисках вкусного и оригинально оформленного блюда, тогда предлагаю вашему вниманию салат "Каллы", который можно приготовить на праздничный стол.
Вкусный, сочный, нарядный и очень простой в изготовлении салат. А главное - этот салат просто кладезь витаминов. И не стыдно подать к праздничному столу.
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и оригинальный салат "Черный жемчуг".
Предлагаю вашему внимаю простой, но сытный и вкусненький салат "Старый мельник". Его можно приготовить не только на обед или ужин, но и подать к праздничному столу.
Знаете, почему салат "Восторг" назван именно так? Он вызывает просто невероятное восхищение у всех, кому доведется его попробовать. Его обязательно стоит приготовить.
Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".
Вы любите легкие салаты, без большого количества ингредиентов и майонеза? Тогда предлагаю вам удивительно простой и очень вкусный вариант - салат "Римский".
Салат с фасолью и сухариками - очень простой, но при этом очень многими любимый, невероятно сытный салат, вкус которого известен практически каждому.
Предлагаю простой, вкусный и очень сытный салат "Астра". А его оригинальное оформление позволит этому блюду занять достойное место на праздничном столе.
Предлагаю вашему вниманию сытный, очень вкусный и простой в приготовлении салат "Виктория". Он хорошо подойдет как для ужина или обеда, так и для праздничного стола.
Ищите рецепты новых интересных блюд? Пробовали салат "Московский"? Это вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Хотите приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное? Тогда предлагаю вашему вниманию просто удивительный рецепт с подходящим названием - салат "Здоровье".
Предлагаю вашему вниманию удивительно легкий, вкусный и изысканный салат "Императорский". Это блюдо ресторанного уровня можно приготовить у себя на кухне, удивив близких и родных.
Предлагаю вашему вниманию по-настоящему вкусный, сытный и достаточно простой в приготовлении рецепт - салат "Дальневосточный".
Предлагаю вашему вниманию весьма простой, но от этого не менее вкусный салат "Густавский".
Чрезвычайно сытный и очень вкусный салат "Орхидея" предлагается вашему вниманию. Его оформление настолько красиво, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Хотите приготовить не только вкусный, но и оригинальный салатик? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный и вовсе не сложный салат "Лисичка".
Сытный, быстрый в приготовлении, без сложных и дорогих ингредиентов - все это салат "Студенческий", который предлагается вашему вниманию.
Если вы ищите новый интересный рецепт салатика, то предлагаю вашему вниманию отличный вариант - салат "Марсель".
Предлагаю вашему внимаю вкусный, очень сытный, а главное - необыкновенно красивый салат "Сердце".
Предлагаю вашему вниманию известный авторский рецепт - салат "Вальдорф". Это легкий, вкусный и оригинальный салат, который идеально подойдет для ужина и праздничного стола.
Часто бывает так, что гости приходят совершенно неожиданно. Или хочется перекусить, а времени стоить у плиты нет. В таких ситуациях выручают блюда на скорую руку, одно из них - салат "Людмила"
Предлагаю вашему вниманию аппетитный и сытный салат "Валерия". Благодаря своему пикантному вкусу он не оставит вас равнодушными.
Хотите приготовить что-нибудь новенькое? Тогда предлагаю вашему вниманию интересный вариант - сытный, вкусный и весьма простой в приготовлении салат "Бонапарт".
Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.
Оригинальный рецепт салата из свеклы и феты обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто старается питаться правильно и полезно. Необычное сочетание хорошо знакомых продуктов приятно удивит вас.
Один из моих самых любимых вариантов морковного салата - это салат с имбирем и морковью. Еще в этот салат для вкуса я добавляю изюм - тогда сочетание получается просто идеальное.
Предлагаю вашему вниманию изысканный салат "Корн" - настоящее ресторанное блюдо, которое можно приготовить на собственной кухне.
