Домашний майонез |

|
Шапочка "Рыба-попугай"(Parrotfish / Pomatomus hat)! |


|
Желтый топик |
|
КАК СВЯЗАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ ДАТСКУЮ ШАЛЬ. МК |
http://www.knitter.spb.ru/workshop/danish_shawl/

Что такое традиционная датская шаль? Прежде всего, это тепло и удобство. Десятилетиями и веками работающие датские женщины вязали и носили такие шали, надежно защищающие грудь и спину от холода, и в то же время не стесняющие движения рук. Датская шаль не накидывается на плечи - она завязывается на талии и не соскальзывает со спины при любых движениях.
На левой фотографии, сделанной в Копенгагене в первой половине прошлого века, можно видеть торговку рыбой, одетую в традиционную завязывающуюся шаль. А стоит эта женщина на фоне памятника своей далекой предшественнице, на плечах которой точно такая же шаль! Действительно, удобство и функциональность этой одежды таковы, что позволяют ей сохранять неизменный вид в течение десятилетий, оставаясь по-прежнему востребованной.
В чем же секрет вязания завязывающихся шалей? Оказывается, эти шали не имеют привычной для нас довольно жесткой треугольной формы, а их верхний край определенным образом загибается, обеспечивая посадку шали по фигуре плотно, но без лишних складок.
Вяжутся датские шали обычно простой платочной вязкой, и декоративность обеспечивается, в основном, чередованием ритма цветных полос. Всяким ажурам здесь не место, да оно и понятно, ведь основная задача шали - не столько украшать, сколько согревать владелицу.
Для обеспечения требуемого закругления формы шали выработан довольно оригинальный способ ее выполнения.

Вязание начинается с середины верхнего края. Набираем на спицу 3 петли и провязываем 10 рядов.



Вытягиваем на дополнительную спицу 5 петель из кромочных петель получившегося на предыдущем шаге небольшого прямоугольника и на другую дополнительную - 3 петли, вытянутые из ряда набора. На следующем шаге провязываем петли со всех спиц подряд на одну спицу, получив, таким образом, на ней 11 петель. Это стартовый ряд приведенной выше схемы.

Дальше вяжем по схеме (кружком обозначены накиды, штрихом - кромочные петли).
Шаль "прирастает" двумя треугольниками по обе стороны от центральной линии. При этом прирост идет со стороны верхнего края, что обеспечивает его плавное закругление. Заканчивается вязание тогда, когда длины верхнего края хватает, чтобы, обернув шаль вокруг туловища, завязать концы на спине. Правда, обычно завязывается не само полотно, а приделанные к концам шали специально для этой цели связанные плотные шнурочки.

|
Мачельники |
Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!

Это блюдо готовила в далеком детстве моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт
|
Лимонный пирог |
|
Носки NANCY'S FANCY от Nancy Streicher( необычно выполненная стопа и пятка) |

|
Манишки крючком и спицами(подборка Марины Петуховой) |

Крючком
СУПЕР МАНИШКА
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post183122958/

Манишка - пелерина.
Описание ЗДЕСЬ http://wind1978.blogspot.com/2010/10/blog-post.html

Крючком и спицами
Зелёный пуловер с воротником-манишкой.
Спицы + крючок. Ленточное кружево.
Схемы ЗДЕСЬ

Ажурный воротник-шарфик Austen Lace Muffler! спицами и крючком.
Описание на английском и русском ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post183230940/

Спицами
Манишка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nad9995/post137744172/

Цветная манишка.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natali_cimbal/post111978105/

Вяжем манишку для принцессы.
Описание ЗДЕСЬ http://larusha.ru/2010/10/23/vyazhem-manishku/

