Креветки жареные с чесноком

Суббота, 31 Марта 2012 г. 16:45 + в цитатник

Креветки жареные с чесноком

Ингредиенты:

-креветки
-один апельсин
-лимон;
-пару зубчиков чеснока
-соль
-масло растительное
-вино (сухое)
-листья салата.

Способ приготовления блюда:
Заливаете креветки водой и ставите их варить примерно на 3 минуты.
Охлаждаете креветки и очищаете их от чешуек.
Разогреваете в сковородке растительное масло и обжариваете нарезанный вдоль чеснок.
Как только чеснок обжарится и приобретет аромат, убираете его со сковородки и начинаете прожаривать креветки.
Далее наливаете сок половинки лимона и целого апельсина.
Через несколько минут добавляете немного вина, малость соли и протушиваете их около 10-15 минут.

http://www.priyatnogo.com/903-recept-krevetki-zharenye-s-chesnokom.html

Рубрики:

Рецепты/вторые блюда
Рецепты/закуска
Рецепты/рыба / море продукты