Салат "Светофор" готовьте из любых ингредиентов. Главное правило - они должны быть трех цветов: зеленого, желтого, красного. В остальном - буйный полет фантазии! Мой светофор - с куриной "крышей".
Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом "Метёлка" дней на 7-10, и вы заметно похудеете.
Предлагаю вашему вниманию интересный и быстрый в приготовлении салат "Анастасия", рецепт которого прижился в нашем меню. Это блюдо прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.
Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.
Салат "Прага" готовится с вареной куриной грудкой и черносливом. Заправляется майонезом. Среди других ингредиентов - маринованные огурчики, лук репчатый, яйца, горошек. Салат - сытный, праздничный.
Слоеный салат "Праздничный" надо подавать в огромной стеклянной салатнице или порционно в стеклянных креманках или стаканчиках. Таким образом можно видеть все семь слоев этого вкусного салата.
Вегетарианский питательный мексиканский салат с фасолью очень хорош для тех, кто постничает. Он совсем не острый, просто наличие кукурузы и фасоли намекает на его мексиканское происхождение.
Салат "Гектор" готовят в разных вариациях - с ананасами, маслинами, луком, соусом "Ткемали" или без этих ингредиентов. Неизменными остаются куриная грудка, орехи, майонез. А вот и мой простой рецепт.
Этот салат включает все мои любимые ингредиенты. В жаркое время года для меня салат "Кипрский" заменяет целый обед. Он очень вкусный, особенно если заправить его отборным оливковым маслом.
Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.
"Рыжик" у каждого свой, но в нем должны быть рыжие опята, рыжие лисички или рыжая морковка. Мой рыжик будет очень "темпераментным", ярким, свежим, с морковью, лисичками, болгарским перцем. Делюсь!
Салат Боярский, рецепт которого я вам даю, - это очень вкусный, сытный, многокомпонентный салат, который обязательно станет изюминкой праздничного стола.
Салат пикантный - это классическая закуска. Готовится она из вареных яиц, тертого желтого сыра, майонеза и, по желанию, чеснока. Можно добавить любую зелень, подать салат на сухариках или в помидоре.
Хотите приготовить на праздник что-нибудь не только вкусное, но и красивое? Тогда вашему вниманию предлагаю оригинальный, сытный и необыкновенно яркий салат "Малахитовый браслет".
Салат "Берлинский" готовится в нескольких разных вариациях. Одну из которых, а именно с креветками, предлагаю вашему вниманию.
Вашему вниманию предлагается сытное и очень вкусное блюдо с весьма романтическим названием - салат "Белая ночь".
Вашему вниманию предлагаю салат "Парус" - простой в приготовлении, очень сытный и вкусный. Это блюдо подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола.
Салат "Стрелы Амура" - легкий, оригинальный, яркий. Украсить его можно зернышками граната - выложить сердечко или сердце со стрелой. В салат входят креветки, отличный афродизиак. Пробуйте!
Салат "Ирина" является слоеным, праздничным, вкусным, украшать его можно, используя входящие в состав ингредиенты. Этот салат - легкий, красивый, обязательно украсьте его цветами, пусть и из яиц.
У каждого есть свой вкусный салат. Мой вариант - сытный, яркий, простой и в приготовлении и доступный. Подойдет такой вкусный салат и в будни, и стол праздничный украсит. Готовится он полчаса.
Для тех, кто постится, картофельный салат с луком будет приятным разнообразием. Салат легкий, полезный, употребляется в холодном виде. Петрушка, лук, лимон и оливковое масло - идеальная основа салата.
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.
Салат из консервированной горбуши - быстрый в приготовлении, но очень вкусный салат. На праздничный стол не пойдет, а вот на каждый день - самое то. Простой рецепт салата из консервированной горбуши.
Очень вкусный французский салат "Ницца" (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат "Ницца" - это салат для здоровья и для удовольствия :)
Классический рецепт приготовления салата Оливье. Традиционный салат на наших праздничных столах. Рассказываю, как приготовить салат "Оливье", чтобы все остались довольны!
