




Рыба в яично-майонезной заливке. |
Рыба в яично-майонезной заливке
Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Ингредиенты:
- филе рыбы
- яйца
- лук зеленый
- майонез
- сыр
Приготовление:
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.

|
Сёмга в медовом маринаде |
|
Курица по-сирийски |
|
Пусть наши украинские партнеры изыскивают необходимые финансы |
Напомним, что в середине декабря Украина получила предновогодний сюрприз в самом приятном значении этого слова: после многолетних торгов получила 30% скидку и 15 млрд$ из российского ФНБ.
Тем не менее, даже такие льготные условия и договоренности украинская сторона не исполнила, не погасив в оговоренный срок имеющуюся задолженность.
4 марта 2014 года председатель правления ОАО «Газпром» Алексей Миллер на встрече с премьер-министром РФ Дмитрием Медведевым сообщил, что «Газпром» с апреля 2014 года отменяет скидку на поставку газа Украине в результате неисполнения декабрьских договоренностей: «Фактически это означает, что Украина прекратила платить за газ. Это полностью противоречит положениям контракта и международной торговой практике. Мы со своей стороны всегда выполняли и будем выполнять наши контрактные обязательства. Но мы не можем поставлять газ бесплатно. Или Украина гасит задолженность и оплачивает текущие поставки, или появляется риск вернуться в ситуацию начала 2009 года. О складывающемся положении дел будем информировать правительство Российской Федерации».
Тем временем Украина устами министра энергетики Юрия Продана делала заявления, что скидка на газ до уровня 268,5 доллара за тысячу куб. была бы объективной, потому что обеспечивала стабильную работу газотранспортной системы Украины. «Есть три цены. Первая — это 268,5 доллара за тысячу кубометров. Наверно, это та цена, которая полностью удовлетворяла Российскую Федерацию. И наверно, можно и необходимо вести переговоры сегодня о возвращении этой цены», — говорил Продан. Это дает возможность предположить, что именно с таким настроем делегация «Нафтогаза» прибыла в Москву на переговоры с «Газпромом».
«С учетом отпадения международно-правовых оснований для существования соглашения и денонсации самого соглашения, я принимаю решение об отмене постановления правительства от 30 апреля 2010 года № 91. Пусть наши украинские партнеры изыскивают необходимые финансы для того, чтобы расплатиться с долгами и оплатить текущие платежи, потому что по-другому сотрудничество в этой сфере, как и в других сферах, осуществляться не может. Это должны понимать все, это должны понимать люди, которые принимают сейчас, в настоящий момент, на Украине все необходимые решения», — заявил Дмитрий Медведев на встрече с Миллером.
«Будем надеяться, что в ближайшее время Украина начнет погашать свои долги и оплачивать текущие поставки, хотя мы видим, что ситуация не улучшается, а только ухудшается», — сказал глава ОАО «Газпром» Алексей Миллер.
|
Мясо по-боярски |
Представляю Вашему вниманию один из моих самых любимых рецептов. Мясо по-боярски (с грибами под сырной корочкой). Ароматное, мягкое, сочное, невероятно вкусное! Это блюдо подают в некоторых ресторанах, но мало кто знает, как правильно готовить его дома. Также это блюдо хорошо сочетается с сухими белыми или красными винами, что позволяет оценить богатство вкуса мяса и вина одновременно.
1) Мясо обвернуть пищевой пленкой и тонко-тонко отбить.
2) Приготовим маринад. Для этого смешаем масло, соевый соус, специи и натертый на мелкой терке чеснок.
3) Свинину зальем маринадом и оставим минут на 30.
4) По истечении времени излишки маринада сольем.
5) Грибы режем на средние ломтики, как на картинке.
6) Лук шинкуем средними кубиками (мельчить не нужно).
7) Приготовим кляр. Для этого белки отделяем от желтков. Взбеваем белки в крепкую пену, как для безе.
8) Желтки, муку и майонез смешиваем.
9) В тесто постепенно вливаем молоко. Оно должно получиться такой же консистенции, как тесто для оладий.
10) Аккуратно добавляем тесто к белкам и перемешиваем лопаточкой снизу вверх.
12) На половину отбивной выкладываем начинку из грибов и лука. Сверху посыпаем натертым сыром и зеленью.
13) Сворачиваем мясо конвертиком и закрепляем шпажками, как на картинке.
|
СОБЫТИЯ НА 3 АПРЕЛЯ, ЧЕТВЕРГ |

|
Россия совершает преступление |
2014.04.02 , "nsn.fm"

