Салат с сардинами и жареным луком «Совок»

 

	Этот салат готовила еще моя мама, когда удавалось «одновременно достать сардины и оливки», что было большой редкостью.
	Ингредиенты: 1 банка сардин 2 яйца ½ банки оливок или маслин 2 помидора 2 луковицы Соль, молотый черный перец, масло для жарки
Лук обжарить на растительном масле, посыпав щепоткой сахара:
Яйца и помидоры нарезать дольками:
Сардины разобрать на крупные кусочки:
Соединить все подготовленные продукты, добавить оливки и перемешать. Выложить на листья салата:
harch.ru