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем другой.
Салат "Фантазия" - довольно оригинальный во вкусовом плане салат, поскольку простой рецепт салата "Фантазия" подразумевает использование ингредиентов, которые видеть в салате весьма непривычно.
Украшение салатов не знает границ, и салат "Инь-Янь" (правильнее, "Инь-Ян") - один из наиболее оригинальных увиденных мной за последнее время. Рассказываю, как приготовить салат "Инь-Янь".
Салат "Ежик", рецепт с фото которого я выставляю на ваше обозрение, оригинальной подачей и гаммой вкусов порадует и удивит всех от мала до велика. Рассказываю, как приготовить салат "Ежик".
Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!
Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!
Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.
Простой рецепт салата "Цезарь" с курицей с помидорами - один из самых популярных вариантов приготовления этого знаменитого блюда! Попробуйте такой "Цезарь", и другого вам не захочется.
Салат "Русский" впервые я попробовала во Франции. В каком бы ресторане Европы или Америки вы ни заказали салат "Русский", вам принесут именно такой салат, который, я думаю, вы легко узнаете ;)
Салат "Дамский" - это очень оригинальный и необычный во вкусовом плане салат. Если в кулинарии вы любите экспериментировать - простой рецепт салата "Дамский" способен вас заинтересовать.
Салат "Тигренок" - простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат "Тигренок" так, чтобы он был и вкусным, и красивым.
Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата "Цезарь" с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда!
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, потому что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы попробуем его восстановить.
Рецепт приготовления салата «Нефритовый браслет». В этом салате отличнейшее сочетание киви и мяса. Салат получается красивым и вкусным.
Салат "Шуба" - хорошо известный праздничный салат, который готовится с селедкой. Главная фишка моего рецепта заключается в том, что салат готовится порциями, в отдельных салатницах. Это очень удобно!
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
|
Салат с мясом и грибами |
|
Салат с кальмарами "Просто и вкусно" |

|
Торт Женевский (Genfer) |

|
Гебжалия, изысканная закуска грузинской кухни. |

|
Пирог с лососем и брокколи |
Пирог с лососем и брокколи


http://forum.say7.info/topic49096.html
|
Шницели из рубленного лосося с овощами и зеленью |

|
Паштет из лосося - рецепт |
|
Паштет из лосося - рецепт |


|
Рулет "Морской" |
|
ПАШТЕТ ИЗ СЕМГИ "КРИЗИСНЫЙ" |
|
Есть ложь, есть наглая ложь, есть статистика, а есть укроСМИ |

Дальше, думаю, можно не продолжать, поскольку и так всё понятно. Украинские СМД уже не гнушаются откровенно «копипастить» чужие сообщения из сети, внося совсем небольшие корректировки, и выдавая эти сообщения за точку зрения известных россиян. Здесь, кстати, становится понятно и то, почему Дмитрий столь фривольно поступал со знаками препинания в своём «открытом письме», и откуда вдруг у актёра, родившегося в Астрахани и живущего в Москве «рушнык, вышитый крестиком»… А письмо-то было настолько «открытым», что первоначально опубликовали его почему-то исключительно укроСМД… После укроСМД письмо растиражировали «BBC», «Комсомольская правда» и другие издания, сайты и блоги, явно решив не тратить время на проверку материала с помощью программы, уличающей наличие текстовых заимствований.
Страничка Facebook Дмитрия Дюжева, который, оставляет произошедшее без комментариев, наполнилась ликующими постами. Вот некоторые из них:
Клавдия Шумская:
|
Закусочный торт лососевый |
Закусочный торт лососевый


на форму Ø 20 см
200 гр чёрствого чёрного хлеба (в идеале "Бородинский")
75 гр сливочного масла
400 гр базарного творога
100 гр густой сметаны или сливок
100 гр солёного или малосольного лосося
200 гр копчёного лосося (нарезка)
сок из одного ломтика лимона
соль по вкусу
1 пакетик (9 гр) желатина
Хлеб измельчить в крошку. Масло растопить, добавить хлебные крошки, перемешать. Выложить массу в форму, выстеленную бумагой для выпечки, хорошо утрамбовать ложкой, поставить в холодильник.
