-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sakura_2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Вяжем_спицами_и_крючком Питер Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин Книга-лучший_друг
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2012
Записей: 728
Комментариев: 56
Написано: 863

Выбрана рубрика Консервирование.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(1), Экхарт Толле(2), Шутки юмора(0), Шитье-технологии(18), Шитье(54), Шагнем в поэзию(6), Тесто(16), Театр у микрофона(6), Сыр по-домашнему(3), Схемы для дневника(0), Субпродукты(2), Соусы(7), Своими руками(5), Салаты мясные(3), Сад огород(24), Родные Боги(1), Рисование(2), Рецепты народной медицины(11), Психология(7), Помоги себе сам(27), Полезные ссылки(2), Полезные советы(15), Познавательно(3), Питер(2), Обереги(4), Мысли,фразы,цитаты(1), Музыка(8), Метод Сильва(1), Лиру":ликбез(8), Куклы-обереги(12), Красота и здоровье(44), Кино,сериалы(2), История России(1), Идеи для выпечки(6), Закуски рыбные(4), Закуски овощные(14), Закуски мясные(7), Закуски грибные(1), Для детей(6), Десерты,сладости(1), Гимнастика(8), Вязание-крючок(69), Вязание спицы(134), Вышивание(2), Выпечка(79), Волшба(4), Варенье(2), Бутерброды(0), Блюда из яиц(2), Блюда из рыбы(8), Блюда из птицы(5), Блюда из мяса(9), Блюда из картофеля(2), Блины(1), Бальзамы,настойки(1), Аудиокниги(14)

Маринованная тыква - эстонский ананас

Среда, 04 Октября 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная тыква - эстонский ананас

Маринованная тыква - эстонский ананас

marinovannaya-tykva-696x389 (696x389, 151Kb)

Маринованная тыква - это необыкновенная и пикантная закуска, которая мало известна в нашей стране. Это блюдо широко распространено в Эстонии, там оно присутствует на каждом столе. Великолепно маринованная тыква сочетается с мясом. У нее пряный, пикантный, кисло-сладкий вкус.Также с такой тыквой можно приготовить отличные пирожки. Этот рецепт действительно что-то необычное и интригующее. Не правда ли, стоит попробовать?

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ

3925311_Adjika_bez_varkimin (620x465, 112Kb)
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
 
Рецепт №2
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки

Вторник, 15 Августа 2017 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

 

Волшебный вкус!


kmnxjnvjkfs (700x393, 364Kb)


 

Рубрики:  Консервирование

Без заголовка

Среда, 26 Июля 2017 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небольшие помидоры половинками на зиму

Замечательная заготовка на зиму  - небольшие помидоры половинками. Для рассола (на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше). На 1 литр воды: 70 сахара, 50 грамм соли.


помидоры половинками

Помидоры – 5-6 кг
Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
Чеснок – 20 зубчиков
Листья хрена – 10 шт.
Зонтики укропа – 10 шт.
Морковь – 3-4 шт.
Лимонная кислота

Далее
Рубрики:  Консервирование

Помидоры на зиму- рецепты заготовок

Среда, 21 Июня 2017 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму- рецепты заготовок

3424885_1497513605_receptvkusnyhpomidornazimuvostrommarinadeszelenyu (600x375, 91Kb)

Консервирование помидоров на зиму делается на основе многих рецептов, и вот некоторые из них, самые вкусные и интересные.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Тыквенный сок с апельсином: полезно и вкусно!

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок с апельсином: полезно и вкусно!

4403711_ (604x453, 130Kb)
 
 
тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой
 
 
далее
Рубрики:  Консервирование

"АРМЯНЧИКИ"

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения хельга_оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"АРМЯНЧИКИ"

Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">
 
Обалденные, вкуснейшие, изумительные помидоры.

 
Приготовить начинку: 
0,5 кг моркови (мелкой соломкой),
35 зубчиков чеснока (порезать),
Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!

НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ!

5761439_ac80ea96c2e785a4700c01c7f795d154 (700x545, 63Kb)

Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....

ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ! Свежие огурцы (и не только) на зиму. Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой! Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы. Делаем огурцы

Далее
Рубрики:  Консервирование

Маринованная капуста трёх видов

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста трёх видов

(500x375, 99Kb)

Набрёл в интернете на очень интересные рецепты маринованной капусты. Мне лично, доводилось пробовать обычную с морковью, а здесь с таким разнообразием. Смотрю как все сейчас любят блюда из овощей, прочитав, решил поделиться, рецепты очень простые.
Рубрики:  Консервирование

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С КОРИЦЕЙ

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ПОМИДОРОВ С КОРИЦЕЙ
 


Такие пряные помидоры придутся по вкусу всем любителям корицы, они получаются очень душистыми и ароматными.

Понадобится: 
5 кг помидоров, 
10 листов лавровых, 
1/2 ч.л. молотой корицы, 
для рассола на 1 л воды 2 ст.л. соли.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Хе из баклажанов и капусты на зиму (без стерилизации)

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из баклажанов и капусты на зиму (без стерилизации)

А вы пробовали Хе из баклажанов и капусты??? Нет? Тогда вы даже не можете представить себе, как же это вкусно и пикантно! А вы знаете, что такой прекрасный салат вы можете заготовить на зиму и каждый день радовать себя и близких прекрасным дополнением к основным блюдам или так, в качестве перекуса. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек, можно добавить майонез, будет вкусно, поверьте.
izobrazhenie_23476a (700x618, 184Kb)
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)И так, приступим к заготовке салата.
Рубрики:  Консервирование

Свекольная икра на зиму

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра на зиму

Свекольная икра - это прекрасная замена кабачковой икре, она еще более сладкая и сочная. Прекрасное разнообразие для холодной зимы и семейных ужинов. Я иногда такую икру использую в качестве добавки к борщу. Вкус получается очень интересный и пикантный. Из данного количества ингредиентов, получается 2 литра икры.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму!

(500x375, 99Kb) фото слева

Пока на огороде растут баклажаны, предлагаю подготовиться к зиме и сделать лечо.
Рубрики:  Консервирование

Метки:  

Соленые зеленые помидоры. Сама солила

Среда, 26 Августа 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые зеленые помидоры. Сама солила.

Соленые зеленые помидоры. Сама солила.

Лето кончается, пора заготовок в полном разгаре. К сожалению, не все помидоры в это лето созрели, пришла напасть - фитофтора. И хоть и боролась я с ней, как только могла (и пузырьки с йодом в теплице развесила, и фитоспорином обрабатывала...ну никак...Увы и ах! Пришлось собирать еще зеленые помидоры.

IMG_0061_701x526 (1) (700x525, 216Kb)

Нашла чудесный рецепт у Юлии Минияевой. И засолила. Получается действительно вкусно очень! А делать просто и быстро!

IMG_0067_701x526 (700x525, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Заготовки из помидор

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из помидор

Заготовки из помидорЭта статья – для тех рачительных хозяюшек, которые вырастили на своих огородах шикарный урожай томатов и хотят сохранить его. Рецептов заготовок из помидоров огромное количество, это натуральные томаты, кетчупы и томатная паста, помидоры солёные и маринованные, салаты и ассорти и даже варенье из зелёных помидоров… Как говорится – выбирай на вкус! Итак, заготовки из помидор.

Томаты в собственном соку. Для приготовления этих консервов подойдут мелкие круглые или овальные томаты диаметром 3-4 см. Помидоры промыть, надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке 1-2 минуты, затем опустить в ледяную воду. Кожица легко снимается. Подготовить томатный сок: перезрелые помидоры распарить на медленном огне, протереть через сито. В полученный сок добавить соль из расчёта 50-60 г на 1 литр, поставить на огонь и довести до кипения. Очищенные помидоры уложить в стерилизованные банки, потряхивая их, чтобы томаты легли плотнее, залить кипящим соком и поставить на стерилизацию. Стерилизовать пол-литровые банки – 5-8 минут, литровые – 10-12 минут. Закатать.

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Баклажаны с помидорами - 30 рецептов с фото

Четверг, 06 Августа 2015 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с помидорами - 30 рецептов с фото

Читать рецепты баклажанов с помидорами
Рубрики:  Консервирование

Помидорки "Оторваться невозможно"

Вторник, 04 Августа 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки "Оторваться невозможно"

(500x375, 99Kb)

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
Рубрики:  Консервирование

куснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"

Суббота, 01 Августа 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"

(500x375, 99Kb)

Одним из интересных вариантов приготовления маринованных баклажанов на зиму по праву считается рецепт «Баклажаны 10 x 10». Это прекрасная – и готовить ее легко и содержимое баночки уходит на ура. Наиболее трудоемким занятием при овощной консервации считается нарезка и обжарка овощей. В этом рецепте ничего этого делать не надо, поэтому его приготовить можно довольно быстро. Овощи желательно брать не очень крупные, средних размеров. Так они более равномерно протушатся.
Рубрики:  Консервирование

Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото

Пятница, 31 Июля 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото

Помидоры на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование

Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!

Превращаем баклажаны в маринованные грибочки!!!



Баклажны по вкусу получаются действительно очень похожи на грибы. Готовить такие “грибочки” несложно, а зимой так приятно насладиться восхитительным вкусом!
DSCF3781 (700x525, 88Kb)
6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Очень простой, быстрый и вкусный рецепт!
Рубрики:  Консервирование


 Страницы: [3] 2 1