-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566





Ветчина из свиной рульки - какое-то буйство ... мяса!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина из свиной рульки - какое-то буйство ... мяса!

Ветчина из свиной рульки нельзя назвать полезным блюдом, но изредка можно побаловать себя и близких этим сочным, ароматным и вкусным блюдом. Может быть в строгом понимании сути вопроса это вовсе и не ветчина, а её отдаленное подобие, которое можно простить этой вкуснятине за то, что она очень вкусная, ароматная, аппетитная и сытная. А по затратам дешевле самой захудалой вареной колбасы. Главное: вы будете абсолютно уверены в натуральности этого мясного продукта.

546922_91121nothumb500 копия (700x475, 213Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Ооочень вкусно, бюджетно и нехлопотно!
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Мясо

Жакет спицами

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет спицами

5177462_7820 (518x700, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

КУРИЦА *7 ШВАБОВ*

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА *7 ШВАБОВ*

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.

kurica-7-shvabov-po-nemecki-778866 (400x265, 23Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ ИЗ КАКАО

 Эта шоколадная глазурь из какао, отлично застывает и красиво смотрится и практически ни чем не отличается от шоколада. Шоколадную глазурь можно использовать для украшения десертов , тортов, кексов, пирогов, печенек. Любая домашняя выпечка будет только вкусней если ее украсить шоколадной глазурью.

DSC_00533-620x413 (620x413, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Десерты

100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из свинины

 

Рецепты из свинины

 

рецепты из свинины/5281519_svinina_pokorolevski88541 (700x464, 229Kb)

 

Свинина по-испански

Свинина по-испански

Сегодня мы окунемся в яркие ароматы солнечной Испании! И для этого нам не нужно лететь далеко на Пиренейский полуостров, единственное, что нам потребуется – это этот отличнейший рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Солёные крекеры с семенами льна

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные крекеры с семенами льна.

Вот есть рецепты, которые сразу хочеться приготовить. Эти крекеры увидела давно, но семян льна не было. Купила я их совсем недавно в самом затрапезном междворовом магазине, в отделе здорового питания. Там ещё много чего есть, надо будет подробно изучить. Я с самого начала знала, что будет вкусно и не ошиблась. Простейший рецепт и замечательный результат. Источник  ЗДЕСЬ, хотя-много у кого видела-не припомню точно.
 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Ажурный пуловер

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

Опубликовала Елена 444

Летний ажурный пуловер с рукавами 3/4

Пуловер связан из хлопка, теперь уже не помню точно, но примерно..100% хлопок "Гаваи" (есть еще "Гаваи" с акрилом - это другое), у меня было 7-8 моточков по 50г, метраж не помню точно, но приблизительно 120 м. Поэтому рукав 3/4, на длинный не хватило. Я очень люблю хлопковые пуловеры с длинным рукавом, это очень комфортно.

 
Летний ажурный пуловер с рукавами 3/4
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/Спицы узор
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто


Понравилось: 1 пользователю

Крем-карамель (Creme Caramel)

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-карамель (Creme Caramel)

http://tutknow.ru/cookery/desserts/88-krem-karamel-creme-caramel.html

Рецепт крем-карамель (Creme Caramel)


Этот рецепт Вам расскажет «Как приготовить десерт Крем-карамель (Creme Caramel)». Рецепт с пошаговыми действиями по приготовлению крем карамели и фотографиями.

Крем-карамель (также известный как португальское молоко) имеет французское название -Creme Caramel. Это общеизвестный простой и в тоже время очень вкусный пудинг. Его первый старый рецепт, который восходит к Древнему Риму, был приготовлен как не сладкий, но приятный и ароматный крем, который в дальнейшем был подслащённый мёдом. Крем-карамель (и все его разновидности приготовления) очень хорошо известен и популярен в романских странах, особенно в Мексике, где он широко распространён и превосходно приготовлен.
Его французское название «Creme Caramel» происходит потому, что в последнее время его традиции в приготовлении сильно укоренились на юге Франции, особенно в городе Toulouse (Тулу́за).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!