Смешать творог, сметану, малосольный лосось, 100 гр копчёного лосося, лимонный сок, пюрировать блендером, посолить по вкусу, перемешать.
Желатин подготовить согласно инструкции на пакетике, вмешать в творожно-рыбную массу. Массу выложить на хлеб, разровнять и оставить в холодильнике до застывания (я оставляла на ночь).
Оставшиеся 100 гр копчёного лосося нарезать полосками, полоски свернуть кулёчками, наполнить чёрной икрой или мелко рубленым крутым яйцом и выложить на торт. Украсить зеленью петрушки или укропа.
|
Украина делится на республики |

29 апреля в 14 часов по местному времени истекает срок ультиматума, который предъявили протестующие Луганска новым киевским властям. Если к намеченному времени требования не будут выполнены, ополченцы будут считать новые власти полностью нелегитимными и грозят перейти к активным действиям. Параллельно с ультиматумом, Луганская область приняла решение о проведении 11 мая, в один день с Донецкой Народной Республикой, референдума о статусе региона.
На Луганщине говорят: «Наши требования были просты и обычны — амнистия всем политзаключенным, референдум, отмена повышения цен и тарифов, русский язык. Это элементарные требования понятны для правительства любой цивилизованной страны». По всем этим пунктам, как считают протестующие, киевские власти приняли решения в противоположную сторону. В интервью «Московскому комсомольцу» координатор сопротивления Владимир Карасев заявил, что не надеется на выполнение выдвинутых требований. В то же время, протестующие не намерены переходить к каким-то силовым акциям, призывая людей ограничиться народными сходами у административных зданий области. Но и переговоров с новой властью вести уже никто не будет. «Штурм здания СБУ не являлся целью как таковой. Это была всего лишь попытка быть, в конце концов, услышанными. Нам хотелось всего лишь донести до киевских властей, что народ Луганщины уже не в состоянии выносить к себе бесчеловечного обращения… И теперь нам стали понятны действия этой киевской хунты — это ВОЙНА! Война против собственного народа», – говорится в тексте заявления.
Что собираются делать протестующие – понятно. В воскресенье на митинге в Луганске было объявлено о провозглашении Луганской Республики. 11 мая должен пройти референдум с единственным вопросом: «Поддерживаете ли вы Акт о создании Луганской Республики?» Похожий вопрос вынесен на голосование и в Донецкой области. Судя по сообщениям из этих регионов, мнение их жителей едино.
Протест не ограничивается небольшими еженедельными митингами около административных зданий. К примеру, в городе Новопскове состоялся марш, на который вышли и взрослые мужчины, и пенсионеры, и матери с детьми. Распевали «Варшавянку» и «Священную войну». Такие песни массово поют обычно в ситуации, когда все понимают, что борьба впереди предстоит нешуточная.
В то же время поступают всё новые сообщения о задержании ополченцами промайдановских боевиков, офицеров СБУ и даже иностранных военных. Одно из последних сообщений – задержание в Луганске человека, который считает себя сотрудником МВД и собирался участвовать в «обеспечении безопасности» граждан. Его допрос был снят на видео и распространен в интернете. По источникам «СП», этого человека зовут Темур Юлдашев и он руководит спецбатальоном «Тимур», который был создан новыми киевскими властями неделю назад специально для подавления народного протеста.
