Потрясающе вкусный торт!Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов и много взбитых сливок!Этот торт обязательно нужно попробовать!!!



Ингредиенты:
Коржи:

• Белок яичный — 10 шт
• Сахар — 400 г
• Орехи грецкие — 300 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный — 2 ст. л.
• Мука пшеничная (на посыпку бумаги для выпечки)
• Шоколад темный — 250 г

Крем:

• Сливки (33-35% жирности) — 800 г
• Сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, остудить. Мелко измельчить, но не в муку.


Охлажденные белки взбить с сахаром и лимонным соком до устойчивых твердых пиков как на безе, добавить крахмал, снова взбить.


Лопаткой вмешать орехи в безе до однородности.
На бумаге для выпечки нарисовать 8 кругов d= 23 см. Каждый круг слегка присыпать мукой, нанести лопаткой тесто на каждый круг.


Выпекать при температуре 220 гр С 8-10 минут до золотистого цвета. В любом случае, ориентируетесь по своей духовке, не дайте коржам сгореть.
Я выпекала коржи по одному.
Коржи немного остудить и лопаткой снять с бумаги.
Коржи хрупкие, если вдруг сломаются, то просто при сборке торта сложите корж как пазл.


Растопить шоколад на водяной бане.
Каждый корж смазать шоколадом. Дать шоколаду застыть при комнатной температуре.


Крем: взбить сливки с сахаром.


Сборка торта:
Первый корж смазать сливками, накрыть вторым коржом, смазать сливками и так повторить со всеми коржами.
Бока и верх торта обмазать сливками, украсить по вкусу.
Торт убрать в холодильник на 2 часа и можно наслаждаться!

отсюда

http://desert-man.org.ua/post470310532/

С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:

· веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосостояние и уберегает от демонов;

· нельзя мести веником за порог, чтобы не вымести деньги;

· нельзя мести после заката, чтобы не заболеть;

· нельзя переступать через веник;

· нельзя бить использованным веником – к болезням;

· новым веником бьют плодовые деревья – к урожаю;

· новым веником били детей на пороге, чтобы хорошо себя вели;

· новым веником обметали младенцев, чтобы спали;

· новый веник для привлечения благосостояния покупается на растущую Луну, на него загадывается желание;

· незамужние девушки для привлечения женихов прыгали через веник 9 раз;

· нельзя мести двумя вениками в один день – лишиться богатства;

· нельзя, чтобы кто-то чужой подметал в вашем доме – лишитесь везения;

· старый веник нельзя сжигать и выбрасывать вблизи дома;

· при переезде на новое место веник старый веник забирают с собой;

· нельзя мести, если кто-то из домачадцев в дороге;

· если хотели избавиться от нежелательного гостя, то после его ухода выметали мусор через порог между своих расставленных ног;

· нельзя мести, пока в доме находится покойник.

Как забрать удачу

В средние века считалось, что подметать возле чужого двора – это воровство везения и удачи. И сегодня присмотритесь к своим соседям. Чтобы забрать чужую удачу с помощью веника не нужно быть магом и совершать сложные ритуалы. Достаточно во время уборки на площадке подметать под дверью благополучных соседей себе на совок и приговаривать: "Вашу удачу, ваши деньги себе забираю" и т.п. (произвольно). Мусор не выбрасывать в мусоропровод, а выбросить в свое мусорное ведро, чтобы он "переночевал" в вашей квартире. После заката не подметают.

Аналогично можно наблюдать, как соседи метут мусор от своей двери к чужой что-то бубня. Так избавляются от болезней и проблем. Слова при этом говорят произвольные, что-то вроде: "Я избавляюсь от болезней, а вы забирайте" или "Заберите себе мои несчастья и горести" и т.п. Никогда не находили у себя под входной дверью или под ковриком чужой мусор? Такой мусор не берут руками, его аккуратно собирают (можно листами бумаги), выносят и сжигают со словами: "Вернись туда, откуда пришло" или "Вернись к тому, кто это сделал".