|
Поддельная рыба в тесте |
В постное время года в Италии большой популярностью пользуется блюдо с «обещающим» названием Поддельная Рыба. Блюдо представляет из себя пирог из тунца и картофеля, которому придают форму рыбы.
Ингредиенты:
Для теста:
300 г муки
100 г белого сухого вина,
80 г оливкового масла,
щепотка соли,
яйцо для смазки
Для начинки:
150 г тунца консервированного под маслом,
2 больших отварных картофелины,
2 ложки тертого сыра,
100 г любого мягкого сыра кубиками,
петрушка,
соль,
перец
Тесто. Смешать вино с маслом и перемешать с мукой, добавив соль. Хорошенько вымешать.
Начинка. Картофель и тунец размять вилкой, добавить тертый сыр и пермешать. Затем добавить сыр кубиками, петрушку, отрегулировать соль и перец.
Оформление оболочки теста в виде рыбы. Раскатать тесто в кург диаметром 30 см сразу на листе пекарской бумаги, на которой будет запекаться польпетонне.
В средней части круга обозначить контуры будущей «рыбы»: голова, туловище, хвост. Части теста, которые будут располагаться над и под туловищем, разделить ножом на полоски длиной примерно 7 см и шириной 2 см.

Разложить начинку по контуру «рыбы» за исключением хвоста. На фото видно, что в области головы нет начинки. Это был мой недочет, который потом пришлось исправлять.
Нарезанные полоски переплести по типу датской косички.

Голову оформить глазом из черной оливки, хвостик и плавнички можно просто придавить зубцами вилки.
Сформированную рыбу смазать чуть взбитым яйцом и запечь 25-30 минут в духовке, разогретой до 180-200 Ц

По-моему, рыба получилась очень симпатичной.

На вкус очень напоминила пирог с рыбой, который не может не быть вкусным.
Приятного чаепития!
|
Торт Медовик |

Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)
Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ваниль ного сахара
Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.
Шедевры Кулинарии
|
Три быстрых рецепта приготовления курицы |

|
КРЕАТИВНАЯ ЭРОТИКА ОТ DANIEL ILINCA.18+ |
Куда сейчас без креатива)). Представляю вашему вниманию фотопроект от Daniel Ilinca...
источник:http://moimir.org
Всем приятного просмотра!
|
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем |

|
Владимир Познер Юлию Гусману: В твоем замечательном Баку резали армян, причем как! |
https://www.youtube.com/watch?v=SA42ia-4I0w#t=2583
Апрель 02, 2014 | 14:43
Мне не нравится, когда агрессия и ложь разлита в обществе, в таком обществе ничего не вырастет. Об этом в программе «Познер» заявил кинорежиссер, основатель первой национальной кинопремии «Ника» Юлий Гусман отвечая на вопросы Владимира Познера.
На замечание Познера о том, что когда ему начинают говорить о дружбе народов в Советском Союзе, его это раздражает: «Потому что или считают, что я идиот, или что я ничего не знаю. Потому что я знаю, что это было не так. А как же в твоем замечательном Баку? Резали армян, причем как!».
«Секундочку, это история, о которой я не могу говорить, потому что я не был ни в тот период, когда были междоусобицы в начале века… Я сегодня не могу сказать, кто резал кого и как. Есть Хаджалы, где резали азербайджанцев. Эта история не для сегодняшнего разговора. Я могу сказать, что в тот период, когда я жил в Баку, а я там прожил большую часть жизни, там не только никого не резали, там об этом помыслить невозможно было. И армяне были уважаемыми членами общества, их было огромное количество в Баку.
Я могу просто привести пример из моей той же школьной жизни. У нас были две золотые медали на выпуск, на 63 человека. Я шел на медаль, Керимов шел на медаль, и Виталик Соскин шел на медаль. А получили медали два человека – Игорь Саркисов и Саша Саакян, два армянских мальчика. Как это произошло, что взорвалось и кто виноват – это грустнейшая, тяжелейшая и отвратительнейшая история. И здесь накопилось столько с обеих сторон, что здесь мне не выступить не просто судьей, а даже свидетелем. Я просто знаю, что в городе моего детства, моей юности и моей, так сказать, молодости проблемы дружбы народов вообще не было. Этому можно верить, не верить, смеяться, но это так было»,- заявил Гусман.
Гусман с сожалением признал, что в нашем обществе «всюду поощряется зависть, нетолерантность и глупость». Между тем, по мнению Юлия Гусмана, чрезвычайно опасно «говорить психически нездоровым людям, или тем, кто на этом делает карьеру, разные глупости и гадости», чрезвычайно опасно «долго разыгрывать карту названием национализм».
Говоря в этой связи о телевидении, Юлий Гусман заметил, что «если бы было больше познеризма, было бы полегче», а «если каждый день с экрана говорят "Бей! Спасай! », то даже самые умные начнут задумываться, а самые тупые возьмутся за колья».
Юлий Гусман считает, что жизнь в стране изменится, «если три месяца говорить в эфире правду, а не натравливать и не науськивать». «Нужна не агрессивная злоба и не злобная агрессивность, - заявил он. – Нужно спокойное, доброе и взвешенное отношение к людям, странам, животным войне и миру».
|
СЕВАСТОПОЛЬ.ХЕРСОНЕС. |
|
Художник импрессионизм Kent R. Wallis |
Сегодня - о современном художнике-импрессионисте Kent R. Wallis и о предстоящей выставке импрессионистов в музее Парижа Мармотанн-Моне.
Картины этого мастера восхищают своим очарованием, которые говорят прежде всего о простой и бескорыстной любви к цвету.
В свое время Кент был очарован холстами именитых живописцев 19-го века. Теперь и он с поэтическим вдохновением создает холсты танца со светом. Но так было не всегда . Еще лет 20 назад Kent Wallis не брал кисть в руки.
На живопись его вдохновила жена. После продолжительных убеждений он начал работать по ночам, это стало его "хобби", которое в дальнейшем оказалось делом всей его жизни.
А теперь о выставке в Париже.
Тем, кто приедет в конце весны - начале лета во Францию, стоит посетить выставку. На экспозиции, названной "Lеs impressionnistes en Prive" ("Чaстные Импрессионисты"), ее посетителям будет предоставлена уникальная возможность ознакомиться со ста работами французских художников-импрессионистов. Самое интересное то, что до этого они не выставлялись на публику.
Картины, выставляющиеся на этой выставке, были предоставлены частными коллeкционерами. Их собирали по всему миру.
На экспозиции можно будет познакомиться с довольно редкими работами Ренуара, Моне, Писсаро, Будена, Мане, Дега и многими другими художниками, писавшими в этом жанре.
Экспозиция "Les impressionnistes en Prive" будет открыта в музее Мармотанн-Моне аж до 6 июля. Часы работы: ежедневно с 10 и до 18 часов вечера. Стоимость взрослого билета будет составлять - 10 евро, ну а детского всего - 5 евро.
______________________________
В поисках интересного интернет ресурса, где можно было бы ознакомиться с мировыми достопримечательностями и увидеть много интересных фотографий, иногда можно потерять много времени. Предлагаю компанию "The Planet of Hotels", располагающуюся на портале blog.planetofhotels.com. Ближайшие планы компании - организация широчайшего комплекса услуг, связанныхс отдыхом, бронированием авиабилетов и отелей различного класса. Приятного отдыха.
_________________________________________
|
Тарт с нежной творожно-ванильной начинкой |
|
ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ В ФИТОТЕРАПИИ |
Для травника самое ценное в хмеле — цветы. В тибетской медицине ещё в древние времена цветки хмеля использовали как надёжное противоопухолевое средство. Считалось, что рак, вылеченный хмелем, не даёт рецидивов. Я не тибетский лама, но на цветки хмеля смотрю как на ценнейший божественный дар.
Цветение хмеля приходится караулить. Уже лето перевалило за середину, а цветки в гроздочках все ещё плотные, как мелкие шарики — подзадержались, и стояли холодные дождливые дни. И вдруг — на другой же день, как по команде они начинают распускаться, на многослойных плетях, свитых из нескольких ветвей, висят зеленовато‑жёлтые воздушные гроздья, обещая наступления долгожданной июльской жары.
|
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ |

|
САК-АКТУН - САМАЯ ДЛИННАЯ ПОДЗЕМНАЯ РЕКА, МЕКСИКА |
|
КАЛЬДЕРА ЙЕЛЛОУСТОУН – КРУПНЕЙШАЯ ВУЛКАНИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ |
|
ИМХОТЕП, АВИЦЕННА, ГИППОКРАТ – ВРАЧИ ИЛИ МАГИ? |
|
Страшная находка на берегу Херсонеса |
Тогда был обычный пасмурный день. Хотя, нет, не совсем обычный - это был первый день апреля. Мы неспешно кружились по руинам древнего городища. Затем решили спуститься к морю, побродили вдоль берега, и в конце концов оказались на месте христианских купален. Солоноватый воздух наполнял каждую веточку альвеол полезными минералами. Началась медитация....

|
"ШОКОВАЯ ТЕРАПИЯ" ВЫЖЖЕТ УКРАИНУ НАПАЛМОМ |
|
Аудио-запись: Рада Рай - Территория любви |
Музыка |
3514 слушали 105 копий |
NOLI_NOCERE
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Hurrem |
Музыка |
2718 слушали 60 копий |
NOLI_NOCERE
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: I Only Want to Say |
Музыка |
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Adele |
Музыка |
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: BREAKIN' DAWN |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Daniel Lavoie |
Музыка |
1962 слушали 68 копий |
Difra
|
1. |
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: The Turtles - Elenore (OST Рок Волна) |
Музыка |
1443 слушали 36 копий |
Underclass_Herome
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |