"ЗЕЛЁНЫЙ" РУЛЕТ ИЗ БРОККОЛИ С КУРИЦЕЙ |
Очень необычный и вкусный рулет, хорошо режется и красиво смотрится на столе.
Автор - Мармеллладка
Для омлетного теста:
Брокколи (у меня замороженные соцветия) – 300г
Яйца – 4 шт.
Мука – 3 ст. л. (без горки)
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло для смазывания бумаги для выпечки
Для начинки:
Отварное куриное филе – 350г
Майонез – 150г
|
BLACK COUNTRY LIVING MUSEUM. МУЗЕЙ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ. ВЕЛИКОБРИТАНИЯ |
Black Country Museum находится в окрестностях города Бирмингема и занимает площадь 105.000 кв.м. По сути это реконструированный промышленный угольный городок начала 20-го века. Здесь сохранены все детали быта и ифраструктуры тех лет.
Заглавная картинка получилась мрачной не случайно. После посещения этого места, у меня остались спорные эмоции, быть может это связано с тем временем, в котором это все существовало, а может это связано с каменным углем, основным видом деятельности этого места. Само название Black Country наводит на мрачные мысли....но не все так грустно на самом деле....
|
ЦЕРЕМОНИЯ ВРУЧЕНИЯ ПРЕМИИ «ОСКАР-2014» В ФОТОГРАФИЯХ |
Самая долгожданная кинопремия года — «Оскар» — уже позади.
Стоит отметить, что имена лауреатов оказались весьма предсказуемыми. Так, «Лучшим фильмом года» признали «12 лет рабства», «Лучшим режиссёром» — Альфонсо Куарона за картину «Гравитация», «Лучшим актёром» — Мэттью Макконехи («Далласский клуб покупателей»), а «Лучшей актрисой» — Кейт Бланшетт («Жасмин»).
Сама церемония награждения получилась довольно сдержанной, без особых спецэффектов или декораций. Роль главного «весельчака» исполнила ведущая Эллен Дедженерес. Женщина то и дело разбрасывалась шутками, угощала гостей пиццей и фотографировалась с ними на мобильный телефон.
|
Суши-шеф. Какими качествами и навыками он должен обладать |
Чтобы увидеть своими глазами широту обязанностей, по приглашению администрации мы побывали на кухне довольно популярных ресторанов, где чтят исконно японскую технику приготовления суши и ценят совершенство вкуса, но отбрасывают все инструкции и указания в сторону, когда дело доходит до строгости, с которой принято подавать традиционные японские суши.
Читайте далее и вы узнаете, какими качествами и навыками должен обладать суши-шеф, чтобы быть на голову выше остальных.
|
ПОЧЕМУ ХРУСТЯТ СУСТАВЫ? ЧЕМ МОЖНО ИМ ПОМОЧЬ? |
Хруст в суставах – на первый взгляд безобидное явление, но с течением времени оно может перерасти в очень серьезные заболевания, такие как артрит или артроз. Хруст является предвестником разрушения суставов.
|
Страсбургский пирог со сливами. Быстро и очень вкусно! |
А вот рецепт моего любимого Страсбургского пирога со сливами. Опять немного не дождалась момента, когда он полностью остынет. Ну и не удержалась, чтобы не попробовать, чего и вам всем желаю, так что, пеките. А для этого нам понадобится:
Для теста: 200 г. муки, 1 яйцо, 60 г. сахара, 120 г. сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все ингредиенты смешиваем, не затягивая, не подогревая руками тесто. Скатываем в шар , заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут.
Для начинки: около 700 г. слив, 2 яйца, 250 г. творога, 100 г. сахара, 200 г. сметаны, 50 г. картофельного или кукурузного крахмала. Я использовала картофельный. Корицы - по вкусу.
Отделить желтки от белков. Смешать творог, желтки, сахар (чуть оставить для слив), крахмал, сметану. Отдельно взбить белки до крутой пены и вмешать в творожную начинку.
Сливы надрезать сверху крестиком, вытащить косточку, насыпать внутрь корицы, 1,2 ч.л. сахара в каждую сливку. Тесто выложить в форму, приподняв бортики, на тесто выложить сливы срезом вверх, выложить на сливы начинку и поставить в духовку на 40 минут. Печь при темп. 180 градусов. Приятного аппетита!
Видите, как все быстро и несложно и при минимальных вложениях.
Вот так выглядит пирог до заливки творожной начинки.