Терпя неудачу за неудачей, власти в Киеве придумывают всё новые способы воздействия на обстановку. Так называемый «министр МВД» Арсен Аваков заявил о начале большой кадровой чистке среди правоохранителей. Параллельно Киев обратился к Москве с просьбой провести новую встречу в формате «Украина плюс Россия, ЕС и США». Мол, женевские соглашения не выполняются, и нужно договориться заново.
Видимо, ситуация в стране полностью вышла из-под контроля Киева. Как рассказала «СП»луганский журналист Мария Петрова (имя изменено по ее просьбе), не полностью контролируют ситуацию и «народные власти». Но настроения людей понятны. Для их оформления осталось решить только технические моменты.
– Еще неделю назад в Луганске провозглашали необходимость проведения референдума. Предполагается, что референдум будет проведен в два этапа: 11 и 18 мая. Но надо отметить, что требования у людей перед занятым зданием СБУ постоянно меняются. На 11 мая намечен референдум. Но ведь к нему надо тщательно подготовиться, напечатать бюллетени, открыть избирательные участки. Мне пока неизвестно о работе в этом направлении.
«СП»: – Кто сегодня контролирует ситуацию в городе и области?
– Киевские власти вообще не контролируют ситуацию, их не видно. Но не могу сказать, что под контролем держат обстановку и народные ополченцы. Я бы назвала нынешнее положение анархией.
«СП»: – Но люди на работу ходят, зарплату им платят?
– Да, люди ходят на работу. Зарплаты пока тоже платят. По крайней мере, в апреле всем бюджетникам платили. Но ситуация неспокойная. Две недели назад профсоюз учителей заявил, что готов протестовать, если людям не вернут все выплаты. В настоящее время с учителей сняли все надбавки и оставили им только минимальные ставки. Но цены на Украине выросли очень серьезно.
Губернатор, которого прислали из Киева, ни за что не отвечает. У нас была выездная сессия облсовета, которая сама избрала своего губернатора - Михаила Болотских. Ему задали вопрос: как, несмотря на противостояние, будут работать социальные сферы, промышленность, сельское хозяйство, ведь начинается посевная? Он ответил, что пока в стране такое творится, этими вопросами заниматься нет возможности.
«СП»: – Каковы общие настроения в Луганской области?
– Многие выступают за присоединение к России, а многие хотят федерализации страны, но при этом остаться в составе Украины. Что людей объединяет, так это непризнание легитимности киевской власти.
Я знаю, что из районов области на выходных люди ездят к зданию СБУ, стоят там, поддерживают ополченцев. Но пока власти как таковой нет. Год назад у нас был губернатор, который за всё отвечал, сейчас такого человека нет. Ситуация очень взрывоопасная.
«СП»: – Но это не вылилось, скажем, в разгул криминала?
– Ничего такого нет. Статистика преступлений говорит о том, что все показатели сохраняют свое среднее значение. Конечно, если не считать того, что у кого-то нашли оружие. Были и случаи похищения людей. Но это связано, скорее, с политической обстановкой, нежели с действиями криминального мира.
«СП»: – Если бюллетени удастся напечатать, составить списки, то пойдут ли люди голосовать?
– На мой взгляд, на референдум люди пойдут активно. Но пока технические возможности его проведения до конца не ясны.
Лидер украинского движения «Славянская гвардия» Владимир Рогов полагает, что вслед за Донецком и Луганском о референдуме объявят и другие области страны:
– Протест на Украине расширяется. Постепенно приходит понимание ситуации к тем, кто обычно был вне политики и жил по принципу «моя хата с краю». Сейчас мы видим другую ситуацию. Майдан кричал: «Украина, вставай!» И Восток страны встал. Майдан кричал, что только революция может изменить страну – Юго-Восток начал свою революцию.
То, что происходит на Юго-Востоке полностью законно. По Конституции Украины, вся власть принадлежит народу. После февраля мы перешли к этакой «майданократии». В Луганске и Донецке происходит возвращение к народовластию. Референдум – единственно правильное решение.