d93484265089 (507x507, 374Kb)
Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек!
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 35 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
Часть 36 - Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)
Часть 37 - КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Часть 38 - Пасхальный кулич
Часть 39 - Рецепты Заварного кулича
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Рубрики:  Кулинария

Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная буженина из куриного филе в фольге в духовке

Времени на готовку - минимум (именно то время, сколько приходится возиться с мясом), а на выходе получается отличная домашняя буженина, которую можно порезать и кушать с хлебом вместо колбасы, можно давать мужу на работу, ну в общем, я думаю, что у вас не будет проблем, куда пристроить эту вкуснятину, из холодильника она исчезает очень быстро.

thumb_13229_step (700x429, 42Kb)
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Как приготовить буженину из куриного филе в фольге в духовке
Рубрики:  Кулинария/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ

 

getImage (1) (700x525, 133Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Как сделать сметану самому.

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сметану самому.

 

В Турции мне так и не удалось найти сметану. Пришлось учиться самой ее делать...
И в этом мне снова помогла Светлана. Такой простой рецепт, а результат превзошел все мои ожидания!
Ну, настолько вкусная получилась сметанка, что пробуешь, пробуешь и напробоваться не можешь!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СЫРЫ


Понравилось: 1 пользователю

>Как сделать масло за 5 минут

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать масло за 5 минут ?

 

Как в домашних условиях сделать сливочное масло

 

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Локум Великого везиря

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Локум Великого везиря

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

*ПЕТРОВСКОЕ* ТЕСТО. КРЕНДЕЛИ ИЗ *ПЕТРОВСКОГО* ТЕСТА

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ПЕТРОВСКОЕ* ТЕСТО. КРЕНДЕЛИ ИЗ *ПЕТРОВСКОГО* ТЕСТА

Крендель — это немецкое изобретение и в переводе «kringel» означает «завитушка». В Россию крендель впервые привез Петр I из Выборга. Но традиционно немецкие крендели бывают солеными, а в России прижились именно сладкие, сдобные изделия из дрожжевого теста.

Крендели из петровского теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка
Кулинария/Хлеб. разное тесто

4 супер-маски от черных точек

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 супер-маски от черных точек

1. Дрожжевая маска

Дрожжи смешать с 3%-ой перекисью водорода. Нанести средство на Т-зону и оставить на 10 минут. После смывания протереть кубиком льда, вытереть кожу досуха и увлажнить питательным кремом.

2. Овсянка + сода + борная кислота + нежирный кефир

Хлопья (1 ст. л.) измельчить, смешать с пищевой содой (на кончике ножа), кислотой (2-3 капли) и влить немного кефира, чтобы маска стала похожей на сметану. Нанести на область, где есть точки, и смыть через 15 минут.

3. Бодяга + 3% перекись

Маску можно делать только тем, у кого нет высыпаний и раздражений на коже! Замешиваем бодягу с перекисью (чтобы получилось кашицеобразное средство) и наносим на 10 минут на лицо. По истечению времени смываем обычной водой. Обязательно после процедуры нужно смягчить кожу кремом.

4. Белок + лимон + алоэ

В 1 яичный белок добавить сок лимона и алоэ (по 1 ч. л.). Намазать полученным средством зоны, усыпанные комедонами, и смыть через 15 минут. Не наносить на все лицо! Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_14860


Ларилорхен
Рубрики:  Здоровье/уход за собой любимой

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)

Хочу предложить рецепт отменного кулича, проверенный мной уже не один раз. Кулич на кефире "Бесподобный" - получается очень вкусным, долго мягким и тающим во рту. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих родных и близких этой замечательной Пасхальной выпечкой. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.

кулич на кефире
 
Читать далее...

