Помидоры, маринованные с медом |
На 3 шт. 3-литровые банки:
5 л воды
0,5 стакана соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса
2 ст. ложки меда (с верхом)
|
Засолка груздей и подгруздей по-алтайски |
грибы — 10 кг,
соль 400 г,
укроп — 35 г,
хрен (корень) — 18 г,
чеснок — 40 г,
перец душистый — 35-40 горошин,
лавровый лист — 10 листиков.
|
Солянка “Шахтерочка” |
1.5 кг морков
1.5 кг лука
1 кг капусты
1 стакан сахара
2 ст.л. соли
0.5 кг отварных грибов
1 кг перца болгарского
3 кг помидоров
2 ч.л.70% уксусной эссенсии
0.5 л растительного масла.
|
САЛАТ «ГЕНЕРАЛЬСКИЙ» |
1 кг-огурцов кружочками,
1 кг -помидор дольками,
300 гр-моркови натертереть на крупной терке,
300 гр-болгарский перец продольными дольками,
300 гр-капуста соломкой(нашинковать),
|
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ “ОСЕННИЙ |
Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике – чем, дольше стоит, тем вкуснее.
На 2 литровые банки:
1 кг капусты
500 г помидоров
500 г моркови
500 г сладкого перца
500 г лука
50 г чеснока
|
Закуска из маринованых овощей |
Очень витаминная и вкусная закуска из маринованных баклажанов, перца и лука.
Готовится просто, употребляется с удовольствием!
|
Суповая приправа |
|
>Салат витаминный |
Этот салат действительно очень вкусный. Можете делать не сомневаясь. Я такой очень часто делаю .Даже обычная квашенная капуста не так идёт , как этот салат
|
Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы |
|
Чудо-маска для лица "Чистые поры" |
Простой, быстрый и мега эффективный рецепт очистки пор — отличная альтернатива глубокой чистке лица у косметолога. Незаменимая маска для людей с жирной и комбинированной кожей!
Все ингредиенты есть у каждого дома. А их всего 4!
Итак, нам понадобятся:
|
Остренький корейский салат впрок. |
Кто ещё в процессе заготовок? А такой остренький корейский салат приготовили? Если нет, то попробуйте. Очень вкусный! Зимой, такая баночка с салатом, будет съедаться мгновенно.
|
Шаль Харуни. Как вязать. Описание, схемы и видео |
|
Шапочка спицами |
|
Шапка и шарф с геометрическим узором |
Фотографии в альбоме «Шапка и шарф с геометрическим узором», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках
|
Без заголовка |
|
Халявка. Заготовки на зиму. |
|
Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса) |
Заправка для борща на зиму будет выручалочкой хозяйке, которая ценит свое время и заботится о вкусном обеде для своих родных. Пробуем!
|
Настоящее болгарское лечо - это так вкусно, что я не могу передать словами. |
запасайтесь на зиму прекрасной закуской
|
>Потрясающий торт «Крем-брюле» с шоколадно-ванильным вкусом. |
Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим тортиком.
Не откажите себе в таком необычайно вкусном лакомстве!
|
Соус ткемали на зиму в домашних условиях |
|
Вкусное лечо из болгарского перца на зиму |
Я не люблю стерилизовать банки. А кушать вкусненькие салатики зимой люблю! :) Поэтому очень обрадовалась, когда подруга поделилась рецептом лечо на зиму без стерилизации банок.
Вот это по-нашему – разлили горячий салат по баночкам и закрутили! Не надо искать огромную кастрюлю, в которую поместятся все банки, кипятить их, переживать, чтоб не треснули, а потом – самое сложное! – вылавливать банки из кипятка, чтобы закатать. Так что давайте готовить вкусное лечо из болгарского перца – зимой будет здорово открыть разноцветную, яркую, аппетитную заготовку и подать к жареной картошечке или макаронам. Лечо по этому рецепту получается даже вкуснее, чем простой салат из перца на зиму. Вот попробуйте!
|
Замечательные помидоры с чесноком и зеленью |
|
Салат «Осенний» |
|
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! |
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Как из горбуши приготовить сёмгу?
|
Помидоры зелёные с начинкой |
Из расчёта на 4-е 3-х литровые банки:
зелёные помидоры
4.5 литра воды
1 стакан соли
1 стакан сахара
0.5 литра уксуса
|
>Зеленые помидоры "По-грузински" |
Зеленые помидоры "По-грузински"
Ингредиенты для "Зеленые помидоры "По-грузински""
Рецепт "Зеленые помидоры "По-грузински""
 |
Помидоры мне достались один в один, небольшие и крепкие. Свежая зелень-ассорти, перец (у меня зеленый пеперони, если любите поострее - возьмите чили) - все зеленое. |
|
Маринованные зелёные помидоры на зиму от Светланы Крюковских |
В на дно стерилизованных банок выложите 4 лавровых листа, 8 горошин перца и уложите зеленые помидоры. Залейте кипятком на 20 минут и приготовьте заправку.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры по-корейски от Натальи Карпушенковой. |
Чтобы приготовить быстрые помидоры по-корейски нам понадобятся такие ингредиенты:
Помидоры 2 кг — 2,5 кг,
болгарский перец — 4 шт,
горький перец — 2 стручка,
чеснок — 2 головки,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры Лакомка на зиму от Светланы Крюковских |
На дно 3-х литровой банки выложите чеснок, хрен, петрушку, укроп, лавровый лист, пару шт. гвоздики. Сверху уложите слой помидор, затем слой порезанного болгарского перца и слой лука кольцами.
|
Баклажаны с болгарским перцем на зиму от Елены Маковкиной. |
Вам потребуется:
7 кг баклажан
7 кг болгарского перца
по 0,5 кг:
чеснока
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Варенье из айвы от Елены Оргюн. |
Очистите айву от кожуры, удалите семена и порежьте на кусочки. Выложите айву в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы айва была покрыта жидкостью. Варите с момента закипания 5 минут, после чего достаньте айву шумовкой на блюдо...
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Заправка для борща на зиму от Ларисы Зеленюк. |
Необходимые ингредиенты:
3 кг спелых помидор
2 пучка зелени петрушки
1 кг сладкого красного болгарского перца
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Квашеные помидоры в банке от Ларисы Зеленюк. |
Режем немного сельдерея, кладем на дно банки, помидоры прокалываем ножом и складываем в банку, пересыпая зеленью.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
>Салат из перца и моркови на зиму от Ларисы Зеленюк. |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Баклажаны по — корейски |
Обязательно накрутите себе таких
|
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов |
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
|
Баклажаны на зиму от Алены Дреер. |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Овощи по-корейски на зиму от Алены Дреер |
капуста - 1,5 кг
морковь - 1,5 кг
перец болгарский - 1кг
лук репчатый - 1кг
приправа для моркови по-корейски - 2пачки
чеснок - 2шт
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Маринованные баклажаны с чесноком от Сергея Грунина. |
Сразу скажу, что мороки много, но зимой так вкусно! Этот рецепт нам дали родственники из Крымска в 1988году. Вот сколько лет он у меня и ни разу не подвел. Маринованные баклажаны с чесноком очень вкусные получаются!
|
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ. |
 Вам понадобиться: На 1,5-2 кг баклажанов 4 шт. красного болгарского перца, 3 моркови, 400 г лука, 100 г чеснока, 1 пучок укропа, сахар, эссенция - по 1 ст.л., соль 0,5-1 ст.л. |
|