Чтобы избавиться от негатива и неудач

Если вам таким образом навредили соседи или просто пошла череда неудач и безденежья, исправить положение тоже поможет веник. Нужно купить новый веник на убывающей луне и обмести им квартиру. Обметать нужно от самого удаленного угла к выходу, приговаривая: "С этим сором, с этим веником покинут меня все несчастья и неудачи". Мусор в этот же день выносят и сжигают (лучше сжечь, а не просто выбросить), а веник бросают на пешем перекрестке, уходят не оглядываясь. Поэтому никогда, когда видите выброшенный веник, не прикасайтесь к нему и не перешагивайте.

Заговор на веник для привлечения денег

На растущей Луне купите новый веник, можно перевязать его зеленой ленточкой. Рассыпьте по всем углам квартиры монеты. Пусть они полежат ночь, а утром обметите веником все углы и соберите монеты на совок, приговаривая: "Монеты собираю, богатство зазываю, серебро и злато, буду я богата".
Затем монеты положите в банку, закройте ее крышкой и уберите подальше с глаз. Монетки оттуда брать нельзя. Это денежная приманка. Веник же можно использовать в хозяйстве по его прямому назначению. Только ставить в угол его нужно ручкой вниз.

Для привлечения денег и в качестве оберега, вообще, неплохо в доме иметь веник, даже если вы пользуетесь только пылесосом. Пусть это будет даже декоративный веник. Только вешают его на стену ручкой вниз, а помелом вверх. В коридоре вблизи входной двери веник ставится в угол или вешается на стену (декоративный), чтобы не пустить в дом неприятности и злых духов, на кухне – для денег и благосостояния.

http://desert-man.org.ua/post470310391/

Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

Мы предлагаем вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.

Астильба (Astilbe) – удивительное растение. Много ли вы еще знаете многолетников, способных красиво и пышно цвести в густой тени? Именно для украшения тенистых уголков сада астильбу и используют чаще всего.

Астильбы бывают низкорослых и исполинских видов – высота колеблется в зависимости от сорта начина с 20 сантиметров и до 1 метра.

Соцветия-метелки бывают разных цветов – тоже в зависимости от сорта – белые, красные и розовые. Цвести астильба начинает в июле, а затем продолжает в течение 10 недель.

Для астильбы важна влажность почвы – следите за этим, чтобы вовремя полить растение.

Рекомендуемые сорта этого неприхотливого многолетника – 'Aphrodite' (красные соцветия, высота 50 см) и 'Cattleya' (розовые соцветия, высота 80 см).

Анемона японская (осенняя)

Осенние анемоны – потрясающей элегантности цветы. Пожалуй, это самые красивые многолетники среди неприхотливых. На длинных цветоносах красуются крупные цветки с нежными лепестками. Анемоны бывают различных окрасок – от белой до ярко-красной, цветут с конца августа. Великолепно смотрятся не только в цветнике, но и в срезке.

Анемоны предпочитают плодородные богатые гумусом почвы и полутень.

В средней полосе России хорошо себя чувствуют различные гибриды анемоны японской (Anemone japonica).

Рекомендуемые сорта – 'Honorine Jobert' (белые цветки, высота 80 см.) и 'Septembercharm' (светло-розовые цветки, высота 80 см.)

Гелениум

Гелениум гибридный (Helenium) – один из самых долгоцветущих и обильноцветущих многолетников. Некоторые сорта цветут почти все лето. Можно так подобрать сорта гелениумов, чтобы эти красивые многолетники цвели в вашем саду начиная с июня и до самого октября.

Гелениумы любят солнце, выбор почвы для них не принципиален, главное – регулярный полив.

Рекомендуемые сорта – 'Waltraud' (оранжевые крупные соцветия, высота 80-100 см., ранний сорт), 'Rubinzwerg' (рубиново-красные соцветия, высота 70-80 см., среднеранний сорт), 'Septembergold' (ярко-желтые соцветия, высота 110 см, поздноцветущий сорт).