Съемный воротник “Северный олень”
Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://spicami.ru/archives/13415
>
Кроме того у нас в сообществе уже есть:
Приятные вязаные мелочи. http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/175FC8512E63ABBE.html
Украшения на шею и необычные шарфы. Только идеи для вдохновения. http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/3B4A2BE6B45C55E6.html
Обратите внимание на метку! Я добавляю манишки в метку ШАРФЫ
|
Вязание носков на 2-х спицах без сшивания. |
|
летняя кофточка(крючок) |
|
Детский сарафанчик спицами.МК |
|
БУЛОЧКИ |
Как разделывать такие розочки с начинкой подглядела у Людмилы Ивановой.Очень понравилось!
Тесто у меня такое:
500 мл жидкости( молока,например.У меня сыворотка)
2 вареных желтка
1 сырой желток
40 г сырых дрожжей( распустить и дать подняться,,шапочкой,,) Можно сухие-1ст.л-тоже дать подняться.
100 г маргарина растопить
пару ложек подсолнечного масла в конце замеса
сахар( по вкусу.У меня не очень сладкое,поскольку были и пироги с несладкой начинкой)
соль
мука ( до мягкого теста)
Начинка-у меня прокрученная распаренная курага с яблочным вареньем.
Замесить,дать подняться 2 раза.Второй раз подходит быстро.Сформировать плюшечки,дать расстояться,смазать белком+молоко.Посыпать сахаром с ванилином .Печь при 180-200г до румяного цвета.
|
МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек? |
|
ВЯЗАННАЯ НАКИДКА |
|
СИРЕНЕВАЯ БЛУЗКА. |
|
Тапочки спицами |
|
Тапочки |
|
Драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем |

Ингредиенты: Читать далее
|
Пирог "Красна девица" |
Пирог "Красна девица"
Тесто:
Томатный сок- 1 стакан
Масло подсолнечное- 1 стакан
Сахар 1ст.
Сода- 1 ч.л.
Мука- 2,5 стакана
Цедра лимона, ванилин (у меня было полпакетика 1,5гр)
Перемешать томатный сок, масло, сахар
Чуть-чуть взбила венчиком, без миксера. Затем добавляем муку, соду, цедру и ванилин.
Форму смазываем маслом и обсыпаем манкой. Выкладываем половину теста.
Потом я положила слой повидла из черной смородины. Сверху опять тесто.
Выпекала 30 мин при 200градусах

Пирог получился вкусный, тесто - нежнейшее. Но в следущий раз положу немного меньше сахара(если начинка будет сладкая, но по-моему будет вкусно и без нее).
|
Салат-паста с баклажанами «Вкусная» |

|
Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда! |
Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
|
Жакет «Игра с классикой» |
|
Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска! |
Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
|
Блинчики кружевные |
|
Торт из баклажанов |
|
Сливочный крем "Пятиминутка" |
|
Бублики |
|
Вязание. Пуловер спицами. |
|
>Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты. |
По заявкам радиослушателей )). Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...
Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!

8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .
ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.
|
зеленый комбинезончик с косами малышам |
|
Изумительная книга по вязанию |
Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - ЖУРНАЛ " Журнал мод - рукоделие "
Часть 2 - Сабрина. Специальный выпуск: Вязание для полных (2000)
...
Часть 19 - Вязание для вас № 7 2011
Часть 20 - Идеи для вдохновения и узоры к ним
Часть 21 - Изумительная книга по вязанию
Часть 22 - ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №12/2011
Часть 23 - Кладезь №1 2012
...
Часть 25 - ML-Magia del la Lana Collezione №34 2011-2012 autunno
Часть 26 - Rankdarbiu kraitele №12 2012
Часть 27 - Сабрина 11/2101
|
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. |




|
САЛАТИК МАРИНОВАННЫЙ. |
|
Маринованные голубцы с морковью |

|
Печенье очень вкусное в теплом виде! |
|
Советская закваска для ржаного хлеба и *Столовый* ржаной хлеб |

|
Торт «Поленница». |
|
Торт Опиум |
|
ПИРОГ "КОРОЛЕВСКИЙ ВЕНЕЦ" |
|
ТОРТ "ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН" |
Очень люблю выпечку из творога и всегда экспериментирую с ним. Предлагаю и вам, попробуйте, гости не смогут угадать, из чего вы приготовили этот наполеон. Очень интересный вкус. Но для того, чтобы он лучше пропитался его надо приготовить за сутки до праздника.

|