-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566





Домашний майонез

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез

Предлагаю вам рецепт домашнего майонеза из книжки
"Золотая поваренная книга по заветам Болотова".
1 (400x300, 23Kb)
Рецепт здесь>>>>>
Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

Шапочка "Рыба-попугай"(Parrotfish / Pomatomus hat)!

Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Рыба-попугай"(Parrotfish / Pomatomus hat)!

1046484312_55069ae7c7_z (400x267, 101Kb)1057173162_56874040a7_z (400x400, 159Kb)
Шапочка "Рыба-попугай"(Parrotfish / Pomatomus hat)!
Дизайн - Kristy Pedersen.
Основой этой необычной шапочки стало описание носочков Pomatomus.
Очень популярный узор в виде чешуи вяжется спицами!
На Осинке появилась тема Комплект для Русалочки - шапочка и митенки спицами
Они тоже вяжут подобный вариант чешуек!
Мой перевод!
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Желтый топик

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желтый топик

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/ Кофточки блузки

КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК

http://www.knitter.spb.ru/workshop/danish_shawl/

Что такое традиционная датская шаль? Прежде всего, это тепло и удобство. Десятилетиями и веками работающие датские женщины вязали и носили такие шали, надежно защищающие грудь и спину от холода, и в то же время не стесняющие движения рук. Датская шаль не накидывается на плечи - она завязывается на талии и не соскальзывает со спины при любых движениях.

На левой фотографии, сделанной в Копенгагене в первой половине прошлого века, можно видеть торговку рыбой, одетую в традиционную завязывающуюся шаль. А стоит эта женщина на фоне памятника своей далекой предшественнице, на плечах которой точно такая же шаль! Действительно, удобство и функциональность этой одежды таковы, что позволяют ей сохранять неизменный вид в течение десятилетий, оставаясь по-прежнему востребованной.

В чем же секрет вязания завязывающихся шалей? Оказывается, эти шали не имеют привычной для нас довольно жесткой треугольной формы, а их верхний край определенным образом загибается, обеспечивая посадку шали по фигуре плотно, но без лишних складок.

Вяжутся датские шали обычно простой платочной вязкой, и декоративность обеспечивается, в основном, чередованием ритма цветных полос. Всяким ажурам здесь не место, да оно и понятно, ведь основная задача шали - не столько украшать, сколько согревать владелицу.

Для обеспечения требуемого закругления формы шали выработан довольно оригинальный способ ее выполнения.

 

 

 

Вязание начинается с середины верхнего края. Набираем на спицу 3 петли и провязываем 10 рядов.

Вытягиваем на дополнительную спицу 5 петель из кромочных петель получившегося на предыдущем шаге небольшого прямоугольника и на другую дополнительную - 3 петли, вытянутые из ряда набора. На следующем шаге провязываем петли со всех спиц подряд на одну спицу, получив, таким образом, на ней 11 петель. Это стартовый ряд приведенной выше схемы.

Дальше вяжем по схеме (кружком обозначены накиды, штрихом - кромочные петли).

Шаль "прирастает" двумя треугольниками по обе стороны от центральной линии. При этом прирост идет со стороны верхнего края, что обеспечивает его плавное закругление. Заканчивается вязание тогда, когда длины верхнего края хватает, чтобы, обернув шаль вокруг туловища, завязать концы на спине. Правда, обычно завязывается не само полотно, а приделанные к концам шали специально для этой цели связанные плотные шнурочки.

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Мачельники

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!


 Это блюдо готовила в  далеком детстве  моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Лимонный пирог

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Носки NANCY'S FANCY от Nancy Streicher( необычно выполненная стопа и пятка)

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки NANCY'S FANCY от Nancy Streicher

Добавляю в коллекцию еще одни интересные носочки. Обращают на себя внимание, необычно выполненная стопа и пятка.
4625091613_6a855f6b54_z (432x640, 353Kb) 4625091529_1991c569cb_z (349x640, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Обувь носки

Манишки крючком и спицами(подборка Марины Петуховой)

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишки крючком и спицами(подборка Марины Петуховой)


Крючком
СУПЕР МАНИШКА
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post183122958/



Манишка - пелерина.
Описание ЗДЕСЬ http://wind1978.blogspot.com/2010/10/blog-post.html



Крючком и спицами

Зелёный пуловер с воротником-манишкой.
Спицы + крючок. Ленточное кружево.
Схемы ЗДЕСЬ



Ажурный воротник-шарфик Austen Lace Muffler! спицами и крючком.
Описание на английском и русском ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post183230940/


Спицами
Манишка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nad9995/post137744172/



Цветная манишка.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natali_cimbal/post111978105/



Вяжем манишку для принцессы.
Описание ЗДЕСЬ http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/




Съемный воротник “Северный олень”
Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://spicami.ru/archives/13415

>





Кроме того у нас в сообществе уже есть:
Приятные вязаные мелочи. http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/175FC8512E63ABBE.html
Украшения на шею и необычные шарфы. Только идеи для вдохновения. http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/3B4A2BE6B45C55E6.html

Обратите внимание на метку! Я добавляю манишки в метку ШАРФЫ

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Вязание носков на 2-х спицах без сшивания.