Герань великолепная

Герань великолепная (Geranium magnificum) – особенно ценится среди садовых гераней за свои крупные цветы. Герани незаменимы в саду, поскольку способны обильно цвести в полутени, их обычно сажают под деревьями для украшения приствольных кругов, но и в миксбордерах вместе с другими многолетниками они тоже необычайно хороши.

Цветение герани непродолжительно – с мая по июнь, зато начиная с конца августа листья этого многолетника окрашиваются в красивые красноватые тона.

Герани размножают делением куста или корневищами. Для видовых растений (не гибридных) возможно и размножение семенами.

Котовник

Котовник (Nepeta) часто используется в районах с холодным климатом как замена лаванде, поскольку отдаленно напоминает ее по форме и окраске соцветий.

Котовник – неприхотливый многолетник, он устойчив к болезням, растет на любых почвах и в любой освещенности. Но наиболее пышное цветение наблюдается у котовников, которые были посажены на солнце. Если после первого цветения котовник обрезать, то он зацветет повторно.

Размножают котовник делением кустов или семенами.

Рекомендуемые сорта: 'Walker Low' (светло-фиолетовые соцветия, высота 60 см.), 'Six Hills Giant' (сине-фиолетовые соцветия, высота 50 см.).

Мак восточный

Мак восточный (Papaver orientale) поражает красотой и размерами своих цветков. Существуют ранние сорта восточного мака, которые цветут в мае-июне, и поздние, цветущие в июне-июле.

Этому красивому многолетнику требуется солнечное место и богатая питательными веществами почва с содержанием кальция.

После цветения у мака отмирает целиком надземная часть, поэтому на его место высаживают в это время рассаду летников (следует позаботиться заранее).

Манжетка

Манжетка – очень выносливый и неприхотливый многолетник. Она растет практически на любых почвах и при любом освещении – в тени или на солнце.

Рост манжетки следует контролировать, поскольку она бывает даже немного агрессивной, разрастаясь может вытеснить другие растения. Однако, если сразу после цветения вы обрежете ее, то такого не случится.

У манжетки мягкой (Alchemilla mollis) декоративны и листья и соцветия.

Очиток

Очиток (Sedum) примечателен тем, как он способен украшать сад не только осенью, но и даже зимой.

Цветки очитков, красных и розовых оттенков, собранные в соцветия, начинают распускаться в конце августа. Очиткам необходимы солнечные участки и песчаные почвы (иначе их стебли могут полегать).

Рекомендуемые сорта: 'Herbstfreude' (высота 40 см.), 'Matrona' (высота 60 см., листья с бронзовым оттенком).

Рудбекия

Рудбекия блестящая (Rudbeckia fulgida) украшает сад в конце лета и осенью. Словно маленькие солнышки сияют ее оранжево-желтые соцветия.

У некоторых сортов рудбекии есть особенность размножаться корневыми отпрысками – растение может расползаться на довольно большие площади. Но в цветниках вместе с другими выносливыми многолетниками ее разрастание сдерживается.

Для рудбекии лучше всего подходят плодородные влажные почвы и солнечное место.

Самый лучший сорт этого многолетника – 'Goldstrum'. У него наиболее крупные цветы и долгий период цветения – с июля по сентябрь. Высота растения – 70 см.

Тысячелистник

Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina) – настоящий чемпион по продолжительности цветения. Его соцветия-корзинки на длинных цветоносах украшают сад с июня по сентябрь.

Современные гибриды этого неприхотливого многолетника бывают не только желтых цветов, а и разнообразных красных и пастельных теплых оттенков. К тому же они не так агрессивны, как исходный вид, их рост довольно просто контролировать.

Рекомендуемые сорта: 'Coronation Gold' (золотисто-желтые соцветия, высота 70 см.), 'Feuerland' (красные соцветия, высота 100 см.).

Хоста

Хоста (Hosta) – многолетник для тенистого цветника. Хоста является классическим партнером по цветнику для астильбы (этот многолетник первым номером в нашем списке).

У хосты мясистые большие листья, очень декоративные. Колокольчатые белые или розовые цветки появляются не надолго в июне.