А вот так перед духовочкой.
http://4vkusa.ru/ ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
|
Каньо Кристалес – самая красивая река |
Фотограф Оливье Грюневальд (Olivier Grunewald) побывал в национальном экологическом заповеднике Макарена в Колумбии, где протекает необычная река Каньо Кристалес (исп. Cano Cristales – Кристальная река), называемая местными жителями “рекой пяти цветов”. Яркий окрас реке обеспечивают различные водоросли и мхи голубого, зелёного, жёлтого, красного и чёрного цветов, которые приобретают насыщенность только в определённое время между сухим и влажным сезонами.
|
Аудио-запись: Back to Earth |
Музыка |
5904 слушали 120 копий |
Ivan_Platonov
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Естественный иммунитет: 8 природных антибиотиков, которые успешно заменяют аптечные лекарства |
|
ЭРОТИЧЕСКАЯ ФОТОГРАФИЯ ОТ ФОТОГРАФА KESLER TRAN.18+ |
Представляю Вашему вниманию подборку работ американского фотографа по имени Кеслер Тран (Kesler Tran). Творчество фотографа примечательно тем, что во-первых он самоучка и профессионально стал заниматься фотографией только с 2009 года, а во-вторых Кеслер делает большинство своих снимков на...пленочный фотоаппарат.Что по нынешним временам, можно считать уникальным примером, так как конкуренцию с профессионалами цифрового фото Kesler Tran вполне выдерживает.
Всем приятного просмотра!
|
Аудио-запись: Песня о Тбилиси |
Музыка |
|
1610 слушали 14 копий |
Мадам_Ирина
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: КРАСИВАЯ МУЗЫКА |
Музыка |
|
2218 слушали 24 копий |
ZOYA_50
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ НА КИПЯТКЕ С АНАНАСАМИ |
|
Аудио-запись: Романтическая мелодия |
Музыка |
|
410859 слушали 6268 копий |
deddy67
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
РОЖДЕНИЕ СНЕЖИНОК |
Представляю вашему вниманию короткий, но от этого не менее любопытный видеоролик от фотографа Вячеслава Иванова. Название говорит само за себя: Рождение Снежинок...
Всем приятного просмотра!
|
МАТЬ ИЗБИТОГО САШКОЙ БИЛЫМ ПРОКУРОРА В ГЛАЗА СКАЗАЛА ЕМУ, ЧТО ОН ПРЕСТУПНИК |
|
|
Аудио-запись: ОДИНОКИЙ САКСОФОН М. ТАРИВЕРДИЕВ |
Музыка |
|
5481 слушали 55 копий |
ЮРИЙ_ШИФРИН
|
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
ТОРТ "КОРОЛЕВСКИЙ". |
Торт "Королевский"
Очень вкусный, мягкий и нежный торт "Королевский". Им можно не только порадовать своих домочадцев, но и самой забыть про диету и счет калорий!
|
КОТЛЕТА НА ЯБЛОКЕ, ПРОБОВАЛИ? |
|
ФИЛЬМ ЗАПРЕЩЕН К ПОКАЗУ ВСЕМИ ТЕЛЕКАНАЛАМИ УКРАИНЫ |
Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Как поверить в себя? Цирк Бабочек – смотреть всем!
Часть 2 - Цветы из пластиковых ложек...(видеурок)
...
Часть 42 - Как быстро почистить картошку
Часть 43 - КАК РАСКОЛОТЬ КОКОС.
Часть 44 - Фильм запрещен к показу всеми телеканалами Украины
|
ЗЕРКАЛА КОЗЫРЕВА |
Серия сообщений "ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ":
Часть 1 - Засекреченная любовь. Русская красавица
Часть 2 - =Красная Мессалина. Секс по-большевистски=
...
Часть 13 - =Тайна далеких предков / The Mystery of Remote Ancestors= 2009
Часть 14 - Я и Другие. Манипуляции сознанием людей
Часть 15 - Зеркала Козырева
|
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР! |
|
НАКИПЕЛО!!!!!!!! |
Сегодня не возможно зайти на сайт Накипело. Села и написала письмо руководству портала. Может быть коряво и сумбурно, но от злости подтрясывает, сколько можно терпеть.
-----------------
" Дорогие руководители портала LiveInternet.ru, обращаюсь к вам по поводу
наводнения писем и рассылок антироссийского содержания. На ЛиРу за
последние три дня зарегистрировалась масса людей которые только и
занимаются оскорблением, вносят рознь между русскими и украинцами. С их
страниц льется мат, профашисткие лозунги и прочие проклятия в сторону
русских матерей и русского народа. Неужели вы не можете поставить какую то
преграду и оградить всех нас от этой грязи. Ведь ваш портал до сели
считалься развлекательным, позновательным, где общались культурные люди,
обменивались информацией. Сейчас же даже заходить не хочется! Очень прошу
вас примите какие- либо"
Серия сообщений "Интересно.....":
Часть 1 - Гибель группы Дятлова
Часть 2 - Тайна горы мертвецов. Перевал Дятлова
...
