Солянка с грибами на зиму от Сергея Грунина |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Как приготовить томатный кетчуп на зиму от Натальи Карпушенковой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Соус ткемали из алычи |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Переросшие огурцы на зиму от Натальи Карпушенковой. |
Этот рецепт придумала, глядя на огурцы, которые переросли и я решила пустить их в дело. Салат из переросших огурцов получил название "Острый полосатик". Не думала, что получится так вкусно, советую приготовить переросшие огурцы на зиму.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры с медом на зиму от Ольги Космацкой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из зеленых помидор со спаржевой фасолью от Натальи Карпушенковой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Готовим салат Огонек на зиму |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Абрикосово-шоколадная паста от Светланы Позигун. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Аджика на зиму от Натальи Карпушенковой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Капуста квашенная с помидорами от Натальи Карпушенковой |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат с мойвой на зиму от Валентины Вандышевой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Как приготовить кетчуп с крахмалом от Валентины Вандышевой. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Заправка для борща и вторых блюд на зиму от Валентины Вандышевой |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Морковная икра на зиму от Валентины Вандышевой |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Домашний томатный соус от Ольги Терницкой. |
5 кг отборных помидоров, лучше крупных и хорошо вызревших, ( я люблю еще оранжевых добавить, но впрочем, какие есть) надрезаем крестообразно и ошпариваем кипятком, для того, чтобы снять с них шкурку.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Баклажаны с перцем и яблоками от Натальи Крыловой-Куцеваловой. |
Потребуются такие ингредиенты:
2 кг баклажан
200 гр подсолнечного масла
400 гр. томатной пасты

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Универсальная приправа в домашних условиях от Елены Похиленко. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Варенье из черешни с апельсином от Елены Похиленко. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Как приготовить бальзамический уксус дома |
|
маринованные баклажаны с чесноком и мятой - – быстро и без уксуса |

|
Зеленая аджика |

|
КОМПОТ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ |
|
Быстрая капуста со свеклой от Светланы Позигун. |
"Быстрая капуста со свеклой - отличная закуска из разряда: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко! Готовя по этому рецепту, Вам не придется долго и упорно строгать капусту, но результат - потрясающий, очень вкусная капустка получается" - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) рассказывает, как приготовить
быструю маринованную капусту со свеклой.

|
СОВЕТУЮ ЗАГОТОВИТЬ НЕОБЫЧНУЮ И ВКУСНУЮ АДЖИКУ |
|
БАКЛАЖАНЫ С ГРАНАТОМ НА ЗИМУ |
|
А мне вот дали такой рецепт баклажанов с гранатом и луком, говорят очень вкусно. Попробуем.
![]() |
|
Перец, маринованный половинками, за 5 минут |
|
Консервируем баклажаны (2 рецепта) |

Я долго сомневалась, стоит ли выставлять такие, вроде бы простые, рецепты.
Но вдруг есть молодые хозяюшки, которые не знают, как сделать такие вкусные салаты на зиму!
Итак:Читать далее
|
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН |
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными. Пропорции в маринаде даны приблизительные. Вкусы у всех разные – кто-то любит покислее и поострее, а кто-то предпочитает овощные закуски сладковатые, не острые.

Перед тем, как заливать маринад в баночки, попробуйте его на вкус, и добавьте то, что посчитаете нужным. Баклажаны по этому рецепту лучше делать в сентябре-октябре, когда уже начнет холодать. Тогда готовую закуску можно хранить на балконе, чтобы не занимать место в холодильнике. При прохладной погоде она хорошо хранится на балконе до весны
|
ВКУСНЮЩИЙ ОСЕННИЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И БАКЛАЖ |

|
Янним (секретная корейская приправа) |

|
|
Кабачки консервированные с лимонной кислотой |
|
Огурцы в кетчупе |
|
Вкуснейшие, остренькие, огурчики. Готовлю их не первый год |
|
КВАСИМ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ |
|
САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ. 8 РЕЦЕПТОВ. Надоело одно и то же варенье из года в год? Хочется удивить и порадовать близких? Сохраняйте на стенку – СКОРО |

|
Соус тартар на желтках - рецепт приготовления |

Во многих источник можно найти достаточно много рецептов соуса тартар, однако в большинстве из них соус готовится из майонеза. Мы же с вами попробуем приготовить этот соус по оригинальному рецепту, т.е. на вареных желтках. Однако рецепт не совсем классический, т.к. я немного его изменила по своему вкусу! Предлагаю Вам попробовать этот вкусный рецепт соуса тартар!Напомню Вам, то тартар - это соус французской кухни, который подается к рыбе и морепродуктам, к мясным и овощным блюдам.
|
Рецепт консервирования Чудо-дыни. |

|
Лучшие заготовки из помидор (15 рецептов) |
|
Помидоры за месяц |

Превосходный, проверенный рецепт помидоров, которые будут готовы уже через месяц. Уложенные на дно банок листья придадут помидорам остроты и пикантности. Очень важно добавить все компоненты, это залог изумительного вкуса. Приготовьте такие помидорчики для своих гостей.
-Укроп
- чеснок
- листья вишни
-листья смородины
-листья дуба.
- помидоры.
|
Помидоры а-ля малосольные |
Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился.

|
«Приправа остренькая» (заготовка на зиму). |
Ингредиенты для «Приправа остренькая»
|