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения B-I-G [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание носков на 2-х спицах без сшивания.

Осваиваю вязание носков на 2-х спицах.
Спасибо Осинке
 (700x525, 353Kb)
Рубрики:  Вязание/Обувь носки

летняя кофточка(крючок)

Среда, 16 Ноября 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летняя кофточка(крючок)

летняя кофточка(крючок)

3. 
4. 
5. 
6. 
7. 
8. 
9. 
10. 
11. 
12. 
13. 
14. 
15. 
16. 
17. 
18. 
19. 
20. 
21. 
22. 
23. 
24. 
 (389x446, 55Kb) (365x448, 43Kb)  (505x497, 137Kb)  (434x255, 44Kb)
Рубрики:  Вязание/Для детей


Понравилось: 1 пользователю

Детский сарафанчик спицами.МК

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский сарафанчик спицами.МК

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Для детей

БУЛОЧКИ

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamelius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ

БУЛОЧКИ


Как разделывать такие розочки с начинкой подглядела у Людмилы Ивановой.Очень понравилось!
Тесто у меня такое:

500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка)
2 вареных желтка
1 сырой желток
40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться.
100 г маргарина растопить
пару ложек подсолнечного масла в конце замеса
сахар( по вкусу.У меня не очень сладкое,поскольку были и пироги с несладкой начинкой)
соль
мука ( до мягкого теста)

Начинка-у меня прокрученная распаренная курага с яблочным вареньем.
Замесить,дать подняться 2 раза.Второй раз подходит быстро.Сформировать плюшечки,дать расстояться,смазать белком+молоко.Посыпать сахаром с ванилином .Печь при 180-200г до румяного цвета.



Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?

Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
pai--16 (535x510, 44Kb)


( Рецепт........ )

stick08 (45x45, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

ВЯЗАННАЯ НАКИДКА

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАННАЯ НАКИДКА

ВЯЗАННАЯ НАКИДКА
ВУМ7 (293x494, 53Kb)
0_6d33f_b4db8fd8_M (251x79, 23Kb)
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

СИРЕНЕВАЯ БЛУЗКА.

Среда, 16 Ноября 2011 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИРЕНЕВАЯ БЛУЗКА. Спицы.



1.
1 (463x690, 168Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Тапочки спицами

Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки спицами

299_1225_2521ecad016bb29 (540x587, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Обувь носки


Понравилось: 1 пользователю

Тапочки

Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Обувь носки

Драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем

Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



draniki-zapechenie-s-kurinim-farshem_13 (300x220, 40 Kb)
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.

  
 
  (300x220, 40Kb)Ингредиенты: Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Пирог "Красна девица"

Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения любшил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня приготовила...

Пирог "Красна девица"

 Тесто:


Томатный сок- 1 стакан
Масло подсолнечное- 1 стакан
Сахар 1ст.
Сода- 1 ч.л.

Мука- 2,5 стакана
Цедра лимона, ванилин (у меня было полпакетика 1,5гр)


Перемешать томатный сок, масло, сахар

  Чуть-чуть взбила венчиком, без миксера. Затем добавляем муку, соду, цедру и ванилин.

 Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем половину теста.

 Потом я положила слой  повидла из черной смородины. Сверху опять тесто.

 Выпекала 30 мин при 200градусах

 

361587 (400x300, 34Kb)

Пирог получился вкусный, тесто - нежнейшее. Но в следущий раз положу немного меньше сахара(если начинка будет сладкая, но по-моему будет вкусно и без нее).

Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-паста с баклажанами «Вкусная»


Сезон баклажанов подходит к концу, поэтому спешу выложить рецепт этого вкуснейшего салата (пасты, намазки, паштета — или как вам нравится)...
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Жакет «Игра с классикой»

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Мужские модели

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска!

Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Блинчики кружевные

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блины

Торт из баклажанов

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из баклажанов

 

Торт из баклажанов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/ОВОЩИ

Сливочный крем "Пятиминутка"

Понедельник, 14 Ноября 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/250-200-100-1.html
4 (640x480, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Cладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Бублики

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики от Зореслава

0,5 л молока
3яйца
50гр.дрож.
0,5стакан.подсолн.масла
1стак.сахара
ван.сах
мука
изюм

Молоко вскипятить,яйца взбить с сахаром .Когда молоко немножко остынет добавить взбитые яйца,подсолн. масло,ван.сах,дрож.(розведенные небольшим количеством молока),изюм.,муку.Замесить мягкое тесто.Поставить в теплое место на 1 час.Когда тесто подойдет раскатываем его толщиной примерно 1см.Дальше выдавливаем чем-то (у меня формочка для печенья)например маленьким блюдцем,а потом еще маленькой рюмочкой,чтобы получился бублик.В теплую духовку 180 град.Сверху смазать глазурью.
2 (700x525, 46Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Вязание. Пуловер спицами.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пуловер спицами.

131 (272x450, 30Kb)
Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

>Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.

По заявкам радиослушателей )).  Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...

Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!


8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан)  хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .

ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.