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 34 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ
Часть 35 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
Часть 36 - Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)
Часть 37 - КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
Часть 38 - Пасхальный кулич
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Рубрики:  Кулинария

Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)

Понедельник, 14 Апреля 2014 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)

 

Мы все в ожидании светлого праздника Пасха и настоящие хозяюшки уже задумались над рецептами приготовления куличей. У кого-то они есть свои проверенные, а кто-то еще думает какие куличи напечь.  Я же хочу предложить очень интересный рецепт, который очень удобен когда не располагаешь большим количеством времени. Кулич легкий "Расписной" - готовится довольно быстро и получается очень вкусным, нежным и ароматным. Приглашаю посмотретьмастер-класс замечательной пасхальной выпечки.  
Дальше

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 33 - Кулич -*Итальянский*
Часть 34 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ
Часть 35 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
Часть 36 - Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)
Часть 37 - КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Рубрики:  Кулинария

Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото

Свежий редис это не тот овощ, которым можно бесконечно хрустеть, если, конечно, Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото/3973799_konser_redis (474x596, 152Kb)вы не состоите в родстве с бобрами и вам просто необходимо точить о редиску зубы. А консервированный редис - совсем другое дело. Получается прекрасная, кисленькая закуска, хоть вприкуску, хоть в качестве закуски под водочку или как дополнительный гарнир к основному блюду на ужин. Рассол из консервированного редиса - это бяка, не советую нюхать или занюхивать, запах неприятный, но к самому консервированному редису это не относится. 

"Читать рецепт полностью"
 Попробуйте приготовить консервированный редис на зиму и в любой момент у Вас под рукой будет замечательная закуска из редиса.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 21 - Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления
Часть 22 - Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления
Часть 23 - Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото
Часть 24 - Полезные советы: Как выбрать огурцы для консервирования
Часть 25 - Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото
...
Часть 38 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
Часть 39 - Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров
Часть 40 - Рецепты заготовок из яблок на зиму. Рецепты варенья из яблок. Яблочное варенье с апельсинами
Рубрики:  Консервация/Разное


Понравилось: 1 пользователю

Пампушки с чесночным соусом

Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Milena2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки с чесночным соусом

Такие пампушки домашнего приготовления не оставят Ваших близких равнодушными. Идеальное дополнение к наваристому борщу!
Пошаговый рецепт читайте на https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом.

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом.

cgIXpGUkip0 (604x462, 172Kb)

Для бисквита потребуется: 

яйца – 4 шт; 
сахар – 4 ст. ложки; 
ванильный сахар – 1 пакетик; 
мука – 4 ст. ложки; 
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; 
разрыхлитель - ½ ч. ложки; 
щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л; 
кофе растворимый – 1 ч. л; 
вода (кипяток) – 1-2 ст. л
рецепт
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ

Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ

По этому рецепту куличи всегда получаются очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.

Кулич пасхальный на сливках

Читать далее...

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 32 - Куличи "Экспресс-метод"
Часть 33 - Кулич -*Итальянский*
Часть 34 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ
Часть 35 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
Часть 36 - Кулич на кефире "Бесподобный" (МК от Елены)
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Рубрики:  Кулинария

Кулич -*Итальянский*

Среда, 09 Апреля 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич -*Итальянский*

rekbx (500x323, 24Kb)
Кулич -*Итальянский*

Продукты:
-дрожжи сухие 2 ч. л.
-молоко 0.5 стак.
-сахар 0.3 стак.
-мука 3 стак.
-масло сливочное 100 г
-яйца 4 шт
-цукаты 0.5 стак.
-изюм 0.5 стак.
-орехи по вкусу
-соль 1 щеп.
Для глазури
-сахарная пудра 1 стак.
-цедра апельсина 1 ч. л.
-сок апельсина 2 ст. л.
ДалееКр-цветок (200x200, 3Kb)

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 31 - Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!
Часть 32 - Куличи "Экспресс-метод"
Часть 33 - Кулич -*Итальянский*
Часть 34 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ
Часть 35 - Кулич легкий "Расписной" (МК от Елены)
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных

Рубрики:  Кулинария

Торт "Микадо"

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Микадо"

Один из любимых тортов моего мужа, а для меня торты с большим количеством слоев - что-то на грани "подвига", как правило, только ради мужа и пеку их по праздникам! :) Но торт "Микадо (рецепт из книги Гастронома "Про сладкое") мне и самой очень нравится! Необычно, что коржи не сладкие. Торт просто замечательный на праздники, высокий, вкусный, - советую!

