Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

- 2 куриных филе среднего размера,

нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче

- 100 г твердого сыра (любого),

нарезанного маленькими кубиками 1х1 см

- 2 яйца

- 100 г кефира

- 100 г муки

- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука

- соль, специи по вкусу.

Куриная запеканка с овощами и сметаной

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе -400 гр. болгарского перца -500 гр. сметаны -Банка консервированной кукурузы -1 стакан вареного риса -2 луковицы -200 гр. твердого сыра -200 гр. моркови -Соль, черный перец -Масло растительное

Вкусные оладьи из курицы

Очень вкусные оладьи из курицы.

Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

Ингредиенты:

филе одной куриной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.

Приготовление:

Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку.

Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла.

Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10.

Консистенция должна быть как для обычных оладий.

Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.

Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.

Приятного аппетита!!!

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62132298053019

Как приготовить рыбу в кляре?

Лучшие рецепты!

(Шесть рецептов)

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают.

В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.

Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо.

И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий.

Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной.

Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.