1. A Clipper Ship In A Moonlit Sea (Клиппер в освещенном луной море), Montague Dawson
2. Abe Toshiyuki
3. Alfredo Palmero de Gregorio
4. Ann Marie Bone
5. Beata Gugnacka
6. Bob Grimson
7. David Howell
8. Gary Spetz
9. Grzegorz Wrobel
10. Jeff Rowland
11. Liu Maoshan
12. Marek Ruzyk
13. Mark Keathley
14. Michal Jasiewicz
15. Michal Orlowski
16. Peter Ellenshaw
17. Prafull Sawant
18. Rubens Santoro
19. Vasil Goranov
20. Ken Hong Leung

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Врач записал на УЗИ на 8, блин,00. Видимо, думает, раз пенсионерка, то страдаю бессонницей по умолчанию ☹ Еще доехать до Купчина 40-50 мин. Т.е. встать надо где-то в 6,30. Жесть, учитывая, что я, типичная «сова», спать ложусь обычно в 2 часа ☹Весь день буду ходить как стукнутая пыльным мешком, возможно и с кирпичами. Не, ну мне скажут-что разнылась, многие так всю жизнь на работу встают и ничего! Но им не всем 60 с хвостиком, да и работу можно сменить, если не устраивает, а может они «жаворонки»! Не, ну я тоже в лихие 90-е вставала в половине 6-го, чтоб успеть с тремя пересадками на работу к 8 на другом конце нашего немаленького города. Но тогда с работой, где платили деньги, а не копейки, было непросто, а мне кроме себя надо было еще семью из трех человек содержать, да и моложе я была в два раза 😊, так что имею право погундеть сейчас 😊.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

1. Beth Cavener, глина на металлической арматуре
2. Cindy Grundsten, фотоарт
3. Ernestina Gallina. Роспись на камне
4. Spirit Of The White Wolf (Дух белого волка). Carol Cavalaris, фотошоп
5. Анна Романова, войлок
6. Аэрография
7. Белый лисёнок. Татьяна Баракова, войлок
8. Волчонок. Ли Кросс
9. Герасимов Владимир Викторович. Картина из бересты
10. Евгений Хонтор, полимерная глина
11. Катерина Козуненко, войлок
12. Кристина Шаблина, техника сухого валяния
13. Кэлвин Николлс. Бумажная скульптура
14. Кэти Шитер, скретчборд (процарапывание по доске)
15. Раминта (Raminta), глина
16. Рейчел Остин, искусственный мех
17. Сергей Донцов. Картина на зеркалах
18. Тери Гуллон, войлок
19. Дикая собака динго. Патрик Кабрал, бумага
20. Хоанг Тьен Кует, оригами

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Домашние голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными, особенно со сметанкой и свежей зеленью. Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты. Разбираем капусту на листья. Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку. Выкладываем на блюдо, даем остыть и стечь. На каждый листик кладем по 1,5 – 2 столовых ложки начинку (фарш, смешанный с вымоченным рисом, нарубленным луком и зеленью+соль+перец). Края подгибаем к центру, чтоб они прикрыли начинку. Верхушку листа переворачиваем, чтобы прикрыть края и начинаем скатывать. Аккуратно скатываем голубец по направлению к низу листа. До тех пор, пока край не останется по голубцом (кстати, когда будем класть на сковородку «швом» вниз и кладем…) Так поступаем со всеми листиками капусты… Выкладываем голубцы на раскаленную сковороду. Обжариваем с двух сторон. Перекладываем в кастрюлю, в которой будем тушить. Морковь натираем, лук мелко режем. На растительном масле прижариваем овощи, добавляем томатный сок и немного тушим, солим, перчим. Получившейся поджаркой заливаем голубцы. Добавляем бульон. Тушим до готовности.

Мой коммент:
Я, честно говоря, никогда не делала классические голубцы. Казалось, что с ними много возни. Гораздо проще сделать ленивые. И вот решила таки сделать, наконец. Хотела начать с этого рецепта-лайт. Но не удалось купить пекинку! Вот всегда есть-хоть зеленая, хоть фиолетовая, а когда надо… Делала из обычной. Листья проварить пришлось подольше, в остальном оказалось, что ничего сложного. Голубцы хорошо заворачиваются и не разваливаются. Я не люблю перекладывания туда-сюда, поэтому после обжаривания тушила их в той же сковороде, перед этим добавив туда же морковь и лук. Из рецепта непонятно-каким бульоном заливаем, я взяла немного овощного, а много и не надо-соком же уже залили. Голубцы понравились!

1.


2.


3.


4.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Серый омут глаз, бровей изломы,
Сильная и теплая рука…
Я в червонном золоте соломы
Родилась в далекие века…
…И жила я доле не переча,
В нищете рядилась как-нибудь-
Месяц-в косу, облако-на плечи,
Да сердечко медное на грудь.
Мне ль роптать на мой удел прекрасный?
Вся в накрапах солнца и дождя,
Прочен дом, и светел месяц ясный,
И под сердцем-милое дитя…
…Я еще взлечу-вперед и выше!
Мир восславлю! Вознесусь над ним!
Я вовек мужчину не обижу
Светом и достоинством своим…
/Текст: Из стихотворения Людмилы Щипахиной/

1.


2.


3.


4.


5.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Ингредиенты
• 2–3 яблока;
• 70 г сахара;
• 1 столовая ложка воды;
• 35 г цельнозерновой муки;
• 35 г овсяных хлопьев;
• 35 г сливочного масла;
• йогурт — по желанию.

Приготовление
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте фрукты небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Добавьте 50 г сахара и воду и, помешивая, готовьте на медленном огне 5 минут.
Переложите яблоки в небольшую форму для запекания. Смешайте муку, овсянку и оставшийся сахар. Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешайте до рассыпчатой консистенции.
Покройте яблоки мучной смесью. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета. Подавайте крамбл просто так или с любимым йогуртом.

Мой коммент:
При варке добавила воды больше нужного, мука была пшеничная. Делала 2 порции на ужин, выложила в 2 формы, запекала в микроволновке 20 минут. Из-за того, что переборщила с водой корочка не получилась, но на вкус было хорошо. Я ела с мороженым, муж- со сгущенным какао.

Использовано фото Амита Эшеля.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.