Лучшие сорта этого многолетника с красивыми листьями: хоста Зибольда Hosta Sieboldiana 'Elegans' (сине-зеленые листья, высота 60 см.) и хоста Форчуна Hosta fortunei 'Aureomarginata' (листья с желтой каймой, высота 60 см.).

Шалфей

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa) – украшает сад не только своими грациозными соцветиями-"свечами" фиолетовых оттеков, но и потрясающим изысканным ароматом.

Цветет на протяжение всего лета, начиная с июня. Растет даже на бедных песчаных почвах. Используется в самых разных цветниках, в том числе и в миниатюрных – так как высота этого красивого многолетника небольшая (30-50 см).

Лучшие сорта шалфея: 'Blauhugel' (синие соцветия, высота 50 см), 'Ostfriesland' (фиолетовые соцветия, высота 40 см.), 'Markus' (фиолетово-синие соцветия, высота 30 см.).

источник

http://desert-man.org.ua/post470310338/

Ни для кого не секрет, что капуста очень полезна для нашего организма, ведь содержит много витаминов и микроэлементов. Вот только на этом ее полезные свойства не заканчиваются. По некоторым научным исследованиям капуста способна защищать наш организм от рака. Толчком для такого исследования послужил так называемый польский парадокс.

Суть парадокса, по неподтвержденным рассказам, в том, что в Польше рак груди распространен гораздо меньше, чем в США. Вот только при переезде в США польки попадают в такой же процент заболевших, что и местные женщины. Это связывают с тем, что в Польше употребляют квашеную капусту, а в США этот продукт запрещен к продаже.

Официальных публикаций на эту тему нет, поэтому верить или нет, решать тебе. Вот только отрицать полезные свойства капусты никак нельзя. И мы решили разобраться, почему можно предполагать, что капуста предотвращает рак, а также о других ее полезных свойствах.

Польза капусты для организма

Капуста по-настоящему сильный продукт. В капустном листе содержатся глюкозинолаты, которые могут обезвреживать токсичные соединения в печени, а еще блокировать злокачественные клетки. Таким образом можно говорить о том, что капуста способна предотвращать некоторые онкологические заболевания. В том числе рак груди.

Кроме рака груди капуста препятствует развитию рака в легких, мочевом пузыре, толстой кишке и во многих других органах. Ее противораковое действие универсально. Кроме того капуста оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт в целом. Благодаря своему взаимодействию с бактерией хеликобактер капуста защищает от язвы и рака желудка. Также она связывает желчные кислоты в кишечнике и выводит их.

Ко всему этому стоит еще добавить количество витаминов и антиоксидантов, которых в капусте просто невероятное количество. В 100 граммах капусты содержится дневная норма витаминов К и С, много фолиевой кислоты, которая так полезна для женщин, и важнейшие Омега-3 кислоты.

Все эти компоненты благоприятно сказываются на сердечно-сосудистой системе и оказывают защитный эффект в отношении диабета второго типа. Большое содержание щелочных солей в капусте способствует ощелачиванию крови, а в таком случае глюкоза получает возможность усваиваться организмом без участия инсулина.

Но какую именно капусту употреблять и в каком виде? После всей просмотренной информации можно с уверенностью заявить, что нужно есть любую капусту и в любом виде. Много исследований проведено с брокколи, и они доказывают, что она очень полезна. Не менее полезна и обычная белокочанная капуста, ведь содержание полезных компонентов в ней ничуть не меньше. Так что просто выбирайте сорт капусты по вкусу и ешьте в любом виде. Помните, что термическая обработка сокращает количество витаминов.

Отдельного внимания заслуживает квашеная капуста, та самая виновница "польского парадокса". Это не просто соленье, а продукт брожения, в котором возникают новые химические компоненты. Именно они оказывают антибактериальное и антираковое действие. Эти соединения могут препятствовать перерождению клеток и разрушать канцерогены. Так что польза квашеной капусты для организма просто огромна, это уже доказано традиционной медициной.

Сок квашеной капусты снижает уровень сахара в крови. К тому же она полезна для работы кишечника, выводит из кишечника плохой холестерин. Полезных свойств масса, поэтому, если вы всё еще не овладели секретом заготовки квашеной капусты, то самое время это сделать. Всё достаточно просто, если знать пару небольших хитростей. Вот рецепт квашеной капусты с рассолом.

Вам понадобится:

Белокочанная капуста — 3 кг;
Мед — 2 ст.л.
Яблоко — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 1 л.
Тмин — ½ ч.л.
Соль и душистый перец — по вкусу.

Приготовление:

Удалите с капусты верхние листья, хорошо промойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь и яблоко помойте, почистите и натрите на крупной терке. Смешайте в глубокой миске капусту, морковь, яблоко, сахар, соль, перец и тмин. Перемешайте ингредиенты руками.

Вскипятите воду, растворите в ней мед. Охладите маринад и залейте им овощи. Накройте миску с капустой тарелкой, поставьте груз и оставьте на 3-е суток при комнатной температуре. Квашеная капуста получается очень хрустящей, ароматной и сладковатой. Ее по-настоящему оценит каждый гурман.

Капуста — настоящий подарок природы для нас. Надеемся, что зная всё это, вы возьмете за привычку есть капусту хотя бы несколько раз в неделю, а лучше понемногу каждый день. Помните, что капуста любого сорта и приготовленная любым способом способна защитить вас от рака, сахарного диабета и множества других заболеваний. Возьмите на заметку!

Не забудьте поделиться этой познавательной статьей с друзьями!

отсюда

http://desert-man.org.ua/post470309646/

http://desert-man.org.ua/post470286766/

В нашей стране много проблем, но некоторые из них с годами не решаются, а только усугубляются. Одна из этих неприятностей длится уже многие годы и, по всей видимости, в ближайшие годы не решится. Я имею ввиду плохие дороги. Водителю нужно быть настоящим ассом чтобы добраться до места назначения и не разбить свою машину даже в дневное время. Понятно, что в вечернее время у водителя должно быть хорошее освещение дороги и лампы ксенон прекрасно с этим справляются. При хорошем освещении дороги у водитекля появится возможность маневрировать и избегшать больших выбоин.

Ксеноновые лампы не дефицит и их можно заказать в интернет-магазине на сайте https://zax.ua/. При выборе обратите внимание, что ксеноновые лампы отличаются по:

• размеру цоколя;
• температуре света;
• виду коннектора.

На мой взгляд, лучше всего связаться с менеджером магазина и совместными усилиями выбрать наиболее подходящие ксеноновые лампы, которые максимально подходят к Вашей марке автомобиля.

http://desert-man.org.ua/post470286573/

Великолепные закуски специально к шашлыку по рецептам повара получаются настолько вкусными, что съедают их обычно быстрее самого мяса. Готовить закуски сравнительно просто: сделаем паштет из скумбрии, специальный бекон и томаты.

Первым сделаем паштет. Скумбрию горячего копчения быстро разделываем и достаем филе. В ту же миску трем на мелкой терке одно сваренное вкрутую яйцо, добавляем мелко нарезанный зеленый лук, маринованный огурец, немного дижонской горчицы, плавленный сырок. И напоследок добавляем столовую ложку нежирной сметаны, затем тщательно перемешиваем.

Этот своеобразный паштет идеально будет подать с подрумяненным прямо на костре хлебом. А к нему как раз подойдет следующая закуска: маринованные томаты. В глубокую миску разрезаем пополам томаты черри. Туда же шинкуем луковицу, три зубчика чеснока и немного кинзы. Добавляем перец, соль, щепотку сахара, столько же орегано. Заправляем яблочным уксусом — примерно столовую ложку. И оливковое масло. Затем перемешиваем и убираем в удобный герметичный контейнер.

Томаты имеет смысл сделать заранее. Пробовать их можно и сразу, но лучше дать им пропитаться часа три, так вкус будет гораздо более выраженным.

И напоследок оставили самую простую, но не менее вкусную закуску: сытный бутерброды с беконом. Режем хлеб на четвертинки, на каждый кусочек выкладываем пластинки чеснока, кружок помидора и каждый оборачиваем в сыровяленный бекон с обеих сторон. Выкладываем на решетку и быстро поджариваем на углях.

Все три рецепта, а также рецепт вкусного маринада для шашлыка, вы найдете в видео ниже:

http://www.steaklovers.menu/food/38513?utm_referrer=mirtesen.ru

http://desert-man.org.ua/post470283389/

Одно из самых грязных мест в спальне — матрас, на котором ты спишь. Частички отмершей кожи, пыль, волоски, мелкие микроорганизмы — всё это в изобилии присутствует в матрасе, потому стоит выделить время на его тщательную очистку.

http://desert-man.org.ua/post470283359/

Интересно как изменится наша жизнь после отмены карантина. Меня очень интересует вопрос о возобновлении зарубежных командировок, поставка товаров из других государств. Оказывается с американцами наше известное конструкторское бюро "Южное" успешно сотрудничало еще в 2013 году. В статье https://yuzhnoye.com.ua/zapushchen-rn-antares с удивлением узнал, что в сентябре этого года совместно с американскими разработчиками наши ученые создали и запустили одноразовую ракету-носитель "Антарес". Это говорит о том, что в те времена к нашим ученым относились с уважением, их считали равными и доверяли разработку и запуск новых ракет пусть и одноразовых. К сожалению, на сегодняшний день в КБ "Южное" о запуске ракет даже не мечтают...

http://desert-man.org.ua/post470283324/

Трудно не согласиться с тем, что даже в крупных магазинах есть небольшой риск купить подделки вместо настоящих духов. Что уже говорить о других магазинах и рынках. Это уже не просто обидно, а даже опасно для здоровья. К счастью имеются особые признаки между настоящими и подделочными духами. Учитывая это можно без особого труда распознать подделки, даже если они сделаны мастерски.

Целлофановая упаковка

Коробочку с оригинальным парфюмом покрывает плотно натянутый целлофан, который не морщится, не выпирает и не образует складок. Полиэтиленовая упаковка поддельных духов часто сидит хуже.

Аккуратность шва

Шов на полиэтиленовой упаковке не должен быть шире 5 мм, иметь неровности и содержать следы клея. В оригинале он очень тонкий и аккуратный.

Картон

Производители настоящего парфюма не экономят на картоне, поэтому внутрь коробки они помещают специальную конструкцию, и духи в такой упаковке не болтаются. Она должна быть сделана из качественного картона и хорошо удерживать флакон.

Смотрите, чтобы картон был белым, а не сероватым.

Надписи на упаковке

• На знаке экологической упаковки (стрелки, образующие круг) черная стрелка всегда находится сверху по отношению к светлой.
• Не стесняйтесь прямо в магазине сверять информацию на духах с информацией на сайте производителя. Если хоть какая-то деталь не совпадает, перед вами подделка.

Дизайн

Часто можно увидеть духи, которые очень похожи на известные оригиналы названием и дизайном. Это позволяет фирмам, копирующим известные духи, обезопасить себя от судебных разбирательств. Поэтому внимательно смотрите на коробку и флакон.

Цвет духов

Известные марки чаще всего производят духи бледных оттенков, без большого количества красителей. Яркий, "химический" цвет жидкости говорит, что, скорее всего, перед вами подделка.

Крышка флакона

У оригинальных духов крышка абсолютно симметрична, если, конечно, ее дизайн не предусматривает обратного.

Серийный номер партии

• Он должен быть нанесен на нижнюю часть флакона. (Не наклеен!)
• У настоящих духов он совпадает с номером на дне картонной коробки. Он может быть вытеснен или напечатан на ней.

Флакон

Флаконы оригинальных духов сделаны очень аккуратно. У подделки же флакон имеет стыки, неровности и неравномерную толщину.

В целом можно обобщить, что у оригинального парфюма каждая деталь сделана качественно, начиная от упаковки и заканчивая пульверизатором. Если как следует приглядеться к поддельным духам, они в целом выглядят менее аккуратно.