 

Продукты:

  • 200 г сметаны (жирной)
  • 250 г размягченного масла
  • 2,5-3,5 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя[nore]

Для крема:

  • 250 г размягченного масла
  • 2 желтка
  • 1 ст. сахарной пудры
  • ванильный сахар
  • 3 ч.л. какао
  • 1 банка вареной сгущенки
  • 100 г темного шоколада для присыпки

Приготовление

  1. Взбейте сметану с размягченным маслом, добавьте 2 ст. муки, просеянной с разрыхлителем, размешайте. Добавьте еще около 1 ст. муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 7-8 частей, скатайте каждую часть в шар, накройте пищевой пленкой и положите в холодильник на 1 час.
  2. Раскатайте 1 из частей в круг (удобно это делать между 2 листов бумаги для выпечки, на нижнем сразу и выпекать будете), толщина примерно 2-3 см, обрежьте лишнее, наколите вилкой. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 10 минут, пока не зарумянится. Испеките таким образом и остальные коржи. Остудите.
  3. Для крема смешайте сахарную пудру, какао, ванильный сахар, желтки. Разотрите смесь венчиком добела. Добавьте размягченное масло и взбейте. Затем добавьте вареную сгущенку, взбейте до гладкости.
  4. Прослоите коржи кремом, посыпьте тертым шоколадом.
  5. Торт должен постоять в холодильнике 8-10 часов.

Источник

 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Вязание. Джемпер, крючок.

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Джемпер, крючок.

19 (547x700, 307Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок модель
Вязание/ Кофточки блузки

Булочки-розочки с творогом

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-розочки с творогом

 
 
Рецепт этих булочек очень простой, а увидела я его в сообществе, которое я организовала. Но они мне понравились и своё простотой, и внешним видом. Поэтому я с удовольствием принялась за дело.
 
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Куличи "Экспресс-метод"

Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи "Экспресс-метод"

Еще маленькой всегда помогала бабушке печь куличи, потом уже сама. Куличи для меня - это не просто выпечка, не просто еда - это гораздо больше. Всегда пеку по семейному рецепту, но один год так получилось, что совсем не было времени ни сил, пришлось печь по экспресс-методу. Они без замеса, все смешали и по формам, через три часа в духовку. Все очень просто!!!

Читать далее...

Серия сообщений "Пасхи, куличи":
Часть 1 - Panettone на дрожжах видео
Часть 2 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ – самый вкусный!
...
Часть 30 - Пасха «Царская»
Часть 31 - Вкусный пасхальный кулич - готовится легко и быстро и, главное, всегда получается!
Часть 32 - Куличи "Экспресс-метод"
Часть 33 - Кулич -*Итальянский*
Часть 34 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ НА СЛИВКАХ
...
Часть 46 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 47 - Любимейшая пасха из ряженки!!!
Часть 48 - Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных


ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Wesna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ СОДЕРЖИТ ВОЗРОЖДАЮЩИЙ АЛАНТОИН


Цветет в мае-июле. Цветки сиреневого или фиолетового цвета, позднее меняющие цвет до голубого или кремового. Встречается редко желтый окрас.

Окопник – одно из стариннейших лекарственных растений. Два самых именитых ботаника античности Теофраст и Диоскорид писали, что "Он склеивает свежие раны и соединяет куски мяса, если его сварить с ним вместе". В самом деле, если мясо варить с его корнем, получается студень.

Аббатиса Хильдегард фон Бинген и Парацельс пользовались окопником как целебным средством при лечении ран, язв и различных заболеваний костей, поразительный лечебный эффект наблюдается при обработке и прикладывании к ранам примочек из окопника, даже в тех случаях, когда обычные средства не помогают, например при хронических нагноениях вследствие остеомиелита, при трофических язвах голени и воспалении подкожной клетчатки.

Как средство для сращения переломов окопник упоминается у самых разных авторов и был рекомендован для заживления ран легендарным Парацельсом. Когда в Москве в XVII в. был организован Аптекарский приказ и разбиты "аптекарские огороды", одним из первых там начали разводить как раз окопник. Для этого двадцать пудов его корней были привезены из Полоцка и Смоленска.