Рубрики:  Кулинария/Мясо
Кулинария/Гарниры

зеленый комбинезончик с косами малышам

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:37 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Для детей

Изумительная книга по вязанию

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Nicky Epstein: Knitting Block by Block Фото кликабельные.

Смотрим и пользуемся >>>

Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - ЖУРНАЛ " Журнал мод - рукоделие "
Часть 2 - Сабрина. Специальный выпуск: Вязание для полных (2000)
...
Часть 19 - Вязание для вас № 7 2011
Часть 20 - Идеи для вдохновения и узоры к ним
Часть 21 - Изумительная книга по вязанию
Часть 22 - ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №12/2011
Часть 23 - Кладезь №1 2012
...
Часть 25 - ML-Magia del la Lana Collezione №34 2011-2012 autunno
Часть 26 - Rankdarbiu kraitele №12 2012
Часть 27 - Сабрина 11/2101

Рубрики:  Вязание

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.

Очень вкусный оригинальный салатик со свежими (сырыми) шампиньонами.
Готовится очень быстро, съедается с удовольствием!

Для приготовления салата потребуется пекинская капуста, несколько тщательно вымытых свежих сырых шампиньонов, огурец, лимон, зелень петрушки и укропа.
Далее все просто! Капусту нарезаем потоньше ( у меня ушло примерно 1/3 кочана) , огурец натираем соломкой (если огурец не очень молодой, его следует очистить), либо тонко нарезаем.
Грибы нарезаем ломтиками при помощи яйцерезки и добавляем к капусте и огурцам.
Добавляем мелко нарезанную зелень, заправляем растительным (лучше оливковым, конечно же) маслом, добавляем сок лимона и соль по вкусу.
Перемешиваем аккуратно, сохраняя «воздушность» пекинской капусты, и сразу подаем к столу.
Приятного аппетита!
салат из пек кап (600x450, 128Kb)
салат из пек кап1 (600x450, 90Kb)
салат из пек кап 2 (600x450, 117Kb)
салат из пек кап 3 (600x450, 99Kb)
салат из пек кап 4 (600x450, 145Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ.

Еще один вкусный салатик с сырыми шампиньонами и маринованным вкусом.
Для его приготовления берем свежие помидоры, надсекаем их острым ножом, обдаем кипятком, тут же промываем холодной водой (чтобы прекратить тепловую обработку) , снимаем кожицу и вырезаем место прилегания плодоножки.
Луковицу нарезаем полукольцами тонко, готовим маринад : в 2 столовых ложках (или по вкусу) лимонного сока или яблочного уксуса растворяем ½ ч. ложечки соли и 1 ч. ложечку сахара.
Поливаем маринадом лук и оставляем на некоторое время для маринования. Пару раз перемешиваем.
Пока лук маринуется, разрезаем помидоры на 2 части поперек и вынимаем (удобно ложечкой для пельменей) семена и нарезаем помидоры кубиками (совсем уж кубики не получатся), скорее, кусочками.
С помощью яйцерезки нарезаем тоненькими пластинами шампиньоны, добавляем их и промариновавшийся лук вместе с маринадом к помидорам.
Поливаем оливковым (или подсолнечным) маслом, по желанию, нарезаем несколько перышек зеленого лука и перемешиваем.
Салат практически готов, и его можно уже подавать, однако если вы хотите получить ярко-выраженный маринованный вкус, то лучше накрыть крышкой и поместить в холодильник примерно на один час (можно и больше). За это время все овощи, в том числе и грибы, немного промаринуются.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
маринов салатик (600x450, 123Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Маринованные голубцы с морковью

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные голубцы с морковью



голубцы:
1 кочан капусты
500 гр. моркови
1 головка чеснока
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Печенье очень вкусное в теплом виде!

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье очень вкусное в теплом виде!

Поэтому пеките одну порцию - примерно 15 штук, и съедайте в первые двое суток. Потом оно станет суховатым!

ТВОРОЖНЫЕ "ЗАЙЧИКИ"

PB064364  (600x508, 111Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Советская закваска для ржаного хлеба и *Столовый* ржаной хлеб

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советская закваска для ржаного хлеба и *Столовый* ржаной хлеб

475058 (300x300, 29Kb)Описание: Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски нашли в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный... Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба! И ещe... выпечка ржаного хлеба - занятие не из простых и быстрых, но результат бесконечно радует!

Ингредиенты для "Советская закваска для ржаного хлеба и "Столовый" ржаной хлеб"
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Хлеб. разное тесто

Торт «Поленница».

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Поленница».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт Опиум

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опиум

Мой любимый тортик.
200г.маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
 (700x525, 108Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Cладкая выпечка

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ"

 

big (480x360, 41Kb)

ГОТОВИМ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Суббота, 12 Ноября 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН"

Очень люблю выпечку из творога и всегда экспериментирую с ним. Предлагаю и вам, попробуйте, гости не смогут угадать, из чего вы приготовили этот наполеон. Очень интересный вкус. Но для того, чтобы он лучше пропитался его надо приготовить за сутки до праздника.

3882df166c8b634011a4940ba3c9a174 (380x350, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 250 ... 118 117 [116] 115 114 ..
.. 1 Календарь