Часть 18 - А, что это такое? Кто знает?
Часть 19 - ВНИМАНИЕ! Обращение к лирушникам и администраторам сайта
Часть 20 - НАКИПЕЛО!!!!!!!!
|
Цитата сообщения klavdievna
БОЛЬ В СЕРДЦЕ |
Цитата |
|
905 просмотров |
|
Это продолжение вчерашнего поста о регулировании давления. Сердце сейчас болит у всех.
|
Комментарии (0) |
ПОДБОРКА ВКУСНОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ! |
Подборка вкусной сладкой выпечки!
1. Шоколадно - медовый пирог с абрикосами
Все продукты комнатной температуры, форма диаметром 26 см, стакан объемом 200 мл.
кефир 1 стак
масло подсолнечное 2/3 стак
сахар 1 стак
мед 1 ст л
яйца 1 шт
мука 2 стак
сода (погасить в кефире) 2/3 ч л
какао-порошок 1 ст л
абрикосы 6-7 шт
клюква (по желанию) 1 горсть
сахарная пудра для посыпки
Кефир перемешать с содой и оставить на 5-10 мин. Яйцо взбить с сахаром и медом 2 мин, добавить кефир с содой и масло. Взбить. Муку смешать с какао, просеять в тесто. Хорошо перемешать.
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку.
Тесто вылить в смазанную форму, сверху вдавить половинки абрикос и клюкву (можно без нее). Поставить в предварительно разогретую до 180* духовку примерно на 40 мин. Проверить на сухую спичку.
Остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой и звать пить чай!
2. Слоёнки с творожной начинкой и изюмом
Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
творог 400 гр
сахар 3-4 ст л
ванилин 1/3 ч л
яйцо сырое 1 шт
сметана 1-2 ст л
изюм б/косточек по вкусу
яйцо для смазки
сахарная пудра и кунжут для посыпки
Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Тоже самое проделать со второй частью теста.
Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром...). Печь при 200* до золотистого цвета.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
|
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ |
1. СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
Семга 500 г
лимонный сок
соль и перец
Соус:
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч л
соль по вкусу
перец черный или красный молотый по вкусу
чеснок 3 зубка
зелень
сыр твердый по вкусу
масло 1-2 ст л для жарки
Приготовление:
Отварить макароны.
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Разогреть масло (подсолнечное, оливковое или сливочное по вкусу).
Обжаривать кусочки рыбы в течение 3-5 мин, помешивая.
Сливки слегка подогреть, влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри, перемешать аккуратно. Довести до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно). Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Макароны можно перемешать с семгой и соусом, а можно сверху на них выложить рыбу и обильно полить соусом.
2. ГОРБУША ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:
около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок
Приготовление:
1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
2. Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
3. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.
5. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.
|
КУРИЦА - ВСЕ БУДЕ СМАЧНО . |
 |
|
ОЧИЩАЮЩИЙ СВЕКОЛЬНЫЙ КВАС - ЦЕЛИТЕЛЬНЫЙ БАЛЬЗАМ |
Очищающий свекольный квас - целительный бальзам
Он чистит организм от шлаков, освобождает почки от камней, кишечник - от гнилостных брожений, сосуды - от закупорок, а печень - от всего ненужного. К тому же, помогает снизить артериальное давление.
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.
Бездрожжевой способ является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое-пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки-двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.
1-й способ
Ингредиенты:
— 500 г свеклы
— 3 л воды
— 50 г ржаного хлеба
— 10 г дрожжей
— 100 г сахара
Сырую свеклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свеклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно теплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить. Свеклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.
|
МАЙОР ВИХРЬ: «Я – ГОЛОС!» |
|
РАЗНОВИДНОСТИ МАССАЖЕРОВ И МАССАЖНЫХ НАКИДОК |
Массажерами называю специальные приспособления, предназначенные для массажа. С их помощью можно делать несложный массаж как себе, так и кому-то. Существуют как сложные, дорогие массажеры, так и более доступные. Например, эффективны и в то же время просты массажеры из полезных для здоровья пород дерева – можжевельника, дуба и прочих. Также эти предметы могут быть выполнены из пластика или стекла.
|