Действующие вещества: аллантоин, дубильные вещества, флавоноиды, витамин В12, слизь, крахмал, различные растительные кислоты, тритерпены, а также некоторые алкалоиды пирролизидиновой группы.

Алантоин - ценное и редко встречающееся в растительном мире активное вещество, стимулирующее деление клеток и регенерацию тканей. Поэтому он способствует быстрому заживлению ран. Это вещество растворяет выделения из раны, разжижает гной и стимулирует новообразование ткани.

Является чудодейственным лечебным средством (исчезает припухлость и прекращается боль) при вывихах, ушибах, переломах костей, растяжениях связок и разрывах , воспаленных венах, плохо заживающих ранах, а также при респираторных заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Однако следует избегать приема препаратов из корневищ окопника внутрь. Наружное использование показано лишь при неповрежденной коже . Исключен из списка лекарственных растений, разрешенных для внутреннего применения в научной медицине Германии, Франции, Великобритании и др. в связи с небезопасным влиянием на печень и потенциальной канцерогенностью (алкалоиды пирролизидиновой группы являются ядовитыми веществами). Нельзя его применять во время беременности!

Корни окопника, в меньшей степени трава, содержат алкалоиды, обладающие курареподобными свойствами. В больших дозах действующие вещества окопника могут угнетать центральную нервную систему.

В народной медицине применяют настойку корня на горячем молоке, которую запаривают в печи в течение 6-7 часов, не доводя до кипения. Такая настойка применяется как обволакивающее и противовоспалительное средство при воспалении слизистой оболочки рта, для полоскания рта при катарах горла, для лечения туберкулеза легких.

Порошок из окопника прикладывают к кровоточащим ранам, на кусочке ваты - при носовых кровотечениях. При переломах или туберкулезе костей больные места обкладывают измельченной массой свежих корней или увлажненными сухими.

Способы приготовления препаратов. Настойка на горячем молоке: 10 г сухих измельченных корней залить стаканом горячего молока. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Настойка на горячей воде - в таком же соотношении и такие же дозы потребления.

Смесь корня окопника с медом (вместо настойки на молоке): свежий или сухой, но размоченный корень истолочь в тестовидную массу, добавить половинную часть меда и перемешать. Принимать по 1 чайной ложке (запивая водой) 3 раза в день.

Мазь: свежий истолченный корень смешивают с таким же количеством разогретого несоленого свиного жира.

В аптеках продается лекарство под названием: "Мазь живокоста др. Тайсс". Основой для нее служит настойка окопника. А также входит в состав ревма-геля немецкого производства.

Компресс с окопником: 100 г корневищ окопника варят около 10 минут в 1 л воды, затем процеживают отвар и делают из него теплый компресс (но не на открытые кровоточащие раны).

Научно установлены кровоостанавливающие, вяжущие, отхаркивающие, бактерицидные, ранозаживляющие, обволакивающие, гипотензивные, стимулирующие свойства окопника; изучалась противоопухолевая активность его препаратов.

Листья богаты витамином С, обладают приятным вкусом и могут употребляться в пищу вместо салата.




Лекарственным сырьем служат корневища и корни.

Ранней весной или поздней осенью выкапывают корневища, очищают от налипшей земли, режут на полоски, нанизывают на нитку и развешивают для просушки.

В гомеопатической практике средство Symphytum готовится из свежих корневищ, выкопанных до зацветания растения. Для внутреннего употребления рекомендуется разведение . Дают 3 - 5 раз в день по 5 - 10 капель для стимуляции образования костной мозоли при переломах костей, при ушибах, плохо заживающих ранах, нарушениях кровотока, а также при артрозах и болях в суставах.

Окопник жесткий был выведен в Англии из русских образцов. В природе встречается как одичавший вид. Имеет одинаковые свойства с окопником лекарственным.
Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Цветная капуста под сливочно-сырным соусом.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Отрада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста под сливочно-сырным соусом.



Сколько такой запеканки не приготовь, съедается моментально! Это блюдо – приятное разнообразие. Готовится достаточно быстро, понравится всем: и детям, и взрослым.