Надо понимать, что киевская хунта может, по идее, утопить народный протест в крови. Но уж точно не сможет потом удержать ситуацию. Люди с оружием выйдут тогда по всей стране.
«СП»: – Но удастся ли провести референдум в нынешних условиях?
– На мой взгляд, это возможно сделать. В значительной степени это зависит от позиции России и Китая. Если они на международной арене не позволят начать на Украине иностранную интервенцию, пресечь действия всяких частных военных западных компаний, то голосование пройдет спокойно. И мы узнаем общественное мнение.
Даже сочувствующие Майдану социологи признают, что около 70-80% жителей Юго-Востока хотят федерализации. Они прекрасно понимают, что если людям дать возможность высказать свое мнение, то это мнение будет не в пользу хунты. Поэтому идет такое противодействие народному волеизъявлению.
Но на сторону народа перешли уже порядка 20 тысяч сотрудников силовых ведомств. Они пока не готовы к активным действиям, но, думаю, возьмут в руки оружие, если возникнет необходимость защитить людей. И наведут они порядок тогда не только на Донбассе, но и дойдут до Киева, если не до Львова.
А что касается возражений наших оппонентов, которые говорят об отсутствии закона о местных референдумах, так у нас нет и законов о госперевороте, об исполняющем обязанности президента.
«СП»: – Возможны ли референдумы где-то еще помимо Донецкой и Луганской областей?
– Следующими будут Харьков и Одесса. Далее референдум потребуют Николаев и Херсон. За ними наступит очередь Запорожья и Днепропетровска.
Причин для народного возмущения будет много. В этом году у нас отменили парад на День Победы, но решили в мае провести в Киеве гей-парад. Народ не сможет смириться с полным переворачиванием своих ценностей. Кого-то к протесту подтолкнет ухудшение социально-экономического положения. Кого-то – попытки переписать историю.
К концу лета большинство регионов Юго-Востока добьется либо независимости, либо федерализации страны. Причем, федерализации в широком смысле, с правом регионов на самоопределение в случае форс-мажорных обстоятельств.
Политолог Сергей Михеев считает, что киевским властям уже вряд ли удастся сохранить подконтрольную им унитарную Украину:
– На мой взгляд, инициатива провести референдумы в областях Украины весьма серьезная. Иначе бы протест кончился. В Донецке и Луганске через референдум протестующие пытаются легализовать свои действия. Чтобы не выглядеть кучкой сепаратистов, а показать, что отражают волю большинства жителей.
Могут ли они в техническом плане провести референдум? Наверное, нет. Слишком сильно противодействие Киева, идет так называемая «контртеррористическая операция». Но какое-то голосование будет проведено. И его результаты лягут в основу легитимации формирующихся сейчас местных органов власти.
Готов ли результаты голосования принять Киев? Думаю, что не готов. Наверное, он попытается в очередной раз решить проблему вооруженным путем. Посмотрим, будет ли это до референдума или после. Но это – негативный сценарий. Позитивный сценарий – Киев поддержит федерализацию Украины. Это был бы выход из сложившейся ситуации. Многое будет зависеть еще от того, насколько будет готов к переговорам так называемый новый президент Украины, которого должны избрать 25 мая. Готов ли он учитывать мнение людей на Юго-Востоке.
«СП»: – Какой, на ваш взгляд, будет реакция на референдум в России?
– Совершенно точно референдум будут учитывать. Возможно, его не признают с юридической точки зрения, но и отталкивать от себя его результаты не станут.
Дело в том, что после переворота в феврале на Украине в принципе не может быть юридически чистых выборов. Нелегитимный захват власти в Киеве породил череду других незаконных процессов. И выборы 25 мая тоже не будут полностью легитимны. Ведь некоторым кандидатам не дают нормально вести избирательную кампанию, ряд регионов заявили о своем неучастии в голосовании. Революционная ситуация февраля поставила под вопрос законность всех последующих решений.
