
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Inessa_Rjabinina
Äîìàøíèé êðåì «Ðàôàýëëî» - òîò ñàìûé íåæíûé êîêîñîâî-ñëèâî÷íûé âêóñ
![]() Åñëè ëþáèòå ñî÷åòàíèå áåëîãî øîêîëàäà è êîêîñà, îáÿçàòåëüíî ñîõðàíèòå ýòîò ðåöåïò. Êðåì ïîëó÷àåòñÿ ãóñòûì, íåæíûì è î÷åíü íàñûùåííûì. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ òîðòîâ è ïèðîæíûõ èëè ïðîñòî íàìàçàòü íà ñâåæèé õëåá ê óòðåííåìó êîôå. Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà - 70 ã Ñãóùåííîå ìîëîêî - 400 ã Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ã Áåëûé øîêîëàä - 200 ã Ñëèâî÷íîå ìàñëî è áåëûé øîêîëàä ðàñòàïëèâàåì íà âîäÿíîé áàíå èëè íà ñàìîì ñëàáîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.Âàæíî ñèëüíî íå íàãðåâàòü ìàññó, ÷òîáû øîêîëàä íå ñâåðíóëñÿ è íå ïðèãîðåë.Êîãäà ìàñëî è øîêîëàä ïîëíîñòüþ ñîåäèíÿòñÿ, äîáàâëÿåì ñãóùåííîå ìîëîêî è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.Âñûïàåì êîêîñîâóþ ñòðóæêó è ñíîâà õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.Ïåðåêëàäûâàåì ãîòîâûé êðåì â ÷èñòóþ ñòåêëÿííóþ áàíêó è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 3-4 ÷àñà, à ëó÷øå íà íî÷ü. Ïîñëå îõëàæäåíèÿ êðåì ñòàíåò çàìåòíî ãóùå è ïðèîáðåòåò òó ñàìóþ íåæíóþ êîêîñîâóþ òåêñòóðó. Åñëè èñïîëüçóåòå åãî äëÿ ïðîñëîéêè òîðòà èëè ïèðîæíûõ, ìîæíî íàíîñèòü êðåì ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ, êîãäà îí åùå ìÿãêèé. Çàòåì äåñåðòó íóæíî äàòü õîðîøî îõëàäèòüñÿ è ïðîïèòàòüñÿ. |
|

|
|
|

|
„Ãîëóáè÷êà“ — íåæíàÿ ÿãîäíàÿ ñèìôîíèÿ â áîêàëå: ãëóáîêèé ôèîëåòîâî‑ñèíèé îòòåíîê, òîíêèé àðîìàò ñâåæåé ãîëóáèêè è ìÿãêèé, ÷óòü áàðõàòèñòûé âêóñ ñ äåëèêàòíîé ñëàäîñòüþ.  êàæäîì ãëîòêå — òèõàÿ ìàãèÿ ëåòíåãî ëåñà è îùóùåíèå áåçìÿòåæíîãî ïîêîÿ.
![]() |
|

|
Äåñåðòíàÿ êîëáàñêà — ýòî óþòíûé äåñåðò èç äåòñòâà: ïðîñòîé, íî íåâåðîÿòíî àïïåòèòíûé. Ãîòîâèòñÿ áåç âûïå÷êè: äîñòàòî÷íî ñìåøàòü èíãðåäèåíòû, ñâåðíóòü â êîëáàñêó è îõëàäèòü. Ñëàäêèé, íàñûùåííûé, ñ ïðèÿòíîé òåêñòóðîé — îí èäåàëüíî äîïîëíÿåò ÷àøêó ÷àÿ è äàðèò îùóùåíèå äîìàøíåãî óþòà.
|
|

|
Ýòà óíèâåðñàëüíàÿ ïðèïðàâà — ïðîñòîé ñïîñîá äîáàâèòü áëþäàì ñâåæåñòè è ãëóáèíû áåç ëèøíèõ õëîïîò. Ñîáåðèòå òàêóþ ïðèïðàâó äîìà — è ïóñòü êàæäîå áëþäî áóäåò ÷óòî÷êó ÿð÷å, áóäòî â íåãî äîáàâèëè òîëüêî ÷òî ñîðâàííóþ çåëåíü.
![]() |
|