На средний кочан цветной капусты (800 г) нам понадобится:
Далее
Рубрики:  Кулинария/Гарниры

Слоеный яблочный пирог

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный яблочный пирог




Ингредиенты:
Песочное тесто:
-1 стакан сахара-песка
-4 яичных желтка
-3 столовых ложки сметаны
-600 г муки
-250 г несоленого сливочного масла
-3 чайных ложки разрыхлителя
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Молочные коржики (из школьной столовой)

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте сегодня вспомним советские рецепты... По которым нас кормили в садике,школе и дома.



• Молочные коржики (из школьной столовой)
Состав:
500 гр муки, сахар 260 гр, молоко 100 мл, сливочное масло 100 гр., 20 гр растительного масла, яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, ванилин.
Приготовление:
Шаг 1: Замесить тесто из: масла+сахара+молока+ 1/2 яйца смешенного+соли+ванилина.
Шаг 2: Отдельно просеять муку с разрыхлителем.
Шаг 3: Долго не месить тесто!!!
Шаг 4: Сформировать коржики, обязательно сделать зубчатый край, смазать оставшимся яйцом и вилкой сделать надрезы сеточкой (легкие надрезы)
Шаг 5: Выпекать 15 минут при температуре духовки в 200 градусов до золотистого цвета.

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ"

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПАРИЖЕЛЬ"




Нереально вкусно.
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп

0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Салат Цезарь самый простой рецепт

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Цезарь самый простой рецепт




Ингридиенты для готовки салата
Куриное филе - 200г.
Сыр - 100 г.
Батон - 200 г.
Cалат зеленый - 100 г.
Gомидоры черри - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 1 с.л.
Чеснок - 2 зубчика
Горчица - 1 ч. л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соус по желанию и по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС-ЖЕЛЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС-ЖЕЛЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

Если вы любите кисло-сладкие соусы к мясу, то этот рецепт для вас

96edfdf02855ffec4ea13f331b3871b5 (600x450, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

КАК СВЯЗАТЬ МИЛЫЙ ТОП.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ МИЛЫЙ ТОП.




0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/ Кофточки блузки

Красивая ажурная накидка.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая ажурная накидка.

Посмотрите на эту оригинальную накидку. Она вяжется крючком и спицами. Такая красивая вещичка будет кстати в женском гардеробе. Вязать её не сложно и к тому же очень быстро. Знакомьтесь с описанием и схемами.


ажурная накидка

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Сырная соломка - несколько минут и готово

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная соломка - несколько минут и готово

Сырная соломка - несколько минут и готово

Любите соломку? Мне очень нравится. Давайте попробуем сами ее приготовить. Думаю, что она будет вкусной, а может быть и лучше магазинной. Приступаем к приготовлению!
1380718919_rkanwtupxns (600x482, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

>На медведку есть управа!

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На медведку есть управа!

 

Большое количество химических средств борьбы с медведкой в большинстве своем не столь эффективны как обещают производители. 

Поэтому людям приходится пробовать различные народные способы, которых не мало. Сталкиваясь с таким живучим и всеядным вредителем желательно иметь такое средство, которое окажется действенным уже при первом и единственном применении. 

Медведка любит садоводов, которые хорошо  унавоживают свои участки и регулярно их поливают.  Насекомое медведка поражает как наземные части растений, так и  корни, корнеплоды и даже высеянные семена.  Все овощные культуры  (кроме чеснока) и земляники составляют рацион медведки

Можно бороться с медведкой горохом:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ


Понравилось: 1 пользователю

Кабачки по-корейски от Алены Дреер.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски от Алены Дреер.

     Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Консервация/Баклажаны, кабачки

Салат из огурцов на зиму от Раисы Майбороды.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму от Раисы Майбороды.

  • Чтобы приготовить салат из огурцов на зиму, понадобятся такие ингредиенты:
  • 8 кг огурцов ,
  • 1 кг лука,
  • 10 ч. ложек соли,
  • 400 гр уксуса  6 %,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Консервация/Огурцы


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 253 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь