Эта шоколадная глазурь из какао, отлично застывает и красиво смотрится и практически ни чем не отличается от шоколада. Шоколадную глазурь можно использовать для украшения десертов , тортов, кексов, пирогов, печенек. Любая домашняя выпечка будет только вкусней если ее украсить шоколадной глазурью.

Ингредиенты

• 2 ст.л. с горкой какао
• 3/4 ст. сахара
• 4 ст.л. горячего молока
• 50 гр размягченного сливочного масла

Способ приготовления

Соединить какао с сахаром и перемешать.

Молоко нагреть и влить в сухую смесь тонкой струйкой. 

Поставить на маленький огонь и варить постоянно помешивая до консистенции жидкой сметаны.

Добавить размягченное сливочное масло и хорошо размешать. Снять с огня. 

Шоколадная глазурь готова!