|
Èçûñêàííàÿ çàêóñêà â äîìàøíåì èñïîëíåíèè: ëîìòèêè ïðåìèàëüíîé âåò÷èíû ñ ãðóøåé è ãîëóáûì ñûðîì, ïîêðûòûå ïðÿíîé ýñïðåññî‑ïóäðîé. Ýëåãàíòíûé êîíòðàñò âêóñîâ è òåêñòóð — òî, ÷òî óêðàñèò ëþáîé ñòîë è ïðèÿòíî óäèâèò ãîñòåé.
![]() |
|

|
Òàðòàð — è áåç ñûðîãî ìÿñà? Äà, è ýòî äàæå èíòåðåñíåå! Âìåñòî ðèñêîâàííûõ ýêñïåðèìåíòîâ — áëàãîðîäíûé ôóýò: â í¸ì óæå åñòü òà ñàìàÿ ãëóáèíà âêóñà, ë¸ãêàÿ ïèêàíòíîñòü è íàì¸ê íà áëàãîðîäíóþ ïëåñåíü. Äîáàâëÿåì ìàðèíîâàííûå îãóðöû äëÿ õðóñòà, ÷åñíîê è ãîð÷èöó äëÿ õàðàêòåðà, à êèñëèíêó ëèìîíà — ÷òîáû âñ¸ çàèãðàëî. Ïîëó÷àåòñÿ ÷òî-òî ñðåäíåå ìåæäó òàðòàðîì è ôîðøìàêîì: ïàøòåòîîáðàçíàÿ, íî ôàêòóðíàÿ íàìàçêà, êîòîðàÿ èäåàëüíî ëîæèòñÿ íà ëîìòèê ñâåæåãî õëåáà. Áåçîïàñíî, óäîáíî è î÷åíü âêóñíî — îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ïèêíèêà èëè áûñòðîé çàêóñêè, êîãäà õî÷åòñÿ ÿðêîãî âêóñà áåç ëèøíèõ ïåðåæèâàíèé.
![]() |
|

|
|
|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ïèðîã "Õâàòèò âñåì!" ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè è ëóêîì - î÷åíü íåæíûé è âêóñíûé
Äîëãî ñòîÿëà ó ìåíÿ â õîëîäèëüíèêå áàíî÷êà ñàéðû — æäàëà ñâîåãî çâåçäíîãî ÷àñà. È, âîò â îäèí èç ÷åòâåðãîâ, êàêîå ñîâïàäåíèå, ðûáíûé äåíü, ýòîò ÷àñ íàñòàë. Áûëî ðåøåíî ïå÷ü ïèðîã ñ ñàéðîé. Ýòîò ïèðîã âû ìîæåòå ïîäàòü êàê äîïîëíåíèå ê ðûáíîìó ñóïó èëè â êà÷åñòâå çàêóñêè (ïåðåêóñà). Ãîòîâèòü òàêîé ïèðîã ñïëîøíîå óäîâîëüñòâèå — äåéñòâèé ìèíèìóì, à ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäíûé. Ïîïðîáóéòå è âû!
![]() ![]() ![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ñàëàò "Òðîôåé"— èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå ñî÷íîñòè, õðóñòà è ëåãêîé îñòðîòû
Ñåãîäíÿ äåëþñü íå ïðîñòî ðåöåïòîì, à íàñòîÿùèì ãàñòðîíîìè÷åñêèì òðîôååì, êîòîðûé ÿ ïðèâåçëà èç ïîñëåäíåé ïîåçäêè. ß îáëàçèëà âåñü èíòåðíåò â ïîèñêàõ îðèãèíàëà, íî òàê è íå íàøëà. Ýòî èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ñî÷íûå, õðóñòÿùèå è îäíîâðåìåííî ñûòíûå ñàëàòû ñ èçþìèíêîé.
Ýòî íå ïðîñòî íàáîð èíãðåäèåíòîâ, à èãðà òåêñòóð è âêóñîâ: íåæíîñòü âåò÷èíû è ÿèö, ñî÷íàÿ ñâåæåñòü êàïóñòû è ïîìèäîðîâ, è, íàêîíåö, ñîêðóøèòåëüíûé õðóñòÿùèé óäàð àðîìàòíûõ ñóõàðèêîâ ñ ïèêàíòíîé íîòêîé õðåíà. Ïîâåðüòå, ýòî òîò ñàìûé ñëó÷àé, êîãäà ïåðâàÿ æå ëîæêà âûçûâàåò âîñòîðã!
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé
Edith sweater .
![]() ![]() ![]() https://psv4.vkuserphoto.ru/s/v1/d2/kc70Lck7-C0btS...w1sCYN/Edith_sweater_en_ru.pdf |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Óïðîùåííûé ðåöåïò ñàëàòà "Ïèíà Êîëàäà": òàêæå âêóñíî, êàê â ðåñòîðàíå, íî ãîðàçäî äåøåâëå
Ìíîãèå äóìàþò, ÷òî äîìà ïîâòîðèòü åãî ñëîæíî èëè äîðîãî. Íà ñàìîì äåëå — íåò.
Äåëþñü óïðîù¸ííûì ðåöåïòîì, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ñòîèò íåäîðîãî è ïðè ýòîì ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì.
![]() ![]() |
|

|
|
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé
Ïîëîñàòàÿ øàïêà ñïèöàìè
Àâòîð îïèñàíèÿ: olgagipish.knitsÄëÿ ðàçìåðà 56/57 íà ñïèöû íîìåð 5 ÿ èñïîëüçîâàëà ïóõ íîðêè â 3 ñëîæåíèÿ. Íàáèðàåì 90ï +1ï äëÿ çàìûêàíèÿ â êðóã. Âÿæåì ðåçèíêîé 1 õ 1 ( 1ëèö.ï. 1èçí.ï.) ïî êðóãó 🔄. Ìåíÿåì çàðàíåå âûáðàííûå öâåòà ïðÿæè â ìåñòå íà÷àëà ðÿäà( ó âàñ òàì ìàðêåð). Ïðîâÿçûâàåì âûñîòó 22-23 ñì è íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü óáàâêè. Äåëèì 90ï íà 5 êëèíüåâ.  êàæäîì êëèíå ïî 18ï. Ñäâèãàåì ìàðêåð íà÷àëà ðÿäà íà 1 ïåòëþ òàê ÷òîáû êàæäûé êëèí íà÷èíàëñÿ ñ èçí.ï. Äàëåå âÿæåì 16ï ðåçèíêîé 1õ1 íå äîâÿçûâàÿ ïîñëåäíèå 2ï ( èçí.ï è ëèö.ï.) òóò äåëàåì óáàâêó ëèöåâîé ïåòëåé ñ íàêëîíîì âïðàâî 👉. Ïîâòîðÿåì äî êîíöà ðÿäà. Ñëåäóþùèé ðÿä áåç óáàâîê. Óáàâêè äåëàåì â êàæäîì âòîðîì ðÿäó. Åñëè âû âñå äåëàåòå ïðàâèëüíî, ó Âàñ äîëæíà ñôîðìèðîâàòüñÿ äåêîðàòèâíàÿ äîðîæêà - êîñè÷êà. Êîãäà íà ñïèöàõ îñòàíåòñÿ ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî ïåòåëü - ñòÿíóòü. Îáÿçàòåëüíî ïðîâîäèì ÂÒÎ, ÷òîá ïåòåëüêè ðàñïðàâèëèñü. Äëÿ âÿçàíèÿ ïîäîéäåò ëþáàÿ ïðÿæà èç ó÷åòà 50ã-110ì (100ì; 96ì) è ò.ä. Âÿæèòå ñ óäîâîëüñòâèåì! #âÿçàíèå #ñïèöû #øàïêà |
|

|

|

|

|
|