отсюда

http://desert-man.org.ua/post470266621/

Вот такой зеленый заборчик может украсить любо

А для такой ограды использованы обычные пластиковые ящики.

Просто красиво.

http://desert-man.org.ua/post470049183/

5 начинок для брускеттыt

Ингредиенты (не пишу точных пропорций, так как тут все зависит от вашего аппетита): Для основы: Чиабатта, или багет, или любой другой белый хлеб Чеснок Оливковое масло Для топпингов: Топпинг №1 Слабосоленая семга Авокадо Свежий огурец Укроп Топпинг №2 Моцарелла Свежий или сушеный базилик Помидорки черри Топпинг №3 Свежий огурец Малосольный огурец Сыр фета Укроп Топпинг №4 Ветчина Оливки Сыр фета Свежий или сушеный базилик Топпинг №5 Консервированный тунец Вареное яйцо Твердый или полутвердый сыр (я взяла обычный российский) Несладкий йогурт Помидорки черри Укроп Приготовление: Начнем с основы наших итальянских бутербродов. Хлеб нарезаем на порционные куски и подсушиваем — либо в духовке, либо в тостере, либо на гриле — все равно где — лишь бы образовалась хрустящая корочка. Как только это сделано, натираем кусочки чесноком — с обеих сторон. Но помните — главное не переусердствовать, иначе чесночный запах может испортить всю романтику. После того, как все кусочки натерты чесноком, смазываем брускетты оливковым маслом — но только, с одной стороны. Теперь начинки. Мне удобнее собрать все начинки по тарелочкам. Так потом проще их готовить к выкладке на брускетты. Итак, начинка №1 — слабосоленая семга с авокадо, свежим огурцом и укропом. Начинка №2 — сыр моцарелла с базиликом и помидорками черри. Начинка №3 — свежий и малосольный огурцы, укроп и сыр фета. Начинка №4 — ветчина с оливками, базиликом и сыром фета. Начинка №5 — консервированный тунец, вареное яйцо, помидорки черри, несладкий йоурт, укроп и твердый сыр. Теперь готовим. Начинка №1. Авокадо нужно почистить, размять в однородную массу, либо, если попался незрелый – натереть на терке. Выложить на брускетту. Сверху положить ломтик слабосоленой семги, порезанный кусочками огурец, оливки и укроп. Начинка №2. Моцареллу и помидорки черри порезать и выложить на брускетту, посыпав сверху базиликом. Начинка №3. Огурцы и фету порезать и выложить на брускетту, сверху украсить укропом. Начинка №4. Ломтик ветчины положить на брускетту, сверху выложить порезанные пополам оливки, кусочки сыра фета и все посыпать базиликом. Начинка№5. Консервированный тунец размять вилкой с вареным яйцом, добавить несладкий йогурт и полученную массу выложить на брускетту, сверху положить порезанные помидорки черри и укроп, а сверху посыпать тертым сыром. Приятного аппетита и приятного романтичного вечера!

Алина Белина

http://desert-man.org.ua/post470048393/

Котлеты из крупы с мясом получаются очень нежными и идеально сочетаются с лёгким овощным салатом.

• Гречка 170 г
• Фарш мясной 500 г

• Лук 1 штука
• Яйца 2 штуки
• Перец по вкусу
• Мука 4–5 ст. ложек
• Растительное масло 1–2 ст. ложки
• Соль по вкусу

• Морковь 1 штука
• Лук 1–2 штуки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Кетчуп 2–3 ст. ложки
• Сахар 1 ст. ложка
• Вода 400–600 мл

http://desert-man.org.ua/post470047914/

Лето самый лучший сезон для оздоровления организщма. Не обязательно для этих целей отправляться в заграничный санаторий или на море. Достаточно занятся своим питанием и выбирать экологически чистые продукты. Например, попробуйте регулярно принимать соки сезонных фруктов и овощей. Предлагаю небольшой пересень сочетания соков разных фруктов и овощей, которые помогут восстановить организм после зимы и карантина.

http://desert-man.org.ua/post470046542/