А Бокерия хоть знает, что ему приписывают в интернете?
Врачи, ученые и вообще любые люди могут иметь любые личные мнения, точки зрения или веру по любому, к примеру медицинскому, поводу, однако законы природы, по которым функционирует человеческий организм, от чьих-либо личных мнений, точек зрения и веры НЕ ЗАВИСЯТ И НЕ МЕНЯЮТСЯ И К НИМ НЕ ПОДСТРАИВАЮТСЯ.

Утверждения и теории диетологов, врачей насчет правильного питания за последние сто лет несколько раз менялись! Это заметил известный исследователь и популяризатор кулинарии Вильям Похлебкин и написал в своей книге "Моя кухня и мое меню", в главе "Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню последних веков?" (http://www.e-reading.club/chapter.php/46183/16/Poh...-_Moya_kuhnya_i_moe_menyu.html ):
"Но не только шарлатаны морочат голову доверчивой публике. История кулинарии за последнее столетие свидетельствует и о том, что вполне «добросовестные» медики, пытаясь давать советы и рекомендации в области рационального питания, неоднократно попадали впросак и принуждены были круто «менять фронты», признавая несостоятельность своих научных «теорий». Так, в начале XX века, и вплоть до конца 30-х годов, считалось, что все дело разумного питания заключается в точном расчете калорийности пищи, в обеспечении человека потребным ему количеством калории, скажем, рабочему — одних, интеллигенту — других. Затем в 50-60-е годы эта теория была объявлена ошибочной, и медики пришли к выводу, что все дело не в калориях, а в витаминах, без которых «ни туды и ни сюды»." Об остальных "теориях" можно прочитать по ссылке этой книги.

"«Завтрак съешь сам – это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу – а потом какой из вас работник?"
Для тех, кто по утрам ни хрена не делает, может быть это и бред, а для человека, который после этого самого завтрака физически работает и вообще может принять пищу только через 6-7 часов, СЫТНЫЙ ПОЛНОЦЕННЫЙ ЗАВТРАК - ЭТО НЕОБХОДИМОСТЬ!!! Просто по утрам надо вставать не за 15 минут до выхода, а за час-полтора. Этого времени достаточно, чтобы проснуться и спокойно поесть.
Кстати, поездка на работу у многих людей в крупных городах длится один час, а то и более. Да еще в "час пик". Так потом какой из такого человека работник?

"Всегда найдутся эскимосы, которые выработают для жителей Конго указания, как вести себя при самой страшной жаре." (Станислав Ежи Лец)