Скажем, легитимность референдумов на Востоке мог бы определить Конституционный Суд. Но его в первые же дни разогнал Майдан, еще до ситуации с Крымом. А Верховная Рада не имеет полномочий признавать законными те или иные процессы. Но Конституционный Суд разогнали, чтобы он не мог признать незаконными события на Майдане.
Революционная логика беззакония победила в Киеве и запустили процесс незаконных процессов по стране. Тот, кто громче всех кричал «Слава Украине!», разрушил украинскую государственность. Теперь любой человек может объявить о проведении референдума, и это будет законным. Потому что нынешняя киевская власть победу одержала незаконно.
«СП»: – Можно ли ожидать распространения опыта Донецкой и Луганской областей на другие регионы?
– Этот процесс уже идет. Такого же референдума требуют в Харькове и Одессе. Просто там людям не дают это сделать, там киевская власть чувствует себя более уверенно, протесту не дали набрать такую же силу. Но подобные требования звучали и в Запорожье, и в Николаеве.
Фото ИТАР-ТАСС/ Валерий Матыцин
|
Удостоверения государственных органов и силовых структур СССР и России |
|
Свиные отбивные в сливках |
|
Без заголовка |
Тефтели "по техасски"

Тефтели чаще всего готовлю с добавлением в фарш риса. Иногда, так для разнообразия, тефтельки "по техасски".
Рецепт давным-давно был запримечен в какой-то кулинарной телепередаче. Вернее рецепту как таковому, видимо, тогда значения я даже и не предала, поскольку не записала его (не отличался он, видимо изысканностью и необычностью), а вот идея добавления в фарш кукурузы понравилась. Название тоже запомнилось...
Ингредиенты:
- 1 кг фарша;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 2-3 ст л манной крупы;
- соль, перец черный молотый;
Для соуса:
- 3-4 ст л томатной пасты, лучше "настоящей", концентрированной (у меня из расчета на литр воды).
Итак, приступим...
1. Лук и чеснок чистим, лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.
2. Добавляем к мясу лук, чеснок, манную крупу и кукурузу. Солим, перчим по вкусу.
3. Хорошо перемешиваем и отбиваем фарш.
4. Формируем ровные шарики из фарша и выкладываем их в смазанную растительным маслом глубокую форму. Отправляем в хорошо разогретую до 220 градусов духовку минут на 5-7.
5. В это время готовим заливку, простую до неприличия. Количество воды зависит от объема формы. Для моей требуется около литра кипяченой воды. Размешиваем воду с томатной пастой, солим. И всё. Сок, выделяемый из тефтелек в процессе приготовления обогатит вкусом этот элементарный соус. Достаем тефтели из духовки и заливаем томатным соусом. Снова отправляем в духовку. При максимальной t доводим жидкость до кипения. Потом убавляем t до 180-200 градусов и готовим примерно 30 минут.
Подаем к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!
|
вкусный, пышный и мягкий ПИРОГ с зеленым луком |

|
Большая подборка рецептов плова |
Любите плов? А знаете сколько существует его рецептов приготовления? Познакомьтесь, вот несколько из них. Готовится не только с мясом, но и с морепродуктами и фруктами. Это очень вкусно! Такая большая подборка будет полезна многим хозяюшкам, которые любят накормить своё семейство.
|
Рыба в сырно-сливочном соусе |
Если у Вас нет времени на готовку, то такое блюдо будет для Вас кстати. Готовится очень быстро из минимума ингредиентов. Знакомьтесь - рыба в сырно-сливочном соусе. Это вкусно!
|
Пирог "почти хачапури". |
Бесподобный рецепт пирога "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.
|
Быстрое слоёное тесто за 15 минут! |
Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.
Состав слоёного теста:
Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.
Как приготовить быстрое слоёное тесто
Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.
Добавить воду.
Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.
Толщина теста должна быть около 2 мм.
Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.
Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).
Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.

|